Lonely Planet, ວາລະສານ ການທ່ອງທ່ຽວ ອາເມລິກາທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບໂລກ, ໄດ້ແບ່ງປັນເລື່ອງນີ້ໃນບົດຄວາມກ່ຽວກັບນະຄອນຫຼວງຂອງຫວຽດນາມທີ່ມີຫົວຂໍ້ວ່າ "9 ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດໃນຮ່າໂນ້ຍ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ".
ພາຍໃນຮ້ານໝີ່ທີ່ແອອັດໃນຕົວເມືອງເກົ່າໃນຕອນເຊົ້າທີ່ຫຍຸ້ງຫຼາຍ.
ຮູບພາບ: JACK SOLOMAN/LONELY PLANET
1. ອາຫານຕາມຖະໜົນ ແລະ ເບຍສົດ
ຖ້າທ່ານມັກຄົ້ນພົບເມືອງໃໝ່ໆໂດຍການສຳຫຼວດຮ້ານ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຮ່າໂນ້ຍແມ່ນການຜະຈົນໄພທີ່ໜ້າຍິນດີ. ເມືອງນີ້ມີຊີວິດຊີວາຄືກັບລົມຫາຍໃຈຂອງອາຫານຕາມຖະໜົນ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ມະຫັດສະຈັນລອຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
ທ່ານຄົງເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບເຝີ, ນ້ຳແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ເສັ້ນໝີ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວຽດນາມເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນແຜນທີ່ ໂລກ ເປັນຄັ້ງທຳອິດ. ແລະ ຖ້າທ່ານຖາມຄົນທ້ອງຖິ່ນສິບຄົນວ່າເຝີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຮ່າໂນ້ຍຢູ່ໃສ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄຳຕອບສິບຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທຸກໆຄົນມີສະຖານທີ່ທີ່ຕົນເອງມັກ, ມັກຈະເປັນຮ້ານອາຫານແຄມທາງຂະໜາດນ້ອຍບ່ອນທີ່ຄອບຄົວດຽວກັນໄດ້ປັບປຸງສູດອາຫານນີ້ໃຫ້ສົມບູນແບບມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ.
ອາຫານຕາມຖະໜົນຂອງຮ່າໂນ້ຍບໍ່ພຽງແຕ່ຈຳກັດຢູ່ແຕ່ເຝີເທົ່ານັ້ນ; ມັນຍັງປະກອບມີເສັ້ນໝີ່ຊີ້ນງົວແບບພາກໃຕ້, ເຂົ້າໜົມປັງໜື້ງແບບດັ້ງເດີມ, ແລະ ໝູປີ້ງກັບເສັ້ນໝີ່...
ນອກຈາກນັ້ນ, ເບຍສົດແມ່ນໜຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນລອງໃນຮ່າໂນ້ຍ. ຊາວຮ່າໂນ້ຍດື່ມເບຍສົດໃນຕອນບ່າຍ, ຫຼັງຈາກການແຂ່ງຂັນບານເຕະ ຫຼື ໃນລະຫວ່າງການຊຸມນຸມກັບໝູ່ເພື່ອນຫຼັງຈາກເຮັດວຽກ.
ຖະໜົນຕາຫຽນແອອັດໄປດ້ວຍນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຊາວທ້ອງຖິ່ນໃນຕອນກາງຄືນ.
ຮູບພາບ: ດິນຮຸຍ
2. ກາເຟ
ຕະຫຼາດກາເຟຂອງຮ່າໂນ້ຍມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ. ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານກາເຟທີ່ທັນສະໄໝທີ່ໃຫ້ບໍລິການກາເຟເອສເປຣສໂຊກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ຮ້ານກາເຟແບບດັ້ງເດີມທີ່ສະເໜີກາເຟທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ກາເຟເຢັນ, ກາເຟໄຂ່, ແລະ ກາເຟໝາກພ້າວຍັງຄົງມີຜູ້ຕິດຕາມທີ່ຈົງຮັກພັກດີ.
ເລີ່ມຕົ້ນການທ່ຽວຊົມຮ້ານກາເຟຂອງທ່ານໃນເຂດເມືອງເກົ່າ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຍ່າງລະຫວ່າງຮ້ານກາເຟຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຢ່າພາດຮ້ານກາເຟ Giảng, ບ່ອນທີ່ທ່ານ Giảng ໄດ້ສ້າງກາເຟໄຂ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຮ່າໂນ້ຍໃນປີ 1946 ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຂາດແຄນນົມ. ກາເຟ robusta ຮ້ອນໆນີ້ຖືກປົກດ້ວຍຊັ້ນໂຟມໄຂ່ສີທອງ ແລະ ນົມຂົ້ນໜາໆ, ມີລົດຊາດຄືກັບຂອງຫວານທີ່ໜ້າລໍ້ໃຈ, ແລະ ມີກິ່ນຄາເຟອີນທີ່ແຮງ. ຫຼື ໄປທີ່ຮ້ານກາເຟ Cộng...
