Apa yang perlu dimakan pada waktu malam untuk mengelakkan pengumpulan lemak visceral?

Salah satu faktor penting yang mempengaruhi pengumpulan lemak visceral adalah diet malam. Ini adalah masa apabila badan terdedah kepada tenaga berlebihan kerana kurang aktiviti selepas makan.

Lemak viseral adalah lapisan lemak yang mengelilingi hati, pankreas, dan usus. Ia lebih berbahaya daripada lemak subkutan kerana ia meningkatkan risiko sindrom metabolik, diabetes jenis 2, penyakit kardiovaskular, dan hati berlemak. Oleh itu, memilih makanan yang sesuai untuk makan malam bukan sahaja membantu mengekalkan berat badan tetapi juga menghalang pengumpulan senyap lemak visceral, menurut laman web kesihatan Eatingwell (USA).

Menggantikan nasi putih dengan nasi perang pada waktu petang akan membantu mengumpul lemak visceral.

FOTO: AI

Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa makanan berikut boleh mengawal metabolisme gula dan lemak, meningkatkan sensitiviti insulin, mengurangkan keradangan, dengan itu mengehadkan pengumpulan lemak dalam perut.

Ikan yang kaya dengan omega-3

Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sardin mengandungi asid lemak omega-3, yang mengurangkan keradangan dan memperbaiki lipid darah. Satu kajian dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism mendapati bahawa suplemen asid lemak omega-3 mengurangkan lemak viseral pada pesakit dengan penyakit hati berlemak bukan alkohol.

Mekanisme biologi ialah omega-3 mengawal ekspresi gen yang terlibat dalam pengoksidaan asid lemak, sambil mengurangkan aktiviti enzim lipogenik, dengan itu mengehadkan penyimpanan trigliserida dalam hati dan kawasan perut. Makan ikan semasa makan malam juga membantu anda berasa kenyang lebih lama tanpa meningkatkan insulin terlalu banyak, mewujudkan keadaan untuk proses pembakaran lemak semasa tidur.

Sayuran berdaun hijau rendah kanji

Bayam, kangkung dan sayur kolard menyediakan banyak serat larut, folat dan antioksidan. Diet yang kaya dengan sayur-sayuran berdaun hijau mengurangkan risiko pengumpulan lemak perut dan meningkatkan sensitiviti insulin.

Selain itu, serat larut dalam sayur-sayuran juga mempunyai kesan melambatkan penyerapan glukosa, mencegah hiperglikemia selepas makan, dan mengurangkan keperluan untuk hormon insulin. Kerana apabila tahap insulin secara konsisten tinggi, badan bukan sahaja menyimpan glikogen tetapi juga meningkatkan sintesis asid lemak dan penyimpanan lemak, terutamanya lemak visceral.

Bukan itu sahaja, antioksidan polifenol dalam sayur-sayuran juga melawan tekanan oksidatif, melindungi sel hati daripada hati berlemak. Makan sayur rebus atau sayur campur pada waktu petang membantu perut terasa ringan tetapi tetap memastikan khasiat.

kekacang

Lentil, kacang hitam, dan kacang ayam kaya dengan protein tumbuhan dan kanji tahan. Pati tahan dalam kacang tidak dicerna sepenuhnya dalam usus kecil tetapi ditapai dalam usus besar, menghasilkan asid lemak rantai pendek (SCFA). SCFA ini meningkatkan kepekaan insulin, mengawal rasa kenyang, dan mengurangkan pengumpulan lemak visceral. Oleh itu, makan semangkuk sup kacang untuk makan malam bukan sahaja akan membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, tetapi juga membantu dalam penurunan berat badan.

Bijirin penuh bukannya nasi putih

Beras perang, oat, dan quinoa kaya dengan serat dan mineral. Analisis dalam American Journal of Clinical Nutrition mendapati bahawa menggantikan nasi putih dengan bijirin penuh membantu mengurangkan lemak perut dan meningkatkan tahap lipid darah.

Mekanisme utama fenomena ini terletak pada kandungan beta-glukan dan serat larut dalam bijirin, yang membantu mengurangkan penyerapan glukosa, menurunkan paras gula dalam darah selepas makan dan mengurangkan rembesan insulin. Berbanding dengan nasi putih, beras perang melepaskan tenaga secara perlahan, mengelakkan tenaga berlebihan pada waktu malam, yang merupakan faktor yang mudah membawa kepada pengumpulan lemak visceral, menurut Eatingwell .

Sumber: https://thanhnien.vn/an-gi-vao-buoi-toi-de-tranh-tich-mo-noi-tang-185250919234303519.htm