ລະດູການໝາກກ້ຽງຢູ່ເມືອງບັກທອງ

ເມື່ອລົມມໍລະສຸມທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອມາຮອດ, ສວນໝາກກ້ຽງຢູ່ພາກເໜືອຂອງແຂວງທາຍງວຽນຈະສຸກ. ຢູ່ເທິງເນີນພູຂອງຕາແສງແບກທອງ, ໝາກກ້ຽງສຸກສີທອງກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມໜາວເຢັນຂອງລະດູໜາວ. ປີນີ້, ການເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງມີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະ ຊຸມຊົນຊົນເຜົ່າທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມສຸກຫຼາຍ.

ປະຊາຊົນໃນຕາແສງແບກທົງ ກຳລັງເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງ.

ໝາກກ້ຽງພື້ນເມືອງ (ຈາກ ແຂວງບັກກັນ ໃນອະດີດ) ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ໄດ້ຮັບສະຖານະພາບເປັນຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດມາດົນແລ້ວ. ບໍ່ມີໃຜຮູ້ແນ່ນອນວ່າໝາກກ້ຽງຊະນິດນີ້ປະກົດຕົວຄັ້ງທຳອິດຢູ່ທີ່ນີ້ເມື່ອໃດ, ແຕ່ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປູກເປັນພືດຊະນິດດຽວໃນຊຸມປີ 1980.

ໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ຖືກປູກຢູ່ໃນຫຼາຍພາກພື້ນ, ແຕ່ໝາກກ້ຽງທີ່ມີລົດຊາດດີທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກບ້ານ ແລະ ບ້ານນ້ອຍໆຂອງສິ່ງທີ່ປະຈຸບັນແມ່ນບ້ານບັກທອງ. ລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງໝາກກ້ຽງ Bac Kan ທ້ອງຖິ່ນຊະນິດນີ້ແມ່ນເປືອກຂອງມັນ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ. ເມື່ອປອກເປືອກ, ນ້ຳມັນຈະປ່ອຍກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ບໍ່ຜິດພາດ. ຊາວບ້ານເວົ້າຕະຫຼົກວ່ານີ້ແມ່ນໝາກໄມ້ທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດ "ລັກ" ໄດ້ໃນຂະນະທີ່ກິນ. ເມື່ອສຸກໃໝ່, ໝາກກ້ຽງຈະມີລົດສົ້ມ, ແຕ່ເມື່ອປີໃໝ່ຈີນໃກ້ເຂົ້າມາ, ລົດຊາດຂອງມັນຄ່ອຍໆຫວານຂຶ້ນພ້ອມກັບລົດສົ້ມເລັກນ້ອຍ.

ໃນຕອນເຊົ້າໆ, ນາງ ບັນ ທິຢຸງ ຈາກບ້ານ ຄູຍໂກ ໄດ້ມັດກະຕ່າໃຫຍ່ສອງອັນໄວ້ທາງຫຼັງລົດຈັກຂອງນາງຢ່າງແໜ້ນໜາ, ຂົນຖົງໃສ່ບ່າ, ແລະ ອອກເດີນທາງໄປເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງຈາກສວນໝາກໄມ້ຂອງນາງທີ່ຢູ່ເທິງເນີນພູ. ນາງໄດ້ອະທິບາຍວ່າຕົ້ນໝາກກ້ຽງມັກຈະມີຕົວເພ້ຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ການປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ. ຊາວບ້ານໃຊ້ສ່ວນປະສົມຂອງເຫຼົ້າ ແລະ ກະທຽມເປັນສະເປຣເພື່ອຄວບຄຸມສັດຕູພືດ. ຢູ່ເທິງເນີນພູ, ຕົ້ນໝາກກ້ຽງຫຼາຍຮ້ອຍຕົ້ນຂອງຄອບຄົວນາງຢຸງເຕັມໄປດ້ວຍໝາກໄມ້. ສວນໝາກໄມ້ໃຫ້ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍຫຼາຍກວ່າ 40 ໂຕນຕໍ່ປີ, ສ້າງລາຍຮັບຫຼາຍສິບລ້ານດົ່ງໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວ.

ນາງຍ່າງຜ່ານສວນໝາກກ້ຽງຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະໃຊ້ມີດຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຕັດໝາກໄມ້ແຕ່ລະພວງ, ແລະຄ່ອຍໆຈັດລຽງໃສ່ຖົງໃສ່ໝາກໄມ້. “ໝາກກ້ຽງຊະນິດນີ້ມີລຳຕົ້ນທີ່ແຂງແກ່ນ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກຕັດແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງຈັດລຽງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລຳຕົ້ນເຈາະໝາກໄມ້ອື່ນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເນົ່າໄດ້ງ່າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໝາກໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດຈະຖືກເອົາອອກຈາກຖົງໃສ່ຫຼັງຂອງນາງ ແລະວາງໃສ່ກະຕ່າ, ຈາກນັ້ນຂົນສົ່ງໄປຍັງຈຸດເກັບກຳສຳລັບພໍ່ຄ້າ,” ນາງ ດັງ ໄດ້ແບ່ງປັນ. ປະຈຸບັນ, ສະພາບອາກາດໜາວເຢັນແຕ່ມີແດດອອກ, ເຮັດໃຫ້ໝາກກ້ຽງມີລົດຊາດຫວານ ແລະເກັບກ່ຽວງ່າຍຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນເສັ້ນທາງຊີມັງທີ່ນຳໄປສູ່ພື້ນທີ່ປູກຈຶ່ງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍລົດຈັກຂອງຜູ້ປູກ.

