ຄວາມສຸກໃຫມ່ໃນປະເທດທີສອງ!

ເມື່ອ Park Chung-gun ຂາຍ noodles

ຢູ່ຖະໜົນ ເຈີ່ນວັນລາຍ ( ຮ່າໂນ້ຍ ) ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວຈະເຕັມໄປດ້ວຍຮ້ານຄ້າ, ມີຮ້ານອາຫານແຫ່ງໜຶ່ງທີ່ມີຊື່ແປກໃຈວ່າ: “ນາຍພານ-ບຸນເຕັດ”. ແລະໃນຮ້ານອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດນັ້ນ, ເຈົ້າຂອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍກໍາລັງຢືນຢູ່ທີ່ປະຕູເພື່ອຕ້ອນຮັບລູກຄ້າ. ນຸ່ງຊຸດສຸພາບຮຽບຮ້ອຍ, ນຸ່ງຊຸດສຸພາບສະຕີດ້ວຍທ່າທາງທີ່ກົ້ມຫົວຢ່າງອ່ອນໂຍນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Park Chung-gun ພວມເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງໃໝ່ຢູ່ຫວຽດນາມ: ເປີດຮ້ານອາຫານ Bun Cha ດ້ວຍຊື່ຂອງລາວ.

ຊ່ຽວຊານ Park Chung-gun ບໍ່ແມ່ນຄົນແປກໜ້າສຳລັບ ກິລາ ຫວຽດນາມ. ລາວເປັນຄູສອນຕ່າງປະເທດທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ວົງການກິລາເຄີຍຮ່ວມມືກັນ, ເມື່ອລາວ ແລະ ຄູຝຶກ ຫງວຽນທິຢົງ ໄດ້ຝຶກຝົນຫຼໍ່ຫຼອມນັກຍິງທີ່ມີພອນສະຫວັນເຊັ່ນ: ຮ່ວາງຊວນວິງ, ເຈີ່ນກວກເກື່ອງ, ຟ້າມກວາງຮຸຍ, ຈິ້ງທູວິ້ງ. ຍອດນັກຊ່ຽວຊານ Park ແລະຄູຝຶກ ຫງວຽນທິຢົງ ແມ່ນ 1 ຫຼຽນຄຳ, 1 ຫຼຽນເງິນ ທີ່ຮ່ວາງຊວນວີງ ຍາດໄດ້ຢູ່ງານກິລາໂອລິມປິກ Rio 2016.

Ông Park 'bắn súng' mở quán bún chả ở Hà Nội: Niềm vui mới ở quê hương thứ hai!- Ảnh 1. — ຮ້ານເສັ້ນຂະໜານຫວຽດນາມ ຂອງນັກຊ່ຽວຊານ Park Chung-gun ຢູ່ຖະໜົນ Tran Van Lai (ນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ)

Ông Park 'bắn súng' mở quán bún chả ở Hà Nội: Niềm vui mới ở quê hương thứ hai!- Ảnh 2. — ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Park Chung-gun ອຸທິດຕົນເພື່ອແນະນໍາອາຫານໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ

