ວັນເຝີຫວຽດນາມຄັ້ງທຳອິດຢູ່ບຸນກາຣີ ແມ່ນເຫດການທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ.

ຕອນເຊົ້າວັນທີ 12 ທັນວາ, ທີ່ສູນການຄ້າ Serdika Center (Sofia), ສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳບຸນກາຣີ ສົມທົບກັບຮ້ານອາຫານ Thang Long ໄດ້ຈັດງານວັນເຝີຫວຽດນາມ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ຍົກລະດັບເຂົ້າສານຫວຽດນາມ - ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຫ້າທະວີບ”.

ທ່ານນາງເອກອັກຄະລັດຖະທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳບຸນກາຣີ ຫງວຽນທິມິງຫງວຽດ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີ. (ພາບ: ສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳບຸນກາຣີ)

ງານລ້ຽງໄດ້ດຶງດູດແຂກທີ່ມາຮ່ວມງານເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຄື: ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ, ຜູ້ຕາງໜ້າບັນດາອົງການ ການທູດ , ອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນ, ການນຳບັນດາກະຊວງ, ຂະແໜງການ, ວິສາຫະກິດ, ສື່ມວນຊົນ, ແລະ ເພື່ອນມິດບຸນກາຣີ. ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ວັນເຝີຫວຽດນາມໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ບຸນກາຣີ.

ງານບຸນເຝີຫວຽດນາມ ຈັດຂຶ້ນພາຍໃຕ້ພື້ນຫລັງຂອງສີສັນວັນຄຣິດສະມາດໃນໃຈກາງຂອງນະຄອນຫຼວງໂຊເຟຍ ເຊິ່ງໄດ້ນຳສະເໜີປະສົບການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ອົບອຸ່ນໃຫ້ແກ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ.

ໃນພິທີເປີດງານ, ທ່ານນາງເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ຫງວຽນທິມິງຫງວຽດ ໄດ້ສະແດງຄວາມປິຕິຍິນດີທີ່ໄດ້ຕ້ອນຮັບເພື່ອນມິດບຸນກາຣີ ແລະ ສາກົນຫຼາຍຄົນມາຄົ້ນພົບ ແລະ ສຳຜັດກັບອາຫານເຝີ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ເປັນສັນຍະລັກ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ; ໂດຍເນັ້ນໜັກວ່າ ເຝີບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນລົດຊາດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ເປັນສັນຍະລັກຂອງຈິດວິນຍານດ້ານ ອາຫານການກິນ ຂອງຫວຽດນາມ.

ແຂກທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານ. (ທີ່ມາ: ສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳບຸນກາຣີ)

ເອກອັກຄະລັດຖະທູດໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດຂອງເຝີ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ ແຕ່ຕ້ອງການຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມກົມກຽວໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມ.

ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດຢືນຢັນວ່າ ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຫດການເພື່ອໂຄສະນາອາຫານການກິນຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ວັດທະນະທໍາລະຫວ່າງຫວຽດນາມກັບເພື່ອນມິດສາກົນອີກດ້ວຍ. ທ່ານຫວັງວ່າວັນເຝີຫວຽດນາມຢູ່ Sofia ຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມທະວີມິດຕະພາບ, ສົ່ງເສີມການແລກປ່ຽນວັດທະນະທໍາ, ການທ່ອງທ່ຽວ ລະຫວ່າງຫວຽດນາມ ແລະບຸນກາຣີ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງງານແມ່ນການສາທິດຂະບວນການກະກຽມ ແລະ ການຊີມລົດຊາດເຝີຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍພໍ່ຄົວຈາກຮ້ານອາຫານທັງລອງ ໃນແບບຮ່າໂນ້ຍແບບດັ້ງເດີມ.

ແຂກທີ່ມາຮ່ວມງານມີຄວາມຍິນດີເປັນພິເສດທີ່ໄດ້ເຫັນການນຳສະເໜີສ່ວນປະກອບທີ່ງົດງາມ ແລະ ກົມກຽວກັນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນສີສັນ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນ.

ຜູ້ນຳຂອງກະຊວງ ແລະ ກົມຕ່າງໆຂອງບຸນກາຣີ, ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ແລະ ເພື່ອນມິດທ້ອງຖິ່ນໄດ້ອະທິບາຍເຫດການດັ່ງກ່າວວ່າເປັນ "ໂອກາດອັນດີເລີດທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວັດທະນະທຳຫວຽດນາມໃຫ້ດີຂຶ້ນຜ່ານອາຫານພື້ນເມືອງ".

ຮູບພາບຊຸດອາວຫຍ່າວ (Ao dai) ຂອງຫວຽດນາມກໍ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຜົນສຳເລັດຂອງງານ. (ທີ່ມາ: ສະຖານທູດຫວຽດນາມປະຈຳບຸນກາຣີ)

ແຂກສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ລອງເຝີເປັນເທື່ອທຳອິດສະແດງຄວາມແປກໃຈກັບລົດຊາດຂອງມັນ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງງານ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນໃຫ້ຊີມກາເຟຫວຽດນາມ.

ສະຫຼຸບງານ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດອາຫານຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະ ຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ. ວັນເຝີຫວຽດນາມ ໃນວັນທີ 12 ທັນວາ ທີ່ Sofia ໄດ້ເຜີຍແຜ່ຂໍ້ຄວາມ "ຍົກລະດັບເຂົ້າຂອງຫວຽດນາມ - ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກ", ນຳເອົາອາຫານຫວຽດນາມມາໃກ້ຊິດກັບປະຊາຊົນບຸນກາຣີ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquocte.vn/soi-noi-ngay-pho-viet-nam-dau-tien-tai-bulgaria-337569.html