ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດສາຫຼ່າຍ Nannochloropsis oculata

ເຫງະອານ: ການຜະລິດຊີວະມວນສາຫຼ່າຍ Nannochloropsis oculata ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າ ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ພ້ອມທັງຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ.

ສາຫຼ່າຍ Nannochloropsis oculata ເປັນຂອງກຸ່ມສາຫຼ່າຍທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ (ກວມເອົາ 18-30% ຂອງນ້ຳໜັກແຫ້ງ), ວິຕາມິນ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນເມັດສີ carotenoid ຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງມີຜົນຕໍ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ຊັກຊ້າການເກີດຂອງມະເຮັງ, ແລະ ຍັງຮັບໃຊ້ໃນການລ້ຽງສັດນ້ຳ.

VASTCOM ຮ່ວມມືກັບສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າການລ້ຽງສັດນ້ຳພາກກາງຫວຽດນາມ, ກຳລັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການຜະລິດຊີວະມວນສາຫຼ່າຍ Nannochloropsis oculata ໃນລະດັບການຄ້າ. ຮູບພາບ: ຫວຽດແຄ້ງ.

ເຖິງວ່າມັນຈະມີບົດບາດສຳຄັນ, ແຕ່ເຕັກໂນໂລຢີສຳລັບການປູກຝັງຊີວະມວນສາຫຼ່າຍໃນພາກເໜືອກາງ, ລວມທັງ ແຂວງເຫງະອານ , ຍັງບໍ່ທັນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໄດ້ເທື່ອ. ສະຖານທີ່ປູກຝັງສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຄົງປະຕິບັດຕາມວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຮັກສາການປູກຝັງແບບເປີດໃນຖັງຊີມັງ ຫຼື ຖັງເສັ້ນໃຍແກ້ວ, ໂດຍໃຊ້ສາຫຼ່າຍທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດທີ່ປູກໃນໜອງນ້ຳຍ້ອນຂາດຫ້ອງທົດລອງສຳລັບເກັບຮັກສາເຊື້ອເຫັດບໍລິສຸດ.

ເພື່ອນຳໃຊ້ທ່າແຮງ ແລະ ໂອກາດທີ່ມີຢູ່, ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຈາກພະແນກ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີແຂວງເງະອານ ແລະ ລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີສາຫຼ່າຍຫວຽດນາມ (VASTCOM) - ເຊິ່ງເປັນວິສາຫະກິດຊັ້ນນຳໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດສາຫຼ່າຍ Spirulina ໃນປະເທດຫວຽດນາມ - ໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການຜະລິດຊີວະມວນສາຫຼ່າຍ Nannochloropsis oculata ໃນຂອບເຂດການຄ້າໃນແຂວງເງະອານ.

VASTCOM ເປັນວິສາຫະກິດຊັ້ນນໍາໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີສາຫຼ່າຍ Spirulina ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ແລະ ປະຈຸບັນມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງພາຍໃຕ້ໂຄງການ OCOP. ຮູບພາບ: Viet Khanh .

ຄູ່ຮ່ວມງານຂອງ VASTCOM ແມ່ນສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າການລ້ຽງສັດນ້ຳພາກກາງພາກເໜືອ, ເຊິ່ງເປັນອົງການທີ່ມີເວທີເຕັກໂນໂລຢີສຳລັບການອະນຸລັກ ແລະ ປູກຝັງຊີວະມວນນາໂນ-ສາຫຼ່າຍ. ສະຖາບັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ແລະ ໃນລະຫວ່າງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ສະຖາບັນໄດ້ມອບໝາຍພະນັກງານຊ່ຽວຊານຢ່າງຫ້າວຫັນໃຫ້ຮ່ວມມືກັບ VASTCOM ໃນການຊີ້ນໍາ ແລະ ຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບຂະບວນການບໍາບັດນໍ້າ, ການຂ້າເຊື້ອອຸປະກອນ, ການຮັກສາເມັດພັນ, ການປູກຝັງຊີວະມວນ, ການເກັບກ່ຽວ, ແລະ ການປຸງແຕ່ງສາຫຼ່າຍ.