ທົ່ວເນີນພູເຕັມໄປດ້ວຍສຽງຫົວຂວັນ ແລະ ສຽງເວົ້າຂອງຜູ້ຄົນທີ່ກຳລັງເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງ. ວຽກງານເກັບໝາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະແກ່ຍາວຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າຈົນຮອດຄ່ຳ. ຈາກພື້ນທີ່ປູກ, ໝາກກ້ຽງພິເສດເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂົນສົ່ງໂດຍພໍ່ຄ້າໄປຍັງເມືອງ ກາວບັ່ງ, ລ້າງເຊີນ, ຮ່າໂນ້ຍ , ແລະຫຼາຍແຂວງ ແລະ ນະຄອນໃກ້ຄຽງ. ນາງ ຮ່າທິດັງ, ຈາກບ້ານຂຸຍປ້ຽວ, ກ່າວວ່າ: “ຕາມນິທານເລົ່າວ່າ ໝາກກ້ຽງຊະນິດນີ້ປະກົດຕົວຄັ້ງທຳອິດໃນເຂດບ້ານຂຸຍປ້ຽວ. ປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຕາແສງປູກໝາກກ້ຽງ, ແລະ ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບຫຼັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນອກຈາກການປູກໝາກກ້ຽງແລ້ວ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຍັງເກັບ ແລະ ເກັບກ່ຽວເພື່ອຂາຍຄືນໃຫ້ພໍ່ຄ້າໃນເຂດທົ່ງພຽງ.”

ຕາມຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງແບກທົງ, ຕາແສງແຫ່ງນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການລວມເອົາຕາແສງເຢືອງຟອງ, ຕາແສງກວາງທ່ວນ, ແລະ ຕາແສງດົ່ງທັງ, ເຊິ່ງທັງໝົດແມ່ນພື້ນທີ່ສຳຄັນສຳລັບການປູກໝາກກ້ຽງຊະນິດພິເສດນີ້. ທົ່ວຕາແສງມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກນາວຫຼາຍກວ່າ 500 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີປະມານ 400 ເຮັກຕາກຳລັງໃຫ້ຜົນຜະລິດ. ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍຕໍ່ປີແມ່ນປະມານ 5.000 ໂຕນ. ມີຫຼາຍກວ່າ 500 ຄອບຄົວໃນຕາແສງເຂົ້າຮ່ວມການປູກໝາກກ້ຽງ, ໂດຍຫຼາຍຄອບຄົວມີລາຍຮັບລະຫວ່າງ 100 ຫາ 300 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ການເກັບກ່ຽວ.

ໝາກກ້ຽງໃຫຍ່ໄດ້ປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ບ້ານຄວອຍໂກ, ບ້ານມຸ່ນ, ນາກຸ້ງ, ຕອງຫງາຍ, ບ້ານເປ, ຫວບທັງ, ດ້າຍທັງ, ຕວານທັງ, ແລະອື່ນໆ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຮັ່ງມີຂຶ້ນອີກດ້ວຍ. ປີນີ້, ເຖິງວ່າສະພາບອາກາດບໍ່ເອື້ອອຳນວຍ ແລະ ມີພາຍຸເລື້ອຍໆ, ແຕ່ຜົນຜະລິດໝາກກ້ຽງຢູ່ບັກທອງຍັງຄົງໝັ້ນຄົງ. ໃນຕົ້ນລະດູການ, ລາຄາຂາຍຢູ່ສວນໝາກໄມ້ຢູ່ລະຫວ່າງ 8.000 ຫາ 10.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລກຣາມ.

ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດວ່າ ຫຼັງຈາກການປູກຝັງຫຼາຍປີ, ປະຊາຊົນໄດ້ປ່ຽນແປງແນວຄິດ ແລະ ວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງກ້າຫານ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມຊຳນານໃນເຕັກນິກການຕໍ່ກິ່ງ ແລະ ການແຕກໜໍ່; ການປູກ ແລະ ການດູແລພືດຕາມວິທີການອິນຊີ ແລະ ມາດຕະຖານ VietGAP. ຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ສຸມໃສ່ການຄວບຄຸມວັດຊະພືດ, ຫຼີກລ່ຽງສານເຄມີ ແລະ ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອິນຊີເພື່ອປົກປ້ອງພືດ.

ໃນຈຳນວນຫຼາຍກວ່າ 500 ຄົວເຮືອນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປູກໝາກກ້ຽງ, ປະຈຸບັນມີຫຼາຍກວ່າ 300 ຄົວເຮືອນທີ່ມີເນື້ອທີ່ຕັ້ງແຕ່ 0.3 ຫາ 1.5 ເຮັກຕາ. ອີງຕາມທ່ານ Ma Thi Man, ເລຂາທິການຄະນະພັກຂອງຕາແສງ, ພື້ນທີ່ປູກໝາກກ້ຽງໃນປະຈຸບັນກຳລັງຫຼຸດລົງຍ້ອນສວນໝາກໄມ້ບາງແຫ່ງມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການປູກຄືນໃໝ່. ໂຄງການມະຕິ ແລະ ການດຳເນີນງານທີ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມະຕິກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຂອງພັກຕາແສງສຳລັບໄລຍະ 2025-2030 ໄດ້ກຳນົດວ່າກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ເປັນຈຸດແຂງຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ລວມທັງໝາກກ້ຽງ. ຕາແສງມີຈຸດປະສົງເພື່ອປັບປຸງ ແລະ ປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍ, ນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃນການດູແລ ແລະ ອະນຸລັກ, ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກໝາກກ້ຽງຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ແລະ ກ້າວໄປສູ່ການກະສິກຳອິນຊີ; ແລະ ປຸງແຕ່ງໝາກກ້ຽງຕື່ມອີກເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມສູງຂຶ້ນ.

ໃນຊຸມປີຕໍ່ໜ້າ, ຕາແສງຈະສຸມໃສ່ການລວມ ແລະ ຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງເນື້ອທີ່ປູກຝັງ 500 ເຮັກຕາ, ຮັກສາຜົນຜະລິດໃຫ້ໄດ້ 8-9 ໂຕນ/ເຮັກຕາ; ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການຝຶກອົບຮົມດ້ານວິຊາການ, ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນດ້ວຍປຸ໋ຍອິນຊີ ແລະ ແນວພັນທີ່ປັບປຸງແລ້ວ, ແລະ ຈັດຕັ້ງການເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສຳລັບຊາວກະສິກອນ. ໃນໄລຍະກາງ, ພາຍໃນ 3-5 ປີຂ້າງໜ້າ, ຕາແສງຈະສຸມໃສ່ການກະສິກຳແບບສຸມ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນໃນພື້ນທີ່ເກັບກ່ຽວ; ຊຸກຍູ້ໃຫ້ສະຫະກອນ ແລະ ທຸລະກິດເຂົ້າຮ່ວມໃນການຜະລິດ, ການບໍລິໂພກ, ການຕິດຕາມ, ແລະ ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນມາສູ່ເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ.

ດ້ວຍຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງໝາກກ້ຽງຊະນິດນີ້, ຕາແສງຈຶ່ງມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະເຊື່ອມໂຍງມັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ. ໃນເດືອນທັນວານີ້, ບັກທອງຈະຈັດງານເທດສະການໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກກ້ຽງປີ 2025 ແລະ ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຢູ່ບ້ານນາວາຍ. ງານບຸນດັ່ງກ່າວຈະປະກອບມີກິດຈະກຳຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຕັ້ງຮ້ານຄ້າ, ການຖ່າຍທອດສົດການຂາຍໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກກ້ຽງ, ແລະ ການວາງສະແດງຊຸດເຄື່ອງແຕ່ງກາຍພື້ນເມືອງຊົນເຜົ່າ...

ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດຄື ເລຂາທິການໃຫຍ່ພັກ ແລະ ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຂອງຕາແສງຈະຖ່າຍທອດສົດການຂາຍໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກກ້ຽງໂດຍກົງພ້ອມກັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ເມື່ອແສງແດດສຸດທ້າຍຈາງຫາຍໄປເທິງເນີນພູ, ນາງ ບັນທິຢຸງ ແລະ ຄົນອື່ນໆ ໄດ້ເລີ່ມຂົນສົ່ງກະຕ່າໝາກກ້ຽງສຸດທ້າຍທີ່ເກັບກ່ຽວໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ໄປຍັງຈຸດເກັບກ່ຽວ. ເທິງທາງຫຼວງແຫ່ງຊາດ 3C, ລົດບັນທຸກທີ່ບັນທຸກໝາກກ້ຽງກໍ່ເລີ່ມແລ່ນໄປມາເຊັ່ນກັນ.

ໃນຂະນະທີ່ການເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບທີ່ສຳຄັນໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ, ເພື່ອສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າທີ່ສູງຂຶ້ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ໝາກກ້ຽງກາຍເປັນແຫຼ່ງຄວາມຮັ່ງມີທີ່ແທ້ຈິງສຳລັບຊາວກະສິກອນໃນຊຸມຊົນທີ່ສູງແຫ່ງນີ້, ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງນັກວິທະຍາສາດ ແລະ ທຸລະກິດປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຍັງຈຳເປັນ.

ຕອງ ຊັນ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nhandan.vn/mua-quyt-chin-o-bach-thong-post929895.html