ນັກວິທະຍາສາດຊາວກະສິກອນ

ດ້ວຍຫົວຄິດປະດິດສ້າງ, ຈິດໃຈຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນຫົວຄິດປະດິດສ້າງ, ທ່ານ ຫງວຽນວັນແດນ (ອາໄສຢູ່ໝູ່ບ້ານ 2, ຕາແສງ ເຕີນລອງ, ແຂວງ ໄຕນິງ) ໄດ້ຮັບກຽດເປັນໜຶ່ງໃນ 32 “ນັກວິທະຍາສາດຊາວກະສິກອນປີ 2025” ເຊິ່ງຈັດຕັ້ງໂດຍສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມ. ສິ່ງສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ເຄື່ອງກຳຈັດ ແລະ ກົດນ້ຳທີ່ລາວປະດິດສ້າງໄດ້ແກ້ໄຂບັນຫາການເກີດຂີ້ກະເດືອນຕາມລຳຄອງ ແລະ ຮ່ອງ, ປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.

Báo Long An•06/10/2025

ທ່ານ ຫງວຽນວັນດານ ໄດ້ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບ ຂະບວນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງຈັກສຳລັບເກັບ ແລະ ກົດດອກຜັກກາດນ້ຳ.

ເຄື່ອງເກັບກ່ຽວ ແລະ ກົດນ້ຳຜັກກາດ "ຜະລິດຢູ່ ແຂວງໄຕນິງ "

ຢູ່ແຂວງໄຕນິງ, ດອກໄມ້ນ້ຳກຳລັງແຜ່ລາມໄປທົ່ວຄອງ ແລະ ທາງນ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຈະລາຈອນຕິດຂັດ, ມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ນຳໄປສູ່ການຂາດແຄນນ້ຳສຳລັບຊີວິດປະຈຳວັນ ແລະ ການຜະລິດ. ໃນລະຫວ່າງການປະຊຸມກັບຜູ້ມີສິດເລືອກຕັ້ງ, ປະຊາຊົນມັກຍື່ນຄຳຮ້ອງຕໍ່ເຈົ້າໜ້າທີ່ທຸກລະດັບໃຫ້ແກ້ໄຂບັນຫານີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ, ການກຳຈັດດອກໄມ້ນ້ຳແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືເທົ່ານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງ.

ເມື່ອເຫັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ປະຊາຊົນປະເຊີນຍ້ອນການສັນຈອນທາງນ້ຳຖືກກີດຂວາງໂດຍດອກຜັກກາດນ້ຳ, ບວກກັບການຫຼອກລວງລາຄາໂດຍພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າໃນທຸກໆລະດູການເກັບກ່ຽວ, ທ່ານ ແດນ ຈຶ່ງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ປະດິດເຄື່ອງຈັກເພື່ອເກັບ ແລະ ບີບອັດດອກຜັກກາດນ້ຳ. “ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກໃນຫຼາຍວຽກ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສະສົມປະສົບການບາງຢ່າງໃນການຜະລິດ ແລະ ການປະດິດ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສຶກສາແຕ່ລະສ່ວນຂອງອຸປະກອນ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຕັດ, ເຄື່ອງບົດ, ສາຍພານລຳລຽງ, ແລະອື່ນໆ. ຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະກອບແຕ່ລະສ່ວນ, ຖອດອອກ ແລະ ເຮັດໃໝ່ສິ່ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ ຫຼື ບໍ່ພໍໃຈ. ຫຼັງຈາກ 8 ເດືອນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາເຄື່ອງຈັກສຳເລັດຜົນ ແລະ ນຳໃຊ້ມັນ, ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດ 3-4 ໂຕນ/ຊົ່ວໂມງ, ດ້ວຍມູນຄ່າການລົງທຶນທັງໝົດປະມານ 1.2 ຕື້ດົ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂໍ້ຈຳກັດຂອງເຄື່ອງຈັກເກັບກ່ຽວຜັກກາດນ້ຳແມ່ນວ່າມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດນ້ຳແຫ້ງ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງການການຂົນສົ່ງເພີ່ມເຕີມ ແລະ ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງສືບຕໍ່ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ອອກແບບມັນຄືນໃໝ່ເປັນເຄື່ອງຈັກເກັບກ່ຽວ ແລະ ກົດຜັກກາດນ້ຳ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດຂອງການພັດທະນາເຄື່ອງຈັກເກັບກ່ຽວ ແລະ ກົດຜັກກາດນ້ຳຫຼຸດລົງຫຼາຍກວ່າ 40% ເມື່ອທຽບກັບເຄື່ອງຈັກທຳອິດ,” ທ່ານ ແດນ ແບ່ງປັນ.

