ຕາມ​ຕົວ​ເລກ​ສະຖິຕິ​ຂອງ​ກົມ​ພາສີ​ແລ້ວ, ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ປາ​ແດກ​ໃນ​ເດືອນ​ພະຈິກ​ບັນລຸ 179 ລ້ານ USD, ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 16% ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ໄລຍະ​ດຽວ​ກັນ​ຂອງ​ປີ​ກາຍ. ໄລ່​ຮອດ​ທ້າຍ​ເດືອນ 11/2024, ມູນ​ຄ່າ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ປາ​ສະ​ສົມ​ບັນ​ລຸ 1,8 ຕື້ USD, ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 10% ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ໄລ​ຍະ​ດຽວ​ກັນ​ຂອງ​ປີ 2023.

ຄໍາສັ່ງຂອງຕະຫຼາດຊັ້ນນໍາທີ່ບໍລິໂພກ "ປາຕື້ໂດລາ" ຂອງຫວຽດນາມຍັງເກືອບບໍ່ປ່ຽນແປງ, ໂດຍຈີນຍັງສືບຕໍ່ເປັນລູກຄ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ປາງ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ​ໄປ​ຍັງ​ຕະຫຼາດ​ຈີນ​ບັນລຸ​ກວ່າ 500 ລ້ານ USD ​ໃນ 11 ​ເດືອນ​ຜ່ານ​ມາ (ປະມານ 12.500 ຕື້​ດົ່ງ), ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເລັກ​ໜ້ອຍ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ໄລຍະ​ດຽວ​ກັນ​ຂອງ​ປີ​ກາຍ.

ຕິດຕາມຈີນແມ່ນສະຫະລັດ. ມາ​ຮອດ​ທ້າຍ​ເດືອນ​ພະ​ຈິກ​ປີ​ນີ້, ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ປາ​ຈາກ​ຕະຫຼາດ​ນີ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 26%, ບັນ​ລຸ​ກວ່າ 317 ລ້ານ USD.

ຕາມ​ສະມາຄົມ​ຜູ້​ສົ່ງ​ອອກ ​ແລະ ຜະລິດ​ອາຫານ​ທະ​ເລ​ຫວຽດນາມ (VASEP) ​ແລ້ວ, ປາ​ກະ​ປາ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ພວມ​ມຸ່ງ​ໄປ​ເຖິງ​ເປົ້າ​ໝາຍ​ບັນລຸ 2 ຕື້ USD ​ໃນ​ປີ 2024, ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຄວາມ​ສາມາດ​ດຶງ​ດູດ, ຄວາມ​ສາມາດ​ແກ່ງ​ແຍ້​ງ ​ແລະ ທ່າ​ແຮງ​ຂອງ​ຕະຫຼາດ​ຍັງ​ຄົງ​ຢູ່.

W-ca tra.png
ປະຈຸ​ບັນ, ຈີນ​ແມ່ນ​ຕະຫຼາດ​ສົ່ງ​ອອກ​ປາງ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ. ພາບ: ຮວ່າງເຈ່ຍ

ໃນ​ໄລຍະ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຄວາມ​ວຸ້ນວາຍ​ຂອງ​ຜູ້​ບໍລິ​ໂພ​ກຈີນ​ໃນ​ທ່າມກາງ ​ເສດຖະກິດ ​ທີ່​ຊ້າ​ລົງ​ໄດ້​ບັງ​ຄັບ​ໃຫ້​ຜູ້​ນຳ​ເຂົ້າ​ອາຫານ​ທະ​ເລ​ຂອງ​ປະ​ເທດ​ຕ້ອງ​ສຸມ​ໃສ່​ຜະລິດ​ຕະ​ພັນ​ລາ​ຄາ​ຖືກ​ກວ່າ, ​ເອົາ​ປາງ​ປາ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ​ເປັນ​ຈຸດ​ພົ້ນ​ເດັ່ນ​ເພື່ອ​ເອົາ​ປຽບ.

