ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫາຍາກທີ່ໄດ້ນຳໃຊ້ເປັນເຄື່ອງບູຊາຂອງກະສັດເທົ່ານັ້ນ, ແມ່ທ້ອງທະເລຍັງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານແຊບໆຫຼາຍເຍື່ອງ ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ດຶງດູດໃຈ.
ແຂວງ
ກວ໋າງນິງ , ພິເສດແມ່ນຢູ່ຕາແສງ ກວ໋າງລານ, ເມືອງວັນໂດນ ແມ່ນບ່ອນທີ່ມີແມ່ທ້ອງຊາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເປັນຂອງ mollusk, ຊະນິດທີ່ບໍ່ມີກະດູກ, ແມ່ທ້ອງຊາຍສີນ້ໍາຕານສີແດງມີເສັ້ນດ່າງອອກຕາມລວງນອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ບໍ່ມີອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ແຕ່ມີພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລໍາໄສ້ເຊື່ອມຕໍ່ຈາກຫົວຫາຫາງ, ມີດິນຊາຍພາຍໃນ. ຄວາມຍາວສະເລ່ຍຂອງແມ່ທ້ອງຊາຍແມ່ນປະມານ 5-10 ຊມ, ເປັນຢາສະໝຸນໄພອັນລ້ຳຄ່າໃນຢາພື້ນເມືອງ, ເຢັນ, ເຄັມ, ມີລິດໃນການລ້າງຄວາມຮ້ອນ, ຂັບລ້າງສານພິດ, ເຕີມພະລັງຢາງ, ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດປະສາດ, ໜິ້ວທາງເດີນປັດສະວະ, ຂັບຖ່າຍບໍ່ສະດວກ. ປະມານເດືອນມີນາຫາເດືອນສິງຫາຂອງທຸກໆປີແມ່ນເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະລ່າສັດແມ່ທ້ອງຊາຍ. ຄົນເຮົາມັກຈະຖືຫີບໃຫຍ່ (ຄ້າຍກັບຊ້ວນ), ມີແຜ່ນໃບຍາວ ແລະຮາບພຽງ. ຢ່າງໄວວາ ແລະ ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດ, ພວກມັນໂຍນແຜ່ນໃບບ່າລົງໃສ່ດິນຊາຍ, ໃຊ້ແຮງຂອງດ້າມນັອດເພື່ອຖູດິນຊາຍ, ປະກົດຕົວແມ່ທ້ອງດິນຊາຍຂະໜາດນີ້ວມື, ສັ້ນກວ່າຕົວໜອນດິນ, ອ່ອນເປັນປໍມັນຕົ້ນ, ກິ້ງຢູ່ຕາກແດດ. ສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດສໍາລັບນັກລ່າແມ່ທ້ອງຊາຍແມ່ນຕ້ອງມີຕາແຫຼມ (ເບິ່ງຮັງຢ່າງຖືກຕ້ອງ), ມືໄວ, ແລະຂາທີ່ເຂັ້ມແຂງ (ເພື່ອເຕະແກະເລິກ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜູ້ຖືກລ້າເຂົ້າໄປໃນດິນຊາຍ). ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ການປຸງແຕ່ງແມ່ທ້ອງຊາຍໃນຂັ້ນຕົ້ນ ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມ ແລະ ຄວາມພິຖີພິຖັນຫຼາຍ. ຄົນເຮົາຕ້ອງຫັນໜ້າດິນຊາຍຄືນເພື່ອກຳຈັດດິນຊາຍ ແລະສິ່ງສົກກະປົກທັງໝົດພາຍໃນ. ພວກມັນຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ຳເກືອເພື່ອຫຼຸດກິ່ນເໝັນຂອງປາ, ຈົນກ່ວາແມ່ທ້ອງຊາຍມີສີອອກບົວ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນຫາຍາກທີ່ໃຊ້ໃນການສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍຕໍ່ກະສັດເທົ່ານັ້ນ, ແມ່ນ້ຳຊາຍຍັງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຫຼາຍເຍື່ອງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ອາຫານແຊບໆຈາກ ແມ່ທ້ອງຊາຍ Sandworms - ອາຫານແຊບທີ່ສ້າງລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງ pho Pho ມີຄວາມແຊບຍ້ອນນ້ໍາກະດູກງົວແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ. ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າໃນບາງແຂວງ, ຟໍແມ່ນແຊບກວ່າຍ້ອນແມ່ທ້ອງຊາຍ? ໜໍ່ຊາຍຖືກຖືວ່າ “ໜໍ່ທີ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອສຸຂະພາບ”, ເມື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍ pho, ພວກມັນຈະໃຫ້ນ້ຳຊຸບມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງ. ເພື່ອນຳເອົາລົດຊາດ pho ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ ຫວຽດນາມ ໄດ້ເລືອກເຟັ້ນແມ່ທ້ອງທະເລເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນນ້ຳແກງ.
ເຂົ້າປຸ້ນແມ່ທ້ອງທະເລ ນີ້ແມ່ນອາຫານແຊບໆຂອງບາງເຂດແຄມທະເລຂອງຫວຽດນາມ. ເຂົ້າປຸ້ນແມ່ທ້ອງທະເລຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີ Teochew, ນັ້ນແມ່ນ, ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກິນ. porridge ແມ່ທ້ອງທະເລດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັກສາລົດຊາດສົດຂອງແຕ່ລະສ່ວນປະກອບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂຄງສ້າງ crunchy ຂອງແມ່ທ້ອງທະເລ. ເຂົ້າປຸ້ນແມ່ທ້ອງທະເລມີລົດຊາດແຊບກວ່າເມື່ອກິນກັບຂີງຈືນ ແລະ ຜັກກາດຊຽມຂົ້ວເລັກນ້ອຍ. [caption id="" align="alignnone" width="600"]

ແມ່ທ້ອງຊາຍພິເສດຂອງກວາງນິງ[/caption]
ແມ່ທ້ອງຊາຍຂົ້ວຂົ້ວ ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງແມ່ທ້ອງຊາຍ. ປຸງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍແລະມ້ວນໃສ່ໃນຂົ້ວ, ມັນຈະກາຍເປັນອາຫານແຊບໆຢູ່ເທິງໂຕະເຫຼົ້າແວງຂອງຜູ້ຊາຍ. ໜໍ່ໄມ້ທະເລສົດທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທະເລ ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວຍັງຄົງຮັກສາຄວາມໜຽວ ແລະ ໜຽວຂອງຊີ້ນເດີມ, ບວກກັບຄວາມໜຽວຂອງຂົ້ວ, ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານຕິດໃຈຕັ້ງແຕ່ກິນຄັ້ງທຳອິດ. [caption id="" align="alignnone" width="600"]

ເຍື່ອງອາຫານທະເລພິເສດຂອງກວາງນິງ[/caption] ປີ້ງ
ແມ່ທ້ອງທະເລ ກໍ່ຄືກັນກັບອາຫານທະເລແຫ້ງອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດ, ປີ້ງແມ່ນວິທີທຳອິດເພື່ອກະກຽມພວກມັນ. ປີ້ງແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະແຊບທີ່ສຸດໃນການກະກຽມແມ່ທ້ອງທະເລ. ລົດຊາດຂອງແມ່ທ້ອງທະເລລວມກັບກິ່ນຂອງຖ່ານຫີນຮ້ອນຈະໄປໄດ້ດີຫຼາຍກັບຈອກເບຍເຢັນ. ປີ້ງແມ່ທ້ອງທະເລຈຸ່ມເກືອເຜັດແລະຫມາກເຜັດຈະກາຍເປັນ "ອາຫານ" ໃນທຸກການເຕົ້າໂຮມຂອງຫມູ່ເພື່ອນ.
ແກງໜໍ່ໄມ້ທະເລ ໃຜເຄີຍກິນແກງໜໍ່ໄມ້ແບບນີ້ຕ້ອງຍອມຮັບວ່າ ກິ່ນຫອມຂອງໃບໝາກຫຸ່ງຕ້ອງໄປກັບຄວາມຫວານຂອງແມ່ທ້ອງທະເລ ເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຈົ່ມນ້ຳຊຸບເຢັນໆ ລົດຊາດເຜັດເລັກນ້ອຍຂອງໝາກເຜັດ, ກິນໜໍ່ໄມ້ທະເລຫວານໆ ແຊບໆກັບເຂົ້າຈ້າວຮ້ອນໆ ບໍ່ມີຫຍັງດີກ່ວາ. ຖ້າຫາກວ່າມາເຖິງບາງແຂວງທາງພາກເໜືອ, ທ່ານຈະໄດ້ເຫັນຊາມແກງແມ່ທ້ອງທະເລດ້ວຍໃບຫວາຍຢູ່ໃນຖາດອາຫານຂອງຄອບຄົວ.
(0)