ນອກຈາກເງິນຝາກປະຢັດ ແລະ ການປະກອບສ່ວນຂອງຄອບຄົວແລ້ວ, ທ່ານ ແດນ ຍັງໄດ້ກູ້ຢືມເງິນຈາກໝູ່ເພື່ອນເພື່ອສະໜັບສະໜູນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງຈັກກຳຈັດ ແລະ ກົດໃບຜັກກາດ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການຄັດຄ້ານຈາກສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຫຼາຍຄົນ, ແຕ່ລາວຍັງຄົງຕັ້ງໃຈທີ່ຈະສືບຕໍ່ຄວາມມັກຂອງລາວ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເຄື່ອງຈັກດັ່ງກ່າວໄດ້ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບຫຼາຍຢ່າງ, ຍ້ອນວ່າຄອງນ້ຳໃນພື້ນທີ່ບໍ່ມີຜັກກາດ, ເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງທາງນ້ຳງ່າຍຂຶ້ນສຳລັບປະຊາຊົນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດເກັບນ້ຳໄວ້ສຳລັບການຜະລິດກະສິກຳໃນລະດູແລ້ງ. ເນື່ອງຈາກປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງຈັກ, ພະແນກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ມອບໝາຍໃຫ້ຜະລິດເຄື່ອງຈັກເພີ່ມເຕີມອີກ 5 ເຄື່ອງເພື່ອແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນເຄື່ອງຈັກກຳຈັດ ແລະ ກົດໃບຜັກກາດນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກທ່ານ ແດນ ວ່າເປັນໜຶ່ງໃນ 32 "ນັກວິທະຍາສາດຊາວກະສິກອນປີ 2025" - ໂຄງການກຽດຕິຍົດທີ່ຈັດໂດຍ ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມ .

ອຸປະກອນການປູກພືດທີ່ເຮັດຈາກດອກຜັກກາດນ້ຳ

ການປູກພືດທີ່ເຮັດຈາກດອກຜັກກາດນ້ຳປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ກ້າວໄປສູ່ການກະສິກຳສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ.

ນອກຈາກການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ປະດິດເຄື່ອງຈັກສຳລັບເກັບ ແລະ ກົດຜັກກາດນ້ຳແລ້ວ, ທ່ານ ແດນ ຍັງໄດ້ຄົ້ນຄວ້າວິທີການເຮັດສື່ກາງການປູກຈາກຜັກກາດນ້ຳ. ລາວໄດ້ຊອກຫາຮູບແບບການເຮັດປຸ໋ຍອິນຊີຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອກະສິກຳ ແລະ ຕິດຕໍ່ພະແນກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອຂໍຄຳແນະນຳດ້ານວິຊາການ. ຫຼັງຈາກຄວາມລົ້ມເຫຼວຫຼາຍຄັ້ງ, ທ່ານ ແດນ ໄດ້ພັດທະນາຂະບວນການທີ່ເປັນລະບົບສຳລັບການເຮັດສື່ກາງການປູກຈາກຜັກກາດນ້ຳ. ໂດຍສະເພາະ, ຫຼັງຈາກຖືກຟັກ ແລະ ຕາກແຫ້ງແລ້ວ, ຜັກກາດນ້ຳຈະຖືກບົດ ແລະ ປະສົມກັບແກບເຂົ້າ, ປຸ໋ຍຄອກທີ່ເນົ່າເປື່ອຍດີ, ແລະ ການກະກຽມຈຸລິນຊີບາງຊະນິດ. ຕໍ່ໄປ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກໝັກທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 40 ^° C. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ລາວຜະລິດສື່ກາງການປູກຜັກກາດນ້ຳຫຼາຍກວ່າ 100 ໂຕນຕໍ່ເດືອນສຳລັບຕະຫຼາດ.

