'ນະຄອນຫຼວງຜັກ' ຢູ່ເທິງພູຫີນ

ການຫັນປ່ຽນແນວຄິດໄປສູ່ການຜະລິດສິນຄ້າ

ກວາງບ໋າ ( ຕວ໋ຽນກວາງ ) ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງເປັນ “ນະຄອນຫຼວງ” ຂອງຜັກ ແລະດອກໄມ້. ຢູ່ພູພຽງຫີນ ດົ່ງວັນ, ປະຊາຊົນໄດ້ເຕົ້າໂຮມທີ່ດິນເພື່ອເປັນເຂດຜະລິດຜັກທີ່ມີລາຍຮັບສູງ.

ຕາແສງ ກວານບາ ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຄືນໃໝ່ບົນພື້ນຖານການສົມທົບຂອງຕາແສງ ກວຽນຕ໋ຽນ, ຕາແສງ ກວານບ໋າ ແລະ ເມືອງ Tam Son (ຂຶ້ນກັບເມືອງ Quan Ba, ແຂວງ Ha Giang ເກົ່າ) ດ້ວຍເນື້ອທີ່ທຳມະຊາດລວມກວ່າ 100 ກິໂລຕາແມັດ. ອາກາດເຢັນຕະຫຼອດປີ, ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍ 18 – 22 ອົງສາເຊ, ຮ່ອມພູຮາບພຽງຫຼາຍ, ດິນໜາແໜ້ນ, ດິນວ່າງເປັນສະພາບທີ່ຫາຍາກໃນເຂດພູພຽງຫີນ, ກາຍເປັນປະໂຫຍດທາງທຳມະຊາດສຳລັບຜັກໄລຍະສັ້ນ ແລະ ດອກຮັກເຢັນ. ຈາກທ່າໄດ້ປຽບດັ່ງກ່າວ, ກວາງບ໋າໄດ້ສະໜອງຜັກໃຫ້ແຂວງເປັນປະຈຳ, ເຖິງບັນດາຕະຫຼາດສົ່ງອອກຢູ່ນະຄອນຫຼວງ ແລະ ບັນດາລະບົບສັບພະສິນຄ້າຢູ່ບັນດາແຂວງພາກເໜືອ.

Ruộng bắp cải phát triển rất xanh tốt tại xã Quản Bạ (Tuyên Quang). Ảnh: Tú Thành. — ສວນກະລໍ່າປີເຕີບໃຫຍ່ດີຢູ່ຕາແສງ ກວານບ່າ (ຕ໋ຽນກວາງ). ພາບ: *ຕູ່ແທ່ງ.*

ປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ປູກຝັງທັງປີຢູ່ກວາງບ່າມີປະມານ 5.276 ເຮັກຕາ, ດ້ວຍມູນຄ່າການຜະລິດສະເລ່ຍປະມານ 72 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ. ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງມີເນື້ອທີ່ປູກພືດຜັກປະມານ 700 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີ 250 ກວ່າເຮັກຕາທີ່ມີອາຊີບປູກຜັກ (ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກແຕງ, ແລະ ອື່ນໆ) ແລະປູກດອກກຸຫຼາບຫຼາຍກວ່າ 20 ເຮັກຕາ. ພືດຜັກ, ດອກໄມ້ໃນແຕ່ລະເຮັກຕາຢູ່ທີ່ນີ້ນຳມາໃຫ້ຊາວກະສິກອນແຕ່ 200 – 250 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ປີ, ແມ່ນຫຼາຍກວ່າສາລີຫຼືເຂົ້າພື້ນເມືອງຫຼາຍເທົ່າ.

ຜັກຈະເລີນເຕີບໂຕເທົ່າທຽມກັນ, ມີໃບໄມ້ແຫນ້ນ. ກະລໍ່າປີທີ່ປູກຢ່າງລະມັດລະວັງແມ່ນເປັນຮູບກົມ, ຫນັກ, ແລະມີສັດຕູພືດຈໍານວນຫນ້ອຍ. ບັນດາຮູບແບບການເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດພືດຜັກໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍ, ເຕັກນິກການປູກຝັງທີ່ເຂັ້ມແຂງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ແຜນການປູກພືດໄດ້ຖືກດັດປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ແຕ່ລະປີ ກວາງບ໋າ ໄດ້ນຳເອົາຜັກ, ໝາກໄມ້, ດອກກຸຫຼາບນັບລ້ານກວ່າຕົ້ນມາຕະຫຼາດ, ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າກວ່າ 100 ຕື້ດົ່ງ. ການຜະລິດຜັກ ແລະ ດອກໄມ້ ໄດ້ປະກອບສ່ວນຍົກລາຍຮັບສະເລ່ຍໃສ່ຫົວຄົນຂອງຕາແສງ (ຄາດຄະເນໃນປີ 2025) ຂຶ້ນເປັນປະມານ 48,6 ລ້ານດົ່ງ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 20,3 ລ້ານດົ່ງເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2020.

