ນັກສຶກສາ Harvard ກິນໄຂ່ 720 ໜ່ວຍໃນເດືອນ

Sinh viên Harvard ăn 720 quả trứng trong một tháng - Ảnh 1. — ນັກສຶກສາແພດ ອາຍຸ 25 ປີ Nick Norwitz ກິນໄຂ່ໄດ້ 720 ໜ່ວຍໃນເດືອນ - ພາບ: iStock

ນັກສຶກສາແພດອາຍຸ 25 ປີໄດ້ກິນໄຂ່ 720 ໜ່ວຍໃນເດືອນ, ຫວັງວ່າຈະເຫັນວ່າພວກມັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ຂອງລາວແນວໃດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເດືອນ, ລາວພົບວ່າ cholesterol ຂອງລາວຫຼຸດລົງ 20%.

ການກິນໄຂ່ຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ບໍ?

Norwitz, ຜູ້ທີ່ອະທິບາຍຕົນເອງວ່າເປັນ "ນັກວິຊາການ," ມີປະລິນຍາເອກໃນສຸຂະພາບ metabolism. ໃນປັດຈຸບັນລາວກໍາລັງຮຽນຈົບລະດັບການແພດຂອງລາວຢູ່ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະກ່າວວ່າລາວມີຄວາມມັກໃນການແບ່ງປັນ "ຄວາມສຸກແລະຄວາມສົນໃຈ" ຂອງ ວິທະຍາສາດ .

ລາວໄດ້ແບ່ງປັນກັບ Fox News Digital ວ່າ "ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍມັກຈະມີວິທີການສ້າງສັນເພື່ອສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍແລະຄວາມຮັກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບສະລີລະວິທະຍາແລະຊີວະວິທະຍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫນ້າສົນໃຈແລະເຂົ້າໃຈໄດ້ສໍາລັບປະຊາຊົນ," ລາວແບ່ງປັນກັບ Fox News Digital .

"ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອກະຕຸ້ນການສົນທະນາແລະນໍາຄົນໄປຫາບ່ອນທີ່ພວກເຮົາສາມາດສົນທະນາກ່ຽວກັບການຫັນປ່ຽນຂອງມະນຸດ - ຫົວຂໍ້ທີ່ຂ້ອຍເຫັນວ່າຫນ້າປະທັບໃຈແທ້ໆ."

ໃນລະຫວ່າງອາຫານໄຂ່ເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, Norwitz ບໍລິໂພກໄຂ່ 24 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້.

ລາວກິນພວກມັນ "ທຸກວິທີທາງ," ຈາກໄຂ່ຕົ້ມ, ໄຂ່ຂົ້ວ, ໄຂ່ໂອເລ່ ... ໄຂ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ສະນັ້ນການເຮັດພວກມັນດ້ວຍວິທີຕ່າງໆໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ Norwitz ສ້າງປະສົບການທີ່ມີຄວາມສຸກ, ບໍ່ຍາກເກີນໄປ.

"ຈຸດທັງຫມົດຂອງການທົດລອງແມ່ນເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຜົາຜະຫລານອາຫານເພື່ອປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບ 'ຈຸດ tweak' ທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ໃນບຸກຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຂ້ອຍຄາດຄະເນວ່າລະດັບ cholesterol ຂອງຂ້ອຍຈະບໍ່ປ່ຽນແປງພຽງແຕ່ເພີ່ມໄຂ່, ແລະນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນ, "ລາວເວົ້າ.

ມັນເປັນພຽງແຕ່ເວລາທີ່ Norwitz ເພີ່ມທາດຄາໂບໄຮເດດທີ່ລະດັບ cholesterol ຂອງລາວຫຼຸດລົງ, ເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງທາງ metabolism ຫຼັງຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ປັບຕົວເຂົ້າກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ປະກົດການ Norwitz ອະທິບາຍໃນ ວິດີໂອ ຂອງການທົດລອງ.

ບໍ່ມີອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນອັນຫນຶ່ງທີ່ Norwitz ໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກການທົດລອງນີ້ແລະຄົນອື່ນທີ່ລາວໄດ້ເຮັດແມ່ນວ່າບໍ່ມີ "ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ" ສໍາລັບມະນຸດ. "ໃນເວລາທີ່ການປະເມີນວ່າອາຫານໃດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບບຸກຄົນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາສະຖານະພາບການເຜົາຜະຫລານອາຫານຂອງພວກເຂົາແລະເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫຍັງ," ລາວເວົ້າ.

ຕົວຢ່າງ, ບາງຄົນອາດຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບສໍາລັບອາຍຸຍືນ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນສຸມໃສ່ສຸຂະພາບ cardiovascular.

Norwitz ເວົ້າວ່າລາວມີການທົດລອງຫຼາຍອັນທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະປູກຈິດສໍານຶກແລະຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການອາຫານສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

"ຂ້ອຍມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະນໍາເອົາສຸຂະພາບຂອງ metabolism ເຂົ້າໄປໃນກະແສຫຼັກ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ປາຍຂອງກ້ອນຫີນ," ລາວເວົ້າ.

ການກິນໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມລະດັບ cholesterol ແລະພະຍາດຫົວໃຈ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ, ເຖິງ 7 ໄຂ່ຕໍ່ອາທິດ, ແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ອີງຕາມ ການກິນນີ້ບໍ່ແມ່ນວ່າ , ການກິນໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ເພີ່ມຂຶ້ນນ້ໍາ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະນິໄສການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຄິດເຖິງການບໍລິໂພກໄຂ່ຂອງທ່ານແລະພິຈາລະນາອາຫານແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ.

ປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປໃສ່ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/sinh-vien-harvard-an-720-qua-trung-trong-mot-thang-20240927120504025.htm