Jus buah manakah yang paling banyak membekalkan vitamin C dan boleh dimakan tanpa had setiap hari?

vitamin C - Ảnh 1. — Secawan oren segar menyediakan 120% daripada keperluan vitamin C harian - Foto ilustrasi

Banyak minuman, terutamanya jus buah-buahan, kaya dengan vitamin C dan merupakan cara yang mudah untuk mendapatkan dos harian anda.

Jus oren

Satu cawan jus oren segar membekalkan 120mg vitamin C, iaitu 120% daripada keperluan harian, menjadikannya salah satu sumber vitamin C terbaik.

Jus oren juga mengandungi sebatian tumbuhan pelindung seperti antioksidan flavonoid, vitamin dan mineral seperti kalium dan folat. Penyelidikan mencadangkan bahawa minum jus oren boleh memberi manfaat kepada fungsi kognitif dan kesihatan jantung, sambil meningkatkan kualiti diet keseluruhan.

Jus limau gedang

Jus limau gedang ialah sumber vitamin C yang hebat. Satu cawan jus limau gedang membekalkan 93.4 mg vitamin C, iaitu 104% daripada keperluan vitamin C harian anda. Jus limau gedang juga tinggi dengan vitamin A dan sebatian tumbuhan berkuasa, termasuk karotenoid dan flavonoid seperti naringin, yang membantu badan mengawal tekanan oksidatif dan keradangan.

Penyelidikan menunjukkan bahawa meminum jus limau gedang boleh meningkatkan paras darah vitamin C dan naringin, sambil meningkatkan keupayaan darah untuk meneutralkan radikal bebas yang berbahaya.

Jus tomato

Walaupun tomato segar mengandungi jumlah vitamin C yang baik, pekat jus tomato mengandungi lebih banyak vitamin C setiap hidangan. Satu tomato 111g membekalkan hampir 20% daripada keperluan vitamin C harian, manakala secawan jus tomato mengandungi 123.3mg vitamin C, atau 136%.

Selain vitamin C, jus tomato juga merupakan sumber yang kaya dengan kalium dan likopena, pigmen tumbuhan dengan sifat antioksidan dan anti-radang yang kuat.

Jus nanas

Satu cawan jus nanas mengandungi 25mg vitamin C, iaitu lebih daripada 27% daripada keperluan vitamin C harian anda, dan juga menyediakan vitamin dan mineral penting lain, seperti folat dan B6.

Jus nanas juga mengandungi sebatian tumbuhan antioksidan, seperti flavonoid dan bromelain, enzim dengan sifat anti-radang yang kuat.

air limau

Jika anda ingin mengelakkan kandungan kalori dan karbohidrat yang tinggi dalam jus tetapi masih mahukan minuman yang kaya dengan vitamin C, air lemon adalah pilihan yang baik.

Memerah limau segar atau menambah satu sudu jus lemon ke dalam air boleh menambah sejumlah besar vitamin C ke dalam diet anda. Satu cawan air lemon membekalkan 14.6 mg vitamin C, iaitu lebih daripada 20% daripada keperluan vitamin C harian anda.

Bagaimana untuk memilih jus yang sihat?

Apabila memilih jus, perlu diingat bahawa tidak semua jus dicipta sama dalam nilai pemakanan. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih jus:

Pilih 100% jus: Banyak jus, seperti campuran dan jus buah-buahan, mengandungi gula tambahan, warna tiruan dan perisa. Apabila boleh, pilih produk yang diperbuat daripada jus 100%.

Perhatikan gula tambahan: Elakkan jus dan minuman dengan gula tambahan, kerana mengambil terlalu banyak gula tambahan boleh menyebabkan masalah kesihatan, seperti gula darah tinggi dan penyakit hati.

Perhatikan pengambilan natrium anda: Jus tomato dalam tin dan jus sayuran boleh mengandungi banyak garam tambahan. Untuk mengawal garam tambahan, pilih varieti rendah natrium jika boleh.

Nota pada saiz bahagian

Malah 100% jus buah tulen adalah sumber pekat gula dan karbohidrat semulajadi. Untuk membantu mengawal pengambilan gula dan kalori, ambil secara sederhana, sekitar 110-230ml setiap minuman.

Pertimbangkan pilihan tambahan: Sesetengah jus diperkaya dengan nutrien seperti vitamin C, vitamin D, kalsium atau zat besi, yang memberikan rangsangan nutrisi.

Pilihan ini mungkin bermanfaat jika anda secara konsisten kekurangan mana-mana nutrien ini dalam diet biasa anda.

NGUYET DUC

Sumber: https://tuoitre.vn/loai-nuoc-ep-trai-cay-nao-cung-cap-nhieu-vitamin-c-nhat-va-co-the-dung-khong-gioi-han-hang-ngay-2025120808563112.htm