ການສຶກສາຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Aberdeen ໃນສະກັອດແລນ, ປະເທດອັງກິດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເຊົ້າທີ່ມີທາດບໍາລຸງສາມາດປ້ອງກັນຄວາມຢາກອາຫານຫຼືຄວາມອຶດຫິວ.
ມີນົມສົ້ມກເຣັກຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. (ທີ່ມາ: Getty Images) |
ຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນມື້ດ້ວຍອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີໂພຊະນາການ, ລະດັບພະລັງງານຂອງທ່ານຈະຮັບປະກັນຕະຫຼອດມື້, ແລະມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມປະລິມານອາຫານທີ່ທ່ານກິນໃນອາຫານຕໍ່ໄປ.
ທີມງານຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Aberdeen ໄດ້ກະກຽມອາຫານໃຫ້ອາສາສະໝັກ 30 ຄົນໃນໄລຍະສອງເດືອນ, ລວມທັງອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ ແລະຄ່ໍາທີ່ມີພະລັງງານປະມານ 1,700 ແຄລໍຣີຕໍ່ມື້.
ນັກຄົ້ນຄວ້າ Alexandra Johnstone ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາສາສະຫມັກໃຊ້ເວລາສີ່ອາທິດກິນອາຫານອັດຕາສ່ວນໂພຊະນາການດຽວກັນຂອງທາດໂປຼຕີນ 30%, ຄາໂບໄຮເດດ 35% ແລະໄຂມັນ 35%.
ໃນແງ່ຂອງການແຈກຢາຍແຄລໍລີ່, ພວກເຂົາກິນ 45% ຂອງພະລັງງານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາໃນອາຫານເຊົ້າ, 35% ໃນອາຫານທ່ຽງ, ແລະ 20% ໃນຄ່ໍາ. ຫຼັງຈາກພັກຜ່ອນຫນຶ່ງອາທິດ, ກຸ່ມນີ້ປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຄ່ໍາ.
ໃນເວລານີ້, ອາສາສະຫມັກໄດ້ກິນອາຫານ 20% ຂອງແຄລໍລີ່ໃນອາຫານເຊົ້າ, 35% ໃນອາຫານທ່ຽງ, ແລະ 45% ໃນຄ່ໍາ. ຜົນການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ບໍ່ວ່າເຂົາເຈົ້າຈະກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄາລໍຣີສູງ ຫຼືອາຫານແລງທີ່ມີຄາລໍຣີສູງ, ການໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານແລະຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກຂອງສອງກຸ່ມແມ່ນຄືກັນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນອາຫານຫຼາຍໃນຕອນເຊົ້າເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກຫິວຫນ້ອຍລົງແລະຄວາມຢາກຂອງພວກເຂົາກໍ່ຫຼຸດລົງຫຼາຍ. ນີ້ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກໃນໄລຍະຍາວ.
ນັກໂພຊະນາການແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານເຊົ້າດັ່ງນີ້: ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີໂພຊະນາການຢ່າງພຽງພໍ, ຮັບປະກັນຄວາມອີ່ມ, ພະລັງງານພຽງພໍໃນການເຮັດວຽກ, ຊ່ວຍຈຳກັດຄວາມຢາກອາຫານຫວ່າງ, ຄວບຄຸມການກິນອາຫານໄດ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ: ໄຂ່, ໂຢເກິດກຣີກ, ກາເຟ, ເຂົ້າໂອດ, ແກ່ນໝາກເຜັດ, ເບີຣີ (ສະຕໍເບີຣີ, ບລູເບີຣີ...), ໝາກຖົ່ວ (almonds, walnuts, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໂປຣຕີນສົດ...),
ທີ່ມາ
(0)