ທຸລະກິດຫວຽດນາມ ຈະພັດທະນາໄປໄກປານໃດ?

ຕັດໝາກມັງກອນ, ປູກทุเรียน

ນັບແຕ່ຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາເປັນຕົ້ນມາ, ສະພາບການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ໄດ້ດຳເນີນໄປຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ຢູ່ແຂວງ ລານເຊີນ, ຄະນະຄຸ້ມຄອງເຂດ ເສດຖະກິດ ດ່ານຊາຍແດນ ດົ່ງດັງ-ລານເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນແຕ່ລະມື້, ມີລົດບັນທຸກ 300 ກວ່າຄັນໄດ້ເຂົ້າດ່ານຊາຍແດນ ຮູງິ ແລະ ເຕີນແທ່ງ, ໃນນັ້ນລົດບັນທຸກບັນທຸກໝາກລີ້ນຈີ່ກວມອັດຕາສ່ວນຫຼາຍຍ້ອນຖືກລະດູການ ແລະ ບຸລິມະສິດຊົມໃຊ້ຍ້ອນເວລາຮັກສາຍັງສັ້ນ, ຖັດມາແມ່ນລົດບັນທຸກບັນທຸກໝາກເດືອຍ. ແຕ່ກົງກັນຂ້າມກັບການຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ລາຄາຂາຍຂອງໝາກເຜັດຍັງຫຼຸດລົງຢ່າງແຮງ. ພໍ່ຄ້າຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໄດ້ຕົກລົງກັບຊາວສວນກ່ຽວກັບລາຄາຊື້ທີ່ສູງໃນປັດຈຸບັນກໍາລັງປະເຊີນກັບການສູນເສຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊາວສວນຍັງຊອກຫາວິທີຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກໝາກເດືອຍ ເຖິງວ່າຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ໃຊ້ເວລາຢ່າງໜ້ອຍ 4 ປີຈຶ່ງຈະອອກໝາກ.

ພາຍຫຼັງເກີດພະຍາດໄຂ້ຍຸງລາຍຢູ່ເຂດພູດອຍພາກກາງ ແລະ ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ເນື້ອທີ່ປູກทุเรียนໄດ້ແຜ່ລາມໄປເຖິງບ່ອນທີ່ດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ດິນບໍ່ເໝາະສົມ. ຢູ່ແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ , ເຖິງວ່າເມື່ອກ່ອນມີຊື່ສຽງໃນໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ໝາກມັງກອນກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຕົ້ນໝາກມ່ວງຫິມະພານໄດ້ມີການເພີ່ມຂຶ້ນ. ຢູ່ດຶກລິງ, ຕົ້ນໝາກເດືອຍໄດ້ເຕີບໂຕຢູ່ເມືອງ ດ່າ Kai ແລະ Me Pu ກວ່າ 1.200 ເຮັກຕາ; ຢູ່ເມືອງ ຮ່າມທວນບັກ, ຕາແສງ ດ່າມີຍ ມີເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນທຸຣີປະມານ 1.000 ເຮັກຕາ. ເມື່ອສົມທຽບກັບໝາກແຕງຢູ່ ດາກ໋າ, ເມປູ ແລະ ດ່າມີ, ຕົ້ນໝາກຈອງທີ່ເກີດຢູ່ ຕາປູ (ຕາແສງ ດຶກຝູ), ໝູ່ບ້ານ ດ່າມ໋າ (ຕາແສງ ລາງາ) ແຂວງ ແທງລິງ ຕໍ່ມາ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 200 ເຮັກຕາ. ນັ້ນແມ່ນພື້ນທີ່ຫນ້າດິນ, ພື້ນທີ່ຕົວຈິງແມ່ນສູງຂຶ້ນຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຕົ້ນໝາກຫຸ່ງແມ່ນເໝາະສົມກັບດິນໃນເຂດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ທັງຄຸນນະພາບ ແລະ ລັກສະນະ.

Sầu riêng Việt Nam sẽ phát triển tới đâu? - Ảnh 1. — ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄຸນນະພາບຂອງໝາກເຜັດທີ່ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຈີນ

ຍ້ອນວ່າຕົ້ນໝາກມ່ວງນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກ, ຫຼາຍຄົນໄດ້ທຳລາຍຕົ້ນກາເຟ, ໝາກພິກໄທ, ໝາກມ່ວງໄຕ້ຫວັນເພື່ອປູກຕົ້ນໝາກມ່ວງ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫງວຽນ (ຢູ່ຕາແສງ ດ່າມີ, ເມືອງ ຮ່າມທວນບັກ) ໄດ້ທຳລາຍຕົ້ນໝາກມ່ວງໄຕ້ຫວັນ ຫຼາຍກວ່າ 3 ເຮັກຕາ ແລະ ທົດແທນຕົ້ນໝາກມ່ວງ. “ແຕ່ປີ 2021 ຫາຕົ້ນປີ 2022, ໝາກມ່ວງໄຕ້ຫວັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໝາກມ່ວງທີ່ດີແມ່ນ 1.500 ດົ່ງ/ກິໂລ, ພໍ່ຄ້າບໍ່ຊື້ບໍ່ດີ, ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງປູກໝາກມ່ວງແທນໝາກມ່ວງ, ຫວັງໃຫ້ລາຄາໝັ້ນຄົງ”.

ໃນການປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຕະຫຼາດໝາກເຜັດຢູ່ຈີນ, ທ່ານ ດັ້ງຟຸກງວຽນ, ເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມຜັກແລະໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: ໝາກຖົ່ວເຫຼືອງຫວຽດນາມ ມີທ່າໄດ້ປຽບໃນດ້ານການແຂ່ງຂັນຫຼາຍຢ່າງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບໝາກແຕງໄທ ແລະ ຟີລິບປິນ. ຜົນຜະລິດໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນປະມານ 1 ລ້ານໂຕນ, ເກັບກູ້ໄດ້ເກືອບຕະຫຼອດປີ, ໃນຂະນະທີ່ໄທ ແລະ ຟີລິບປິນເກັບກ່ຽວໄດ້ຕາມລະດູການ. ໄລຍະທາງການຂົນສົ່ງຈາກປະເທດເຮົາໄປຈີນທີ່ສັ້ນກວ່າ ຍັງເປັນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ ສົດ ແລະ ແຊບ, ແລະ ຄ່າຂົນສົ່ງກໍຖືກກວ່າຄູ່ແຂ່ງ.

ບໍ່ໃຫ້ພາບພົດຂອງทุเรียน ຫຼື ໝາກໄມ້ກະສິກຳຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການພັດທະນາໄວ, ການຜະລິດບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ແລະ ຄວາມບໍ່ປອດໄພຈາກຜູ້ນຳເຂົ້າ.

ທ່ານ ຫງວຽນຟູ໋ຈ້ອງ, ຫົວໜ້າກົມຜະລິດພືດ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ)

ທ່ານ ດັ້ງຟຸກງວຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຫຼາຍສັນຍານໃນແງ່ດີໄດ້ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຫັນປ່ຽນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ໃນໄລຍະຍາວຍັງແມ່ນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ອຸດສາຫະກຳໝາກແຕງໄທໄດ້ພັດທະນາຫຼາຍທົດສະວັດກ່ອນຫວຽດນາມ ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຮັກສາ, ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຫຼາຍຊະນິດທີ່ດີ ແລະ ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ຍັງສືບຕໍ່ຍົກສູງມາດຕະຖານຄຸນນະພາບຂອງໝາກເຜັດສົ່ງອອກ.”

ສະເພາະໝາກແຕງໄທທີ່ສົ່ງອອກໄປຈີນຕ້ອງມີປະລິມານສານແຫ້ງຕ່ຳສຸດ 35%, ສູງກວ່າ 32%. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໝາກແຕງມີນ້ຳໜ້ອຍ, ແໜ້ນກວ່າແລະມີລົດຊາດ. ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ຂອງໄທຖືວ່າເປັນປັດໄຈທີ່ຈະແຂ່ງຂັນໂດຍກົງກັບໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມຢູ່ຕະຫຼາດຈີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄທຍັງນຳໃຊ້ລະບຽບການລົງໂທດຜູ້ທີ່ຕັດໝາກເຜັດເພື່ອສົ່ງອອກ ຖ້າພວກເຂົາເຈດຕະນາຕັດໝາກອ່ອນ, ໝາກອ່ອນ, ໝາກບໍ່ສຸກ ເພາະມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດຂອງໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້.

