ການກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP - ການແກ້ໄຂເພື່ອ "ຮັກສາໄຟ" ຂອງຫມູ່ບ້ານຫັດຖະກໍາ

ແທງຮ໋ວາ ໄດ້ຮັບຮູ້ມາແຕ່ດົນນານແລ້ວວ່າແມ່ນດິນແດນແຫ່ງ “ຫັດຖະກຳນັບຮ້ອຍແຫ່ງ” ດ້ວຍລະບົບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ຮັ່ງມີທີ່ສຸດໃນທົ່ວປະເທດ. ຈາກຜ້າປູງາເຊີນ, ຊ່າງແກະສະຫຼັກຕາຕາກ, ຊາພູກວາງ,... ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳບໍ່ພຽງແຕ່ຖືຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຂອງແຂວງຫຼາຍແຫ່ງເຄີຍສູນເສຍໄປ. ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການຜັນຂະຫຍາຍຂອງໂຄງການ OCOP ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດພົ້ນເດັ່ນ, ທັງຮັກສາລັກສະນະດັ້ງເດີມຂອງແຕ່ລະບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ ພັດທະນາຕາມທິດທັນສະໄໝ ແລະ ຍືນຍົງ.

Báo Thanh Hóa•06/11/2025

ກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP - ວິທີແກ້ໄຂ

ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງມີດສະແຕນເລດຈາກ ເຕີນລົກໄຕ, ຕາແສງ ໄຕລົກ, ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງຢູ່ບັນດາງານວາງສະແດງສິນຄ້າຂອງແຂວງ.

ຫັດຖະກຳຕີເຫຼັກຕາແບັກຢູ່ຕາແສງ ໄຕລົກ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຕົວຢ່າງທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຍ້ອນໂຄງການ OCOP. ຖ້າໃນເມື່ອກ່ອນ, ເຄື່ອງຊ່າງຕີເຫຼັກພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ຊີວິດປະຈຳວັນ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຂອງປະຊາຊົນໃນແຂວງ ແລະ ພາກພື້ນເທົ່ານັ້ນ, ປະຈຸບັນ, ຍ້ອນມີການປັບປຸງຢ່າງແຂງແຮງທັງດ້ານການອອກແບບ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຮ່ວມ OCOP, ຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານຊ່າງຕີເຫຼັກບັນລຸໄດ້ໄລຍະໄກ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ໃນການຜະລິດເພື່ອຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ໝູ່ບ້ານຊ່າງຕີເຫຼັກຕາແບັກມີ 2 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຄື: ມີດປອມດ້ວຍມືຂອງບໍລິສັດ ແທງແອງທູ ຈຳກັດ, ມີດສະແຕນເລດ Tan Loc Tai ແລະ ຜະລິດຕະພັນນັບສິບຊະນິດໄດ້ປ່ຽນແປງ, ນຳໃຊ້ວົງຈອນ OCOP ໃນການຜະລິດ.

ທ່ານ ຫງວຽນຮົ່ງຫວຽດ, ຮອງເລຂາຄະນະພັກ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ໄຕ໋ລົກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພາຍຫຼັງປະຕິບັດ 2 ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ, ຕາແສງ ໄຕ໋ລົກ ມີອາຊີບພື້ນເມືອງຄື: ຊ່າງຕີເຫຼັກ, ເຮັດເຫຼົ້າແວງ… ແລະ ມີ 3/4 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈາກອາຊີບພື້ນເມືອງ ແລະ ອາຊີບຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານ OC ກວ່າອີກ. ທັນສະໄຫມ, ຊາວຜູ້ອອກແຮງງານໃນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄດ້ສຸມໃສ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ, ເຕັກໂນໂລຊີປ່ຽນໃໝ່ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫລາດ, ທ່າອ່ຽງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ຕະຫລາດພາຍໃນປະເທດເທື່ອລະກ້າວ.”

ບໍ່ພຽງແຕ່ Trieu Loc ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຕາແສງ Thieu Trung ພວມເປັນສັກຂີພິຍານການຫັນປ່ຽນຍ້ອນ OCOP. ອາຊີບຫຼໍ່ທອງສຳລິດ, ທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງກ່ຽວກັບຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງມືຊ່າງຫັດຖະກຳ, ປະຈຸບັນໄດ້ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດຜ່ານບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງ OCOP ເຊັ່ນ: ກອງທອງສຳລິດ Toan Linh, ແທ່ງທອງສຳລິດ Bay Tuyen... ແທນທີ່ຈະເປັນການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ, ຊິ້ນສ່ວນ, ບັນດາສະຖາບັນໄດ້ສ້າງຊຸດສະສົມ, ແບ່ງກຸ່ມລູກຄ້າ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມລາຍຮັບ, ແຕ່ຍັງນໍາເອົາ quintessence ຂອງ bronze casting ໃກ້ຊິດກັບຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ. ຜ່ານການຜະລິດຕາມວົງຈອນ OCOP, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳດ້ວຍທອງແດງ ໄດ້ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຕະຫລາດທັນສະໄໝ.

ຕາມຕົວເລກສະຖິຕິ, ປະຈຸບັນ, ແຂວງ ແທງຮ໋ວາ ມີ 118 ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ 31 ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້. ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານນັບໝື່ນຄົນ, ປ່ຽນແປງໜ້າທີ່ ແລະ ຍົກສູງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເຂດຊົນນະບົດ. ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນທີ່ລ້ຳຄ່າ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ຄົນງານຊົນນະບົດນັບແສນຄົນ, ປະກອບສ່ວນປ່ຽນແປງຮູບແບບຊົນນະບົດໃໝ່. ໃນນັ້ນ, 42 ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳ ແລະ ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄດ້ຮັບການຕີລາຄາ ແລະ ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງບັນລຸໄດ້ 3 ດາວ OCOP ຂຶ້ນໄປ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP ປະເພດຫັດຖະກຳຂອງບັນດາໝູ່ບ້ານຄື: ເສື່ອນອນ, ເຂົ້າໜຽວ Lam Tham, ໄມ້ຖູແຂ້ວ ຊວນລາບ, ເຂົ້າໜຽວ ຝູຊວນ, ໝວກຮູບຊົງຫງອກທົມ, ແທ່ງທອງສຳລິດ, ແທ່ງເຈື່ອງ, ມີດປອມ ທຽນລົກ, ເຂົ້າໜຽວຖາງລອງ, ຊາຂຽວ ຝູ໋ແທ່ງ, ທູບທຽນອາຄົມ. paste... ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທ້າທາຍຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂາດຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ຍີ່ຫໍ້ອ່ອນແອ, ວຽກງານໂຄສະນາບໍ່ກົງກັນແທ້...

ທ່ານ ຫງວຽນບ໋າຈົວ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດ OCOP ຢູ່ໝູ່ບ້ານຫລໍ່ທອງແດງ Tra Dong ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຖິງວ່າມີມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວກໍ່ຕາມ, ແຕ່ເມື່ອໂຄງການ OCOP ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳມີ “ການໜູນຊ່ວຍ” ຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອກ້າວອອກຈາກ “ຕະຫຼາດຊົນນະບົດ” ແລະ ກາຍເປັນສິນຄ້າມີຍີ່ຫໍ້. ໃນສັບພະສິນຄ້າ, ສູນການຄ້າ, ແລະເວທີການຄ້າ e-commerce ເມື່ອມີແຮງຈູງໃຈຂອງ OCOP ຫຼາຍຂຶ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກບ້ານຫັດຖະກໍາຈະດີເລີດແລະກາຍເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງບ້ານຫັດຖະກໍາມີເອກະລັກສະເພາະແລະແຕກຕ່າງກັນ.

ເປັນການຢືນຢັນໄດ້ວ່າ ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ OCOP ໄດ້ມີການພົວພັນ ແລະ ໜູນຊ່ວຍເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ເພື່ອພັດທະນາຮ່ວມກັນ. ພິເສດ, ບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳປະກອບສ່ວນສ້າງແຫຼ່ງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ໂຄງການ OCOP, ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄດ້ນຳເອົາລົມຫາຍໃຈທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊື່ອມຕໍ່ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນ, ເມື່ອຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP ໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຢ່າງແຂງແຮງກວ່າ, ຈະນຳມາເຊິ່ງກຳລັງແຮງໃໝ່ໃຫ້ບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນ. ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ໄດ້ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານຍ້ອນ “ລົມ” ຂອງ OCOP ໄດ້ບິນໄປຮອດ ໄກ , ເຊັ່ນ: ກຸ້ງກຸ້ງ, ກຸ້ງ Le Gia ຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນ້ຳປາ Khuc Phu, ຕາແສງ ຮ່ວາງແທ່ງ; ບັນດາເຄື່ອງຫັດຖະກຳຂອງຕາແສງ Nga An, ນະຄອນ Nga Son... ຈາກນັ້ນ, ຢືນຢັນຄຸນຄ່າຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ ແລະ ປະກອບສ່ວນຍົກສູງລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງດິນແດນ Thanh.

ເລຮົວ

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-san-pham-ocop-giai-phap-nbsp-nbsp-giu-lua-lang-nghe-267644.htm