Acecook Vietnam: Setiap pakej mi adalah produk yang mampan

(Dan Tri) - Setiap produk Acecook Vietnam bukan sahaja dijamin kualiti tetapi juga menunjukkan komitmen untuk mencipta nilai yang mampan, mengesahkan tanggungjawab jenama dalam setiap produk.

Dengan misi "Menyumbang kepada masyarakat melalui masakan", Acecook Vietnam telah menunjukkan peranannya sebagai perusahaan berorientasikan pembangunan mampan sepanjang 30 tahun yang lalu.

Sebagai jenama perintis dalam bidang makanan segera di Vietnam, Acecook bukan sahaja menumpukan pada inovasi teknologi tetapi juga teguh membina produk yang mampan, memastikan proses tertutup dari kilang ke pengguna.

Setiap pakej mi Acecook Vietnam bukan sahaja memenuhi keperluan untuk hidangan yang cepat dan mengenyangkan tetapi juga mencerminkan tanggungjawab pengilang, mengimbangi kemudahan, nilai pemakanan, identiti masakan Vietnam dan piawaian antarabangsa.

Tanggungjawab kepada pengguna

Trend pemakanan sihat semakin meningkat di Vietnam. Memahami keperluan ini, perniagaan sentiasa meningkatkan nilai produk mereka dengan menambah vitamin dan mineral. Produk Acecook Vietnam membawa kemudahan dan emosi positif kepada pengguna, serta mengekalkan diet seimbang.

Untuk merealisasikan komitmen itu, syarikat telah membangunkan produk perintis. Terbaru, Acecook Vietnam melancarkan mi Dalago dengan mi yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar, tanpa menggunakan pewarna sintetik.

Sebelum ini, syarikat itu menambah nutrien penting kepada produk biasa seperti mee Hao Hao (kalsium tambahan), bihun Phu Huong (kalori dikurangkan, menambah vitamin B12), bubur Ohayo (tambahan serat) dan mee cawan Doraemon (kalsium tambahan untuk kanak-kanak).

Mi Dalago ialah produk baharu Acecook yang menggabungkan bahan sayuran ke dalam mi (Foto: Acecook Vietnam).

Tanggungjawab kepada asal usul

Untuk produk Acecook Vietnam hadir di lebih 40 negara dan wilayah, sokongan pengguna domestik sejak awal lagi amat diperlukan. Daripada asas itu, syarikat sentiasa berusaha untuk menghormati produk pertanian tempatan dan mengekalkan budaya masakan tradisional.

Produk mi nasi segera (pho, bihun, hu tieu...) adalah bukti jelas gabungan teknologi Jepun dan saripati masakan Vietnam, sambil mengesahkan kedudukan masakan Vietnam di peta dunia .

Produk mi Acecook Vietnam dan Hao Hao menerima pensijilan daripada Worldpanel oleh Numerator (Foto: Acecook Vietnam).

Acecook Vietnam mengutamakan penggunaan produk pertanian domestik untuk mengurangkan beban pada rantaian bekalan dan meningkatkan nilai mampan untuk pertanian Vietnam. Produk yang dieksport dilabelkan Bebas Gluten Bermaklumat (mengesahkan bahawa produk itu memenuhi piawaian ketat tentang kandungan gluten) atau V-Label Vegan (mengesahkan bahawa produk itu tidak mengandungi ramuan asal haiwan dan tidak diuji ke atas haiwan)... untuk memenuhi pelbagai keperluan, membantu pengguna global berasa selamat dalam pilihan mereka.

Tanggungjawab terhadap piawaian global

Keselamatan dan kebersihan makanan adalah keutamaan Acecook Vietnam. Sejak 2015, syarikat itu telah melabur dalam makmal moden yang memenuhi piawaian antarabangsa ISO 17025:2017 dan diiktiraf oleh Kementerian Sains dan Teknologi.

Dengan sistem jentera canggih, makmal terus mengembangkan skop ujian petunjuk keselamatan makanan, daripada racun perosak, alergen kepada GMO. Pada 2018, Acecook Vietnam terus membangunkan makmal kromatografi khusus, membolehkan analisis sisa racun perosak dan mikotoksin pada tahap ketepatan yang tinggi.

Secara selari, syarikat mengekalkan dan memperakui semula siri piawaian antarabangsa seperti ISO 22000:2018, BRC, IFS Food dan HACCP. Pensijilan ini adalah bukti komitmen kukuh syarikat untuk memastikan kualiti dan keselamatan mutlak bagi setiap produk yang dihantar kepada pengguna.

Makmal Acecook Vietnam dikendalikan oleh pasukan kakitangan yang berkelayakan tinggi (Foto: Acecook Vietnam).

Tanggungjawab alam sekitar dan sosial

Di samping memenuhi piawaian kesihatan, Acecook Vietnam juga memberi tumpuan kepada tanggungjawab alam sekitar. Mulai Julai 2024, hampir 90% pengeluaran mi cawan dan mangkuk telah beralih kepada pembungkusan kertas, membantu mengurangkan kira-kira 1,900 tan plastik setahun.

Pada tahun yang sama, syarikat itu bekerjasama dengan Vina Kraft Paper Co., Ltd. untuk mengitar semula 7,000-8,000 tan pembungkusan kertas di bawah tanggungjawab kitar semula EPR. Di samping itu, 1,500 tan produk sampingan pengeluaran digunakan semula sebagai makanan haiwan setiap tahun, membentuk kitaran yang mampan, kedua-duanya mengurangkan tekanan alam sekitar dan mengoptimumkan kecekapan operasi.

Syarikat itu juga secara beransur-ansur menggantikan garpu plastik dengan bioplastik dengan kandungan bio-karbon 40% hingga kurang daripada 60% pada beberapa mi cawan, mangkuk dan garpu yang telah mencapai pensijilan OK Biobased 2* daripada TUV Austria (Eropah).

Ini adalah langkah penting, yang sangat penting dalam mengurangkan plastik sekali guna, mengesahkan semangat "Penggunaan Hijau - Kehidupan sihat" yang disebarkan oleh perniagaan.

Selepas hampir 3 dekad berkawan, Acecook Vietnam telah menukar pembangunan mampan daripada trend kepada falsafah dalam setiap produk teras.

Strategi “Memasak Kebahagiaan Melalui Inovasi” ialah prinsip panduan, mengesahkan bahawa inovasi bukan sahaja melayani pertumbuhan, tetapi juga merupakan komitmen untuk membawa kebahagiaan jangka panjang kepada masyarakat - melalui produk yang semakin berkualiti dan kemampanan.

Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm