ເຮົາຕ້ອງກິນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອັນໃດເພື່ອຮັກສາປອດຂອງເຮົາໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ?

ປອດມີໜ້າທີ່ດູດເອົາອົກຊີຈາກອາກາດເຂົ້າສູ່ເລືອດ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນຖືກສໍາຜັດກັບອາກາດຢູ່ສະເຫມີ, ປອດຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງມົນລະພິດ, ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, pollen, ຝຸ່ນ, ສານເຄມີຫຼື mold. ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ປອດມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

Muốn phổi khỏe, ngăn ung thư thì cần nạp chất chống ô xy hóa nào?- Ảnh 1. — ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງປອດແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຊ່ວຍ neutralize ຮາກຟຣີແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative. ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງປອດແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ, ຄົນເຮົາຄວນຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ວິຕາມິນຊີ

ວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າອາຊິດ ascorbic, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນ C ພົບເຫັນຢູ່ໃນໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ, ແລະໝາກອະງຸ່ນ.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກໍາຈັດຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ reactive (ROS), ເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງການ metabolism cellular. ROS ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງທີ່ຕິດຢູ່ໃນເສັ້ນທາງຫາຍໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີລະບົບຫາຍໃຈອ່ອນແອຄວນບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງປອດ.

ວິຕາມິນອີ

ວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ alpha-tocopherol, ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ວິຕາມິນນີ້ inhibits lipid peroxidation, ດັ່ງນັ້ນການປົກປ້ອງເຍື່ອຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນການອັກເສບໃນລະດັບເຊນ, ວິຕາມິນ E ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງລະບົບຫາຍໃຈແລະປ້ອງກັນພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈ. ອາຫານທົ່ວໄປທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ E ປະກອບມີໝາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ໝາກອາໂວກາໂດ ແລະຜັກຫົມ.

ແຄໂຣທີນອຍ

Carotenoids ແມ່ນກຸ່ມຂອງເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລັກສະນະເປັນສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ແລະສີແດງ. carotenoids ທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ beta-carotene, zeaxanthin, ແລະ lutein.

Carotenoids ຍັງເປັນຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນ A, ພົບໃນໝາກມ່ວງ, ໝາກຫຸ່ງ, ຜັກບົ້ງ ແລະແຄລອດ. ພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງ epithelial ຢູ່ໃນລະບົບຫາຍໃຈເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, carotenoids ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນຫາຍໃຈຫຼາຍຢ່າງແລະອາດຈະປົກປ້ອງປອດຈາກສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຜະລິດໂດຍຄວັນຢາສູບ, ອີງຕາມ Healthline .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/muon-phoi-khoe-ngan-ung-thu-thi-can-nap-chat-chong-o-xy-hoa-nao-185241211135608384.htm