1 cawan strawberi sehari membantu mengurangkan lemak darah dan baik untuk jantung dan otak.

Penyakit kardiovaskular kekal sebagai punca utama kematian di seluruh dunia, tetapi penyelidikan baharu yang diterbitkan dalam jurnal saintifik Ulasan Kritikal dalam Sains Makanan dan Pemakanan mendapati buah yang digemari boleh meningkatkan kesihatan jantung dan otak, di samping mengawal paras kolesterol.

Para saintis dari University of California (AS) menganalisis dan menilai 47 ujian klinikal dan 13 kajian pemerhatian dari 2000 hingga 2023. Kebanyakan kajian ini melaporkan kesan strawberi pada jantung, otak dan risiko kanser.

Keputusan mendapati strawberi menyokong kesihatan jantung dan otak dengan ketara dengan menurunkan kolesterol, mengurangkan keradangan, dan melindungi fungsi kognitif.

Buah kesayangan yang boleh meningkatkan kesihatan jantung dan otak, di samping mengawal paras kolesterol

Secara khusus, makan 1-4 cawan strawberi setiap hari membawa faedah yang luar biasa, terutamanya meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan metabolisme, menurut laman sains Scitech Daily.

Penyelidik mengatakan strawberi kaya dengan fitonutrien yang bermanfaat seperti polifenol dan serat, yang membantu menurunkan paras kolesterol jahat dan trigliserida dan mengurangkan keradangan. Ini membawa kepada kesihatan jantung keseluruhan yang lebih baik dan kawalan yang lebih baik terhadap faktor risiko kardiovaskular.

Mereka membuat kesimpulan bahawa strawberi adalah cara semula jadi dan berkesan untuk mengurangkan risiko kardiovaskular dan melambatkan penurunan kognitif.

Kesan strawberi pada sistem kardiovaskular

Penulis mendapati bahawa makan strawberi setiap hari boleh memberi impak yang besar kepada kesihatan jantung, terutamanya pada orang yang berisiko tinggi untuk penyakit jantung. Dengan meningkatkan metabolisme lemak dan mengurangkan keradangan, strawberi membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Penulis utama Dr Roberta Holt, dari University of California, berkata: "Strawberi kaya dengan fitonutrien yang menyihatkan jantung. Kajian kami mendapati pengambilan strawberi secara tetap bukan sahaja mengurangkan kolesterol tetapi juga membantu mengurangkan keradangan, yang merupakan penyumbang utama kepada penyakit jantung. Ini bermakna secawan strawberi sehari boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dengan ketara."

Kesan strawberi pada otak

Strawberi penuh dengan fitonutrien, serat, dan vitamin, terutamanya vitamin C, dan boleh ditambah dengan mudah kepada smoothie, yogurt, salad atau dimakan sebagai snek.

Selain kesihatan jantung, penyelidikan juga mendedahkan manfaat menarik untuk kesihatan otak.

Keputusan menunjukkan bahawa strawberi boleh membantu melambatkan penurunan kognitif dan melawan demensia, berkat kandungan flavonoid yang kaya. Beri boleh menyokong fungsi kognitif dan melawan tekanan oksidatif, membantu otak kekal tajam seiring dengan peningkatan usia, menurut Scitech Daily.

Pakar Pemakanan Toby Amidor, perunding keselamatan makanan yang berpangkalan di AS, berkata: "Strawberi ialah cara yang mudah, lazat dan berpatutan untuk menyokong kesihatan jantung. Ia penuh dengan fitonutrien, serat dan vitamin, terutamanya vitamin C, dan boleh ditambah dengan mudah pada smoothie, yogurt, salad atau dimakan sebagai snek."

Sumber: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm