ພັນທະຂອງລັດໃນການຮັບປະກັນ ແລະປົກປ້ອງສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ

TCCS - ການຮັບປະກັນ ແລະປົກປ້ອງສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານແມ່ນພັນທະຫຼັກ ແລະ ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງລັດ. ການປະຕິບັດພັນທະນີ້ບໍ່ໄດ້ຢຸດຕິການສ້າງລະບຽບການ ແຕ່ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກົນໄກບັງຄັບໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ໂປ່ງໃສ ແລະ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ລັດຕ້ອງສືບຕໍ່ປັບປຸງກອບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ; ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມສາມາດປົກປ້ອງສິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຊຸກຍູ້ວິສາຫະກິດຜະລິດ ແລະ ການຄ້າສະບຽງອາຫານໃຫ້ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສັງຄົມ.

Tạp chí Cộng Sản•27/08/2025

ສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ

ສິດທິມະນຸດຖືກເຂົ້າໃຈວ່າເປັນສິດທິພິເສດທາງທຳມະຊາດທີ່ເປັນຂອງຄົນທຸກຄົນ, ໂດຍບໍ່ມີການຈຳແນກໃດໆຕາມເຊື້ອຊາດ, ເພດ, ພາສາ, ສາດສະໜາ, ເຊື້ອສາຍ, ສະຖານະການທາງສັງຄົມ, ແລະ ອື່ນໆ, ບຸກຄົນທຸກຄົນມີສິດທິມະນຸດ; ສິດທິມະນຸດແມ່ນມາຈາກຄວາມຕ້ອງການທາງທໍາມະຊາດ, ຈາກກຽດສັກສີຂອງມະນຸດທີ່ມີມາ, ຮັບຮູ້, ເຄົາລົບ, ແລະການປົກປ້ອງໂດຍກົດຫມາຍແຫ່ງຊາດແລະສາກົນ ⁽¹⁾ . ສິດທິມະນຸດມີຄຸນຄ່າທົ່ວໄປ, ບໍ່ສາມາດຕັດສິນ, ເຊື່ອມໂຍງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບກຽດສັກສີຂອງມະນຸດ, ແລະເປັນປະເພດຂອງ inviolability.

ພັດທະນາຜະລິດ ຕະ ພັນກະເສດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຕາມໂຄງການໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP) ຕິດພັນກັບການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນອຸປະໂພກບໍລິໂພກ_ພາບ: baodanang.vn

ໃນຂົງເຂດການບໍລິໂພກອາຫານ, ສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານແມ່ນການສັງເຄາະສິດທິພື້ນຖານ, ທໍາມະຊາດທີ່ແຕ່ລະຄົນມັກໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກອາຫານ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງສຸຂະພາບແລະກຽດສັກສີຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະນັ້ນ, ສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສິດຊື້-ຂາຍສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ແມ່ນສິດທິມະນຸດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ຕິດພັນກັບສິດດຳລົງຊີວິດຢ່າງປອດໄພ, ສິດປົກປ້ອງສຸຂະພາບ ແລະ ສິດທິໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ເໝາະສົມ, ປົກປ້ອງກຽດສັກສີຂອງມະນຸດ, ກຳນົດການພັດທະນາຮອບດ້ານບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງແຕ່ລະຄົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮັກສາຊີວິດ, ສຸຂະພາບກາຍ ແລະ ກຽດສັກສີຂອງປະຊາຄົມສາກົນ, ກົດໝາຍ ແລະ ກຽດສັກສີຂອງປະຊາຄົມຊາວຫວຽດນາມ. ກົດໝາຍ.

ສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານປະກອບມີ:

i - ສິດທິໃນການເຂົ້າເຖິງອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີໂພຊະນາການ (ສິດທິໃນການກິນອາຫານທີ່ພຽງພໍ). ນີ້ແມ່ນສິດພື້ນຖານ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ໃນບັນດາເອກະສານສາກົນກ່ຽວກັບສິດທິມະນຸດ, ຖະແຫຼງການສາກົນກ່ຽວກັບສິດທິມະນຸດປີ 1948 ຢືນຢັນວ່າ: “ທຸກຄົນມີສິດມີຊີວິດ, ເສລີ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງບຸກຄົນ”; ໃນມາດຕາ 11, ສົນທິສັນຍາສາກົນວ່າດ້ວຍສິດທິທາງ ດ້ານເສດຖະກິດ , ສັງຄົມ ແລະ ວັດທະນະທໍາ (ICESCR) ໃນປີ 1966 ສືບຕໍ່ຢືນຢັນ: "ທຸກຄົນມີສິດໄດ້ຮັບມາດຕະຖານການດໍາລົງຊີວິດທີ່ພຽງພໍສໍາລັບຕົນເອງ ແລະຄອບຄົວ, ລວມທັງອາຫານ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ທີ່ພັກອາໃສ ແລະການປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ" ⁽²⁾ . ສິດທິໃນການເຂົ້າເຖິງອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີໂພຊະນາການບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ການມີອາຫານພຽງພໍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການອຶດຫິວ ແຕ່ຍັງລວມເຖິງອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ; ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ ; ອາຫານທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງ .

ii - ສິດທິທີ່ຈະໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນຂ່າວສານຢ່າງເຕັມທີ່ແລະຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານມີສິດໄດ້ຮັບການສະຫນອງຂໍ້ມູນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕັດສິນໃຈບໍລິໂພກທີ່ຖືກຕ້ອງ, ລວມທັງ: ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດ; ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ຄຸນນະພາບ; ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວັນຫມົດອາຍຸ, ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ; ຂໍ້ມູນການເຕືອນໄພຄວາມສ່ຽງ .

iii - ຜູ້ບໍລິໂພກມີສິດເລືອກອາຫານ, ຜູ້ສະໜອງ ແລະ ການບໍລິການອາຫານທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການ, ຄວາມມັກ ແລະ ສະພາບເສດຖະກິດ, ໂດຍບໍ່ມີການບັງຄັບ ຫຼື ຫລອກລວງ. ສິດທິນີ້ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການມີຕະຫຼາດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີການແຂ່ງຂັນກັນ.

iv - ຜູ້ບໍລິໂພກມີສິດຮ້ອງຂໍຄ່າຊົດເຊີຍຄວາມເສຍຫາຍຈາກທຸລະກິດອາຫານແລະບຸກຄົນໃນເວລາທີ່ອາຫານບໍ່ປອດໄພແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຊີວິດຫຼືຊັບສິນ. ສິດທິນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກົນໄກທາງດ້ານກົດໝາຍທີ່ຈະແຈ້ງ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດນຳໃຊ້ສິດໃນການຈົ່ມ ແລະ ກ່າວປະນາມ ແລະ ແກ້ໄຂຄຳຮ້ອງທຸກຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ໄວ ແລະ ຍຸຕິທຳ.

v - ຜູ້ບໍລິໂພກມີສິດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຂະບວນການສ້າງນະໂຍບາຍ ແລະ ກົດໝາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ການປົກປ້ອງສິດຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜູ້ບໍລິໂພກມີສິດເຂົ້າຮ່ວມໃນອົງການຈັດຕັ້ງທາງສັງຄົມທີ່ປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກເວົ້າຮ່ວມກັນແລະປົກປ້ອງຜົນປະໂຫຍດລວມ.

vi - ເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມການເຮັດທຸລະກໍາແລະການບໍລິການອາຫານ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງມີຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວຂອງພວກເຂົາຖືກປົກປ້ອງ, ບໍ່ໄດ້ຖືກລ່ວງລະເມີດຫຼືເປີດເຜີຍຢ່າງຜິດກົດຫມາຍ.

ຢູ່ຫວຽດນາມ, ສິດທິມະນຸດໄດ້ກຳນົດໄວ້ໃນລັດຖະທຳມະນູນປີ 2013, ສິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ກຳນົດ ແລະ ປົກປ້ອງໃນມາດຕາ 4 ຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການຄຸ້ມຄອງຜູ້ບໍລິໂພກປີ 2023 ⁽³⁾ ແລະ ມາດຕາ 9 ຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານປີ 2010 ⁽⁴⁾ . ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງໄດ້ກຳນົດໄວ້ໃນກົດໝາຍອື່ນໆເຊັ່ນ: ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄຸນນະພາບສິນຄ້າ ແລະ ສິນຄ້າປີ 2007... ບັນດາເອກະສານນິຕິກຳເຫຼົ່ານີ້ສ້າງພື້ນຖານນິຕິກຳເພື່ອຮັບປະກັນ ແລະ ປົກປ້ອງສິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ, ມຸ່ງໄປເຖິງສະພາບແວດລ້ອມແຫ່ງການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ ແລະ ການພັດທະນາມະນຸດ.

ອົງການຮັບປະກັນ ແລະປົກປ້ອງສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ:

ການເຄົາລົບ, ສົ່ງເສີມ ແລະ ປົກປ້ອງສິດທິມະນຸດຕາມມາດຕະຖານສາກົນເປັນອັນໜຶ່ງຂອງລັດ (ມີ 3 ພັນທະ) ຄື: ພັນທະໃນການເຄົາລົບ, ພັນທະປົກປ້ອງ ແລະ ພັນທະໃນການປະຕິບັດສິດທິມະນຸດ. ຢູ່ ຫວຽດນາມ, ເຄົາລົບ, ປົກປ້ອງ ແລະ ປະຕິບັດສິດທິມະນຸດແມ່ນກຳນົດສະເພາະຄື: “ລັດຮັບປະກັນ ແລະ ເຊີດຊູສິດອຳນາດຂອງພົນລະເມືອງ, ຮັບຮູ້, ເຄົາລົບ, ປົກປ້ອງ ແລະ ຮັບປະກັນສິດທິມະນຸດ ແລະ ສິດພົນລະເມືອງ; ປະຕິບັດເປົ້າໝາຍຄົນຮັ່ງມີ, ເປັນປະເທດເຂັ້ມແຂງ, ປະຊາທິປະໄຕ, ຍຸຕິທຳ, ພົນລະເຮືອນ, ທຸກຄົນມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ເສລີ, ມີຄວາມຜາສຸກ” ⁵ ເງື່ອນໄຂເພື່ອການພັດທະນາ . “ ຢູ່ສາທາລະນະລັດສັງຄົມນິຍົມ ຫວຽດນາມ, ສິດທິມະນຸດ ແລະ ສິດພົນລະເມືອງໃນດ້ານ ການເມືອງ , ພົນລະເຮືອນ, ເສດຖະກິດ, ວັດທະນະທຳ, ສັງຄົມໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້, ເຄົາລົບ, ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ຮັບປະກັນຕາມລັດຖະທຳມະນູນ ແລະ ກົດໝາຍ” ⁽⁶⁾ . ດ້ວຍບັນດາຂໍ້ກຳນົດດັ່ງກ່າວ, ສາທາລະນະລັດ ສັງຄົມນິຍົມ ຫວຽດນາມ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຮັບຮູ້, ເຄົາລົບ, ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ຮັບປະກັນສິດທິມະນຸດ ຜ່ານການປະຕິບັດໜ້າທີ່, ວຽກງານ ແລະ ສິດອຳນາດຕາມລັດຖະທຳມະນູນ ແລະ ກົດໝາຍ.

ດ້ວຍພັນທະຮັບຮູ້ , ລັດໄດ້ຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າສັງຄົມ, ສິດ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດອັນຊອບທຳຂອງບຸກຄົນ ແລະ ພົນລະເມືອງໃນສັງຄົມ, ຫັນສິດທຳມະຊາດຂອງບຸກຄົນໃຫ້ກາຍເປັນລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບສິດທິມະນຸດ. ໂດຍໄດ້ຮັບການສ້າງລັດຖະທຳມະນູນ ແລະ ລະບຽບກົດໝາຍ, ສິດທິມະນຸດກາຍເປັນອຳນາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຕໍ່ທຸກການເຄື່ອນໄຫວຂອງບັນດາອົງການລັດ, ພະນັກງານ, ລັດຖະກອນ, ອົງການຈັດຕັ້ງສັງຄົມ ແລະ ວິສາຫະກິດປະຕິບັດ. ສະນັ້ນ, ລັດຮັບຮູ້ສິດໃນຂະແໜງສະບຽງອາຫານແມ່ນສິດມະນຸດ, ສິດມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານ.

ດ້ວຍພັນທະໃນການເຄົາລົບສິດທິມະນຸດ (ພາລະໜ້າທີ່ຜູກມັດ) , ລັດຕ້ອງບໍ່ອຳນວຍຄວາມສະດວກ, ສະໜັບສະໜູນ, ຊຸກຍູ້ ຫຼື ສົ່ງເສີມພຶດຕິກຳໃດໜຶ່ງທີ່ນຳໄປສູ່ການລະເມີດສິດ ແລະ ເສລີພາບຂອງບຸກຄົນ ແລະ ພົນລະເມືອງ. ນັ້ນແມ່ນລັດ, ອົງການຂອງລັດ, ພະນັກງານລັດຖະກອນຕ້ອງບໍ່ໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອແກ່ບັນດາວິສາຫະກິດ ຫຼື ຫົວໜ່ວຍໃດໜຶ່ງໃນການຜະລິດ, ຈຳໜ່າຍ, ຫຼື ຈຳໜ່າຍອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ດ້ວຍພັນທະປົກປັກຮັກສາ (ພັນທະທີ່ຕັ້ງໜ້າ) , ລັດມີພັນທະໃນການປົກປ້ອງບຸກຄົນ ແລະ ພົນລະເມືອງທຸກຄົນຈາກການລະເມີດສິດທິມະນຸດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນໂດຍລັດຖະທຳມະນູນ, ກົດໝາຍແຫ່ງຊາດ ແລະ ສົນທິສັນຍາສາກົນກ່ຽວກັບສິດທິມະນຸດ. ພັນທະນີ້ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນທີ່ສຸດ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ລັດຕ້ອງປະຕິບັດທຸກມາດຕະການທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ເໝາະສົມເພື່ອສະກັດກັ້ນ ແລະ ລົງໂທດບັນດາການກະທຳລະເມີດສິດທິມະນຸດ. ໃນຂົງເຂດສະບຽງອາຫານ, ການກະທຳການຜະລິດ, ຈຳໜ່າຍ, ໝູນວຽນຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານບໍ່ຖືກຕາມມາດຕະຖານທີ່ຂຶ້ນທະບຽນ, ສິນຄ້າປອມ, ສິນຄ້າປອມແປງ, ສິນຄ້າຄຸນນະພາບບໍ່ດີທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບເຖິງສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ຕ້ອງໄດ້ກວດກາໂດຍໄວ ແລະ ເຂັ້ມງວດ.

ດ້ວຍພັນທະຮັບປະກັນ, ລັດຕ້ອງດຳເນີນການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກ, ຊຸກຍູ້ ແລະ ສະໜອງການບໍລິການໜູນຊ່ວຍເພື່ອຮັບປະກັນສິດທິມະນຸດ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ ລັດຕ້ອງປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການນິຕິບັນຍັດ, ບໍລິຫານ, ຕຸລາການ ແລະ ຊັບພະຍາກອນແຫ່ງຊາດເພື່ອປົກປັກຮັກສາ, ຮັບປະກັນ ແລະ ຊຸກຍູ້ສິດທິມະນຸດ. ບັນດາມາດຕະການດັ່ງກ່າວ ຕ້ອງຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຂໍ້ກຳນົດສິດທິມະນຸດໃນລັດຖະທຳມະນູນ, ກົດໝາຍແຫ່ງຊາດ ແລະ ບັນດາຂໍ້ກຳນົດຂອງສົນທິສັນຍາສິດທິມະນຸດສາກົນ.

ບັນດາໝາກຜົນພົ້ນເດັ່ນໃນການປະຕິບັດພັນທະຂອງລັດໃນການຮັບປະກັນ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານຢູ່ ຫວຽດນາມ

ສາທາລະນະລັດ ສັງຄົມນິຍົມ ຫວຽດນາມ ໄດ້ມານະພະຍາຍາມຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນການກໍ່ສ້າງ ແລະ ປັບປຸງບັນດາສະຖາບັນໃຫ້ສົມບູນແບບ, ສ້າງພື້ນຖານນິຕິກຳເພື່ອຮັບປະກັນ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານ. ເອກະສານນິຕິກຳ ແລະ ເອກະສານຍ່ອຍຫຼາຍສະບັບໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍ, ເຊັ່ນ: ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານປີ 2010 ແລະ ເອກະສານປະຕິບັດ ⁽⁷⁾ ; ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ 2023; ປະກາດໃຊ້ລະບຽບການເຕັກນິກແຫ່ງຊາດ ⁽⁸⁾ ໃຫ້ເຈົ້າໜ້າທີ່ມີອຳນາດກວດກາກວດກາ ແລະ ຕີລາຄາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໃນທ້ອງຕະຫຼາດ, ຊ່ວຍສະກັດກັ້ນການໄຫຼວຽນຂອງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ ແລະ ບໍ່ປອດໄພ. ກົດໝາຍອາຍາ ປີ 2015 (ສະບັບປັບປຸງ ແລະ ເພີ່ມເຕີມ ປີ 2017) ກຳນົດໃຫ້ຜູ້ທີ່ຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍຢາປອມ ແລະ ຢາປ້ອງກັນພະຍາດ ຂຶ້ນກັບລັກສະນະ ແລະ ຄວາມຮຸນແຮງຂອງການລະເມີດ ອາດຖືກຕັດສີນຈຳຄຸກຕະຫຼອດຊີວິດ, ຈໍາຄຸກຕະຫຼອດຊີວິດ ຫຼື ເສຍຊີວິດ ⁽⁹⁾ ...

ເພື່ອປະຕິບັດກົດໝາຍ, ອຳນາດການປົກຄອງໄດ້ດຳເນີນການກວດກາ ແລະ ກວດກາລະຫວ່າງຂະແໜງການ ເພື່ອແກ້ໄຂການລະເມີດສິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ. ທຸກໆປີ, ການລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຫຼາຍພັນຄົນໄດ້ຖືກຈັດການ. ຍອດຈຳນວນເງິນປັບໃໝດ້ານບໍລິຫານແມ່ນຫຼາຍຮ້ອຍຕື້ດົ່ງໃນແຕ່ລະປີ. ແຕ່ປີ 2020 ຫາເດືອນພຶດສະພາ 2025, ຂະແໜງສາທາລະນະສຸກໄດ້ກວດກາກວ່າ 1,9 ລ້ານແຫ່ງ, ແກ້ໄຂ 50.000 ກວ່າແຫ່ງທີ່ມີການລະເມີດດ້ວຍເງິນປັບໃໝກວ່າ 247 ຕື້ດົ່ງ ⁽¹⁰⁾ . ໃນປີ 2025, ພາຍຫຼັງ 5 ເດືອນຂອງການກວດກາ, ກວດກາ, ສອບສວນ ແລະ ຈັດການການລະເມີດ, ກໍລະນີໃຫຍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມໂກດແຄ້ນຂອງປະຊາຊົນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວກໍລະນີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານເປື້ອນ, ອາຫານປອມ, ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ເຊັ່ນ: ການໃຊ້ສານຕ້ອງຫ້າມໃນການລ້ຽງສັດ (salbutamol), ການຜະລິດອາຫານປອມ, ການຄ້າອາຫານທີ່ບໍ່ມີແຫຼ່ງກໍາເນີດ, ແລະອື່ນໆ. ພິເສດ, ໃນເດືອນສູງສຸດ (ແຕ່ວັນທີ 15 ພຶດສະພາ 2025 ຫາ ວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2026), ເຈົ້າໜ້າທີ່ໄດ້ດຳເນີນຄະດີ 36 ຄະດີ, ກັກຕົວຜູ້ຖືກຫາ 119 ຄົນ ທີ່ພົວພັນກັບການລັກລອບຄ້າຂາຍ, ສໍ້ໂກງ, ຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍສິນຄ້າປອມ ແລະ ເຄື່ອນໄຫວອື່ນໆ ຢູ່ 24 ທ້ອງຖິ່ນ ( ¹¹⁾ .

ຄຽງຄູ່ກັບການປັບປຸງລະບົບກົດໝາຍໃຫ້ສົມບູນແບບ, ລັດຕ້ອງລົງທຶນອຸປະກອນ, ຫ້ອງທົດລອງ, ສູນທົດສອບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ສະຖາບັນການກວດກາຄວາມປອດໄພແລະສຸຂະອະນາໄມແຫ່ງຊາດ, ແລະ ບັນດາພະແນກຄວາມປອດໄພອາຫານຂອງແຂວງເພີ່ມທະວີການລົງທຶນໃນການຈັດຊື້ອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊັ່ນ: ແກັສ chromatography, liquid chromatography mass spectrometry (GC-MS, LC-MS/MS). ໃນແຕ່ລະປີ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ, ກະຊວງກະສິກໍາ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໄດ້ຈັດຊຸດຝຶກອົບຮົມຍົກລະດັບຄວາມຮູ້ສະເພາະດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ; ຈັດຕັ້ງບັນດາຂະບວນການສື່ສານທີ່ມີຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບຄື: ສື່ມວນຊົນອອກອາກາດລາຍການໂທລະພາບ, ບົດລາຍງານ ແລະ ຂ່າວຢູ່ຊ່ອງທາງແຫ່ງຊາດ (VTV, VOV) ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ວິທີເລືອກເຟັ້ນອາຫານທີ່ປອດໄພ, ອັນຕະລາຍຂອງອາຫານເປື້ອນ.

ຫວຽດນາມ ໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນຄື: ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO), ອົງການອາຫານ ແລະ ການກະເສດ ສະຫະປະຊາຊາດ (FAO), ບັນດາປະເທດພັດທະນາ (ອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະພາບເອີລົບ) ກໍ່ສ້າງລະບົບຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ບຳລຸງສ້າງແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ນຳໃຊ້ມາດຕະຖານສາກົນ (ເຊັ່ນ HACCP, ISO 22000). ປະຈຸບັນ, ມີວິສາຫະກິດຫວຽດນາມຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ນຳໃຊ້ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບສາກົນຢ່າງສຳເລັດຜົນ, ໄດ້ຍົກສູງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃຫ້ທັງຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ຄຽງຂ້າງບັນດາໝາກຜົນທີ່ບັນລຸໄດ້, ໃນການປະຕິບັດພັນທະຂອງລັດໃນການຮັບປະກັນ ແລະ ປົກປ້ອງສິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານຫວຽດນາມ, ຍັງມີຂໍ້ຈຳກັດ ແລະ ຂໍ້ບົກຜ່ອງຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ສະພາບການຂອງອາຫານເປື້ອນ, ອາຫານບໍ່ຮູ້ແຫຼ່ງທີ່ມາ, ສິນຄ້າປອມ, ສິນຄ້າປອມແມ່ນຍັງເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ແລະ ພວມພັດທະນາຢ່າງສັບສົນ; ຈໍານວນກໍລະນີກວດພົບບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງ, ແຕ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ ⁽¹²⁾ ...

ການແກ້ໄຂກົນໄກປະຕິບັດພັນທະຂອງລັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນການຮັບປະກັນ ແລະ ປົກປ້ອງສິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານ

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ບັນດາອົງການ ແລະ ກົນໄກທີ່ສົມບູນໃນການປະຕິບັດກົດໝາຍທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຮັບປະກັນ ແລະ ປົກປ້ອງສິດທິມະນຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ.

ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍານົດຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະພໍ່ຄ້າ; ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງພາກສ່ວນຕ່າງໆໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງສະບຽງອາຫານ, ຈາກການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຮັກສາໄວ້ຈົນເຖິງການຈໍາຫນ່າຍແລະການບໍລິໂພກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຕິດຕາມແຫຼ່ງກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນສົດແລະປຸງແຕ່ງ. ເສີມກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອີຄອມເມີຊໃນທິດທາງຂອງການສ້າງລະບຽບການທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເວທີການຄ້າ e-commerce ແລະເຄືອຂ່າຍສັງຄົມໃນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທີ່ຂາຍໃນເວທີຂອງພວກເຂົາ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີກົນໄກທີ່ຊັດເຈນແລະງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕາມສໍາລັບການກໍານົດແລະການກວດສອບຜູ້ຂາຍແລະຜະລິດຕະພັນ.

