10 tabiat pemakanan yang boleh meningkatkan risiko penyakit jantung

Tabiat pemakanan tertentu boleh meningkatkan risiko penyakit jantung anda dengan ketara dari semasa ke semasa.

Pilihan pemakanan yang salah seperti mengambil terlalu banyak lemak tepu, lemak trans, gula tambahan dan natrium boleh menyebabkan tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, obesiti dan rintangan insulin… yang memberi tekanan kepada kesihatan jantung. Kekal melangkau makan atau makan berlebihan juga berisiko mengganggu metabolisme dan keseimbangan hormon.

Selalunya, tabiat ini berkembang dengan perlahan dan tidak disedari sehingga ia menyumbang kepada masalah jantung yang serius. Di bawah adalah beberapa tabiat pemakanan yang boleh meningkatkan risiko penyakit jantung. Sebaik sahaja anda memahaminya, anda harus secara proaktif meninggalkan tabiat ini dan bergerak ke arah gaya hidup sihat untuk melindungi jantung anda dan memanjangkan kualiti hidup anda.

1. Mengambil terlalu banyak makanan yang diproses

Pengambilan snek berbungkus secara kerap, mi segera, makanan diproses dan potongan sejuk boleh berbahaya untuk jantung dan kesihatan keseluruhan anda. Makanan ini selalunya tinggi dalam lemak trans, pengawet, dan natrium, yang meningkatkan tahap kolesterol dan tekanan darah, faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

Makanan ultra-diproses selalunya mengandungi gula, garam dan lemak tepu yang tinggi, yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

2. Mengambil terlalu banyak gula

Pengambilan gula-gula, pencuci mulut, gula-gula dan bijirin secara tetap meningkatkan gula darah dan paras insulin, menggalakkan penyimpanan lemak, dan menyebabkan keradangan. Lama kelamaan, ini boleh menyebabkan rintangan insulin, diabetes, dan penyakit jantung.

3. Mengambil terlalu banyak garam menyebabkan tekanan darah tinggi

Menambah terlalu banyak garam pada makanan anda atau makan snek masin boleh meningkatkan tekanan darah anda, merosakkan saluran darah anda dan menyumbang kepada banyak penyakit jantung yang lain. Makanan yang diproses dan hidangan restoran selalunya merupakan sumber natrium yang tersembunyi. Walaupun sedikit kurang natrium dalam diet anda boleh meningkatkan kesihatan jantung dan tekanan darah anda.

Menurut Profesor Madya, Dr Ta Manh Cuong, Institut Jantung Vietnam, Hospital Bach Mai, faktor risiko penyakit kardiovaskular yang boleh diubah termasuk diet tidak sihat (makan terlalu banyak garam, diet tinggi lemak tepu dan lemak trans, makan sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran), kurang bersenam, merokok dan minum alkohol, berat badan berlebihan atau obes.

4. Melewatkan sarapan dengan kerap

Melangkau makan pertama hari itu boleh menyebabkan snek yang tidak sihat, metabolisme yang lemah, dan peningkatan tahap kortisol. Dalam jangka panjang, tabiat ini meningkatkan risiko kolesterol jahat, tekanan darah tinggi dan obesiti—semuanya dikaitkan dengan penyakit jantung.

5. Makan lewat malam meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular

Makan lewat malam, terutamanya makanan besar, memberi tekanan tambahan pada sistem penghadaman dan mengganggu kawalan gula dalam darah dan metabolisme lemak. Makan lewat malam yang kerap juga boleh mengganggu tidur, seterusnya menjejaskan kesihatan jantung.

6. Pengambilan serat yang rendah

Serat larut membantu mengeluarkan kolesterol berlebihan daripada darah, membantu melindungi jantung. Diet rendah serat, terutamanya daripada buah-buahan, sayur-sayuran, dan bijirin penuh, boleh menyebabkan penghadaman yang lemah dan kolesterol tinggi.

7. Terlalu banyak makan daging merah dan daging proses

Pengambilan tetap daging merah seperti daging lembu, kambing dan daging diproses seperti sosej dan bacon dikaitkan dengan pengambilan lemak tepu yang lebih tinggi dan peningkatan risiko penyumbatan jantung dan aterosklerosis. Beberapa kajian pemerhatian telah mengaitkan daging merah dengan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes yang lebih tinggi.

Dr Frank Hu, Pengerusi Jabatan Pemakanan, Universiti Harvard, mengesyorkan hanya mengambil daging merah kira-kira 2-3 hidangan seminggu, terutamanya apabila ia dimasak pada suhu tinggi.

Pengambilan tinggi daging merah dan daging diproses meningkatkan risiko kanser dan penyakit kardiovaskular.

8. Terlalu menggunakan makanan bergoreng dan makanan segera

Kerap makan makanan bergoreng seperti kentang goreng, ayam goreng, dan burger makanan segera akan menyerap lemak dan kalori yang tidak sihat, membawa kepada penambahan berat badan, membentuk plak arteri, dan memberi kesan negatif kepada jantung.

9. Banyakkan minum minuman manis

Minuman ringan, minuman tenaga dan jus manis mengandungi gula tambahan yang tinggi. Mereka meningkatkan tahap trigliserida dan menurunkan HDL (kolesterol baik), meningkatkan risiko serangan jantung dan strok.

10. Makan tidak teratur atau makan berlebihan

Corak pemakanan yang tidak teratur, seperti berpuasa berpanjangan diikuti dengan makan berlebihan, boleh memberi tekanan kepada jantung dengan menyebabkan lonjakan gula darah dan tekanan darah. Tekanan metabolik yang tidak menentu ini berbahaya kepada irama jantung dan fungsi jantung.

Memberi perhatian kepada apa, bagaimana, dan bila anda makan memainkan peranan penting dalam mengekalkan jantung yang sihat dan mencegah komplikasi jangka panjang.

giadinh.suckhoedoisong.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/10-bad-foods-to-eat-and-drink-ways-to-increase-your-heart-risk-post649075.html