ກາເຟໄຂ່
ຮູບພາບ: ທັນນຳ
3. ຢ້ຽມຊົມພິພິທະພັນຊົນເຜົ່າວິທະຍາ
ກ່ອນທີ່ຈະເດີນທາງໄປຍັງເຂດພູດອຍເຊັ່ນ: ຊາປາ ຫຼື ຮ່າຢາງ, ໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມຫໍພິພິທະພັນຊົນເຜົ່າວິທະຍາເພື່ອເບິ່ງພາບລວມຂອງກຸ່ມຊົນເຜົ່າໃນຫວຽດນາມ ແລະ ວັດທະນະທໍາທີ່ພວກເຂົາອາດຈະພົບໃນການເດີນທາງຂອງພວກເຂົາ.
ພິພິທະພັນແຫ່ງນີ້ວາງສະແດງຜົນງານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈຈາກ 54 ກຸ່ມຊົນເຜົ່າຂອງຫວຽດນາມ, ລວມທັງສິລະປະ, ສິ່ງປະດິດ, ແລະ ສິ່ງຂອງປະຈຳວັນ. ງານວາງສະແດງໄດ້ຖືກຈັດລຽງຕາມພູມສາດ ແລະ ຊົນເຜົ່າ, ເນັ້ນໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ສະຖາປັດຕະຍະກຳ, ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດແມ່ນສວນຂອງພິພິທະພັນ, ບ່ອນທີ່ກຸ່ມຊົນເຜົ່າຕ່າງໆໄດ້ສ້າງເຮືອນພື້ນເມືອງຄ້າຍຄືກັບເຮືອນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນ: ເຮືອນຊຸມຊົນທີ່ສູງຕระຫງ่านຂອງຊາວບານາ ແລະ ເຮືອນຍາວຂອງຊາວເອເດ.
4. ຫຼົງທາງຢູ່ໃນຖະໜົນ 36 ສາຍຂອງຮ່າໂນ້ຍ
ຊອຍນ້ອຍໆໃນຕົວເມືອງເກົ່າ.
ຮູບພາບ: GETTY
ລືມແຜນທີ່ ຫຼື ເສັ້ນທາງຍ່າງໃດໆໄປເລີຍ: ໃນເຂດເມືອງເກົ່າຂອງຮ່າໂນ້ຍ - ພື້ນທີ່ທີ່ສັບສົນວຸ້ນວາຍທີ່ມີຊອຍທາງ ແລະ ຊອຍທາງຫຼາຍຮ້ອຍຊອຍທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັນ - ທ່ານສາມາດສ້າງການຜະຈົນໄພຂອງຕົວເອງ, ຫຼົງທາງຢູ່ໃນຖະໜົນແຄບໆ, ແລະ ບັນທຶກຊ່ວງເວລາປະຈຳວັນຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນຢູ່ທຸກແຈ.
5. ຕອນເຊົ້າຢູ່ແຄມທະເລສາບ
ຢາກຫົວຂວັນອອກມາດັງໆໃນຕອນເຊົ້າບໍ? ປະມານ 6 ໂມງເຊົ້າ, ຢູ່ຕໍ່ໜ້າວັດເລທາຍໂຕ ຫຼື ບໍລິເວນອື່ນໆອີກຫຼາຍແຫ່ງຕາມແຄມທະເລສາບ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າຮ່ວມການຝຶກໂຍຄະຫົວຂວັນໄດ້, ເປີດໃຫ້ທຸກຄົນເຂົ້າຮ່ວມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບການເບິ່ງຜູ້ສູງອາຍຸທັງຊາຍ ແລະ ຍິງຫົວຂວັນ ແລະ ເວົ້າຕະຫຼົກພາຍໃຕ້ແສງແດດຕອນເຊົ້າໆ.
ທະເລສາບຮວ່ານກຽມສວຍງາມຫຼາຍໃນຕອນເຊົ້າມືດ. ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຕື່ນແຕ່ເຊົ້າເພື່ອຍ່າງຫຼິ້ນ ແລະ ສັງເກດເບິ່ງສິ່ງທີ່ຊາວຮ່າໂນ້ຍກຳລັງເຮັດໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງມື້. ຖ້າທ່ານຍິ້ມ ແລະ ເວົ້າວ່າ "ສະບາຍດີ!", ທ່ານອາດຈະມີປະສົບການທີ່ໜ້າຈົດຈຳທີ່ຈະໄດ້ຮ່ວມອອກກຳລັງກາຍໃນຕອນເຊົ້າກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ.
