ອຸດສາຫະກຳອາຫານທະເລມຸ່ງໄປເຖິງການຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວໂລກ, ຕະຫຼາດກວມເອົາ 5 ທະວີບດ້ວຍ 170 ກວ່າປະເທດ, ແຕ່ຍາກທີ່ຈະແກ່ງແຍ້ງກັບບ້ານ.

Báo Lào Cai•13/08/2025

ບູດແນະນຳຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດພາຍໃນແຂວງ ວິ້ງລອງ .

ສະນັ້ນ, ການຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນດ້ວຍປະຊາຊົນກວ່າ 100 ລ້ານຄົນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ໄດ້ກາຍເປັນຍຸດທະສາດພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງບັນດາວິສາຫະກິດອາຫານທະເລ, ພິເສດແມ່ນໃນສະພາບການທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຂອງການຄ້າທົ່ວໂລກ.

ວິສາຫະກິດອາຫານທະເລຫວຽດນາມ ຫຼາຍແຫ່ງພວມມານະພະຍາຍາມເພື່ອເອົາຊະນະ “ຕະຫລາດບ້ານ” ຜ່ານຫລາຍຊ່ອງທາງແຈກຢາຍ. ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານທະເລພິເສດ Seaspimex ຫວຽດນາມ ຫງວຽນກິມຮວາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ວິສາຫະກິດພວມຍຶດໝັ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນ, ຍ້ອນວ່າກຳໄລແມ່ນດຶງດູດກວ່າຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ກະແສເງິນສົດກໍ່ຟື້ນຕົວຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ຍັງມີຫຼາຍບ່ອນເພື່ອພັດທະນາ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມຜະລິດສິນຄ້າຫຼາຍຢ່າງເໝາະສົມກັບລາຍຮັບ ແລະ ຄວາມນິຍົມຊົມໃຊ້ຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ເພື່ອແນໃສ່ດຸ່ນດ່ຽງອັດຕາສ່ວນລາຍຮັບພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ທ່ານຮອງປະທານສະມາຄົມຜູ້ສົ່ງອອກ ແລະ ຜະລິດອາຫານທະເລ ຫວຽດນາມ (VASEP) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດນັບມື້ນັບຢືນຢັນບົດບາດຍຸດທະສາດໃນບັນດາຈຸດໝາຍພັດທະນາຂອງວິສາຫະກິດ. ຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການແກ້ໄຂຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນທິດທາງພັດທະນາທີ່ສຳຄັນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສການສົ່ງອອກ, ເສີມຂະຫຍາຍກຳລັງແກ່ງແຍ້ງ, ນຳມາໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວນານ.

ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດນັບມື້ນັບຢືນຢັນບົດບາດຍຸດທະສາດໃນເປົ້າໝາຍພັດທະນາຂອງວິສາຫະກິດ. ຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການແກ້ໄຂຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນທິດທາງພັດທະນາທີ່ສຳຄັນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສການສົ່ງອອກ, ເສີມຂະຫຍາຍກຳລັງແກ່ງແຍ້ງ, ນຳມາໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວນານ.
ທ່ານຮອງປະທານສະມາຄົມຜູ້ສົ່ງອອກ ແລະ ຜະລິດອາຫານທະເລຫວຽດນາມ (VASEP) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ:

ໃນສະພາບການຊີວິດ ດ້ານເສດຖະກິດ ຂອງປະຊາຊົນນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ຄວາມຕ້ອງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ປອດໄພ ແລະ ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດທີ່ມີກຳລັງແຮງ ແລະ ປະສົບການເພື່ອຮັບໃຊ້ບັນດາຕະຫຼາດສົ່ງອອກລະດັບສູງ, ມຸ່ງໄປເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະພາບຕົວຈິງ, ບັນດາວິສາຫະກິດສົ່ງອອກອາຫານທະເລທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງພວມປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການແຂ່ງຂັນໃນ “ຕະຫຼາດບ້ານ”. ສາເຫດໜຶ່ງແມ່ນຕະຫຼາດອາຫານທະເລຂາດຄວາມໂປ່ງໃສທາງດ້ານຄຸນນະພາບ. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ຜະລິດດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝ, ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ, ບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນລາຄາກັບຜະລິດຕະພັນຈາກໂຮງງານທີ່ມີທຶນລົງທຶນຕໍ່າ, ນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບອັນດັບສອງ. ຍິ່ງກວ່ານັ້ນ, ຈິດໃຈມຸ່ງໄປເຖິງຕ່າງປະເທດ, ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ຜະລິດຕະພັນນຳເຂົ້າດີກວ່າ, ຍັງເປັນອຸປະສັກຕໍ່ຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຂະແຫນງອາຫານທະເລຫວຽດນາມ ເພື່ອຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນ.

