175 perniagaan mempamerkan di pameran bahan makanan dan minuman

Pada 9 Oktober, di Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon SECC, Daerah 7, Ho Chi Minh City, pameran terkemuka bahan makanan dan minuman di Vietnam (Fi Vietnam 2024) dibuka.

Gerai di pameran bahan industri makanan dan minuman - Fi Vietnam 2024 (foto oleh Phuong Hoa)

Pada majlis perasmian itu, pakar ekonomi menilai bahawa dengan kadar pertumbuhan yang mengagumkan sebanyak 10%-12% setahun, industri makanan Vietnam semakin menegaskan kedudukannya yang penting dalam peta makanan dunia.

Industri pemprosesan makanan telah menjadi salah satu industri utama Vietnam, menyumbang sebahagian besar 19.1% dalam kumpulan industri pemprosesan dan pembuatan. Perkadaran nilai pengeluaran yang tinggi ini bukan sahaja menggambarkan kekuatan semasa tetapi juga mendedahkan potensi pembangunan masa depan industri.

Sebilangan besar pelawat di pameran bahan makanan dan minuman - Fi Vietnam 2024 (foto oleh Phuong Hoa)

Pembangunan ekonomi, pertumbuhan penduduk dan peningkatan taraf hidup telah meningkatkan permintaan untuk mempelbagaikan produk F&B, industri makanan dan perkhidmatan katering di Vietnam. Ini mewujudkan daya penggerak yang kuat untuk industri ramuan makanan dan minuman untuk sentiasa membangun, mencipta produk baharu dan unik untuk memenuhi cita rasa pengguna.

Pada 2023, pendapatan industri makanan dan minuman meningkat ke tempat ketiga di Asia Tenggara, di belakang hanya Indonesia dan Filipina. Perkembangan ini bukan sahaja menyumbang untuk memastikan keselamatan makanan, tetapi juga merupakan penggerak penting untuk menggalakkan pertumbuhan ekonomi, mewujudkan lebih banyak pekerjaan dan meningkatkan status negara.

FI Vietnam dijangka menjadi pameran perdagangan yang ideal untuk inovasi, pendidikan dan kerjasama, menyumbang kepada pembangunan industri ramuan makanan dan minuman bukan sahaja di Vietnam tetapi juga di rantau ASEAN kerana kehadiran pakar industri terkemuka dan inovator terbaik di rantau ASEAN.

Cik Ly Kim Chi - Presiden Persatuan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh, berucap pada majlis perasmian (foto Jawatankuasa Penganjur)

Bercakap pada majlis perasmian, Cik Ly Kim Chi - Presiden Persatuan Makanan Ho Chi Minh City berkongsi bahawa Vietnam sentiasa mementingkan aktiviti promosi perdagangan dan hubungan perniagaan. Fi Vietnam 2024 bukan sahaja forum untuk memperkenalkan produk dan penyelesaian termaju, tetapi juga tempat untuk perusahaan domestik dan asing berkongsi pengalaman dan mengemas kini trend pasaran terkini. Ini adalah peluang berharga bagi perusahaan Vietnam untuk bertemu, bertukar dan belajar daripada rakan kongsi yang bereputasi, dengan itu meningkatkan daya saing produk domestik dari segi rasa, kualiti dan harga, yang menyasarkan matlamat eksport yang mampan ke rantaian nilai global.

Berkongsi pandangan yang sama, Cik Pham Khanh Phong Lan - Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh berkata bahawa ini adalah acara yang sangat penting, bukan sahaja untuk industri makanan dan minuman Bandaraya Ho Chi Minh tetapi juga untuk seluruh negara. Industri makanan dan minuman telah mencapai kemajuan yang besar, memberikan sumbangan penting kepada pertumbuhan ekonomi dan memastikan keselamatan sosial. Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh percaya bahawa dengan gabungan teknologi canggih dan piawaian keselamatan yang tinggi, industri makanan Vietnam akan semakin mencapai lebih tinggi dan lebih jauh di pasaran antarabangsa.

Pameran Fi Vietnam tahun ini mempunyai penyertaan lebih daripada 175 perusahaan dari 30 negara dan wilayah. Ia memaparkan rangkaian produk yang pelbagai, daripada teknologi canggih kepada ramuan, perisa dan rempah ratus, daripada industri makanan dan minuman di seluruh dunia dan di Vietnam.

Acara ini berlangsung selama 3 hari, dari 9 hingga 11 Oktober, anjuran Informa Markets Vietnam dengan kerjasama agensi lain.

Sumber: https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html