ຮ້ານອາຫານເມັກຊິໂກໄດ້ຂາຍແກງຫນູຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ.

ຄຳບັນຍາຍຮູບ — ຊີ້ນຫນູເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດເມັກຊິໂກ.

ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ຊີ້ນຫນູມັກຈະຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດແລະລົບກວນທີ່ສຸດ, ແຕ່ໃນເຂດ San Luis Potosí ຂອງເມັກຊິໂກ, ຊີ້ນຫນູໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດແລະເຊື່ອວ່າມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຮ້ານຂາຍຊີ້ນໜູ ແລະອາຫານຂອງໜູໄດ້ຫາຍໄປຈາກຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫ້າງຮ້ານຫນຶ່ງໃນ Mercado República de San Luis Potosí ຍັງຂາຍຖ້ວຍຫນູ, ລວມທັງແກງທີ່ເຮັດຈາກແກງຫນູແລະແມ້ກະທັ້ງຫນູທີ່ມີຊີວິດຢູ່.

ແກງໜູແຕ່ລະຖ້ວຍທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆລ້ວນແຕ່ມີໜູທົ່ງທັງໝົດຖືກຂາຍໃນລາຄາ 100 pesos (40.000 ກວ່າດົ່ງ).

ຜູ້ຂ້າໜູຄົນສຸດທ້າຍຢູ່ Mercado República ແມ່ນ José Remedios Hernández, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "Camilo". ລາວເວົ້າວ່າ ລາວສືບທອດທຸລະກິດທີ່ແປກປະຫລາດຈາກແມ່ຂອງລາວ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ເສຍຊີວິດໄປບໍ່ດົນມານີ້.

ເຄີຍມີຜູ້ຂາຍຊີ້ນໜູຫຼາຍສິບຄົນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ພວກເຂົາໝົດອາຍຸບໍານານ ຫຼືເສຍຊີວິດໄປແລ້ວ. ຮ້ານຄ້າຂອງ Camilo ໄດ້ດໍາເນີນການສໍາລັບ 52 ປີແລະລາວວາງແຜນທີ່ຈະຮັກສາມັນໃຫ້ຍາວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຫນູທັງຫມົດໃນ broth ຂອງ Camilo ຖືກຈັບຢູ່ໃນເຂດຊົນນະບົດແລະຕົວເມືອງອ້ອມຂ້າງ San Luis Potosí, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງຫຼາຍ. ເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່າຊີ້ນໜູມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງ, ຊ່ວຍບຳລຸງຮ່າງກາຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ.

ນອກຈາກແກງໜູ, Camilo ຍັງຂາຍໜູທີ່ມີຊີວິດ ໃນລາຄາ 90 pesos (ເກືອບ 40.000 ດົ່ງ) ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກເຮັດອາຫານນີ້ຢູ່ເຮືອນ. ເປັນເວລາເຄິ່ງສັດຕະວັດແລ້ວ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຄອບຄົວ Camilo ໄດ້ດຶງດູດຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ ແລະ ຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຈາກຜູ້ກິນເຂົ້າທີ່ຢາກໄດ້ລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້.

ກົມໃຫຍ່ເສນາທິການ (ຕາມ TTXVN)

ທີ່ມາ

: แฝง

(0)

No data