An Giang menstruktur semula pengeluaran tanaman untuk meningkatkan pendapatan petani.

Berdepan dengan perubahan iklim yang teruk, An Giang sedang mempercepatkan transformasi struktur tanamannya, mengurangkan pengeluaran beras hasil rendah, mengembangkan penanaman buah-buahan dan sayur-sayuran, menghubungkan pengeluaran dengan pasaran, dan meningkatkan pendapatan.

Cabaran daripada cuaca ekstrem

Perubahan iklim bukan lagi ramalan yang jauh tetapi jelas kelihatan di setiap ladang dan dusun di Delta Mekong. Bagi An Giang, sebuah wilayah di hulu Sungai Mekong, kesan ini lebih teruk dengan kemarau, banjir yang luar biasa, peningkatan wabak perosak, dan banjir setempat atau kemasinan tanah. Dalam konteks ini, mengubah struktur tanaman bukan sekadar pilihan tetapi telah menjadi keperluan segera untuk melindungi mata pencarian petani dan mengekalkan pertumbuhan pertanian .

Petani di wilayah An Giang menuai pisang di kawasan di mana sawah padi yang tidak cekap telah ditukar menjadi dusun buah-buahan, menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan penyesuaian terhadap perubahan iklim. Foto: Le Hoang Vu.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, corak cuaca yang tidak menentu telah mendedahkan batasan pertanian berasaskan beras tradisional. Di banyak kawasan, hasil beras adalah rendah, kos input adalah tinggi, dan harga tidak menentu. Terutamanya di komune hulu seperti Vinh Xuong, Khanh Binh, Tan An, dan kawasan Cu Lao Gieng, hujan dan cahaya matahari yang tidak menentu meningkatkan wabak perosak dan penyakit, sekali gus menimbulkan risiko yang ketara kepada petani padi.

Akibat yang jelas ialah penurunan pendapatan isi rumah, memaksa sebahagian buruh luar bandar meninggalkan ladang mereka untuk mencari mata pencarian di kawasan bandar. Ini bukan sahaja merupakan masalah kepentingan ekonomi tetapi juga kestabilan sosial, yang mendorong sektor pertanian tempatan untuk mencari hala tuju baharu, lebih fleksibel dan mampan.

Menurut Encik Tran Thanh Hiep, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah An Giang, wilayah itu telah mengenal pasti penstrukturan semula tanaman sebagai penyelesaian utama dalam strategi penyesuaian perubahan iklimnya. Khususnya untuk musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2025, seluruh wilayah telah menukar 2,748 hektar tanah padi hasil rendah kepada penanaman sayur-sayuran dan buah-buahan. Daripada jumlah ini, sayur-sayuran menyumbang 568 hektar, tanaman kontan melebihi 1,005 hektar, dan pokok buah-buahan melebihi 1,174 hektar.

Tidak terhenti pada angka jangka pendek, dalam tempoh 2020–2025, An Giang telah menukar lebih 30,000 hektar tanah padi hasil rendah kepada tanaman bernilai lebih tinggi. Jumlah keluasan pokok buah-buahan di wilayah ini kini mencecah 21,485 hektar, terutamanya mangga dengan hampir 13,000 hektar. Tanaman sayur-sayuran dikekalkan di kawasan yang stabil lebih 50,000 hektar setiap tahun, tertumpu di Chau Phu, Cho Moi, Phu Tan, Thoai Son dan kawasan wad Chau Doc.

Mangga dari An Giang dibeli dan disusun di pusat pengumpulan lepas tuai, yang memenuhi keperluan pasaran domestik dan eksport, mewujudkan saluran yang stabil untuk kawasan penukaran tanaman. Foto: Le Hoang Vu.

Ia bukan sekadar tentang "menukar tumbuhan," tetapi tentang mengubah cara anda melakukannya.

Menurut pengurus, penstrukturan semula tanaman bukan sekadar menggantikan padi dengan tanaman lain. Faktor utamanya ialah memilih varieti tanaman yang sesuai untuk tanah, keadaan air, penyesuaian iklim dan permintaan pasaran. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, selain sayur-sayuran, An Giang telah menggalakkan pembangunan pokok buah-buahan bernilai ekonomi tinggi seperti mangga, nangka, jambu batu, oren, tangerin dan durian.

Pada masa yang sama, banyak model pengeluaran bersepadu seperti padi-akuakultur dan penternakan taman-kolam-ternakan telah diguna pakai secara meluas. Model-model ini bukan sahaja membantu petani mengurangkan risiko daripada bencana alam tetapi juga memanfaatkan sumber tanah dan air dengan baik, sekali gus mewujudkan aliran pendapatan yang pelbagai di kawasan tanaman yang sama.

