ການປູກໝາກເຜັດດ້ວຍຮູບຮ່າງແປກປະຫລາດຄືໜ້າຜີປີສາດ ແລະມີລົດຊາດເຜັດພິເສດ, ຊາວກະສິກອນ Lam Dong ໄດ້ຮັບການລົງນາມຈາກວິສາຫະກິດ.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫງວ໋ຽນວັນບິ່ງ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ແທງຮົ່ງ 3, ຕາແສງ ລົກແທ່ງ, ເມືອງ ບ໋າວລົກ ພວມເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນບິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກເຜັດທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວໄປຢູ່ຫວຽດນາມ ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດສະຫຍາມ, ໝາກເຜັດທີ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສູງ..., ໝາກເຜັດ Habanero ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກອາຟຼິກາ, ມີຮູບຮ່າງແປກປະຫຼາດ ແລະ ມີລົດຊາດພິເສດ.

ເມື່ອເລືອກເອົາໝາກເຜັດ Habanero ໃນມື, ທ່ານ ຫງວຽນວັນບິ່ງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ໝາກເຜັດ Habanero ນີ້ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືໝາກເຜັດນ້ອຍ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງໝາກເຜັດແມ່ນພິເສດ, ເຜັດຫຼາຍ, ມີລົດຊາດເຜັດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກໝາກເຜັດພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ, ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວພວກຂ້າພະເຈົ້າພວມປູກໝາກເຜັດ Habanero ຕາມສັນຍາກັບວິສາຫະກິດ, ຜະລິດໝາກເຜັດ.

Trồng giống ớt có hình dáng kỳ lạ như mặt quỷ, vị cay đặc biệt, nông dân Lâm Đồng được doanh nghiệp bao tiêu- Ảnh 1. — ທ່ານ ຫງວຽນວັນບິ່ງ ຢູ່ສວນໝາກເຜັດ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນບິ່ງ, ຄອບຄົວຂອງຕົນປູກໝາກເຜັດຕາມສັນຍາກັບບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດ. ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເຜັດພິເສດ, ຫມາກເຜັດ Habanero ມີລົດຊາດແລະສີມາດຕະຖານ. ຕາມການແນະນຳຂອງບໍລິສັດ Mimosa Tek, ເຊິ່ງເປັນບໍລິສັດທີ່ມີຈຸດພິເສດໃນການໜູນຊ່ວຍແກ້ໄຂ ກະສິກຳ ສະຫຼາດຢູ່ແຂວງ Lam Dong, ຄອບຄົວທ່ານ ຫວູວັນບິ່ງ ໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາປູກໝາກເຜັດ Habanero. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ບໍລິສັດຈະສະໜອງເບ້ຍໝາກເຜັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍຈະຖ່າຍທອດເຕັກນິກການປູກຝັງໃຫ້ຊາວກະສິກອນ ແລະ ຮັບຊື້ຜະລິດຕະພັນຢ່າງຄົບຖ້ວນ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກພິກຮ້ອນອື່ນໆທີ່ມັກຈະປູກຢູ່ເທິງພື້ນດິນ, ຫມາກພິກ Habanero ແມ່ນປູກທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກພິກ, ພືດແມ່ນປູກໃນຖົງທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດກາງ. ທ່ານ ຫງວ໋ຽນວັນບິ່ງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ເໝືອນດັ່ງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ພວກເຮົາປູກໝາກເຜັດ 2 ຕົ້ນໃນຖົງດຽວ, ລະບອບການດູແລຂອງຕົ້ນໝາກເຜັດແມ່ນງ່າຍ, ການຊົນລະປະທານແມ່ນງ່າຍ, ການໃຫ້ຝຸ່ນດ້ວຍລະບົບຊົນລະປະທານ, ໝາກພິກໄທ Habanero ມີລັກສະນະຈະເລີນເຕີບໂຕໄວ, ພືດບໍ່ເປັນພະຍາດຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ໃສ່ໃຈດູແລໃບ, ຮັບປະກັນລະບົບຊົນລະປະທານຈຶ່ງມີໝາກເຜັດ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນບິ່ງ, ພາຍຫຼັງສອງເດືອນ, ຈາກຕົ້ນໝາກເຜັດສູງ 15 ຊັງຕີແມັດ, ຄອບຄົວເລີ່ມເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດ. ໝາກເຜັດ Habanero ມີຫຼາຍຮູບຫຼາຍຊະນິດ ຂຶ້ນກັບຊະນິດ, ລວມທັງໝາກເຜັດທີ່ມີຮອຍຫ່ຽວ, ມັກເອີ້ນວ່າ ໝາກເຜັດ “ໜ້າຜີ”. ທຸກໆເຊົ້າ, ຄອບຄົວເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດ, ເລືອກເອົາໝາກເຜັດທີ່ສຸກແລ້ວເພື່ອເກັບກ່ຽວ.

