Tahukah anda makanan apa yang boleh membantu meningkatkan kualiti tidur anda?

Makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran bukan sahaja baik untuk kulit, metabolisme dan penghadaman anda, tetapi ia juga boleh menawarkan banyak manfaat untuk tidur anda.

Buah-buahan dan sayur-sayuran bukan sahaja baik untuk kulit dan metabolisme, tetapi juga baik untuk kesihatan keseluruhan - Ilustrasi: QUANG DINH

Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Sleep Health , para peserta meningkatkan tidur mereka apabila mereka meningkatkan pengambilan buah-buahan harian mereka. Peningkatan itu sebenarnya agak serta-merta, menunjukkan bahawa pengambilan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran boleh menyumbang kepada pengurangan insomnia pada hari berikutnya.

Perubahan diet yang mudah boleh membantu anda tidur dengan lebih mudah pada waktu malam dan membantu memupuk keupayaan untuk memberi tumpuan kepada apa yang perlu anda lakukan untuk meningkatkan kualiti tidur, daripada hanya memberi tumpuan kepada apa yang perlu anda elakkan, menurut penulis kajian Marie-Pierre St-Onge, PhD, profesor perubatan pemakanan di Pusat Perubatan Irving, Universiti Columbia.

"Kami sering memberi cadangan tentang perkara yang perlu dielakkan untuk tidur yang sihat, seperti tidak minum kafein terlalu lewat atau tidak minum terlalu banyak alkohol," kata Profesor St-Onge kepada majalah Health . "Adalah baik untuk mengetahui bahawa terdapat makanan yang sebenarnya membantu meningkatkan kualiti tidur."

Kualiti tidur juga berkaitan dengan pemakanan.

Untuk mengkaji kesan diet harian terhadap tidur, Profesor St-Onge dan penyelidik lain telah merekrut 34 peserta berumur 20-49 tahun, kebanyakannya lelaki. Pada mulanya, semua peserta berada dalam keadaan sihat dan tidak mempunyai sejarah masalah tidur.

Kajian ini terdiri daripada dua fasa enam minggu, yang dipisahkan oleh sebulan. Pasukan penyelidik meminta peserta untuk merekodkan semua makanan dan minuman yang mereka makan selama beberapa hari, dan menjejaki tidur mereka menggunakan peranti aktinografi yang boleh dipakai (serupa dengan jam tangan pintar).

Pada akhir kajian, saintis mencari hubungan antara diet dan kualiti tidur dalam kalangan peserta. Secara khususnya, mereka mengkaji gangguan tidur, iaitu bilangan kali peserta terjaga pada waktu malam, menurut St-Onge.

Keputusan menunjukkan bahawa:

Pengambilan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran pada siang hari dapat membantu mengurangkan gangguan tidur. Pengambilan karbohidrat dan serat yang lebih tinggi dapat menyumbang kepada kualiti tidur yang lebih baik. Pengambilan daging merah dan daging yang diproses dalam jumlah yang banyak dapat menyebabkan kualiti tidur yang lebih buruk.

Secara khususnya, peningkatan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran harian daripada 0 kepada 5 hidangan (setiap hidangan ialah 250ml, dengan sayur-sayuran mentah tidak termasuk sayur-sayuran berdaun menyumbang 125ml, sayur-sayuran berdaun 120ml, dan sayur-sayuran yang telah dimasak 125ml) boleh meningkatkan kualiti tidur sebanyak 16%.

Menariknya, gula tambahan tidak dikaitkan dengan kualiti tidur, menunjukkan bahawa "karbohidrat dan serat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran kemungkinan besar merupakan faktor penyumbang kepada peningkatan kualiti tidur," tulis penulis kajian.

Pada asasnya, ini bermakna tabiat makan harian seseorang boleh mempengaruhi kualiti tidur malam mereka secara langsung, jelas pakar pemakanan Brannon Blount, yang kini bekerja di Virginia, Amerika Syarikat.

"Walaupun kita sering melihat tidur dan diet sebagai dua matlamat kesihatan yang berasingan, kajian ini telah menunjukkan kaitan antara kedua-duanya," kata pakar Brannon kepada majalah Health .

Pemakanan yang sihat membantu mengurangkan risiko obesiti dan menggalakkan tidur yang lebih lena - Ilustrasi.

Gaya hidup sihat membawa kepada kesihatan yang lebih baik, tetapi pemakanan adalah yang paling penting berkaitan dengan tidur.

Kajian juga menunjukkan bahawa orang yang makan secara sihat cenderung mempunyai gaya hidup yang lebih sihat; mereka mungkin bersenam dengan lebih kerap, yang seterusnya menyumbang kepada tidur yang lebih baik.

"Kami telah menyesuaikan diri dengan semua faktor ini, dan walaupun selepas berbuat demikian, kami masih mendapati bahawa diet yang sihat merupakan faktor utama yang berkaitan dengan tidur yang lebih lena," kongsi Profesor St-Onge.

Pada masa ini, hipotesis yang paling banyak disokong ialah karbohidrat boleh meningkatkan keupayaan otak untuk menyerap triptofan daripada makanan. "Ini adalah asid amino yang ditukar menjadi serotonin dan kemudian menjadi melatonin, hormon yang mengawal tidur," jelas pakar itu.

Menurut pakar, buah-buahan dan sayur-sayuran juga kaya dengan serat, vitamin dan antioksidan, yang membantu meningkatkan kesihatan otak, hormon dan usus, sekali gus menyokong tidur yang lebih lena.

Buah-buahan dan sayur-sayuran perlu ditambah kepada diet harian anda.

Memastikan anda makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi setiap hari mungkin terasa sukar. Tetapi perubahan kecil boleh menjadikan tugas ini lebih mudah.

Malah, menambah satu atau dua hidangan sayur-sayuran ke dalam hidangan agak mudah: Anda boleh menghidangkannya dalam salad, atau menambah bayam ke dalam sup atau mi.

Satu lagi cara untuk memudahkan adalah buah-buahan dan sayur-sayuran masih sangat sihat walaupun ia tidak segar.

"Produk beku, dalam tin, prabasuh atau prapotong semuanya dikira dan boleh membantu anda mencapai matlamat 5 cawan sehari tanpa terlalu banyak masa atau usaha," kongsi pakar itu.

Akhirnya, memasukkan buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam diet anda akan berbeza-beza dari orang ke orang, jadi penting untuk mencari kaedah yang paling sesuai untuk anda.

NGUYET DUC

Sumber: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-co-the-giup-ban-cai-thien-chat-luong-giac-ngu-20250717085219475.htm