ໃນຕະຫຼາດທີ່ມີປະຊາກອນຫຼາຍຕື້ຄົນນີ້, ຍ້ອນລາຄາຂາຍຍ່ອຍຖືກກວ່າປານ້ຳຈືດທີ່ຜະລິດຢູ່ພາຍໃນປະເທດເຊັ່ນ: ປາຄາບ, ປານິນ, ແລະ ອື່ນໆ, ປາງາໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນເລືອກມາປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ.

​ໃນ​ຂະນະ​ດຽວ​ກັນ, ຢູ່​ຮ້ານ​ອາຫານ​ແລະ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ອາຫານ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ຢູ່​ນະຄອນຫຼວງ​ປັກ​ກິ່ງ (ຈີນ), ປາ​ແດກ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ອາຫານ​ຫຼັກ​ເພື່ອ​ຮັບ​ໃຊ້​ລູກ​ຄ້າ. ໃນຊຸບເປີມາເກັດ, ຊີ້ນປາປາແຊ່ແຂງຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນສ່ວນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນປາສີຂາວທີ່ສະອາດແລະອ່ອນທີ່ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນໄວ້ວາງໃຈວ່າເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ກິດຈະກຳ​ການ​ຜະລິດ ​ແລະ ສົ່ງ​ອອກ​ປາ​ປາ​ປາ​ຍັງ​ປະສົບ​ກັບ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງຍາກ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ການ​ແຂ່ງຂັນ​ຢ່າງ​ແຂງ​ແຮງ​ກັບ​ປາ​ຂາວ​ຊະນິດ​ອື່ນໆ.

​ໃນ​ຕົວ​ຈິງ, ​ເຖິງ​ວ່າ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ນິຍົມ​ຊົມ​ຊອບ​ຈາກ​ຜູ້​ບໍລິ​ໂພ​ກ​ກໍ່ຕາມ, ​ແຕ່ “ປາ​ຕື້​ໂດ​ລາ” ຂອງ​ຫວຽດນາມ ມີ​ຄູ່​ແຂ່ງ​ທີ່​ແຂງ​ແຮງ​ອີກ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ໂຕະ​ອາຫານ​ຂອງ​ຈີນ​ຄື: ປາ​ງູ.

ອີງ​ຕາມ​ການ VASEP, ປາ​ງູ​ແລະ​ປາ​ງາ​ມີ​ຄວາມ​ຄ້າຍ​ຄື​ກັນ​ໃນ​ໂຄງ​ສ້າງ​, ລົດ​ຊາດ​ແລະ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້ ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ ​, ເຮັດ​ໃຫ້​ປາ​ທັງ​ສອງ​ປະ​ເພດ​ເປັນ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ໃນ​ອາ​ຫານ​ຈີນ​. ທັງສອງມີເນື້ອສີຂາວ, ແຂງ, ມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຕົນເອງ, ຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແຕ່ລະຄົນ.

ຢູ່​ຈີນ, ປາ​ງູ​ທີ່​ປູກ​ຝັງ​ແມ່ນ​ຄອບ​ງຳ​ປາ​ງາ​ທີ່​ນຳ​ເຂົ້າ, ສ່ວນ​ໃຫຍ່​ແມ່ນ​ເພື່ອ​ບໍລິໂພກ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ. ​ເປັນ​ທີ່​ສັງ​ເກດ, ການ​ຜະລິດ​ປາ​ງູ​ຂອງ​ຈີນ​ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ບັນລຸ 800.000 ​ໂຕນ​ໃນ​ປີ 2024, ​ໃນ​ນັ້ນ 40% ​ແມ່ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ ​ແລະ ​ສ່ວນ​ທີ່​ເຫຼືອ​ແມ່ນ​ຕະຫຼາດ​ປາ​ມີ​ຊີວິດ.

ສະ​ນັ້ນ, ​ສະ​ພາບ​ການ​ທີ່​ຈີນ​ມີ​ປາ​ງູ​ຢ່າງ​ພຽງ​ພໍ​ເພື່ອ​ທົດ​ແທນ​ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ປາ​ຈາກ​ຫວຽດ​ນາມ​ເທື່ອ​ລະ​ກ້າວ​ແມ່ນ​ມີ​ຄວາມ​ຄິດ​ເຫັນ​ຢ່າງ​ສິ້ນ​ເຊີງ. ສິ່ງ​ດັ່ງກ່າວ​ຈະ​ເປັນ​ຄວາມ​ວິຕົກ​ກັງວົນ​ເມື່ອ​ຕະຫຼາດ​ປະຊາຊົນ​ນັບ​ຕື້​ຄົນ​ແມ່ນ​ລູກ​ຄ້າ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ປາ​ແດກ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ.

ປະຈຸ​ບັນ, ການ​ພັດທະນາ​ປາ​ງູ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຂອງ​ຈີນ​ພວມ​ດຳ​ເນີນ​ໄປ​ຄຽງ​ຄູ່​ກັບ​ການ​ຫຼຸດຜ່ອນ​ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ປາ​ງາ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ. ສະ​ເພາະ​ປີ 2020, ຈີນ​ໄດ້​ນຳ​ເຂົ້າ​ປາ​ແດກ​ແຊ່​ແຂງ​ຈາກ​ຫວຽດນາມ 200.000 ​ກວ່າ​ໂຕນ, ​ແຕ່​ຮອດ​ປີ 2023 ປະລິມານ​ດັ່ງກ່າວ​ຫຼຸດ​ລົງ​ເປັນ 106.000 ​ໂຕນ.

​ໃນ 8 ​ເດືອນ​ຕົ້ນ​ປີ 2024, ຈີນ​ໄດ້​ນຳ​ເຂົ້າ​ປາ​ປາ​ຈາກ​ຫວຽດນາມ ພຽງ 51.000 ​ໂຕນ, ​ເຊິ່ງ​ເປັນ​ລະດັບ​ຕ່ຳ​ກວ່າ​ໃນ​ໄລຍະ​ທີ່​ໂລກ​ລະບາດ​ໂຄ​ວິດ-19.

VASEP ເຊື່ອ​ໝັ້ນ​ວ່າ, ນອກຈາກ​ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຂອງ​ການ​ຜະລິດ​ປາ​ງູ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ແລ້ວ, ຍັງ​ມີ​ຫຼາຍ​ເຫດຜົນ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ຈີນ​ຫຼຸດ​ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ປາ​ຈາກ​ຫວຽດນາມ​ລົງ, ​ເຊັ່ນ: ການ​ສະໜອງ​ປາ​ແດກ​ໃຫ້​ຈີນ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ, ຫຼື​ການ​ເຕີບ​ໂຕ​ເສດຖະກິດ​ຂອງ​ປະ​ເທດ​ຊ້າ​ລົງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ, ວິສາຫະກິດຂອງປະເທດເຮົາຕ້ອງພິຈາລະນາທິດທາງໃຫມ່ໂດຍການຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຮັບປະກັນກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງແທ້ຈິງ.

ປາ​ຕື້​ຂອງ​ຫວຽດນາມ​ໄດ້​ຮັບ​ຂ່າວ​ດີ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ຈາກ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ ດ້ວຍ​ລາຍ​ຮັບ 1,3 ຕື້ USD, ປາ​ປາ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ສືບ​ຕໍ່​ໄດ້​ຮັບ​ຂ່າວ​ດີ​ກວ່າ​ຈາກ​ຕະຫຼາດ ອາ​ເມ​ລິ​ກາ. ຂ່າວ​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ພາຍຫຼັງ 20 ປີ​ແຫ່ງ​ການ​ດຳ​ເນີນ​ຄະດີ, ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ໄດ້​ກຳນົດ​ວ່າ, ບັນດາ​ຜູ້​ສົ່ງ​ອອກ​ປາ​ປາ​ຂອງ ຫວຽດນາມ ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ບໍ່​ໄດ້​ຖິ້ມ​ໂທດ​ໃສ່​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ.