ຜັກແລະອາຫານຊະນິດໃດທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະອາຫານ?

Ăn đúng thực phẩm có tác dụng chữa đau và viêm loét dạ dày - Ảnh minh họa — ການກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະອາຫານ ແລະບາດແຜໄດ້ - ຮູບປະກອບ

ການກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງຊ່ວຍຊະລໍຄວາມຄືບໜ້າຂອງບາດແຜ.

ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຮຸຍຕ໋ຽນ, ສະມາຄົມການແພດຕາເວັນອອກ Hai Phong ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອາຫານທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້ສາມາດຫຼຸດການດູດຊຶມອາຊິດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຜົນສະທ້ອນຂອງອາຊິດກະເພາະທີ່ເກັບກ່ຽວໃນກະເພາະອາຫານ;

ປົກປ້ອງກະເພາະອາຫານ; ຫຼຸດຜ່ອນການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຊ່ວຍໃຫ້ບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະ duodenal ມີຄວາມຄືບຫນ້າຊ້າໆແລະຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນ.

ໃນກໍລະນີຂອງ gastritis ສ້ວຍແຫຼມ, ກະເພາະອາຫານຕ້ອງການເວລາທີ່ຈະປິ່ນປົວ. ສະນັ້ນ, ເຈົ້າສາມາດອົດອາຫານໄດ້ 24 – 48 ຊົ່ວໂມງ ເພາະອາຫານໃນກະເພາະອາຫານຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດອາຊິດກົດຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດບາດແຜຕື່ມອີກ. ທ່ານຄວນດື່ມນ້ໍາແຮ່ທາດໃນປະລິມານປານກາງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຫິວແລະການຂາດນ້ໍາແລະນ້ໍາກະເພາະອາຫານ.

ຫຼັງຈາກອົດອາຫານ, ທ່ານຄວນກິນແກງທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກ, ຊີ້ນ minced; ດື່ມນົມຫຼືກິນກະແລມທີ່ມີພະລັງງານຈາກ 1,200 - 1,300kcal. ກິນເທື່ອລະໜ້ອຍ ແລະ ກິນຫຼາຍເທື່ອ, ຫ່າງກັນໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມປະລິມານຂຶ້ນຈົນບໍ່ມີອາການປວດທ້ອງ, ທ້ອງອືດ, ທ້ອງອືດ, ປວດຫົວໃຈ, ຈາກນັ້ນກິນ ແລະ ດື່ມເກືອບປົກກະຕິ.

ສໍາລັບພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ຊໍາເຮື້ອ, ຄົນເຈັບມັກຈະຂາດສານອາຫານເນື່ອງຈາກການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມບໍ່ດີ, ບໍ່ສາມາດດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນ B12, ທາດເຫຼັກ, ແລະທາດໂປຼຕີນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ.

ອາຫານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ພະລັງງານແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ອາຊິດໂຟລິກ, ວິຕາມິນ A, D, K, ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແລະແມກນີຊຽມ.

ກິນຊ້າໆ, ໜຶ້ງໃຫ້ລະອຽດ, ກິນໃຫ້ທັນເວລາ, ບໍ່ຄວນກິນຕອນກາງຄືນເກີນໄປ, ກ່ອນນອນຢ່າງໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຢ່າອຶດ, ຢ່າກິນຫຼາຍເທື່ອດຽວ, ແຕ່ແບ່ງເປັນຫຼາຍຄາບ (4-5 ຄາບ/ມື້).

ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຍືດເຍື້ອ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມຂອງອາຊິດຫຼາຍ. ການກິນອາຫານຫຼາຍອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ກະເພາະອາຫານສະເຫມີເພື່ອ neutralize ອາຊິດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າອາຫານແຂງເກີນໄປຫຼືແຫ້ງ, enzymes ໃນການຍ່ອຍອາຫານຈະບໍ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານເພື່ອຍ່ອຍມັນຢ່າງສົມບູນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າອາຫານມີທາດແຫຼວເກີນໄປ, enzymes ໃນການຍ່ອຍອາຫານຈະຖືກເຈືອຈາງແລະການຍ່ອຍອາຫານຈະບໍ່ດີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານຈະຖືກຍ່ອຍໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອທ່ານດື່ມນ້ຳພຽງ 100-200ml (ແກງ ຫຼື ນ້ຳອື່ນໆ) ໃນເວລາກິນເຂົ້າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການກິນແກງຫຼາຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ເອນໄຊຍ່ອຍອາຫານເຈືອຈາງແລະເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ຄວນກິນແກງແຍກກັນຫຼັງຈາກຖ້ວຍເຂົ້າໝົດແລ້ວ ເພາະຖ້າເອົາແກງເຂົ້າມາປົນເຂົ້າກັນແລ້ວຈະບໍ່ສາມາດກ້ຽວມັນໃຫ້ລະອຽດໄດ້ເປັນການເພີ່ມພາລະໃຫ້ກະເພາະອາຫານ.

ຄົນເຈັບຄວນກິນອາຫານທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດີກວ່າຢູ່ທີ່ 40-50 ອົງສາເຊນຊຽດ, ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຍ່ອຍງ່າຍ, ດູດຊຶມແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງ. ອາຫານເຢັນຫຼືຮ້ອນເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຫົດຕົວຫຼາຍ.

