Sebelum ini, sekitar jam 7.30 malam. pada 15 September, Sekolah Menengah dan Sekolah Menengah untuk Etnik Minoriti Berasrama Daerah Xin Man telah menganjurkan Pesta Pertengahan Musim Luruh untuk 300 pelajar sekolah menengah. Selepas makan selama 15 minit, ramai pelajar mengalami gejala loya, sakit kepala, dan sakit perut.

Pada pukul 10:45 malam. Pada hari yang sama, pelajar telah dibawa ke hospital oleh guru mereka untuk pemeriksaan, disahkan menghidap keracunan makanan, diberikan cecair IV, muntah yang disebabkan, dirawat kerana loya dan kebimbangan, dan diarah melakukan ujian.

Menurut Pusat Perubatan Daerah Xin Man, seramai 55 kanak-kanak terpaksa dimasukkan ke hospital di Hospital Besar Daerah Xin Man. Selepas 8 jam dimasukkan ke hospital, keadaan kesihatan pesakit pada asasnya stabil, mereka berwaspada, dan kini sakit perut mereka telah berkurangan dan mereka lebih selesa.

Sumber berkata, menu hidangan Perayaan Pertengahan Musim Luruh pelajar di Sekolah Menengah dan Sekolah Menengah Etnik Minoriti Daerah Xin Man termasuk teh limau, kumquat, epal, pear, tembikai dan nanas; kuih bulan; gula-gula; dan susu. Punca kejadian sedang dijelaskan oleh pihak berkuasa tempatan.

Beberapa siri pelajar diracun oleh disyaki teh susu . Selepas minum teh susu, 21 pelajar kelas 7/1 di Sekolah Menengah Ton Duc Thang ( Gia Lai ) mengalami sakit perut, pening, dan muntah, disyaki keracunan.