ຢູ່ກວາງບ່າ, ສຳລັບຫຼາຍຄົວເຮືອນ, ຜັກເປັນ “ເຄື່ອງປະຢັດ” ຕາມລະດູການ. ຍ້ອນການຊີ້ນຳຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ສົ່ງເສີມກະສິກຳນັບແຕ່ການກະກຽມທີ່ດິນ, ການຄັດເລືອກແນວພັນ, ການໃສ່ປຸ໋ຍ, ການຄວບຄຸມສັດຕູພືດຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ, ພື້ນທີ່ພືດຜັກຂອງຄອບຄົວສ່ວນຫຼາຍເຕີບໂຕດີ, ມີລັກສະນະສະເໝີພາບ. ຂັ້ນຕອນການບໍລິໂພກຍັງໄດ້ກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າ, ມີທຸລະກິດເຂົ້າມາໃນພື້ນທີ່ເພື່ອຊື້, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຕົວກາງແລະຄວາມສ່ຽງຂອງ "ຄວາມແອອັດຂອງຕະຫຼາດ". ຜູ້ປູກມີຫນ້ອຍທີ່ຈະລໍຖ້າພໍ່ຄ້າ.

Những luống rau được phủ nilon để giữ ẩm, hạn chế cỏ dại. Ảnh: Tú Thành. — ຕຽງຜັກຖືກປົກຄຸມດ້ວຍພລາສຕິກເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຈໍາກັດຫຍ້າ. ພາບ: *ຕູ່ແທ່ງ.*

ນາງ ເຈີ່ນທິເມ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ໂບລາກ, ຕາແສງ ກວານບ່າ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພ້ອມກັບບັນດາຄອບຄົວໃນໝູ່ບ້ານ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ ໄຖນາ, ຫວ່ານ ແລະ ເບິ່ງແຍງຮັກສາຕາມການແນະນຳຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ສົ່ງເສີມກະສິກຳ, ຍ້ອນສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ກະລໍ່າປີຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຮູບຮ່າງ, ນ້ຳໜັກຂອງຄອບຄົວໄດ້ແຕ່ 1,5 – 3 ກິໂລກຣາມ/ຫົວ, ປີຜ່ານມາ. ການປູກຜັກກາດ, ລາຍຮັບທັງປີແມ່ນກວ່າ 50 ລ້ານດົ່ງ”.

ແຕ່ ການກະສິກໍາ ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຕົວເລກໃນທາງບວກ. ປີນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມໝາຍຈາກຝົນທີ່ໜາວເຢັນເປັນເວລາດົນນານ, ພະຍຸ, ແລະໄພນ້ຳຖ້ວມ. ເມື່ອໄປຢາມ, ນາງເມພວມຫຍຸ້ງກັບຜັກກາດທີ່ຫາກໍ່ຕັດໃໝ່, ໃບໜ້າຂອງນາງເດືອດຮ້ອນຍ້ອນດິນຟ້າອາກາດປີນີ້ບໍ່ສະດວກດີຕໍ່ການປູກພືດຜັກ.

“ປີນີ້, ຄອບຄົວຂ້ອຍສູນເສຍຫຼາຍ, ຝົນຕົກຫຼາຍຈົນສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້, ພືດຜັກກໍ່ເນົ່າເປື່ອຍຢູ່ຕາມທົ່ງນາ, ປົກກະຕິຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍປູກພືດຜັກ 3 ຊະນິດໃນແຕ່ລະປີ, ຕົ້ນປີຂ້ອຍປູກຜັກກາດເກືອບ 7 ພັນຕົ້ນ, ຫວັງວ່າຈະຄຸ້ມຄ່າ ແລະ ປະຢັດໃຫ້ລູກ, ແຕ່ໃນເດືອນເມສາຜ່ານມາ ຝົນຕົກໜັກ ແລະ ໄພນໍ້າຖ້ວມເຮັດໃຫ້ຕົ້ນແຕງ ແລະ ໝາກເລັ່ນເສຍຫາຍຫຼາຍພັນຕົ້ນ, ໝາກແຕງ ແລະ ໝາກເລັ່ນ ຄອບຄົວຂ້ອຍກໍ່ຕົກລາຄາ. ບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ຫຼາຍ,” ນາງ May ເວົ້າຢ່າງໂສກເສົ້າ.

Bắp cải vừa thu hoạch của gia đình bà Trần Thị Mấy (thôn Bó Lách, xã Quản Bạ, Tuyên Quang). Ảnh: Tú Thành. — ຜັກກາດທີ່ເກັບກ່ຽວສົດໆຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິມິງ (ບ້ານໂບລາກ, ຕາແສງ ກວານບ່າ, ຕູຍກວາງ). ພາບ: *ຕູ່ແທ່ງ.*

ເລື່ອງຂອງທ່ານນາງ May ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ຊາວກະສິກອນ Quan Ba. ເຖິງວ່າຕັ້ງຢູ່ເທິງດິນທີ່ມີຄວາມໄດ້ປຽບ, ມີເຕັກໂນໂລຢີແລະການເຊື່ອມໂຍງການບໍລິໂພກ, ແຕ່ຜູ້ປູກຍັງ "ປະເຊີນກັບດິນແລະຫີນ" ເມື່ອໄພພິບັດທໍາມະຊາດເກີດຂື້ນ, ຄວາມຢ້ານກົວຂອງຝົນຕົກບໍ່ຕາມລະດູການ, ນໍ້າຖ້ວມກະທັນຫັນ, ແລະລາຄາກະສິກໍາຫຼຸດລົງໃນຈຸດສູງສຸດຂອງລະດູການແມ່ນສະເຫມີໄປ.

ໄພພິບັດທາງທໍາມະຊາດແມ່ນຄາດຄະເນແລະຫຼີກເວັ້ນບໍ່ໄດ້. ຂ່າວດີຢູ່ກວາງບ້າແມ່ນຜູ້ຄົນໄດ້ປ່ຽນແປງແນວຄິດ. ນອກຈາກການຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ, ປະຊາຊົນໄດ້ຄິດເຖິງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສິນຄ້າ, ຮູ້ວິທີການຈັດກຸ່ມ, ຮູ້ວິທີການຕິດຕາມລາຄາ, ແລະຮູ້ຈັກຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ. ຜັກແລະດອກໄມ້ນັບມື້ນັບກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງຕາແສງ.

ການປູກຜັກ ແລະ ດອກໄມ້ຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ

ການພັດທະນາຂອງເຂດປູກພືດຜັກ Quan Ba ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນເລື່ອງການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງການປູກພືດ. ຈາກເຂດສາລີທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຕ່ຳ, ຕາແສງໄດ້ປຸກລະດົມປະຊາຊົນຫັນໄປປູກພືດທີ່ມີມູນຄ່າສູງຂຶ້ນໂດຍອີງໃສ່ສະພາບອາກາດຈຸລະພາກ ແລະ ຄວາມສາມາດການຊົມໃຊ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 346 ເຮັກຕາ ແມ່ນໄດ້ຫັນປ່ຽນໄປຕາມລະດູການ, ເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 36,2 ເຮັກຕາ ແມ່ນໄດ້ຫັນປ່ຽນຕາມລະດູການ, 310 ເຮັກຕາ ໄດ້ຫັນປ່ຽນຕາມລະດູການ. ພືດຜັກນອກລະດູເຊັ່ນ: ໝາກແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຂືອ, ໝາກເຜັດ, ຜັກກາດ, ແລະ ອື່ນໆ ແມ່ນເໝາະສົມກັບສະພາບດິນ ແລະ ອາກາດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ແລະ ຫຼີກລ້ຽງສະຖານະການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ ແລະ ລາຄາຕໍ່າ ໂດຍຜ່ານການຂະຫຍາຍພືດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.