ວັກຊີນສາຫຼ່າຍສຳລັບໂຄງການຜະລິດຊີວະມວນ Nannochloropsis oculata ແມ່ນສະໜອງໃຫ້ໂດຍສະຖາບັນຍ່ອຍ. ນີ້ແມ່ນເຊື້ອສາຫຼ່າຍບໍລິສຸດ, ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງໝັ້ນຄົງເປັນເວລາຫຼາຍປີເພື່ອຮັບໃຊ້ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການປັບປຸງພັນສັດນ້ຳ. ວັກຊີນສາຫຼ່າຍຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສື່ກາງທີ່ເປັນຂອງແຫຼວຈົນຮອດໄລຍະການເຕີບໂຕ, ແລະ ກ່ອນການລ້ຽງຍ່ອຍ, ຊີວະມວນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ປະມານ 2-3 ມື້ພາຍໃຕ້ແສງສະຫວ່າງໜ້ອຍ ແລະ ສະພາບອຸນຫະພູມຕ່ຳ (15-20ºC).

ຂະບວນການເກັບກ່ຽວຊີວະມວນສາຫຼ່າຍໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກການຈັບຕົວເປັນກ້ອນ ແລະ ການປั่นແຍກ, ໂດຍໃຊ້ເກືອສອງເທົ່າຂອງໂພແທດຊຽມອາລູມິນຽມຊັນເຟດ (KAl(SO4)2.12H2O) ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ 0.2 g/l ເພື່ອຕົກຕະກອນສາຫຼ່າຍໃນສານລະລາຍຊີວະມວນທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້, ຕາມດ້ວຍການປั่นແຍກທີ່ 15,000 rpm. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ຳຂົ້ນສາຫຼ່າຍທີ່ໄດ້ຮັບໄດ້ຖືກລ້າງຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກດ້ວຍນ້ຳ RO ຈົນກວ່າຈະບໍ່ມີສານອາລູມິນຽມເຫຼືອຢູ່.

ຜະລິດຕະພັນຂອງໂຄງການ. ຮູບພາບ: ຫວຽດແຄ້ງ.

ໂດຍອ້າງອີງເຖິງມາດຕະຖານດ້ານວິຊາການແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນທາງຈຸລິນຊີໃນອາຫານ (QCVN 8-3:2012/BYT) ແລະ ມາດຕະຖານດ້ານວິຊາການແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບຂີດຈຳກັດການປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະໜັກໃນອາຫານ (QCVN 8-2:2011/BYT), ຜົນການວິເຄາະຂອງຕົວຢ່າງຈຸລິນຊີຊະນິດດຽວ Nannochloropsis oculata ຜົງເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແຫ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົວຢ່າງຈຸລິນຊີຊະນິດແຫ້ງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສຳລັບຕົວຊີ້ວັດທາງຈຸລິນຊີ, ປະລິມານໂລຫະໜັກ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ເໝາະສົມສຳລັບການໃຊ້ເປັນອາຫານສັດນ້ຳ ແລະ ເປັນວັດຖຸດິບສຳລັບການຜະລິດອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ດຣ. ຈູຈີທຽດ, ຫົວໜ້າໂຄງການ, ໄດ້ປະເມີນວ່າ: “ການຜະລິດຊີວະມວນຈຸລະພາກທະເລຈຸລັງດຽວໂດຍທົ່ວໄປ, ແລະ ໂດຍສະເພາະນາໂນສາຫຼ່າຍ, ຕ້ອງການເຕັກນິກທີ່ກ້າວໜ້າ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບໃນລະດັບສູງ, ແຕ່ມັນບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບ ຫຼື ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກກິດຈະກຳການຜະລິດບໍ່ມີສານເຄມີຕົກຄ້າງ ຫຼື ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫຼື ລະບົບນິເວດທຳມະຊາດ.”

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe-san-xuat-tao-nannochloropsis-oculata-d788780.html