ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ສວຍງາມ, ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລຸ້ນຄົນຂອງຄອບຄົວຊາວເຜົ່າ ຈມ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ບິ່ງດຶກ ໄດ້ລຸກຂຶ້ນຈາກຄວາມທຸກລຳບາກ ແລະ ກາຍເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ແຂກທ່ອງທ່ຽວມາແຕ່ໄກ.
ຮ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຄອບຄົວຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ Lam Hung Soi ແມ່ນບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມບ້ານບິ່ງດຶກ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຂອງນັກສິລະປະກອນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຊີ້ນຳ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນຂະບວນການສ້າງບັນດາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ...
ສາເຫດທີ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບິ່ງດຶກຈາມ ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງແມ່ນຍ້ອນບັນດາຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜະລິດຈາກວັດສະດຸດິນເຜົາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ດ້ວຍມືລ້ວນແຕ່ນຳໃຊ້ວິທີພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ແກະສະຫຼັກດ້ວຍມືເທິງພື້ນຮາບພຽງຂອງເສົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ໃນຂະນະທີ່ "ແບກ" ດິນເຜົາ, ຊ່າງຝີມືຍ່າງໄປມາຈົນກ່ວາຮູບຮ່າງຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ຕ້ອງການ. ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຖືກໄຟອອກນອກເຮືອນ ແລະເຮັດຄວາມເຢັນໂດຍການຖອກນ້ຳຈາກເປືອກຂອງຕົ້ນໝາກນາວລົງໃສ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນັກສິລະປະກອນກໍ່ສ້າງບັນດາຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບິ່ງດຶກ ແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ...
ຄຽງຂ້າງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເພື່ອຊີວິດປະຈຳວັນ, ນັກສິລະປະການຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບິ່ງດຶກ ກໍ່ໄດ້ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາບັນດາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຕອບສະໜອງໄດ້ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການດ້ານຄວາມງາມສູງຂອງລູກຄ້າ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຍົກສູງຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບິ່ງດຶກ ແລະ ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າກວ່າ.
ຊາວເຜົ່າຈຳຕາມຮີດຄອງປະເພນີ; ສະນັ້ນ, ບົດບາດຂອງແມ່ຍິງຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນກວ່າໃນການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາມໍລະດົກວັດທະນະທຳຂອງຕົນດ້ວຍເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ແມ່ນກຳລັງແຮງຂອງແມ່ຍິງຊາວເຜົ່າຈຳທີ່ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບິ່ງດຶກທີ່ມີຊື່ສຽງ, ສ້າງລາຍຮັບເພື່ອຮັບປະ ກັນເສດຖະກິດ ຂອງຄອບຄົວ.
ຕາມສະຖິຕິໃນປີ 2018, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈາມ ບິ່ງດຶກ ມີນັກສິລະປະກອນ 155 ຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ມີຄວາມລັບ ແລະ ທັກສະໃນການປະຕິບັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ.
ຮອດປີ 2020, ຍັງເຫຼືອພຽງ 67 ຄອບຄົວ/150 ຊ່າງຫັດຖະກຳ, ໃນນັ້ນ 42 ຄອບຄົວ/ 100 ຊ່າງຫັດຖະກຳໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການຜະລິດເປັນປະຈຳ.
ໃນປີ 2021, ມີພຽງ 40 ຄອບຄົວ/44 ຊ່າງຫັດຖະກຳ, ກວມເກືອບ 11% ຂອງຄອບຄົວຊາວເຜົ່າຈຳ ແລະ ເກືອບ 12% ຂອງຊາວເຜົ່າຈຳໃນບ້ານໄດ້ຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງເປັນປະຈຳ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານບິ່ງດຶກມີຊ່າງຫັດຖະກຳຕ່ຳກວ່າ 40 ປີພຽງ 13 ຄົນ (ກວມ 8,4%), ໃນນັ້ນຍັງເຫຼືອແຕ່ 40 ປີຂຶ້ນໄປ.
ດ້ວຍສະພາບດັ່ງກ່າວ, ບັນດານັກສິລະປະກອນ ແລະ ບັນດາຜູ້ມີຈິດໃຈຮັກແພງກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງຢູ່ໝູ່ບ້ານ ບິ່ງດຶກ ມີຄວາມເຂົ້າອົກເຂົ້າໃຈເຖິງການຫາຍສາບສູນຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ສືບທອດມາແຕ່ລຸ້ນຄົນ.
ວັນທີ 15 ພະຈິກ 2024, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບິ່ງດຶກ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ UNESCO ຢ່າງເປັນທາງການກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈາມເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການການປົກປັກຮັກສາຢ່າງຮີບດ່ວນ.
ທີ່ມາ: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-mot-ngay-o-lang-gom-cham-me-truyen-con-noi-238251211131348694.htm






(0)