8 faedah kesihatan yang mengejutkan menggunakan cuka sari apel

Cuka cider epal telah digunakan sejak sekian lama dan semakin digunakan oleh ramai orang kerana potensi kesannya terhadap kawalan berat badan, kesihatan usus,...

Pada masa lalu, cuka sari apel digunakan terutamanya sebagai bahan dalam sos atau perapan atau sebagai pembersih isi rumah semula jadi.

Cuka cider epal kini lebih terkenal dengan manfaat kesihatannya yang terbukti dan semakin mendapat perhatian daripada pakar pemakanan.

Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan cuka sari apel:

1. Mengimbangi paras gula dalam darah

Amanda Sauceda, pakar pemakanan terkenal di Amerika Syarikat, berkata: Gula darah puasa ialah jumlah gula dalam darah dalam badan dalam keadaan berpuasa. Sesetengah data menunjukkan bahawa pengambilan cuka sari apel mempunyai kesan positif terhadap gula darah berpuasa, terutamanya pada orang yang mempunyai gula darah yang lebih tinggi.

Cuka cider epal membantu melambatkan penghadaman kanji, dengan itu membantu menstabilkan paras gula dalam darah.

Malah, hasil semakan sistematik dan meta-analisis menunjukkan bahawa pengambilan cuka sari apel dapat mengurangkan kadar gula darah puasa dengan ketara apabila diambil secara teratur selama lebih daripada 8 minggu.

Adalah dipercayai bahawa cuka sari apel boleh membantu meningkatkan paras gula dalam darah dengan membantu badan menggunakan glukosa dengan lebih cekap dan juga memperlahankan kadar di mana perut kosong selepas makan, tambah Sauceda.

2. Cuka epal menyokong tahap kolesterol yang sihat

Mengambil cuka sari apel dengan ketara mengurangkan jumlah kolesterol serum dan meningkatkan kolesterol "baik" HDL dalam populasi tertentu, menurut data yang diterbitkan dalam BMC Complementary Medicine and Therapies, jurnal yang menerbitkan penyelidikan mengenai perubatan pelengkap dan alternatif (CAM). CAM merujuk kepada sekumpulan amalan perubatan dan terapi yang bukan sebahagian daripada perubatan konvensional. Amalan ini boleh termasuk akupunktur, ubat herba, homeopati, terapi urut, dan lain-lain lagi.

Walau bagaimanapun, Sauceda mengesyorkan menggunakan ubat semulajadi ini bersama-sama dengan diet yang menyihatkan jantung jika matlamat anda adalah tahap kolesterol yang sihat.

3. Minum cuka epal membantu mengurangkan berat badan

Minum cuka epal setiap hari tidak menjamin penurunan berat badan serta-merta, terutamanya jika anda tidak bersenam atau mengikuti diet yang sihat. Walau bagaimanapun, jika anda memasukkan diet yang sihat, seimbang dan senaman yang kerap ke dalam gaya hidup harian anda, menambah sedikit cuka sari apel boleh membantu anda berjaya dalam perjalanan penurunan berat badan anda.

Menurut hasil kajian 2021 yang diterbitkan dalam Jurnal Sains Senaman Antarabangsa , bagi mereka yang menambah 30ml cuka sari apel atau plasebo selama 4 hari, suplemen cuka sari apel dikaitkan dengan pengurangan ketara dalam berat badan dan lemak badan.

4. Meningkatkan penyerapan nutrien

Orang ramai sering membincangkan manfaat pencernaan cuka sari apel, terutamanya kerana cuka adalah berasid. Oleh itu, keasidan cuka boleh membantu meningkatkan dan menyokong kualiti pencernaan, menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Fisiologi dan Biokimia Ikan . Menurut pakar, asid asetik dalam cuka sari apel boleh merangsang pengeluaran enzim pencernaan, yang membantu memecahkan dan menyerap nutrien daripada makanan.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa cuka sari apel boleh membantu meningkatkan metabolisme, membantu anda membakar kalori dengan lebih cekap.

5. Membantu mengurangkan selera makan

Menurut beberapa kajian, menambah cuka sari apel ke dalam rutin harian anda sebenarnya boleh membantu anda berasa lebih kenyang.

Kajian Perancis 2016 terhadap tikus mendapati bahawa gangguan metabolik yang disebabkan oleh diet tinggi lemak boleh dicegah dengan menggunakan cuka sari apel, yang telah terbukti mempunyai kesan mengenyangkan. Penyelidik mendapati bahawa menambah cuka sari apel kepada diet tinggi lemak beberapa tikus dengan ketara mengurangkan jumlah makanan yang mereka makan.

Jurnal Perubatan British juga mendapati bahawa salah satu sebab cuka sari apel sangat berkesan untuk penurunan berat badan adalah keupayaannya untuk melambatkan pengosongan perut dan mengurangkan selera makan.

6. Cuka cider epal meningkatkan antioksidan, yang membantu mengurangkan keradangan

Terdapat banyak faktor seperti persekitaran, pemakanan dan tindak balas dalaman yang menyumbang kepada tahap keradangan yang tinggi. Keradangan adalah apabila tindak balas imun badan menjadi berlebihan, melawan radikal bebas yang boleh menyebabkan tekanan oksidatif berulang. Akibat hidup dengan keradangan berkisar dari penambahan berat badan kepada masalah mood. Lebih teruk lagi, berat badan berlebihan juga boleh menyumbang kepada peningkatan tahap tekanan oksidatif.

Minum lebih banyak cuka sari apel boleh membantu. Kajian haiwan 2018 dalam Journal of Medicinal Food mendapati bahawa cuka sari apel boleh menghalang tekanan oksidatif yang disebabkan oleh obesiti. Penyelidik percaya bahawa cuka sari apel memodulasi sistem pertahanan antioksidan badan.

7. Minum cuka epal boleh melegakan pedih ulu hati

Cuka cider epal boleh membantu dalam sesetengah kes pedih ulu hati akibat asid perut yang rendah.

Cuka cider epal dianggap membantu melegakan pedih ulu hati. Sesetengah orang mengalami pedih ulu hati kerana mereka menghasilkan terlalu sedikit asid perut. Jadi, memasukkan asid ke dalam persekitaran ini boleh membantu melegakan gejala pedih ulu hati.

Bukti yang menyokong hubungan antara cuka sari apel dan pedih ulu hati adalah terhad, tetapi ia tidak mungkin menyebabkan sebarang bahaya jangka panjang. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda jika anda ingin menggunakan cuka sari apel dengan kerap.

8. Cuka epal membantu menyegarkan nafas

Satu manfaat yang mungkin tidak anda jangkakan ialah penggunaan cuka sari apel secara tetap boleh membantu menyegarkan nafas anda. Nafas berbau boleh disebabkan oleh bakteria yang hidup di dalam mulut anda. Dan kerana cuka sari apel adalah antibakteria, meminumnya boleh membantu mengurangkan keadaan ini.

Nota apabila menggunakan cuka sari apel:

• Sentiasa cairkan cuka epal dengan air sebelum diminum untuk mengelakkan kerosakan pada lapisan perut. Jangan gunakan cuka epal secara berlebihan.
• Jangan gunakan cuka sari apel untuk orang yang mengalami masalah perut seperti ulser perut, refluks asid harus mengehadkan penggunaan cuka sari apel.
• Orang yang mengambil apa-apa ubat atau mempunyai keadaan perubatan yang mendasari harus berjumpa doktor mereka sebelum menggunakan cuka sari apel.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-khi-su-dung-giam-tao-17224101122554471.htm