Ông Park 'bắn súng' mở quán bún chả ở Hà Nội: Niềm vui mới ở quê hương thứ hai!- Ảnh 3. — ຊ່ຽວຊານ Park Chung-gun ໄດ້ຕ້ອນຮັບແຂກພິເສດ, ໃນນັ້ນມີບັນດານັກຂ່າວ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກິລາຫວຽດນາມ ມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຫຼຽນຄຳຂອງຮ່ວາງຊວນວີງໃນການແຂ່ງຂັນຍິງປືນ 10 ແມັດເພດຊາຍຍັງແມ່ນພູທີ່ສູງທີ່ສຸດທີ່ກິລາຫວຽດນາມຍາດໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊ່ຽວຊານ Park Chung-gun ສືບຕໍ່ຝຶກຊ້ອມ ຟ້າມກວາງຮຸຍ ເພື່ອຍາດໄດ້ຫຼຽນຄຳໃນງານມະຫາກຳກິລາ ASIAD ຄັ້ງທີ 19 (2023) ທີ່ນະຄອນຫາງໂຈ່ວ ສປ ຈີນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ນີ້ແມ່ນຫລຽນຄຳດຽວທີ່ຍິງຫວຽດນາມ ບັນລຸໄດ້ໃນສະໜາມຫຼິ້ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນອາຊີ. ໃນງານກິລາໂອລິມປິກປາຣີ 2024, ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳ ແລະ ຊີ້ນຳຂອງນັກຊ່ຽວຊານ Park, ນັກຍິງຍິງ Trinh Thu Vinh ໄດ້ຈັດອັນດັບທີ 4 ໃນການແຂ່ງຂັນຍິງປືນ 10 ແມັດເພດຍິງ, ຈາກນັ້ນເຂົ້າສູ່ຮອບຊິງຊະນະເລີດຂອງການແຂ່ງຂັນຍິງປືນ 25 ແມັດເພດຍິງ. ນັກກິລາທີ່ເກີດໃນປີ 2000 ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນງານກິລາໂອລິມປິກຄັ້ງທຳອິດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານ Park Chung-gun ໃນເວລາຕໍ່ມາບໍ່ໄດ້ຕໍ່ສັນຍາກັບທິມຍິງຫວຽດນາມ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານເກົາຫຼີໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະພັກຜ່ອນເພື່ອໃຊ້ເວລາກັບຄອບຄົວຂອງລາວ. ຫຼັງຈາກໄດ້ກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດເມືອງນອນບໍ່ດົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປອາເມລິກາ (ຄອບຄົວທ່ານນາງ Park ອາໄສຢູ່ອາເມລິກາ), ທ່ານ Park Chung-gun ໄດ້ຕັດສິນໃຈກັບຄືນເມືອຫວຽດນາມ ເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ.

“ບຸນເຕັດແຊບບໍ່?”, ທ່ານ Park ຖາມຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ແຂກຄົນອື່ນໆດ້ວຍຄວາມເມດຕາ, ເຖິງວ່າພາສາຫວຽດຂອງລາວບໍ່ຄ່ອງແຄ້ວກໍຕາມ. ຊ່ວຍເຫຼືອທ່ານ Park ໃນການເປີດຮ້ານອາຫານ, ເລືອກເອົາສ່ວນປະກອບແລະການອອກແບບຂອງອາຫານ, ອະດີດຄູຝຶກສອນ ຫງວຽນທິງືງ ຂອງທີມຍິງຫວຽດນາມ ຢືນຢັນວ່າ ທ່ານ Park ແມ່ນພິເສດໃນການເລືອກອາຫານ.

Ông Park 'bắn súng' mở quán bún chả ở Hà Nội: Niềm vui mới ở quê hương thứ hai!- Ảnh 4. — Bun cha ອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານທ່ານ Park

Ông Park 'bắn súng' mở quán bún chả ở Hà Nội: Niềm vui mới ở quê hương thứ hai!- Ảnh 5. — ແຂກ ສ.ເກົາຫຼີ ກໍ່ມັກລົດຊາດ bun cha ຂອງຫວຽດນາມ.

“ທ່ານ Park Chung-gun ຮັກອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ປາດຖະໜາຢາກສ້າງອາຫານ bun cha ທີ່ມີລົດຊາດຫວຽດນາມ ບໍລິສຸດ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງແຂກຕ່າງປະເທດ,”, ຄູຝຶກ ຫງວຽນທິຮົ່ງ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ “ດອກກຸຫຼາບເຫຼັກ” ຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ. ໃນຕອນທໍາອິດ, ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນມາສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນທ່ານ Park, ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບຊື່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ "Mr. Park's bun cha". ຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນອາຫານແຊບໆ, ຫລາຍຄົນກໍກັບຄືນມາ, ເຖິງແມ່ນເລືອກເອົາເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ “ມັກ” ເພາະອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະແຊບ.

ຮັກຫວຽດນາມດ້ວຍສຸດໃຈ

ເຖິງວ່າຫາກໍ່ເປີດ ແລະ ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເປີດເທື່ອໃຫຍ່ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຮ້ານ Noodle Park Chung-gun ກໍ່ຍັງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍລູກຄ້າທັງຊາວຫວຽດນາມ ແລະ ເກົາຫຼີ (ເພາະວ່າຮ້ານ noodles ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບພື້ນທີ່ທີ່ມີປະຊາກອນຊາວເກົາຫຼີເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ). ເຖິງວ່າມີລູກຄ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ອະດີດຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງກອງຍິງຫວຽດນາມຍັງກະຕືລືລົ້ນຮັບໃຊ້ແຕ່ລະໂຕະ, ໄດ້ຮັບຟັງຄຳຕິຊົມ, ແລະ ເອົາບົດບັນທຶກໄປບອກໃຫ້ຫ້ອງຄົວດັດແປງ.