ເນື່ອງຈາກມັນໃຊ້ວັດສະດຸທຳມະຊາດເປັນຫຼັກ, ລາຄາຂາຍຂອງວັດສະດຸປູກຈຶ່ງບໍ່ສູງ ແລະ ເໝາະສົມກັບພືດຫຼາຍຊະນິດ. ທ່ານ ບຸ່ຍດ່ຽນແທ່ງ (ອາໄສຢູ່ຕາແສງເຕິນລອງ) ກ່າວວ່າ: “ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າປູກຜັກຫຼາຍກວ່າ 1 ເຮັກຕາ, ສະນັ້ນພວກເຮົາໃຊ້ວັດສະດຸປູກທີ່ເຮັດຈາກດອກຜັກກາດທີ່ຜະລິດໂດຍທ່ານ ດານ ເປັນປະຈຳ. ດອກຜັກກາດມີຜົນກະທົບທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນ ແລະ ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສະນັ້ນມັນຊ່ວຍປະຫຍັດນ້ຳຊົນລະປະທານໃນລະດູແລ້ງ. ພຽງແຕ່ໃຊ້ວັດສະດຸປູກດອກຜັກກາດ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງຫົດນ້ຳທຸກໆສອງມື້ ແລະ ຜັກກໍ່ຍັງເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ດີໂດຍບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນຜະລິດ ຫຼື ຄຸນນະພາບ.”

ເມື່ອຫວນຄືນການຄົ້ນຄວ້າຂອງລາວກ່ຽວກັບເຄື່ອງຈັກສຳລັບເກັບ ແລະ ກົດນ້ຳຜັກກາດ ແລະ ຜະລິດວັດສະດຸປູກຜັກກາດ, ສິ່ງທີ່ທ່ານ ດານ ພໍໃຈ ແລະ ພູມໃຈທີ່ສຸດແມ່ນການແກ້ໄຂບັນຫາຜັກກາດໃນຫຼາຍຄອງ ແລະ ຄູນ້ຳອ້ອມເຮືອນຂອງລາວຢ່າງສຳເລັດຜົນ; ການຜະລິດວັດສະດຸປູກຜັກກາດເພື່ອໃສ່ປຸ໋ຍພືດດ້ວຍລາຄາຖືກ; ແລະ ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ກັບຜູ້ອອກແຮງງານທ້ອງຖິ່ນທີ່ຫວ່າງງານ. ທ່ານ ຟ້າມ ມາຍເຮືອງ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງເຕິນລອງ, ກ່າວວ່າ: “ທ່ານ ດານ ເປັນຊາວກະສິກອນແບບຢ່າງໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຜູ້ທີ່ມັກປະດິດສ້າງ ແລະ ເຕັມໃຈທີ່ຈະແບ່ງປັນປະສົບການຂອງລາວກັບຫຼາຍໆຄົນ. ເຄື່ອງຈັກເກັບ ແລະ ກົດນ້ຳຜັກກາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດຄວາມສະອາດທາງນ້ຳ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ປະຊາຊົນເດີນທາງດ້ວຍນ້ຳໄດ້ຢ່າງສະດວກສະບາຍ. ການຜະລິດວັດສະດຸປູກຈາກຜັກກາດທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຫຼຸດຜ່ອນປຸ໋ຍ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດທາງເຄມີ, ປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ກ້າວໄປສູ່ການກະສິກຳສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ.”

ກິມ ຫງອກ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolongan.vn/nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-a203859.html