Komune Vinh Xuong merupakan salah satu kawasan utama dalam penukaran tanah padi yang tidak cekap. Hanya dalam tempoh 5 tahun yang lalu, para petani di sini telah berani menukar kira-kira 600 hektar sawah padi kepada penanaman pokok buah-buahan, terutamanya mangga Keo dan mangga Hoa Loc.

Pembungkusan mangga untuk eksport di komune Cho Moi, wilayah An Giang, menunjukkan keberkesanan hubungan pengeluaran dan penggunaan antara petani dan perniagaan dalam menstruktur semula corak tanaman untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Foto: Le Hoang Vu.

Encik Huynh Van Hiep, Pengarah Koperasi Buah Vinh Xuong, berkata: "Sebelum ini, para petani hampir sepenuhnya bergantung pada penanaman padi, mengakibatkan pendapatan yang rendah dan juga kerugian semasa keadaan cuaca yang tidak baik. Sejak beralih kepada penanaman mangga tertumpu dengan rangkaian penggunaan yang mantap, kehidupan para petani telah berubah dengan ketara. Khususnya, produk mangga koperasi telah memasuki rantaian eksport ke pasaran yang mencabar, mewujudkan asas untuk pengeluaran mampan jangka panjang."

Bagi memastikan transformasi ini berkesan, sektor pertanian An Giang telah mengenal pasti sains dan teknologi sebagai faktor utama. Banyak kawasan telah menggunakan sistem pengairan penjimatan air dan pengairan titisan untuk pokok buah-buahan, membantu mengurangkan kos dan menyesuaikan diri dengan lebih baik kepada keadaan kemarau. Varieti tanaman baharu yang tahan kemarau, tahan garam dan tahan perosak telah diperkenalkan ke dalam pengeluaran, secara beransur-ansur menggantikan varieti lama.

Di samping itu, wilayah ini secara beransur-ansur sedang membina sistem amaran awal untuk bencana alam dan perosak, membantu petani mencegah risiko secara proaktif. Latihan teknikal dan pemindahan kemajuan saintifik dan teknologi sedang dipromosikan melalui koperasi, kumpulan koperasi dan rangkaian pengembangan pertanian akar umbi.

Encik Tran Thanh Hiep, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah An Giang, menambah bahawa pengajaran penting yang dipelajari daripada amalan ialah penukaran tanaman hanya berjaya apabila dikaitkan dengan pasaran. Oleh itu, An Giang memberi tumpuan kepada pembangunan koperasi gaya baharu, memperkukuh hubungan antara petani dan perniagaan dalam pengeluaran dan penggunaan. Melalui kontrak pembelian yang terjamin, kebolehkesanan dan piawaian kualiti, produk pertanian tempatan secara beransur-ansur mengambil bahagian dalam rantaian nilai yang mampan, mengelakkan situasi "tuaian yang tinggi, harga yang rendah." Seiring dengan itu, dasar yang menyokong kredit, varieti tumbuhan dan infrastruktur yang memenuhi keperluan pengeluaran dilaksanakan secara serentak, mewujudkan motivasi untuk petani membuat penukaran dengan yakin.

Petani di wilayah An Giang menanam sayur-sayuran di tanah padi yang telah diubah suai, menggunakan teknik baharu untuk mengurangkan risiko cuaca dan meningkatkan nilai pengeluaran. Foto: Le Hoang Vu.

"Dalam konteks perubahan iklim yang semakin teruk, penstrukturan semula corak tanaman dilihat sebagai penyelesaian penting bagi An Giang untuk meminimumkan risiko dan meningkatkan nilai tambah per unit kawasan. Walau bagaimanapun, agar pendekatan ini berkesan dalam jangka masa panjang, penyelarasan rapat antara kerajaan, sektor pertanian, perniagaan dan petani diperlukan."

Dalam model ini, kerajaan memainkan peranan sebagai "konduktor" dalam perancangan dan hala tuju; petani adalah pelaksana, dan perniagaan adalah jambatan ke pasaran. Apabila hubungan ini beroperasi secara serentak, transformasi struktur tanaman bukan sahaja akan menjadi penyelesaian sementara, tetapi akan menjadi asas bagi sektor pertanian yang pintar, fleksibel dan mampan di wilayah An Giang yang menyesuaikan diri dengan perubahan iklim," kata Encik Tran Thanh Hiep, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah An Giang.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-tai-cau-truc-cay-trong-de-tang-thu-nhap-nong-dan-d789842.html