ໝາກຂາມມີສານອາຫານຫຼາຍ, ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ວິທີກິນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, ổi mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe - Ảnh: TƯỜNG VY — ດ້ວຍເນື້ອໃນໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໝາກອຶ ນຳມາໃຫ້ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ - ພາບ: TUONG VY

ໝາກຂາມເປັນໝາກໄມ້ຍອດນິຍົມທີ່ສາມາດນຳມາເຮັດເປັນເມນູປະຈຳວັນໄດ້. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຍັງເປັນເຄື່ອງດື່ມສົດຊື່ນທີ່ນິຍົມ.

ອີງຕາມ MSc. ຫງວຽນວັນໄທ (ສະຖາບັນແພດສາດລັງສີ ແລະ ມະເຮັງວິທະຍາ), ດ້ວຍເນື້ອໃນໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໝາກຖົ່ວລຽນນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ໝາກອຶອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ຕ້ານການຕິດເຊື້ອ ແລະ ເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆ. ວິຕາມິນ C ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ antihistamine ທໍາມະຊາດ, ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ histamine ປ່ອຍອອກມາໃນລະຫວ່າງການອັກເສບ; ຊ່ວຍຄວບຄຸມອາການແພ້ທາງເດີນຫາຍໃຈ...

ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ 3 ແລະ ວິຕາມິນບີ 6 ທີ່ພົບໃນໝາກອຶຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໄປລ້ຽງສະໝອງ ແລະ ຜ່ອນຄາຍເສັ້ນປະສາດ... ດີຫຼາຍຕໍ່ສະໝອງ.

ໂດຍສະເພາະ, ວິຕາມິນ C, lycopene ແລະ polyphenols ອື່ນໆທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກກ້ຽງແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນແລະປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນມະເຮັງ.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໝາກອຶປົກປ້ອງຜິວໜັງຈາກການເກີດຮອຍຫ່ຽວ. ການເຖົ້າແກ່ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້, ແລະການກິນໝາກກ້ຽງຢ່າງໜ້ອຍມື້ໜຶ່ງສາມາດຊັກຊ້າຂະບວນການນີ້ໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກຂາມມີທອງແດງ, ແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດຮໍໂມນແລະການດູດຊຶມ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ thyroid ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໝາກອຶມີວິຕາມິນຊີ ແລະ ທາດເຫຼັກສູງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບໝາກໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ. ນ້ຳໝາກນາວມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວອາການໄອ ແລະ ຫວັດ. ຊ່ວຍຂັບຂີ້ກະເທີ່ ແລະ ດີຕໍ່ລະບົບຫາຍໃຈ…

Ổi là loại trái cây nhiệt đới phổ biến - Ảnh: Boldsky — Guava ເປັນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ນິຍົມ - ຮູບພາບ: Boldsky

ເຖິງວ່າໝາກຂາມຈະດີຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ຕາມ, ແຕ່ບາງຄົນກໍ່ແນະນຳໃຫ້ຈຳກັດການກິນ.

– ໝາຍເຫດສຳລັບຄົນທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານ : ໝາກເຜັດມີຜົນດີຕໍ່ກະເພາະອາຫານ ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຄົນທີ່ມີອາການເຈັບທ້ອງຄວນກິນໃນປະລິມານພໍສົມຄວນ, ບໍ່ຄວນກິນ ເພາະໝາກອຶຈະແຂງ ແລະ ເມື່ອກ້ຽວໄປຈະບີບບັງຄັບໃຫ້ກະເພາະອາຫານບີບໝາກຂາມລົງ, ອາການປວດຈະຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານບໍ່ຄວນກິນຫມາກກອກຫຼືດື່ມນ້ໍາຫມາກພ້າວໃນເວລາທ້ອງຫວ່າງ.

– ຄົນທີ່ມີອາການທ້ອງຜູກ : ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຖືພາ ແລະໃຫ້ນົມລູກ ຖ້າມີອາການທ້ອງຜູກຄວນຫຼຸດການກິນໝາກອຶ ເພາະໝາກອຶມີເສັ້ນໃຍໃນປະລິມານຫຼາຍ ໂດຍສະເພາະໝາກຂາມຂຽວ.

ເສັ້ນໃຍນີ້ເມື່ອເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ເວລາດົນໃນການຍ່ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ລູກໃນທ້ອງຈະໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນໃນກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້, ບວກກັບຮ່າງກາຍຂອງແມ່ທີ່ຖືພາກໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ຜິດປົກກະຕິ... ນີ້ຄືເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາມັກຈະເປັນທ້ອງອືດ ແລະ ທ້ອງຜູກ.

ອາຫານແຊບໆຈາກໝາກຂາມ

- Guava smoothie : ເປັນເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ເຮັດງ່າຍດ້ວຍຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ເອົາຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍລິສຸດກັບ້ໍາຕານ, ນົມແລະ strawberry ເລັກນ້ອຍສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ, ການສ້າງເປັນ smoothie delicious.

- ນ້ຳໝາກອຶ : ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີທາດບຳລຸງສຳລັບເມນູລະດູຮ້ອນ. ໝາກຂາມມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

– ໝາກຂາມເຂົ້າປຽກເກືອ : ໝາກກອກເທດໝາກຂາມປະສົມກັບລົດຊາດສົ້ມຫວານຂອງໝາກອຶ ພ້ອມດ້ວຍລົດຊາດເຜັດຂອງໝາກພິກໄທ ເພື່ອສ້າງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນພາດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກການຜະສົມຜະສານລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ຄວນເລືອກໝາກຂາມທີ່ແຊບ, ໜຽວ, ຫວານ, ບໍ່ໜຽວ, ຕາມຜູ້ທີ່ມີປະສົບການໃນການປູກພືດສວນ ແລະ ປູກໝາກຂາມມາຍາວນານ, ຄວນເລືອກໝາກເຟືອກທີ່ມີຄວາມສົມດູນ, ກົມກຽວກັນ, ບໍ່ພິການ, ຜິວໜັງຂອງໝາກອຶມັກຈະໂກນ, ຫຍາບເລັກນ້ອຍ ແລະ ມັກຈະມີເສັ້ນກ່າງໃບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເລືອກຊື້ໝາກຂາມໂດຍບໍ່ມີສານເຄມີ ໂດຍອາໄສສີ, ຮູບຮ່າງ ແລະ ລົດຊາດຂອງໝາກອຶ. ໝາກອຶທີ່ສຸກຕາມທຳມະຊາດຈະມີຫຼາຍລັກສະນະເຊັ່ນ: ລຳຕົ້ນ, ໃບ, ລົດຊາດໜຽວ, ຫວານທຳມະຊາດ...

ຫຼີກລ່ຽງການຊື້ໝາກກອກໃນຍາມຝົນ ເພາະໝາກກອກຈະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ່ມ ແລະບໍ່ແຊບ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm