ຮ້ານອາຫານເມັກຊິໂກໄດ້ຂາຍແກງຫນູຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ.

ຄຳບັນຍາຍຮູບພາບ — ຊີ້ນໜູເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດແມັກຊິໂກ.

ສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ, ຊີ້ນໜູມັກຈະຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ແປກປະຫຼາດ ແລະ ໜ້າຢ້ານກົວທີ່ສຸດ, ແຕ່ໃນພາກພື້ນ San Luis Potosí ຂອງປະເທດແມັກຊິໂກ, ຊີ້ນໜູໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງມາດົນແລ້ວຍ້ອນລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງມັນ ແລະ ເຊື່ອກັນວ່າມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຮ້ານຂາຍຊີ້ນໜູ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນໜູໄດ້ຫາຍໄປຈາກຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໜຶ່ງໃນ Mercado República de San Luis Potosí ຍັງຄົງຂາຍອາຫານໜູ, ລວມທັງແກງທີ່ເຮັດຈາກນ້ຳຕົ້ມໜູ ແລະ ແມ້ກະທັ້ງໜູທີ່ມີຊີວິດຢູ່.

ແກງໜູແຕ່ລະຖ້ວຍ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ມີໜູທົ່ງທັງໂຕ ແລະ ຂາຍໃນລາຄາ 100 ເປໂຊ (ຫຼາຍກວ່າ 40,000 ດົ່ງ).

ຜູ້ຂາຍຊີ້ນໜູຄົນສຸດທ້າຍໃນ Mercado República ແມ່ນ José Remedios Hernández, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "Camilo". ລາວເວົ້າວ່າລາວໄດ້ຮັບມໍລະດົກທຸລະກິດທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ມາຈາກແມ່ຂອງລາວທີ່ຫາກໍ່ເສຍຊີວິດໄປ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ມີຫຼາຍສິບຄົນທີ່ຂາຍຊີ້ນໜູໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ພວກເຂົາທັງໝົດໄດ້ອອກກິນເບ້ຍບຳນານ ຫຼື ເສຍຊີວິດໄປແລ້ວ. ຮ້ານຂາຍຂອງ Camilo ໄດ້ດຳເນີນທຸລະກິດມາເປັນເວລາ 52 ປີແລ້ວ, ແລະ ລາວວາງແຜນທີ່ຈະສືບຕໍ່ດຳເນີນມັນຕໍ່ໄປໃຫ້ດົນເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າໜູທັງໝົດໃນນ້ຳຊຸບຂອງ Camilo ຖືກຈັບໄດ້ໃນເຂດຊົນນະບົດ ແລະ ຕົວເມືອງອ້ອມຂ້າງອ້ອມແອ້ມ San Luis Potosí, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຊື່ອວ່າຊີ້ນໜູມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະ ມະເຮັງ, ຊ່ວຍບຳລຸງຮ່າງກາຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ.

ນອກຈາກແກງໜູແລ້ວ, ຮ້ານ Camilo ຍັງຂາຍໜູສົດໆໃນລາຄາ 90 ເປໂຊ (ເກືອບ 40,000 ດົ່ງ) ສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຢູ່ເຮືອນ. ເປັນເວລາເຄິ່ງສະຕະວັດແລ້ວ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຄອບຄົວ Camilo ໄດ້ດຶງດູດຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ ແລະ ຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກຜູ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ຢາກເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້.

ສຳນັກງານໃຫຍ່ (ອີງຕາມ VNA)

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ

: แฝง

(0)