Masakan vegetarian di Bandar Raya Ho Chi Minh: Dari festival ke jenama antarabangsa

(HTV) - Festival Makanan Vegetarian 2025 di Ho Chi Minh City menarik 150,000 pengunjung dengan lebih 200 hidangan vegetarian unik yang diperbuat daripada bahan-bahan tempatan. Acara itu mengesahkan peranan perintis Bandaraya dalam menyebarkan budaya masakan vegetarian, menggalakkan gaya hidup hijau dan mencipta jenama masakan yang unik untuk Bandaraya Ho Chi Minh.

Bandar Raya Ho Chi Minh baru sahaja memuktamadkan Pesta Makanan Vegetarian 2025 dengan sambutan positif daripada penduduk dan pelancong. Acara itu dijangka menjadi "titik pertemuan Festival Hijau" Bandaraya, menyumbang kepada penyebaran budaya masakan vegetarian dan gaya hidup hijau yang mampan, terutamanya kepada generasi muda.

Pesta Makanan Vegetarian 2025 dijangka menjadi "destinasi Pesta Hijau" Bandar Raya.

Dengan bahan-bahan desa seperti teratai merah jambu Dong Thap, sayur-sayuran organik dari Barat, beras perang dan kacang Vietnam, lebih daripada 200 hidangan vegetarian dengan identiti serantau yang kukuh telah dipersembahkan oleh tukang dan tukang masak dari Ho Chi Minh City, mencipta rekod menarik pada festival itu.

Lebih daripada 200 hidangan vegetarian dengan identiti serantau yang kukuh telah dipersembahkan oleh tukang dan tukang masak dari Ho Chi Minh City, mencipta rekod menarik pada festival itu.

Kini, masakan vegetarian bukan sahaja mempromosikan intipati masakan Vietnam tetapi juga menggalakkan masyarakat memilih gaya hidup yang sihat dan mesra alam. 150,000 pengunjung dalam masa 5 hari telah menunjukkan bahawa trend "makan vegetarian dan hidup sihat" semakin popular. Bandar Raya Ho Chi Minh secara beransur-ansur mengesahkan peranan perintisnya dalam perjalanan untuk menjadi "Modal Dunia Masakan Vegetarian".

Sumber bahan yang kaya, kemahiran pemprosesan yang indah dan keprihatinan terhadap alam sekitar, masakan vegetarian di Ho Chi Minh City

Dengan bahan mentah yang kaya, kemahiran pemprosesan yang canggih dan keprihatinan terhadap alam sekitar, masakan vegetarian di Ho Chi Minh City secara beransur-ansur mencipta jenamanya sendiri, menarik ramai rakan domestik dan antarabangsa, sambil membuka peluang untuk pembangunan mampan untuk industri masakan dan pelancongan bandar itu.

>>> Sila tonton Berita HTV pada pukul 8:00 malam. dan Program Dunia 24G pada jam 8:30 malam. setiap hari di saluran HTV9.

Sumber: https://htv.com.vn/am-thuc-chay-tp-ho-chi-minh-tu-le-hoi-den-thuong-hieu-quoc-te-222251121135624893.htm