ອຸດສາຫະກຳການປະມົງມຸ່ງໄປເຖິງການຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວໂລກ, ຕະຫຼາດກວມເອົາ 5 ທະວີບດ້ວຍ 170 ກວ່າປະເທດ, ແຕ່ຍາກທີ່ຈະແກ່ງແຍ້ງກັບບ້ານ.

Báo Lào Cai•13/08/2025

ບູດແນະນຳຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດພາຍໃນແຂວງ ວິ້ງລອງ .

ສະນັ້ນ, ການຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນດ້ວຍປະຊາຊົນກວ່າ 100 ລ້ານຄົນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ໄດ້ກາຍເປັນຍຸດທະສາດພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງບັນດາວິສາຫະກິດອາຫານທະເລ, ພິເສດແມ່ນໃນສະພາບການທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຂອງການຄ້າທົ່ວໂລກ.

ວິສາຫະກິດອາຫານທະເລຫວຽດນາມ ຫຼາຍແຫ່ງພວມມານະພະຍາຍາມເພື່ອເອົາຊະນະ “ຕະຫລາດບ້ານ” ຜ່ານຫລາຍຊ່ອງທາງແຈກຢາຍ. ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານທະເລພິເສດ Seaspimex ຫວຽດນາມ ຫງວຽນກິມຮວາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ວິສາຫະກິດພວມຍຶດໝັ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນ, ຍ້ອນວ່າກຳໄລແມ່ນດຶງດູດກວ່າຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ກະແສເງິນສົດກໍ່ຟື້ນຕົວຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ຍັງມີຫຼາຍບ່ອນເພື່ອພັດທະນາ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມຜະລິດສິນຄ້າຫຼາຍຢ່າງເໝາະສົມກັບລາຍຮັບ ແລະ ຄວາມນິຍົມຊົມໃຊ້ຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ເພື່ອແນໃສ່ດຸ່ນດ່ຽງອັດຕາສ່ວນລາຍຮັບພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ທ່ານຮອງປະທານສະມາຄົມຜູ້ສົ່ງອອກ ແລະ ຜະລິດອາຫານທະເລ ຫວຽດນາມ (VASEP) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດນັບມື້ນັບຢືນຢັນບົດບາດຍຸດທະສາດໃນບັນດາຈຸດໝາຍພັດທະນາຂອງວິສາຫະກິດ. ຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການແກ້ໄຂຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນທິດທາງພັດທະນາທີ່ສຳຄັນ, ຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສການສົ່ງອອກ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ, ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າອັນຍາວນານໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດນັບມື້ນັບຢືນຢັນບົດບາດຍຸດທະສາດໃນເປົ້າໝາຍພັດທະນາຂອງວິສາຫະກິດ. ຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການແກ້ໄຂຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນທິດທາງພັດທະນາທີ່ສຳຄັນ, ຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສການສົ່ງອອກ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ, ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າອັນຍາວນານໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ທ່ານຮອງປະທານສະມາຄົມຜູ້ສົ່ງອອກ ແລະ ຜະລິດອາຫານທະເລຫວຽດນາມ (VASEP) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ:

ໃນສະພາບການຊີວິດ ດ້ານເສດຖະກິດ ຂອງປະຊາຊົນນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ຄວາມຕ້ອງການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ປອດໄພ ແລະ ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດທີ່ມີກຳລັງແຮງ ແລະ ປະສົບການເພື່ອຮັບໃຊ້ບັນດາຕະຫຼາດສົ່ງອອກລະດັບສູງ, ມຸ່ງໄປເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະພາບຕົວຈິງ, ບັນດາວິສາຫະກິດສົ່ງອອກອາຫານທະເລທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງພວມປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການແຂ່ງຂັນໃນ “ຕະຫຼາດບ້ານ”. ສາເຫດໜຶ່ງແມ່ນຕະຫຼາດອາຫານທະເລຂາດຄວາມໂປ່ງໃສທາງດ້ານຄຸນນະພາບ. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຜະລິດດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກສາກົນ ແຕ່ບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນລາຄາກັບຜະລິດຕະພັນຈາກໂຮງງານທີ່ມີທຶນລົງທຶນຕໍ່າ ແລະ ນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບອັນດັບສອງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຈິດໃຈມຸ່ງໄປສູ່ຕ່າງປະເທດ, ເຊື່ອໝັ້ນວ່າບັນດາຜະລິດຕະພັນນຳເຂົ້າດີກ່ວາ, ກໍ່ແມ່ນສິ່ງກີດຂວາງບັນດາຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງບັນດາຂະແໜງການອາຫານທະເລ ຫວຽດນາມ ເພື່ອຂຸດຄົ້ນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ.