ຕາມຕົວເລກສະຖິຕິ, ຫວຽດນາມມີ 293 ເຂດປູກຕົ້ນໝາກເດືອຍ ແລະ 115 ແຫ່ງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ໝາກຫຸ່ງທີ່ໄດ້ຮັບລະຫັດສົ່ງອອກຈາກຈີນ. ປະຈຸບັນ, ກົມປ້ອງກັນພືດພວມເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຈີນເພື່ອຕົກລົງກ່ຽວກັບຕາຕະລາງກວດກາຄັ້ງຕໍ່ໄປກ່ຽວກັບເນື້ອທີ່ປູກປະມານ 400 ແຫ່ງ ແລະ 60 ແຫ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ໝາກເດືອຍ. ການມີລະຫັດຫຼາຍກວ່າສຳລັບເນື້ອທີ່ປູກແລະເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ໝາກຫຸ່ງທີ່ຈີນອະນຸມັດແມ່ນເປັນສັນຍານທີ່ດີສຳລັບຜູ້ປູກແລະສົ່ງອອກໝາກແຕງໃນເວລາທີ່ຄວາມຕ້ອງການຈາກຕະຫຼາດນີ້ຫຼາຍ.

ການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ມາດຕະຖານຂະບວນການ

ຕາມການຄິດໄລ່ຂອງເຈົ້າຂອງສວນຫຼາຍຄົນແລ້ວ, ປະຈຸບັນລາຄາໝາກເຜັດເຖິງວ່າຫຼຸດລົງ, ແຕ່ຍັງສູງສົມຄວນ. ຮອດລະດູການເກັບກ່ຽວ, ລາຄາໄດ້ຫຼຸດລົງຮອດ 40.000 – 50.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ແຕ່ຍັງມີກຳໄລຢູ່, ເຖິງວ່າລາຄາຈະຫຼຸດລົງຮອດ 20.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ກໍ່ຍັງສາມາດຮັບເອົາໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັ້ນແມ່ນທັດສະນະໄລຍະສັ້ນ. ຕົວຢ່າງ, ໝາກມັງກອນ, ເຄີຍສົ່ງອອກເປັນມູນຄ່າຫຼາຍຕື້ USD, ເຮັດໃຫ້ຊາວສວນຫຼາຍຄົນຮັ່ງມີ, ແຕ່ມີໄລຍະໜຶ່ງທີ່ຂາຍບໍ່ໄດ້ ແລະ ຂາຍບໍ່ໄດ້, ໄດ້ແຕ່ 1,000 – 2,000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເຖິງແມ່ນໄດ້ມອບໃຫ້ຟຣີແຕ່ບໍ່ມີໃຜເອົາ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນເທືອງວີ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ກຸ່ມບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຈ່າງທູ, ຄາດວ່າບໍລິສັດຈະສົ່ງອອກໝາກເຜັດໄປຈີນໃຫ້ໄດ້ 20.000 – 30.000 ໂຕນໃນປີ 2023. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນາງຍັງມີຄວາມວິຕົກກັງວົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງໝາກແຕງທີ່ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຈີນໃນປະຈຸບັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້ ລາຄາ ทุเรียน ເພີ່ມຂຶ້ນສູງ ເປັນປະຫວັດການ, ສິນຄ້າຂາດແຄນ, ຊາວສວນ ຈໍານວນໜຶ່ງ ໄລ່ເອົາກຳໄລ, ບັງຄັບໃຫ້ສາງເກັບຊື້ ຂອງບໍ່ດີ, ຕັດສິນຄ້າອ່ອນ (ທີ່ມີປະໂຫຍດດ້ານນ້ຳໜັກ) ໂດຍບໍ່ເລືອກ. ຂະນະດຽວກັນ, ພໍ່ຄ້າທີ່ຂາດສິນຄ້າຍອມຮັບຊື້ທຸກປະເພດໂດຍບໍ່ມີການຈໍາແນກຄຸນນະພາບ.

"ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີເພື່ອສາມາດສົ່ງອອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຢ່າງເປັນທາງການກັບຕະຫຼາດຈີນ, ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ມາດຕະຖານການສົ່ງອອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ, ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາຜົນກໍາໄລຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ການຊື້ durian ທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາແລະບໍ່ສຸກ, ເຊິ່ງບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການກັບຄືນສູ່ໄລຍະເວລາຂອງການຄ້າ. ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດສູນເສຍຊື່ສຽງແລະຄວາມສໍາພັນທາງທຸລະກິດທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີເພື່ອສ້າງກໍາໄລພຽງແຕ່ 1-2 ຕື້ VND.