ຕາມທ່ານບິ່ງແລ້ວ, ບໍລິສັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເລືອກເອົາໝາກເຜັດສຸກສີແດງ ເພາະແຕ່ເວລານັ້ນໝາກເຜັດຈະມີລົດຊາດ ແລະ ເຜັດທີ່ສຸດ, ເໝາະສົມກັບຂະບວນການເຮັດນ້ຳໝາກເຜັດ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງບໍລິສັດໃນເວລາເຊັນສັນຍາ, ຜົນຜະລິດຂອງຫມາກພິກແຕ່ລະຕົ້ນແມ່ນ 2 ກິໂລ. ຄອບຄົວສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນເວລາ 7 ເດືອນ, ຫລັງຈາກນັ້ນ ໝາກເຜັດສວນໝາກເຜັດຈະຫຼຸດຜົນຜະລິດເທື່ອລະກ້າວ. ດ້ວຍຕົ້ນໝາກເຜັດ 2.500 ຕົ້ນ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ບິ່ງມິງ ຈະເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດໄດ້ 6 ໂຕນຕໍ່ຄົນ. ປະຈຸບັນ, ລາວກໍາລັງເກັບກ່ຽວເຂົ້າເດືອນ 4 ແລະຕາມລາວ, ຜົນຜະລິດຈະຄ້າຍຄືກັນກັບຂໍ້ມູນຂອງບໍລິສັດ.

“ລາຄາທີ່ວິສາຫະກິດຮັບປະກັນໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດ Habanero ແມ່ນ 63.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ບໍ່ສູງຫຼາຍ, ແຕ່ໃນແງ່ຕອບແທນ, ຊາວກະສິກອນມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍຍ້ອນເມື່ອປູກ, ເຂົາເຈົ້າຮູ້ລາຍຮັບຕົວຈິງຈາກສວນໝາກເຜັດ,” ທ່ານ ຫງວຽນວັນບິ່ງ ແບ່ງປັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກພິກ Habanero ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການເບິ່ງແຍງແລະມີພະຍາດຫນ້ອຍ. ຜູ້ປູກພຽງແຕ່ຕ້ອງການປ້ອງກັນເຊື້ອເຫັດ, ແມງ, ແລະແມງແມງມຸມແດງໃນເວລາທີ່ຫມາກພິກຍັງອ່ອນ. ຫຼັງຈາກປູກໄດ້ 30 ມື້, ເມື່ອພວກມັນແຂງແຮງ, ໝາກພິກໄທເກືອບບໍ່ມີພະຍາດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບໍລິສັດ ມິໂມຊາ ເທກ ໄດ້ຊີ້ນຳຊາວກະສິກອນກ່ຽວກັບວິທີບົວລະບັດຮັກສາໝາກພິກໄທຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ໃຊ້ຢາຊີວະພາບ, ກັກກັນຕາມເວລາທີ່ເໝາະສົມ. ສະນັ້ນ, ການປູກໝາກພິກໄທຍາມໃດກໍຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຊາວກະສິກອນ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໝາກພິກໄທ Habanero.

ທ່ານນາງ ວູທິຢ້ຽນ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ Loc Thanh ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ຢູ່ຕາແສງ Loc Thanh, ຊາວກະສິກອນຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ຫັນປ່ຽນຈາກການປູກຜັກຊະນິດອື່ນໃນເຮືອນແກ້ວມາປູກໝາກພິກໄທ Habanero ຕາມສັນຍາກັບວິສາຫະກິດ. ຫມາກພິກ Habanero ຕ້ອງການປູກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວ, ຢູ່ເທິງຊັ້ນຍ່ອຍ, ຄ້າຍຄືກັບຫມາກພິກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນແນວພັນໃໝ່, ປູກເພື່ອຈຸດປະສົງປຸງແຕ່ງນ້ຳໝາກເຜັດ, ຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດເປີດ, ສະນັ້ນ ຊາວກະສິກອນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າເຂົາເຈົ້າມີສັນຍາບໍລິໂພກຜົນຜະລິດກ່ອນປູກ, ນາງ ຢ້ຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ.

ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນຢູ່ເຂດ ລົກແທ່ງ ໄດ້ລົງນາມໃນບັນດາວິສາຫະກິດຂາຍຜະລິດຕະພັນ, ປູກໝາກເຜັດ Habanero, ນຳມາເຊິ່ງແຫຼ່ງລາຍຮັບໃໝ່, ພ້ອມທັງໃຫ້ວິສາຫະກິດປູກໝາກເຜັດເຜັດໄດ້ຕາມມາດຕະຖານ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງໝາກເຜັດຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມ.

ທ່ານນາງ ວູທິເຍີນ ກໍ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນ ຍາມໃດກໍ່ຊຸກຍູ້ຊາວກະສິກອນປູກພືດກະສິກຳຕາມສັນຍາ, ຮັບປະກັນຜົນຜະລິດທີ່ປອດໄພ, ນຳລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນກໍ່ໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຈາກວິສາຫະກິດເພື່ອຖ່າຍທອດເຕັກນິກກະສິກຳທັນສະໄໝ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/trong-giong-ot-co-hinh-dang-ky-la-nhu-mat-quy-vi-cay-dac-biet-nong-dan-lam-dong-duoc-doanh-nghiep-bao-tieu-20240731152236453.htm