ປະສົບການການເດີນທາງກັບ "Hue"

(ບັນພະບຸລຸດ) - ເຫ້ວ - ລະນຶກເຖິງແມ່ຂອງພວກເຮົາໃນເມື່ອກ່ອນ” ແມ່ນກິດຈະກຳໜຶ່ງໃນລາຍການ ອາຫານການກິນ “ລົດຊາດບ້ານເກີດເມືອງນອນ” ໂດຍຮ້ານອາຫານ Man Moi ຈັດຕັ້ງໃນວັນທີ 22 ມິຖຸນາ. ທີ່ເຫດການນີ້, ບັນດາຜູ້ຮັກອາຫານຈະໄດ້ສຳຜັດກັບເລື່ອງຮັກສາດວງວິນຍານຂອງບັນດາເຍື່ອງອາຫານບູຮານໃນຄອບຄົວ, ເລົ່າສູ່ກັນຟັງຢ່າງລຽບງ່າຍ, ດ້ວຍຄວາມຈິງໃຈ ແລະ ດົນໃຈຂອງສອງລຸ້ນແມ່ ຫງວຽນດ່າວ: Huu Quy.

Trải nghiệm hành trình về “Huế - Nhớ Mạ ta xưa” - Ảnh 1.

ພິເສດ, ໃນງານບຸນຍັງຈະໄດ້ຮັບປະສົບການເຮັດເຄັກແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບ 10 ເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງ ຂອງຊາວເຫ້ວ ທີ່ຈັດຂຶ້ນໂດຍແຂກພິເສດຂອງລາຍການ 2 ທ່ານ ແລະ ທິມງານເຮືອນຄົວມານໂມຄື: ບ້ານບອດ, ບ້ານນາມ, ບັ້ງໜໍ່ຕູມ, ບຸນເມັກໜຸກ, ເຕັດແວນ, ເຕັດມົວ, ບັນບູກວນ, ບາທເຕລຽນ, ແທ່ງຟອງ.

ເຫ້ວ ແມ່ນນະຄອນຫຼວງບູຮານ, ບ່ອນທີ່ສິລະປະການເຮັດອາຫານມີເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນເອງດ້ວຍຄວາມງາມຂອງຄວາມສະຫງ່າງາມ, ຄວາມຊັບຊ້ອນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ຈາກອາຫານລາດຊະວົງຈົນເຖິງອາຫານພື້ນເມືອງ. ພິເສດ, ແມ່ຍິງຊາວເຫ້ວ ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການປົກປັກຮັກສາອາຫານເຫ້ວ, ຍ້ອນວ່າຕົນເອງໄດ້ຮັບການສືບທອດຄວາມລັບການປຸງແຕ່ງຈາກແມ່ແລະແມ່ເຖົ້າຕາມປະເພນີຂອງຄອບຄົວ. ແຕ່ລຸ້ນຫຼັງ, ເຂົາເຈົ້າເປັນຄືນັກສິລະປະຮັກສາຄວາມງາມຂອງເຍື່ອງອາຫານເຫ້ວ ຜ່ານອາຫານທຸກວັນໃນຄອບຄົວ. ບາງທີດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ບໍ່ວ່າເຂົາເຈົ້າໄປໃສ ຫຼື ໄປເຮັດຫຍັງ, ຊາວເມືອງເຫ້ວບໍ່ສາມາດລືມກິ່ນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນເຮືອນຄົວຂອງແມ່.

ຖ້າຫາກວ່າເລື່ອງ Ma Thuong ແມ່ນເລື່ອງລາວຂອງແມ່ຍິງຊາວເຜົ່າເຫ້ວ ທີ່ຮັກສາລົດຊາດບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ດ່າວຮື໋ກີ - ຊາວ Tiktoker ທີ່ດຳລົງຊີວິດ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ ເຫ້ວ ກໍ່ຢາກແບ່ງປັນເລື່ອງລາວໃນວິວັດການຂອງໄວໜຸ່ມຮັກສາ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທຳ ເຫ້ວ ໃນຍຸກປະຈຸບັນ.

ໃນໂອກາດນີ້, ແຂກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບປະທານເຂົ້າໜົມຫອມປ້ອມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ຮັບຊົມບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາ ເຫ້ວ ມົກລຽນ ພ້ອມທັງໄດ້ຮັບປະສົບການຈັດກ່ອງເຈ້ຍ 5 ສີທີ່ສວຍງາມເພື່ອຖືຊາ ແລະ ເຄັກຕາມແບບຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາວເຫ້ວ, ໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງ 5 ພື້ນຖານຂອງວັດທະນະທຳຕາເວັນອອກ.

ຮຄ

ທີ່ມາ: https://toquoc.vn/trai-nghiem-hanh-trinh-ve-hue-nho-ma-ta-xua-202406181523045.htm

: ຮ້ານອາຫານເຄັມ

(0)

No data