ທະເລສາບຮວານກຽມໃນເຊົ້າມື້ທີ່ມີໝອກປົກຄຸມ
ຮູບພາບ: ຫຼູ ກວາງ ໂພ
6. ເບິ່ງການສະແດງຕຸກກະຕານ້ຳ.
ການສະແດງລະຄອນຕຸກກະຕານ້ຳແບບດັ້ງເດີມ - ສະແດງຢູ່ໃນສະລອຍນ້ຳທີ່ເລິກເຖິງແອວ, ໂດຍມີດົນຕີພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: cheo, quan ho, ແລະ chau van - ສະເໜີນິທານພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ຕົວລະຄອນຕຸກກະຕາເອງແມ່ນມີສະເໜ່ ແລະ ແປກປະຫຼາດ, ແລະ ບົດສົນທະນາ ແລະ ດົນຕີນຳເອົາຄວາມສຸກມາສູ່ຜູ້ຊົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
7. ຍ່າງຫຼິ້ນຢູ່ອ້ອມເກາະບານານາ
ເກາະບານານາ, ເປັນພື້ນທີ່ສີຂຽວກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຕາມແຄມແມ່ນ້ຳແດງ, ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ປູກກ້ວຍມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ. ເນື່ອງຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕົວເມືອງຢ່າງໄວວາ, ບໍລິເວນແຄມແມ່ນ້ຳແຫ່ງນີ້ໄດ້ກາຍເປັນພື້ນທີ່ສີຂຽວທີ່ສຳຄັນສຳລັບຕົວເມືອງ. ປະຈຸບັນ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນມັກໄປຢ້ຽມຢາມເກາະບານານາເພື່ອຫາຍໃຈເອົາອາກາດສົດຊື່ນ, ຍ່າງ, ລອຍນ້ຳ ແລະ ຕັ້ງແຄ້ມ.
8. ຢ້ຽມຊົມປ້ອມປາການທັງລອງ
ປ້ອມປາການທັງລອງ ພານັກທ່ອງທ່ຽວກັບຄືນສູ່ພັນປີ.
ຮູບພາບ: JACK SOLOMAN/LONELY PLANET
ເພື່ອເຂົ້າໃຈການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ການພັດທະນາຂອງຮ່າໂນ້ຍໃນຍຸກສະໄໝຕ່າງໆໃຫ້ດີຂຶ້ນ, ໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມປ້ອມລາຊະວັງທັງລອງ. ອະນຸສາວະລີທີ່ໂດດເດັ່ນແຫ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນມໍລະດົກໂລກຂອງອົງການ UNESCO, ມີສະຖາປັດຕະຍະກຳບູຮານ, ຮູບປັ້ນ ແລະ ສິ່ງປະດິດທີ່ໜ້າປະທັບໃຈຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີມາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາຊະວົງດິງ ແລະ ລາຊະວົງເລຕົ້ນໆ - ປະມານ 1,200 ປີກ່ອນ. ເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ມັນເປັນສູນກາງອຳນາດ, ແລະ ປະຈຸບັນມັນເປັນຊັບສົມບັດທາງປະຫວັດສາດທີ່ສຳຄັນຂອງຫວຽດນາມ.
9. ສຳຫຼວດຮ່າໂນ້ຍຄືກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນດ້ວຍລົດຈັກ.
ຮ່າໂນ້ຍເປັນເມືອງແຫ່ງລົດສະກູດເຕີ. ເພື່ອຄົ້ນຫາຕົວເມືອງຄືກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ, ຢ່າລັງເລທີ່ຈະຂີ່ລົດ Vespa ຫຼື Minsk (ພ້ອມດ້ວຍຜູ້ນຳທ່ຽວ - ໝາຍຄວາມວ່າຄົນຂັບ) ແລະຄົ້ນພົບຊອຍແຄບໆຂອງເຂດເມືອງເກົ່າ ຫຼື ເສັ້ນທາງຊົນນະບົດຂອງເຂດຊານເມືອງ. ການທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍລົດສະກູດເຕີສະເໜີວິທີທີ່ເປັນເອກະລັກໃນການເບິ່ງທັງສະຖານທີ່ສຳຄັນທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ບໍ່ຄ່ອຍມີຄົນຮູ້ຈັກ, ພ້ອມທັງເພີດເພີນກັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
Thanhnien.vn
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/tap-chi-my-goi-y-9-dieu-tuyet-nhat-du-khach-nen-lam-o-ha-noi-185250828142830839.htm






(0)