ຕາມບັນດານັກຊ່ຽວຊານດ້ານເສດຖະກິດແລ້ວ, ເມື່ອໄດ້ຮັບການກຳນົດຄວາມສຳຄັນຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ “ທີ່ພັກອາໄສ” ເມື່ອການຄ້າທົ່ວໂລກບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງປ່ຽນແປງແນວຄິດເພື່ອຖືວ່ານີ້ແມ່ນບ່ອນຊົມໃຊ້ສິນຄ້າສົ່ງອອກເກີນດຸນ. ເພື່ອເອົາຊະນະຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ, ວິສາຫະກິດຕ້ອງສຸມໃສ່ການສ້າງຍຸດທະສາດການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຈາກການຄົ້ນຄວ້າຜະລິດຕະພັນ, ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່, ການໂຄສະນາ, ເພື່ອສ້າງເຄືອຂ່າຍການແຈກຢາຍທີ່ເຫມາະສົມ.

ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດອາຫານທະເລ ມິນຝູ ເລວັນກວາງ ແບ່ງປັນວ່າ, ເພື່ອສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ, ບໍລິສັດໄດ້ລົງທຶນໃສ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດັບສູງເຊັ່ນ: ກຸ້ງລະບົບນິເວດ ຫຼື ການນຳໃຊ້ນ້ຳທະເລນອກຝັ່ງເພື່ອລ້ຽງກຸ້ງດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີໃໝ່, ດ້ວຍຕົ້ນທຶນລົງທຶນສູງ ແລະ ລາຄາກໍ່ສູງ, ແຕ່ຄຸນນະພາບແມ່ນເໝາະສົມ. ບໍລິສັດຮ່ວມຫຸ້ນສ່ວນອາຫານທະເລພິເສດ Seaspimex ຫວຽດນາມ ກໍ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບໍລິສັດພວມຕັ້ງໜ້າຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເຂົ້າຮ່ວມບັນດາຕະຫຼາດພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ດ້ວຍຄວາມປາຖະຫນາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບພາຍໃນ.

ລັດຖະບານໄດ້ຊີ້ນຳ ກະຊວງກໍ່ສ້າງ ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການຊຸກຍູ້ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ສຸມໃສ່ເພີ່ມທະວີອັດຕາສ່ວນສິນຄ້າຫວຽດນາມ ໃນນັ້ນມີອາຫານທະເລ, ໃນລະບົບຈຳໜ່າຍ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ພວມສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ ແລະ ຕະຫຼາດ, ໜູນຊ່ວຍການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກຳ. ຍາດແຍ່ງເອົາທ່າໄດ້ປຽບຂອງຕະຫຼາດນັບຮ້ອຍລ້ານຄົນ ແລະ ຍາດແຍ່ງເອົາ “ສະໜາມບ້ານ” ແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດຍາວນານຂອງຂະແໜງສິນໃນນ້ຳຂອງຫວຽດນາມ ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.
ທ່ານ Tran Huu Linh ຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ (ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ)

ທ່ານ Tran Huu Linh, ຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດພາຍໃນ (ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລັດຖະບານໄດ້ຊີ້ນຳກະຊວງກໍ່ສ້າງຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການຊຸກຍູ້ຕະຫຼາດພາຍໃນ, ສຸມໃສ່ເພີ່ມທະວີອັດຕາສ່ວນສິນຄ້າຂອງຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນມີອາຫານທະເລ, ໃນລະບົບຈຳໜ່າຍ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ພວມສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ ແລະ ຕະຫຼາດ, ໜູນຊ່ວຍການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກຳ. ຂຸດຄົ້ນບັນດາທ່າໄດ້ປຽບຂອງຕະຫຼາດປະຊາຊົນນັບຮ້ອຍລ້ານຄົນ, ຍາດແຍ່ງເອົາ “ສະໜາມບ້ານ”, ນັ້ນແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດຍາວນານຂອງຂະແໜງສິນຄ້າທະເລຫວຽດນາມ ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.

nhandan.vn

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-khai-thac-hieu-qua-thi-truong-trong-nuoc-post879421.html