Các loại thực phẩm có tác dụng giống thuốc hỗ trợ chữa đau dạ dày - Ảnh: BSCC — ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທາງຢາຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ - ພາບ: BSCC

ເລືອກປະເພດອາຫານປິ່ນປົວ

ທ່ານໝໍ ຮ່ວາງວັນເຕີນ, ອະດີດຮອງປະທານສະມາຄົມການແພດຕາເວັນອອກ ດົ່ງນາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພະຍາດກະເພາະແມ່ນຍ້ອນເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະອາຫານອ່ອນແອ ແລະ ເປັນແຜ. ສາເຫດແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການຫຼັ່ງຮໍໂມນຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈຳກັດການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານ ແລະ ຫຼຸດການຫຼັ່ງຮໍໂມນດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບເຊັ່ນ:

– ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ: ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານ ແລະ ແຜໃນກະເພາະອາຫານ ຄວນກິນຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມຫຼາຍ. ຜັກຂຽວເຂັ້ມແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ A, C, K, ກົດໂຟລິກ, ທາດເຫຼັກ, ແລະທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ gastritis ແລະແຜ peptic.

ຜັກຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ຜັກກາດນາ, ງອກບຣຸກແຊນ, ຜັກກາດ, ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຜັກກາດ, ຜັກຫົມ, ຖົ່ວຂຽວ...

ອາຫານທີ່ມີສານ flavonoids: ອີງຕາມຜົນການຄົ້ນຄວ້າຈາກສູນ ການແພດ ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Maryland, ສານ flavonoids ຊ່ວຍຢັບຢັ້ງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Helicobacter ເຊິ່ງເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບ ແລະເປັນບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ. ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ flavonoids ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວບາດແຜ ແລະກະເພາະອາຫານ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານ flavonoids ທີ່ອາດໃຫ້ປະໂຫຍດແກ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານໄດ້ແກ່: ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກແອັບເປີ້ນ, ຊາຂຽວ, ບລູເບີຣີ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ.

– ນ້ຳກະລໍ່າປີ: ພິສູດແລ້ວວ່າມີປະສິດຕິຜົນໃນການຊ່ວຍປິ່ນປົວບາດແຜ ແລະ ຮອຍແປ້ວຕ່າງໆ ໂດຍສະເພາະກະເພາະອາຫານ, ລຳໄສ້ໃຫຍ່ ແລະ ລຳໄສ້.

ອາຫານທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ຄືກັບຢາປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະອາຫານ

ອາຈານ ຮ່າຫາຍນາມ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກຜ່າຕັດທ້ອງ 1, ໂຮງໝໍ K ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ມີ 6 ກຸ່ມອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບບໍ່ຕ່າງກັບ “ຢາ” ປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະອາຫານ:

– ອາຫານທີ່ມີສັບພະຄຸນໃນການປົກຫຸ້ມຂອງກະເພາະອາຫານ: ນົມ, ໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຂີ້ໝິ້ນ... ນໍ້າເຜິ້ງ ແລະຂີ້ໝິ້ນແມ່ນດີຫຼາຍສຳລັບຄົນທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານ. Turmeric ມີສານຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານການຜຸພັງ, ປັບສົມດຸນຂອງອາຊິດແລະປິ່ນປົວບາດແຜກະເພາະອາຫານ. ນໍ້າເຜິ້ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼາຍ, ຄວບຄຸມອາຊິດກະເພາະອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ.

- ອາຫານທີ່ຊ່ວຍດູດຊຶມກົດກະເພາະອາຫານ: ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່...

– ອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານ: ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍແປ້ງ (ເຂົ້າຈ້າວ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າຈີ່, ມັນຕົ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຕົ້ມ...) ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຫຼຸດອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານ, ຫຼຸດອາການປວດທ້ອງ.

– ອາຫານທີ່ຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ : ຜັກໃບອ່ອນ (ກະລໍ່າປີ, ຖົ່ວງອກ ແລະ ອື່ນໆ) ໃຫ້ປະລິມານວິຕາມິນ K ແລະ U ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະອາຫານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ;

ກະລໍ່າປີເປັນຜັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ U ແລະ K1 ທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໄປລ້ຽງກະເພາະອາຫານ, ປ້ອງກັນການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງກະເພາະອາຫານ ແລະ ກະຕຸ້ນລະບົບຍ່ອຍອາຫານໄດ້ດີຫຼາຍສຳລັບຄົນເຈັບທ້ອງ.

– ອາຫານທີ່ຊ່ວຍປິ່ນປົວບາດແຜໄດ້ໄວ : ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ແຄລຊຽມ, ສັງກະສີ (ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ປາ, ກຸ້ງ, ກະປູ ແລະ ອື່ນໆ). ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເປັນບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານຄວນໃຊ້ຫຼາຍກຸ່ມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເພາະມັນຊ່ວຍໃຫ້ບາດແຜຫາຍດີໄວ.

– ອາຫານທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຂາດວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ ເນື່ອງຈາກການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການດູດຊຶມບໍ່ດີ ເມື່ອເຈັບທ້ອງ: ໝາກໄມ້ແດງ, ຜັກຂຽວເຂັ້ມ, ທັນຍາພືດ ແລະ ອື່ນໆ ເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, D, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ ແລະ ສັງກະສີ.

ການເສີມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການເຈັບກະເພາະອາຫານຊໍາເຮື້ອ, ເພື່ອປັບປຸງການຂາດວິຕາມິນເນື່ອງຈາກການດູດຊຶມແລະການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ.

ຄົນທີ່ມີບາດແຜໃນ peptic ຄວນຫຼີກລ້ຽງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກົດແລະລະຄາຍເຄືອງ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີອາຫານເຜັດເຊັ່ນ: paprika, pepper ສີດໍາ, ຜົງ curry, ຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໄມ້, ກາເຟ, ເຫຼົ້າ, cocoa, ຊັອກໂກແລດ, ແລະຊາ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/rau-va-thuc-pham-nao-co-tac-dung-tri-dau-loet-da-day-20240612073939911.htm