ຜູ້ບໍລິໂພກມີສິດຮູ້ຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບມາດຕະຖານ ແລະ ລະບຽບການເຕັກນິກຂອງຜະລິດຕະພັນຜູ້ບໍລິໂພກ_ພາບ: sggp.org.vn

ຕ້ອງມີບັນດາມາດຕະການລະອຽດກວ່າກ່ຽວກັບມາດຕະຖານເຕັກນິກ ເພື່ອແນໃສ່ກຳນົດມາດຕະຖານເຕັກນິກ ແລະ ລະບຽບການຂອງອາຫານແຕ່ລະປະເພດ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສາກົນ ແລະ ຫວຽດນາມ. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຕ້ອງຜັນຂະຫຍາຍບັນດາລະບຽບການກ່ຽວກັບອາຫານນະວັດຕະກຳ ແລະ ອາຫານເຕັກໂນໂລຢີສູງ; ສ້າງກອບກົດໝາຍໃນການຄຸ້ມຄອງອາຫານໃໝ່, ອາຫານດັດແປງພັນທຸກຳ, ຫລື ຜະລິດຕະພັນທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນການຜະລິດ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຕ້ອງເພີ່ມມາດຕະການລົງໂທດທີ່ໜັກແໜ້ນ ແລະ ມີມາດຕະການສະກັດກັ້ນຢ່າງພຽງພໍ ເຊັ່ນ: ເພີ່ມທະວີມາດຕະການລົງໂທດດ້ານບໍລິຫານ ແລະ ຄະດີອາຍາ ຕໍ່ກັບການລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກະທຳທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນຮ້າຍແຮງ. ຮັບປະກັນວ່າລະດັບການປັບໃໝຈະຕ້ອງສູງກວ່າຜົນກໍາໄລທີ່ຜິດກົດໝາຍທີ່ໄດ້ຮັບ. ປັບປຸງປະສິດທິພາບການບັງຄັບໃຊ້, ເພີ່ມທະວີການສົມທົບລະຫວ່າງຂະແໜງການ, ແກ້ໄຂໜ້າທີ່ຊ້ອນແຝງ ແລະ ວຽກງານລະຫວ່າງກະຊວງ, ສາຂາ ແລະ ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ໃນການກວດກາ, ກວດກາ ແລະ ແກ້ໄຂບັນດາການກະທຳລະເມີດໂດຍຖືເອົາແຕ່ອົງການດຽວຮັບຜິດຊອບວຽກງານດຽວ; ພິເສດແມ່ນເພີ່ມທະວີສິດອຳນາດຂອງອຳນາດການປົກຄອງຕາແສງ ແລະ ເຂດຄຸ້ມຄອງເຂດຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ.

ເພີ່ມຄວາມແປກໃຈ, ການກວດສອບແລະການກວດສອບທີ່ບໍ່ໄດ້ປະກາດຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດແລະການຄ້າອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະຖານທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄົວເຮືອນ. ເຜີຍແຜ່ການລະເມີດແລະການລົງໂທດໃນສື່ມວນຊົນເພື່ອເຕືອນຜູ້ບໍລິໂພກແລະສະກັດກັ້ນຜູ້ລະເມີດ.

ພັດທະນາກົນໄກການແກ້ໄຂຂໍ້ຂັດແຍ່ງທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ລວມທັງການຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີການແກ້ໄຂບັນຫາຂໍ້ພິພາດຢູ່ນອກສານ, ເຊັ່ນ: ການໄກ່ເກ່ຍແລະການຊີ້ຂາດ, ເພື່ອແກ້ໄຂກໍລະນີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານໂດຍໄວ. ປັບປຸງລະບຽບການກ່ຽວກັບການຊົດເຊີຍທີ່ບໍ່ແມ່ນສັນຍາສໍາລັບການກະທໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະເມີດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການຟ້ອງຮ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຫຼຸດຜ່ອນພາລະການພິສູດຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໃນຄະດີຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ; ສ້າງຕັ້ງກອງທຶນສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານກົດຫມາຍສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກໃນເວລາຟ້ອງຮ້ອງທຸລະກິດທີ່ລະເມີດ.

ສອງ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງອົງການຄຸ້ມຄອງ.

ສືບຕໍ່ຍົກສູງຄຸນນະພາບວິຊາຊີບ, ທັກສະ, ຈັນຍາບັນຂອງພະນັກງານທີ່ເຮັດວຽກກວດກາ ແລະ ກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ປະຕິບັດມາດຕະການປ້ອງກັນ ແລະ ແກ້ໄຂບັນດາພຶດຕິກຳທາງລົບ, ການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ ແລະ ການປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ສ້າງກົນໄກຄວບຄຸມອຳນາດຂອງບັນດາອົງການທີ່ຮັບຜິດຊອບດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ນັບແຕ່ການອອກໃບອະນຸຍາດເຖິງການຜະລິດ, ການຈຳໜ່າຍ, ການແຜ່ກະຈາຍ, ເພື່ອປ້ອງກັນ ແລະ ຕ້ານບັນດາປະກົດການຫຍໍ້ທໍ້, ປ້ອງກັນ, ຕ້ານການລະເມີດ. ພັດທະນາຊ່ອງທາງເພື່ອຮັບຂໍ້ມູນ ແລະຄໍາຕິຊົມຈາກຜູ້ຄົນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ແລະໄວ (ຕົວຢ່າງ: ສາຍດ່ວນ, ແອັບພລິເຄຊັນມືຖື). ຮັບປະກັນຂະບວນການປຸງແຕ່ງທີ່ໂປ່ງໃສ ແລະທັນເວລາ ແລະຄໍາຕິຊົມຕໍ່ກັບຜູ້ທີ່ລາຍງານ.

ທີສາມ, ເສີມຂະຫຍາຍບົດບາດຂອງນັກທຸລະກິດ ແລະ ນັກທຸລະກິດ.

ຈັດຕັ້ງບັນດາໂຄງການຝຶກອົບຮົມ, ເຜີຍແຜ່ກົດໝາຍຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ສິດທິມະນຸດ ແລະ ຈັນຍາບັນຂອງວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດ. ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາວັດທະນະທໍາທຸລະກິດທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ຫມັ້ນຄົງກ່ຽວກັບສິດທິມະນຸດໃນການທຸລະກິດ. ຊຸກຍູ້ ແລະ ສະໜັບສະໜູນທຸລະກິດພັດທະນາ ແລະ ນຳໃຊ້ມາດຕະຖານການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຂັ້ນສູງ (ISO, HACCP, GAP, GMP). ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທຸລະກິດສະຫນອງຂໍ້ມູນຄົບຖ້ວນ, ຖືກຕ້ອງແລະໂປ່ງໃສກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ (ຕົ້ນກໍາເນີດ, ສ່ວນປະກອບ, ຂະບວນການຜະລິດ, ວັນຫມົດອາຍຸ, ຄໍາເຕືອນ). ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງມີພະແນກຫຼືກົນໄກທີ່ຕ່າງຝ່າຍຕ່າງໄດ້ຮັບ ແລະ ແກ້ໄຂຄຳຮ້ອງທຸກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງທັນການ ແລະ ພໍໃຈ.

ທີສີ່, ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມສາມາດປົກປ້ອງສິດຜູ້ບໍລິໂພກ.

ສົ່ງເສີມການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ການສຶກສາ, ຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບຂອງການສື່ສານ (ລວມທັງ: ໂທລະພາບ, ຫນັງສືພິມ, ສື່ມວນຊົນສັງຄົມ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໂທລະສັບມືຖື, ກິດຈະກໍາຊຸມຊົນ, ແລະອື່ນໆ) ເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ວິທີການກໍານົດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ, ແລະສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ໂຄສະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບກໍລະນີອາຫານເປື້ອນເປິແລະຜົນສະທ້ອນຂອງມັນເພື່ອຍົກສູງສະຕິລະວັງຕົວຂອງປະຊາຊົນໃຫ້ມີສະຕິຕໍ່ການກ່າວປະນາມ. ຊຸກຍູ້ການປະນາມການລະເມີດ, ສ້າງກົນໄກເພື່ອປົກປ້ອງຜູ້ແຈ້ງຂ່າວ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຂໍ້ມູນ, ແລະໃຫ້ລາງວັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຊ່ວຍກວດສອບແລະຈັດການການລະເມີດ. ເປີດການເຄື່ອນໄຫວໃນທົ່ວປະເທດເພື່ອປະນາມການລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ. ລວມເອົາເນື້ອໃນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະທັກສະຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສະຫຼາດໃນໂຄງການການສຶກສາໃນທຸກລະດັບ.

ທີຫ້າ, ຊຸກຍູ້ບົດບາດຂອງອົງການຈັດຕັ້ງສັງຄົມ.

ເພີ່ມທະວີຄວາມອາດສາມາດຂອງສະມາຄົມປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກເຊັ່ນ: ການສະຫນອງການຊ່ວຍເຫຼືອທາງດ້ານການເງິນ, ຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ແລະຄວາມຮູ້ທາງດ້ານກົດຫມາຍເພື່ອໃຫ້ສະມາຄົມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດດໍາເນີນການຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນການໃຫ້ຄໍາປຶກສາແລະສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ບໍລິໂພກ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຕິດຕາມແລະວິພາກວິຈານນະໂຍບາຍ. ຊຸກຍູ້ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຊຸມຊົນ ເຊັ່ນ: ການຈັດກິດຈະກຳອາສາສະໝັກ ແລະ ການຕິດຕາມຊຸມຊົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ທີຫົກ, ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືສາກົນ.

ໃນສະພາບການເຊື່ອມໂຍງເສດຖະກິດຂອງປະເທດເຂົ້າກັບໂລກຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງສະບຽງອາຫານທີ່ສັບສົນນັບມື້ນັບມີຄວາມຈຳເປັນ, ຕ້ອງເພີ່ມທະວີການຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການ ແລະ ດູດຊຶມມາດຕະຖານສາກົນ, ລວມທັງການສຶກສາຕົວແບບທາງກົດໝາຍ ແລະ ການປະຕິບັດຈາກບັນດາປະເທດພັດທະນາທີ່ມີລະບົບປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກສະບຽງອາຫານທີ່ມີປະສິດທິຜົນ (ເຊັ່ນ: ສະຫະພາບເອີລົບ (ອີຢູ), ອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີໃຕ້). ໂດຍສະເພາະແມ່ນກ່ຽວກັບລະບຽບການກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານ, ການຕິດຕາມ, ການຕິດສະຫຼາກ, ແລະກົນໄກແກ້ໄຂຂໍ້ຂັດແຍ່ງ.

ເພີ່ມທະວີການແລກປ່ຽນຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະ ປະສົບການ, ປະຕິບັດຂໍ້ຕົກລົງສອງຝ່າຍ ແລະ ຫຼາຍຝ່າຍ, ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມສຳມະນາ ແລະ ຝຶກອົບຮົມສາກົນ ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດຂອງບັນດາຜູ້ຈັດການ, ອົງການກວດກາ, ອົງການຈັດຕັ້ງປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບວິທີການ ແລະ ການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທີ່ກ້າວໜ້າ.

ການຮ່ວມມືໃນການຄົ້ນຄ້ວາວິທະຍາສາດ, ການແກ້ໄຂຂໍ້ຂັດແຍ່ງແລະການບັງຄັບໃຊ້ກົດຫມາຍຂ້າມຊາຍແດນ; ການປະສານງານໃນການສືບສວນ ແລະ ການຈັດການລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຖິງອົງປະກອບຕ່າງປະເທດ.

ເຈັດ, ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ.

ປັບປຸງເຄື່ອງມືຕິດຕາມກວດກາໃຫ້ທັນສະໄໝ, ໃຫ້ອຳນາດການປົກຄອງພ້ອມດ້ວຍອຸປະກອນກວດກາ ແລະ ວິເຄາະທີ່ທັນສະໄໝ. ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ (AI, ຂໍ້ມູນໃຫຍ່, blockchain) ເພື່ອວິເຄາະຂໍ້ມູນ, ກໍານົດຄວາມສ່ຽງແລະການຕິດຕາມຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສ້າງລະບົບເຕືອນໄພລ່ວງໜ້າສຳລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ ແລະ ສະຖານທີ່ທີ່ສົງໃສວ່າມີການລະເມີດ. ພັດທະນາແອັບພລິເຄຊັນມືຖືທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດສະແກນບາໂຄດເພື່ອຕິດຕາມຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລາຍງານການລະເມີດຫຼືຄົ້ນຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃຊ້ຂໍ້ມູນໃຫຍ່ແລະປັນຍາປະດິດເພື່ອວິເຄາະແນວໂນ້ມການລະເມີດ, ຄາດຄະເນຄວາມສ່ຽງແລະສະຫນັບສະຫນູນເຈົ້າຫນ້າທີ່ໃນການຕັດສິນໃຈຄວບຄຸມ./.

-----------------------

* ການຄົ້ນຄວ້ານີ້ໄດ້ຮັບທຶນຈາກມູນນິທິແຫ່ງຊາດເພື່ອການພັດທະນາວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ (NAFOSTED) ພາຍໃຕ້ໂຄງການເລກທີ 505.99-2023.06.

(1) ຕຸ່ງດິ່ງກຽນ: ທິດສະດີສິດທິມະນຸດ ແລະ ການສຶກສາສິດທິມະນຸດ , ສຳນັກພິມຈຳໜ່າຍການເມືອງແຫ່ງຊາດ, ຮ່າໂນ້ຍ, 2024, ໜ້າ. 17
(2) ສະຖາບັນການເມືອງແຫ່ງຊາດໂຮ່ຈິມິນ: ເອກະສານສາກົນ ແລະ ພາກພື້ນກ່ຽວກັບສິດທິມະນຸດ (ຄັດເລືອກ) , ສຳນັກພິມທິດສະດີການເມືອງ, ຮ່າໂນ້ຍ, 2023, ໜ້າ. 149
(3) ມາດຕາ 4 ຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການປົກປ້ອງສິດຜູ້ບໍລິໂພກ 2023 ກໍານົດ 11 ສິດ, ລວມມີ: 1- ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຊີວິດ, ສຸຂະພາບ, ກຽດສັກສີ, ກຽດສັກສີ, ຊື່ສຽງ, ຊັບສິນ, ການປົກປ້ອງຂໍ້ມູນ, ສິດ, ແລະຜົນປະໂຫຍດອັນຊອບທໍາອື່ນໆເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມທຸລະກໍາ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ສິນຄ້າ, ແລະການບໍລິການທີ່ອົງການຈັດຕັ້ງທຸລະກິດແລະບຸກຄົນ; 2- ສະໜອງໃບແຈ້ງໜີ້, ໃບເກັບເງິນ, ແລະ ເອກະສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດທຸລະກຳ; ທັນເວລາ, ຖືກຕ້ອງ, ແລະຄົບຖ້ວນສົມບູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ, ສິນຄ້າ, ການບໍລິການ, ເນື້ອໃນທຸລະກໍາ, ຕົ້ນກໍາເນີດ, ແຫຼ່ງຜະລິດຕະພັນ, ສິນຄ້າ, ການບໍລິການ, ແລະກ່ຽວກັບອົງການຈັດຕັ້ງທຸລະກິດແລະບຸກຄົນ; 3- ເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນ, ສິນຄ້າ, ການບໍລິການ, ອົງການຈັດຕັ້ງທຸລະກິດ ແລະ ບຸກຄົນຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ສະພາບຕົວຈິງ; ຕັດສິນໃຈເຂົ້າຮ່ວມຫຼືບໍ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນທຸລະກໍາ; ຕົກລົງກ່ຽວກັບເນື້ອໃນການເຮັດທຸລະກໍາກັບອົງການຈັດຕັ້ງທຸລະກິດແລະບຸກຄົນ; ສະໜອງສິນຄ້າ, ສິນຄ້າ ແລະ ການບໍລິການໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບເນື້ອໃນທີ່ໄດ້ຕົກລົງ; 4- ປະກອບຄໍາຄິດເຫັນຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງທຸລະກິດ ແລະ ບຸກຄົນກ່ຽວກັບລາຄາ, ຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າ, ສິນຄ້າ, ການບໍລິການ, ຮູບແບບການບໍລິການ, ວິທີການເຮັດທຸລະກໍາ ແລະ ເນື້ອໃນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດທຸລະກໍາລະຫວ່າງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງທຸລະກິດ ແລະ ບຸກຄົນ; 5- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງທຸລະກິດ ແລະ ບຸກຄົນ ຊົດເຊີຍຄວາມເສຍຫາຍ ເມື່ອສິນຄ້າ ແລະ ສິນຄ້າມີຂໍ້ບົກພ່ອງ, ສິນຄ້າ, ສິນຄ້າ ແລະ ການບໍລິການບໍ່ຖືກຕາມມາດຕະຖານ ແລະ ລະບຽບການເຕັກນິກ, ບໍ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ການວັດແທກປະລິມານ, ປະລິມານ, ຄຸນນະພາບ, ການນຳໃຊ້, ລາຄາ, ເນື້ອໃນອື່ນໆຕາມທີ່ກົດໝາຍກຳນົດ ຫຼື ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບການຂຶ້ນທະບຽນ, ແຈ້ງການ, ປະກາດ, ແຈ້ງລາຍຊື່, ໂຄສະນາ, ແນະນຳ ແລະ ສັນຍາວິສາຫະກິດ; 6- ເຂົ້າຮ່ວມການສ້າງນະໂຍບາຍ ແລະ ກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການປົກປ້ອງສິດຜູ້ບໍລິໂພກ; 7- ຮ້ອງທຸກ, ປະຕິເສດ, ເລີ່ມຕົ້ນການດຳເນີນຄະດີ ຫຼື ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອົງການຈັດຕັ້ງທາງສັງຄົມ ດຳເນີນຄະດີ ເພື່ອປົກປ້ອງສິດຂອງຕົນ ຕາມບົດບັນຍັດຂອງກົດໝາຍສະບັບນີ້ ແລະ ນິຕິກຳອື່ນໆ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ; 8- ໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລື, ສະໜັບສະໜູນ ແລະ ແນະນຳຄວາມຮູ້ ແລະ ທັກສະໃນການບໍລິໂພກສິນຄ້າ, ສິນຄ້າ ແລະ ການບໍລິການ; 9- ໄດ້ຮັບການອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການເລືອກສະພາບແວດລ້ອມການບໍລິໂພກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍືນຍົງ; 10- ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງເມື່ອນຳໃຊ້ການບໍລິການສາທາລະນະຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍສະບັບນີ້ ແລະ ນິຕິກຳອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ; 11- ສິດອື່ນໆຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍ
(4) ມາດຕາ 9 ຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານປີ 2010 ກໍານົດສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ, ລວມທັງ: i- ໄດ້ຮັບການສະຫນອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້, ການຂົນສົ່ງ, ການເກັບຮັກສາ, ການເກັບຮັກສາ, ການຄັດເລືອກແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມຂອງອາຫານ; ໄດ້ຮັບການສະໜອງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະວິທີການປ້ອງກັນ ເມື່ອໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນເຕືອນໄພກ່ຽວກັບອາຫານ; ii- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອົງການຈັດຕັ້ງ ແລະ ບຸກຄົນຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍສະບຽງອາຫານ ປົກປ້ອງສິດຂອງຕົນຕາມລະບຽບກົດໝາຍ; iii- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອົງການຈັດຕັ້ງປົກປ້ອງສິດທິຜູ້ບໍລິໂພກ ປົກປ້ອງສິດ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດອັນຊອບທໍາຂອງຕົນ ຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການປົກປ້ອງສິດທິຜູ້ບໍລິໂພກ; iv- ຮ້ອງທຸກ, ປະນາມ ແລະ ເລີ່ມຕົ້ນການດໍາເນີນຄະດີຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງກົດໝາຍ; v- ໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຄ່າເສຍຫາຍຕາມບົດບັນຍັດຂອງກົດໝາຍທີ່ເກີດຈາກການນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພ.
(5) ລັດຖະທຳມະນູນແຫ່ງສາທາລະນະລັດສັງຄົມນິຍົມ ຫວຽດນາມ , ໜັງສືພິມຄວາມຈິງແຫ່ງຊາດ, ຮ່າໂນ້ຍ, 2025, ໜ້າ 9 – 10
(6) ລັດຖະທຳມະນູນ ແຫ່ງ ສາທາລະນະລັດ ສັງຄົມນິຍົມ ຫວຽດນາມ , op. ອ້າງ. , ປ. 16
(7) ດຳລັດສະບັບເລກທີ 15/2018/ນຍ-ຄກ, ລົງວັນທີ 2 ກຸມພາ 2018, ຂອງລັດຖະບານ, “ລະບຽບການລະອຽດກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຫຼາຍມາດຕາຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ”.
(8) ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ແລະ ກະຊວງກະສິກໍາ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໄດ້ອອກມາດຕະຖານຫວຽດນາມ ສໍາລັບແຕ່ລະກຸ່ມຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເຊັ່ນ: QCVN 8-1: 2011 / BYT (ກົດລະບຽບດ້ານວິຊາການແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການຈໍາກັດການປົນເປື້ອນ mycotoxin ໃນອາຫານ); QCVN 01-189:2019/BNNPTNT (ລະບຽບວິຊາການແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຝຸ່ນ)
(9) ມາດຕາ 4, ມາດຕາ 194, ປະມວນກົດໝາຍອາຍາປີ 2015 (ດັດແກ້ ແລະ ເພີ່ມເຕີມໃນປີ 2017)
(10) Do Thoa: “ລັດຖະມົນຕີກະຊວງສາທາລະນະສຸກ: ສະເໜີປັບໃໝສອງເທົ່າສຳລັບການລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ”, ໜັງສືພິມ Nhan Dan Electronic News ສະບັບ ວັນທີ 10 ກໍລະກົດ 2025, https://nhandan.vn/bo-truong-y-te-de-xuat-tang-gap-doi-muc-phat-vi-pham-an-toan-78th .
(11) ກວາງຈີ້: “ຕ້ານການລັກລອບຄ້າຂາຍສໍ້ລາດບັງຫຼວງ, ສິນຄ້າປອມແປງຢ່າງແຮງເພື່ອສ້າງສັງຄົມທີ່ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງຢ່າງແທ້ຈິງ”, ວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2025, ກະຊວງປ້ອງກັນຄວາມສະຫງົບຂອງກະຊວງປ້ອງກັນປະເທດຫວຽດນາມ https://bocongan.gov.vn/tin-hoat-dong-cua-bo/dau-tranh-quyet-liet-voi-hoat-dong-buon-lau-gian-lan-thuong-mai-hang-gia-de-xay-dung-xa-hoi-that-su-lanh-manh-t45456.html
(12) ໃນ 5 ເດືອນຕົ້ນປີ 2025, ໃນໄລຍະສູງສຸດຂອງການຕໍ່ສູ້ຕ້ານການລັກລອບ, ການສໍ້ໂກງການຄ້າ, ສິນຄ້າປອມ, ການລະເມີດຊັບສິນທາງປັນຍາ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ໄດ້ຄົ້ນພົບຫຼາຍກໍລະນີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ເຊັ່ນ: ກໍລະນີເຂົ້າໜົມຜັກກາດ; ກໍລະນີປູກຖົ່ວງອກເກືອບ 3.000 ໂຕນ ແຊ່ສານເຄມີຢູ່ ດັກລັກ; ແລະ ໄດ້ດຳເນີນຄະດີການຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍຢາເສບຕິດຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ເກີດຂຶ້ນຢູ່ແຂວງແທງຮວາ, ຮ່າໂນ້ຍ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ແລະ ຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ.

ທີ່ມາ: https://tapchicongsan.org.vn/web/guest/van_hoa_xa_hoi/-/2018/1124302/nghia-vu-cua-nha-nuoc-ve-bao-dam%2C-bao-ve-quyen-con-nguoi-cua-nguoi-tieu-dum-dum