ຕາມທ່ານ ວາງມິນຈຸງ, ຫົວໜ້າພະແນກເສດຖະກິດຕາແສງ ກວາງບ໋າ ແລ້ວ, ຕາແສງໄດ້ວາງແຜນພັດທະນາກະສິກຳວົງຄະນາຍາດ. ຈຸດສຸມໃນທັນທີແມ່ນການທົບທວນຄືນຮູບແບບເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດ - ການບໍລິໂພກ, ພິເສດແມ່ນຢູ່ເຂດ Quyet Tien ເກົ່າ - ເປັນບ່ອນທີ່ບັນດາຮູບແບບການຜະລິດຜັກຕົ້ນຕໍແມ່ນສຸມ. ທ່ານ ເຈືອງຮ່ວາບີງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ອີງໃສ່ຮູບແບບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະຕີລາຄາບັນດາຈຸດດີ, ຂໍ້ເສຍ, ຍູ້ແຮງ, ແກ້ໄຂຈຸດອ່ອນເພື່ອພ້ອມກັນຜັນຂະຫຍາຍບັນດາວິທີແກ້ໄຂເພື່ອພັດທະນາເຂດປູກພືດຜັກສະເພາະທີ່ຕິດພັນກັບການເຊື່ອມໂຍງການບໍລິໂພກ”.

Thời gian tới xã Quản Bạ tập trung phát triển nông nghiệp tuần hoàn, quy hoạch vùng rau tập trung, mỗi thôn bố trí 1 - 2 đầu mối thu mua, gắn sản xuất với du lịch trải nghiệm. Ảnh: Tú Thành. — ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຕາແສງ ກວາງບ໋າ ຈະສຸມໃສ່ພັດທະນາກະສິກຳເປັນວົງກົມ, ວາງແຜນກຳນົດເຂດປູກຜັກເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ລະບ້ານຈະຈັດຕັ້ງຈຸດຮັບຊື້ 1-2 ຈຸດ, ສົມທົບກັບການຜະລິດທ່ອງທ່ຽວ. ພາບ: *ຕູ່ແທ່ງ.*

ກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງການບໍລິໂພກ, ແຕ່ລະບ້ານຈັດໃຫ້ມີ 1-2 ຄອບຄົວເປັນເຈົ້າໜ້າທີ່ຈັດຊື້ໃຫ້ປະຊາຊົນ. ຈາກບັນດາຕົວແທນດັ່ງກ່າວ, ບັນດາວິສາຫະກິດຈະເກັບກຳຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບລະດູການ ແລະ ຜົນຜະລິດບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ຕາແສງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຢູ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນອື່ນອີກດ້ວຍ, ດ້ວຍເຫດນີ້, ຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງລາຄາ, ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຫຼີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງເມື່ອການລົງທຶນໃຫຍ່ພົບກັບລາຄາຫຼຸດລົງ. ທິດທາງທົ່ວໄປແມ່ນການຜະລິດໃນທິດທາງຂອງສິນຄ້າ, ປະຕິບັດຕາມສັນຍານຕະຫຼາດ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເມືອງວາງແຜນ ແລະ ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາເຂດຜະລິດຜັກເຂັ້ມແຂງ, ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຢີ, ຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາການເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດ - ບໍລິໂພກ, ສົມທົບກັບການປູກຜັກ ແລະ ດອກໄມ້ ເຂົ້າກັບການທ່ອງທ່ຽວ ເພື່ອເພີ່ມທະວີການບໍລິການ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ. “ພວກຂ້າພະເຈົ້າຍັງປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ລະຫົວໜ່ວຍຜະລິດ, ປະກອບປ້າຍກໍານົດຕົວຕົນຕາມຈຸດຈຸດສຸມເພື່ອຄຸ້ມຄອງເຂດປູກ, ເປົ້າໝາຍແມ່ນຜະລິດອອກເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຂອງຜັກ Quan Ba”.

ມະຕິກອງປະຊຸມໃຫຍ່ອົງຄະນະພັກແຂວງກວາງບິ່ງ ໄລຍະ 2025-2030 ໄດ້ກຳນົດຢ່າງຈະແຈ້ງເປົ້າໝາຍການຫັນເປັນພືດຜົນຜະລິດຕ່ຳຕື່ມອີກ 200 ເຮັກຕາ (ປູກພືດເປັນສິນຄ້າມີຄຸນຄ່າສູງ 30 ເຮັກຕາ, ປູກພືດ monoculture 170 ເຮັກຕາ); ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນເປັນ 80 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເຮັກຕາຫຼືຫຼາຍກວ່າ. ໜຶ່ງໃນສາມບາດກ້າວບຸກທະລຸຄື: ການພັດທະນາເສດຖະກິດວົງວຽນໃນຂົງເຂດກະສິກຳທີ່ຕິດພັນກັບການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ຂະຫຍາຍການເຊື່ອມໂຍງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html

: ພູພຽງຫີນ ການປູກຜັກ Quan Ba

(0)

No data