ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງວາງແຜນ ເດີນທາງ ໄປ Valencia, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານໂປດຂອງເມືອງ.
Valencian Paella
Paella Valencia, ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເມືອງ, ແມ່ນຕ້ອງລອງໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນ Valencia. ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າພິເສດ, ໄກ່, ກະຕ່າຍ, ຫອຍ, ຖົ່ວຂຽວແລະ saffron, paella ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເປັນເອກະລັກ. ຄົນທ້ອງຖິ່ນມັກກິນ paella ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ໂດຍສະເພາະໃນທ້າຍອາທິດ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຫານນີ້ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຕາມແຄມຝັ່ງທະເລຫຼືຮ້ານອາຫານພິເສດໃນ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ.
ຮູບພາບ: ENVATO
Horchata
Horchata ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ chufa ພື້ນເມືອງ (ໝາກມ່ວງຫິມະພານ) ທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ອ່ອນໆ. ມັນມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບ fartons, ເປັນເຂົ້າຈີ່ຫວານຍາວ, ເບົາແລະ fluffy. ວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກແມ່ນການຈຸ່ມ fartons ໃນ horchata, ສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງລົດຊາດຫວານແລະ crunchy. ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບມື້ຮ້ອນໃນ Valencia.
ຮູບພາບ: FREEPIK
ໂມຈາມາ
Mojama, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "bacon ຂອງທະເລ", ເປັນອາຫານປາທູນາແຫ້ງທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກ Valencia. ປາທູນາສົດຖືກປິ່ນປົວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເກືອແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຈົນກ່ວາມັນບັນລຸຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ສົມບູນແບບ. Mojama ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະ almonds, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີເລີດ. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງທະເລແລະໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.
ຮູບພາບ: FREEPIK
Pimientos del Piquillo Rellenos
Pimientos del Piquillo Rellenos ແມ່ນຫມາກພິກແດງທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງ Valencia, ທີ່ມີຜິວຫນັງຂອງຫມາກພິກແດງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຫວານ, ແລະການຕື່ມທີ່ເຮັດຈາກປາ, ຊີ້ນຫຼືເນີຍແຂງ. ພວກມັນມັກຈະຖືກອົບໃນເຕົາອົບເພື່ອສ້າງຜິວໜັງທີ່ໜຽວ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດຫວານຂອງໝາກພິກໄທໄວ້. Pimientos del Piquillo Rellenos ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຢູ່ຮ້ານອາຫານ tapas, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເອົາຕົວຢ່າງອາຫານແອສປາໂຍນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ຮູບພາບ: ENVATO
Bunyols
Bunyols, pastries ຈືນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມໃນ Valencia, ໂດຍສະເພາະໃນງານບຸນຕ່າງໆ. ພວກມັນຖືກເຮັດຈາກແປ້ງ, ເຊື້ອລາ, ແລະນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນຈືດຈົນກ່ວາທອງແລະ crispy. ພວກມັນມັກຈະຖືກ sprinkled ກັບ້ໍາຕານຫຼື dipped ໃນເລດຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຈານຮ້ອນໆໃນຂະນະທີ່ຍ່າງຜ່ານຖະໜົນຫົນທາງທີ່ວຸ້ນວາຍຂອງ Valencia ເປັນປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.
ຮູບພາບ: FREEPIK
Valencia ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຫາດຊາຍທີ່ສວຍງາມແລະສະຖາປັດຕະຍະກໍາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສີສັນຂອງມັນ. ຈາກ paella ແບບດັ້ງເດີມ, horchata ເຢັນ, ກັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: mojama ແລະ pimientos del piquillo rellenos, Valencia ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າຊົມປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງຂອງທ່ານໄປເມືອງນີ້ເປັນທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການເພີດເພີນກັບອາຫານທົ່ວໄປທີ່ເມືອງນີ້ມີໃຫ້.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-valencia-tay-ban-nha-185240907221737373.htm
(0)