“ຂ້ອຍຕ້ອງມີຄວາມພິຖີພິຖັນໃນທຸກລາຍລະອຽດ ບໍ່ວ່າວຽກໃດຈະເຮັດອັນໃດກໍ່ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍສຸດໃຈ, ດ້ວຍຄວາມອຸທິດຕົນ, ດ້ວຍໃຈຮັກ ແລະຂອບໃຈ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການເຝິກຊ້ອມການຍິງ, ທຸລະກິດ ຫຼື ການບໍລິການ,” ທ່ານ ປັກຈຸງກູນ ແບ່ງປັນ, ດ້ວຍລັກສະນະຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສທີ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບນັກຍິງຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.

ຫຼັງຈາກການອອກຈາກທີມຍິງໄປແລ້ວ, ທ່ານ Park Chung-gun ຍັງລັງເລໃຈໃນລະຫວ່າງການຢູ່ຫວຽດນາມຫຼືຍ້າຍໄປອາເມລິກາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມດຶງດູດຂອງຫວຽດນາມທີ່ເປັນມິດແລະສັນຕິພາບຍັງຄົງຮັກສານັກຊ່ຽວຊານສ.ເກົາຫຼີຢູ່ທີ່ນີ້.

"ຖ້າຂ້ອຍອອກຈາກທີມຍິງ, ຂ້ອຍຈະຢູ່ຫວຽດນາມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ. ຂ້ອຍມີຫມູ່ເພື່ອນເກົາຫຼີ, ແລະອ້າຍໃກ້ຊິດຂອງຂ້ອຍ Park Hang-seo. ຂ້ອຍຢາກມີຄວາມສຸກທຸກໆເວລາ," Park Chung-gun ແບ່ງປັນກັບນັກຂຽນເກືອບ 2 ປີກ່ອນ. ລາວຮັກສາຄໍາເວົ້າຂອງລາວແລະຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອສືບຕໍ່ມ່ວນຊື່ນກັບຈັງຫວະຂອງຊີວິດໃນສະຖານທີ່ທີ່ລາວໄດ້ພິຈາລະນາເປັນບ້ານທີສອງຂອງລາວມາດົນນານ.

“ທ່ານ Park ມັກຊີວິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ. ມັນເປັນພຽງຄວາມຮີບດ່ວນທີ່ເໝາະສົມ, ພຽງແຕ່ມີຄວາມສະຫງົບສຸກ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລ້ວນແຕ່ຖືກຕ້ອງ,” ຄູຝຶກ ຫງວຽນທິຢົງ ຢືນຢັນ.

ສຳລັບການປະກອບສ່ວນຂອງຕົນໃນການຍິງປືນໂດຍສະເພາະ ແລະ ກິລາ ຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມ, ນັກຊ່ຽວຊານ Park Chung-gun ໄດ້ຮັບຫຼຽນກາແຮງງານຊັ້ນ 3 ໂດຍປະທານປະເທດ .

ໃນການຕອບສະໜອງ, ທ່ານ Park Chung-gun ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “10 ປີຜ່ານມາ, ໃນຂະນະທີ່ມາເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍຖືຫວຽດນາມ ເປັນບ້ານເກີດເມືອງນອນທີສອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ປະສົບກັບຄວາມສຳເລັດຜົນ ແລະ ຄວາມລົ້ມແຫຼວ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດ, ສິ່ງດັ່ງກ່າວລ້ວນແຕ່ແມ່ນຄວາມຊົງຈຳທີ່ສວຍງາມ.

ຂ້າພະເຈົ້າຄິດສະເໝີວ່າ ທີມຍິງຫວຽດນາມ ຈະປະສົບຜົນສຳເລັດກວ່າ, ແທນທີ່ຈະຢຸດຢັ້ງບັນດາຜົນສຳເລັດໃນໄລຍະຜ່ານມາ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່ານັກຍິງຫວຽດນາມ ຈະເຊື້ອເຊີນນັກຊ່ຽວຊານທີ່ມີພອນສະຫວັນ ແລະ ເກັ່ງກວ່າຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ນັກຍິງຍາດໄດ້ຫຼຽນຄຳຢູ່ ASIAD ແລະ ງານກິລາໂອລິມປິກ.”

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ong-park-ban-sung-mo-quan-bun-cha-o-ha-noi-niem-vui-moi-o-que-huong-thu-hai-1852501141613434.htm