ທ່ານ ຫງວຽນຟູ໋ຈ້ອງ, ຫົວໜ້າກົມຜະລິດພືດ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຕົ້ນດູຣີ ໄດ້ຮັບການນິຍົມຊົມຊອບຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ໃນນັ້ນມີ ຕຽນຢາງ , ຫວິງລອງ, ເບັນເທີ, ເຂດພາກຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ຄື: ດົ່ງນາຍ, ບິ່ງເຟືອກ, ເຂດເນີນສູງພາກກາງລວມທັງລຳດົງ, ດັກລັກ, ດັກນົງ, ແຕ່ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງຍັງປູກຝັງ. ຕາມການຄາດຄະເນວ່າ, ໃນປີ 2023, ເນື້ອທີ່ປູກໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມຈະບັນລຸປະມານ 1 ລ້ານໂຕນ, ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຈີນໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີເນື້ອທີ່ປູກ ແລະ ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ປະມານ 40 ລະຫັດເທົ່ານັ້ນ, ໃນນັ້ນມີການສົ່ງອອກຈາກຈີນປະມານ 20% ເທົ່ານັ້ນ. ຫວຽດນາມ ແລະ ການບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດຍັງຄົງເປັນຕົ້ນຕໍ”.

ທ່ານ ເຈືອງເຕີນຊາງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ວິສາຫະກິດສົ່ງອອກຕ້ອງຮ່ວມມືກັບຄົນ ແລະ ຜູ້ປູກทุเรียน ເພື່ອຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ການຄ້າ, ຜົນຜະລິດ ແລະ ຄວາມປອດໄພໃນການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານຂອງຄູ່ຮ່ວມມື, ພວກເຮົາແນະນຳໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນຕ້ອງສ້າງຍີ່ຫໍ້, ເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ມາດຕະຖານຂະບວນການຜະລິດຈາກການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອໃຫ້ປະສິດທິພາບສູງ. ລາຄາໝາກເຜັດຍັງຈະຫຼຸດລົງຕື່ມອີກ ຢ່າໃຫ້ພາບພົດຂອງໝາກເຜັດ ຫຼື ໝາກໄມ້ກະສິກຳຂອງພວກເຮົາຖືກຜົນກະທົບຈາກການພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວ, ຜະລິດບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຈາກຜູ້ນຳເຂົ້າ.”

ເມື່ອ ໂອ້ ລົມກັບທ່ານ ຫງວຽນດິງຕຸ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ກຸ່ມບໍລິສັດນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກກຸ່ມ Vina T&T ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: “ປະຈຸບັນ, ຄຸນນະພາບຂອງຕົ້ນໄມ້ຫວຽດນາມ ພວມຕົກຕ່ຳຍ້ອນການສະໜອງແກ່ນ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງເບ້ຍໄມ້ຍັງລອຍຢູ່, ຜູ້ປູກບໍ່ມີຄວາມຄິດວ່າຈະປູກແນວພັນແນວໃດເໝາະສົມກັບການປູກ, ແຕ່ລາຄາໝາກຈະບໍ່ແນ່ນອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການປູກຝັງ, ຊາວກະສິກອນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຈະຖືກຕາບອດໂດຍການໂຄສະນາຂອງບໍລິສັດແນວພັນ, ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ ໝາກ ຫຼຸດລົງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ."

ໃນຂະນະນັ້ນ, ທ່ານ ດັ້ງຟຸກຫງວຽນ ໄດ້ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນປູກໝາກມ່ວງແທນໝາກມ່ວງ ເນື່ອງຈາກວ່າ ໄທ ພວມຫຼຸດຕົ້ນໝາກມ່ວງຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນມ່ວງບໍ່ຕ່ຳກວ່າຕົ້ນອື່ນ. ຕໍ່ກັບສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈະຈັດກອງປະຊຸມກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກຢູ່ພາກໃຕ້ ເພື່ອວິເຄາະສະພາບການຢ່າງຈະແຈ້ງ ແລະ ຄວບຄຸມສະພາບການດັ່ງກ່າວໃນຕໍ່ໜ້າ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