- 1. Sup labu dengan udang berkesan untuk menyejukkan badan dan membantu penurunan berat badan.
- 2. Sup tembikai musim sejuk dengan daging cincang membantu mengurangkan lemak berlebihan.
- 3. Sup loofah dan cendawan: Melembapkan dan anti-penuaan.
- 4. Sup peria yang disumbat dengan daging menyahtoksik dan mengurangkan jerawat dan bisul.
- 5. Sup bayam dengan bebola daging menyejukkan badan dan meningkatkan kolagen.
1. Sup labu dengan udang berkesan untuk menyejukkan badan dan membantu penurunan berat badan.
Ini adalah sup yang ideal untuk musim panas. Labu mempunyai sifat menyejukkan dan kiraan kalori yang sangat rendah (hanya kira-kira 15 kcal/100g). Dengan kandungan air sehingga 95% dan hampir tiada lemak, semangkuk sup labu dengan udang air tawar adalah pilihan utama untuk menyejukkan badan dan cara yang bagus untuk menurunkan berat badan.
Arahan: Kupas udang (atau hancurkan udang air tawar dan tapis untuk mendapatkan jusnya); kupas dan cincang atau potong dadu labu. Didihkan air rebusan udang, buang buihnya, dan masukkan labu, masak sehingga empuk. Perasakan dengan rempah ratus, matikan api, dan taburkan dengan daun bawang dan daun ketumbar yang dicincang.

Sup labu dengan udang membantu menyejukkan badan dan membantu penurunan berat badan.
2. Sup tembikai musim sejuk dengan daging cincang membantu mengurangkan lemak berlebihan.
Tembikai musim sejuk telah lama menjadi pilihan makanan utama untuk penurunan berat badan dan pengurangan lemak. Selain itu, vitamin C dan E dalam tembikai musim sejuk membantu menghidrat, mencerahkan kulit, dan mencegah jerawat yang disebabkan oleh haba dalaman. Semangkuk sup tembikai musim sejuk dengan daging cincang tanpa lemak membekalkan protein dan serat sambil menyahtoksik badan dengan berkesan.
Arahan: Perasakan daging tanpa lemak yang telah dicincang dengan sedikit garam dan lada sulah, kemudian tumis sebentar (atau bentukkan menjadi bebola kecil dan masukkan terus ke dalam air mendidih untuk mengurangkan minyak). Apabila air mendidih, masukkan hirisan tembikai musim sejuk dan masak selama kira-kira 3 minit sehingga empuk. Perasakan secukup rasa dan kemudian matikan api.
3. Sup loofah dan cendawan: Melembapkan dan anti-penuaan.
Sup loofah bukan sahaja lazat tetapi juga merupakan penawar kecantikan yang hebat kerana ia mengandungi jumlah vitamin C yang tinggi, yang membantu mencegah pembentukan pigmen melanin, memudarkan bintik-bintik gelap, dan melawan penuaan kulit. Apabila dimasak dengan pelbagai cendawan, ia menghasilkan sup yang lazat kaya dengan serat dan protein, yang membantu penurunan berat badan.
Cara memasak: Didihkan air, masukkan cendawan (cendawan jerami atau cendawan tiram, dicincang) dan masak selama kira-kira 3 minit sehingga cendawan empuk dan kuahnya berperisa. Kemudian masukkan hirisan labu siam, tunggu sup mendidih semula dengan kuat sehingga labu siam masak, kemudian matikan api dengan segera untuk mengekalkan warna hijau dan kerangupannya.
4. Sup peria yang disumbat dengan daging menyahtoksik dan mengurangkan jerawat dan bisul.
Peria rendah kalori tetapi tinggi serat, membantu penurunan berat badan dan penstabilan gula dalam darah. Kepahitannya yang tersendiri bermanfaat untuk penghadaman dan membantu menyejukkan hati, mengurangkan jerawat dan keradangan jerawat yang disebabkan oleh haba. Peria juga kaya dengan vitamin A dan C, meningkatkan imuniti dan menggalakkan kulit yang sihat.
Arahan: Potong peria kepada beberapa bahagian dan buang bijinya. Campurkan daging tanpa lemak cincang dengan cendawan telinga kayu dan bawang kering, kemudian masukkan campuran ke dalam bahagian peria. Didihkan air, kemudian masukkan peria yang telah disumbat dan masak dengan api kecil sehingga empuk. Kupas buih dengan berhati-hati untuk memastikan kuahnya jernih.

Sup peria dengan daging sumbat.
5. Sup bayam dengan bebola daging menyejukkan badan dan meningkatkan kolagen.
Dalam perubatan tradisional, daun ubi keledek dianggap sebagai herba penyejuk, berkesan dalam membersihkan haba, menyahtoksik dan menyejukkan badan, terutamanya semasa hari panas dan lembap.
Daun ubi keledek kaya dengan serat, yang membantu membersihkan usus dan menyokong pengurangan lemak perut. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam daun ubi keledek menyokong penghasilan kolagen badan. Sup daun ubi keledek dengan beberapa bebola daging buatan sendiri yang diperbuat daripada daging tanpa lemak menyediakan hidangan ringan yang membantu melawan haba, membantu penurunan berat badan, dan meningkatkan kolagen untuk kulit.
Arahan: Buang daun bayam Malabar, basuh sehingga bersih, dan tumbuk perlahan-lahan sehingga lembut. Didihkan air, kemudian gunakan sudu untuk membentuk bebola daging kecil dan masukkan ke dalam periuk. Apabila bebola daging terapung ke permukaan, masukkan bayam Malabar dan masak sehingga masak. Perasakan secukup rasa.
Nota: Untuk menyediakan sup dengan rasa manis dan menyegarkan secara semula jadi serta untuk membantu penurunan berat badan, hadkan jumlah minyak dan lemak yang digunakan (contohnya, menumis sayur-sayuran dengan minyak dan bawang sebelum memasak). Kurangkan penggunaan garam, kerana makan makanan masin menyebabkan pengekalan air dan boleh menyebabkan kulit kering dan kusam.
Sumber: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-canh-giam-can-dep-da-chong-nong-hieu-qua-169260601113332118.htm








Komen (0)