ຕາມບັນດານັກຊ່ຽວຊານດ້ານເສດຖະກິດແລ້ວ, ເມື່ອໄດ້ກຳນົດຄວາມສຳຄັນຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ “ທີ່ພັກອາໄສ” ເມື່ອການຄ້າທົ່ວໂລກບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງປ່ຽນແປງແນວຄິດເພື່ອຖືວ່ານີ້ແມ່ນບ່ອນຊົມໃຊ້ສິນຄ້າສົ່ງອອກເກີນດຸນ. ເພື່ອເອົາຊະນະຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ, ວິສາຫະກິດຕ້ອງສຸມໃສ່ການສ້າງຍຸດທະສາດການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຈາກການຄົ້ນຄວ້າຜະລິດຕະພັນ, ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່, ການໂຄສະນາ, ເພື່ອສ້າງເຄືອຂ່າຍການແຈກຢາຍທີ່ເຫມາະສົມ.

ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດອາຫານທະເລ ມິນຝູ ເລວັນກວາງ ແບ່ງປັນວ່າ, ເພື່ອສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ, ບໍລິສັດໄດ້ລົງທຶນໃສ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດັບສູງເຊັ່ນ: ກຸ້ງລະບົບນິເວດ ຫຼື ການນຳໃຊ້ນ້ຳທະເລນອກຝັ່ງເພື່ອລ້ຽງກຸ້ງດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີໃໝ່, ດ້ວຍຕົ້ນທຶນລົງທຶນສູງ ແລະ ລາຄາກໍ່ສູງ, ແຕ່ຄຸນນະພາບແມ່ນເໝາະສົມ. ບໍລິສັດຮ່ວມຫຸ້ນສ່ວນອາຫານທະເລພິເສດ Seaspimex ຫວຽດນາມ ກໍ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບໍລິສັດພວມຕັ້ງໜ້າຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເຂົ້າຮ່ວມບັນດາຕະຫຼາດພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ດ້ວຍຄວາມປາຖະຫນາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບພາຍໃນ.

ລັດຖະບານໄດ້ຊີ້ນຳ ກະຊວງກໍ່ສ້າງ ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການຊຸກຍູ້ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ສຸມໃສ່ເພີ່ມທະວີອັດຕາສ່ວນສິນຄ້າຫວຽດນາມ ໃນນັ້ນມີອາຫານທະເລ, ໃນລະບົບຈຳໜ່າຍ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ພວມສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ ແລະ ຕະຫຼາດ, ໜູນຊ່ວຍການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກຳ. ຍາດແຍ່ງເອົາທ່າໄດ້ປຽບຂອງຕະຫຼາດນັບຮ້ອຍລ້ານຄົນ ແລະ ຍາດໄດ້ສິດຢູ່ບ້ານແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດຍາວນານຂອງຂະແໜງການອາຫານທະເລຫວຽດນາມ ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.
ຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ ເຈີ່ນຮູລິງ (ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ)

ທ່ານ Tran Huu Linh, ຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດພາຍໃນ (ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລັດຖະບານໄດ້ຊີ້ນຳກະຊວງກໍ່ສ້າງຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການຊຸກຍູ້ຕະຫຼາດພາຍໃນ, ສຸມໃສ່ເພີ່ມທະວີອັດຕາສ່ວນສິນຄ້າຂອງຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນມີອາຫານທະເລ, ໃນລະບົບຈຳໜ່າຍ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ພວມສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ ແລະ ຕະຫຼາດ, ໜູນຊ່ວຍການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກຳ. ຂຸດຄົ້ນທ່າໄດ້ປຽບຂອງຕະຫຼາດປະຊາຊົນນັບຮ້ອຍລ້ານຄົນ, ຍາດແຍ່ງເອົາ “ເຂດບ້ານ”, ນັ້ນແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດຍາວນານຂອງຂະແໜງສິນໃນນ້ຳຂອງຫວຽດນາມ ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.

nhandan.vn

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-khai-thac-hieu-qua-thi-truong-trong-nuoc-post879421.html