Amaran mengenai durian muda yang dieksport

Perniagaan mengalami kerugian besar dan takut kehilangan pesanan.

Memaklumkan kepada Thanh Nien, Cik Dinh Anh Minh, Pengarah Syarikat Kumpulan AIKA (di Bandar Tsukuba, Wilayah Ibraki, Jepun), berkata pada awal Ogos, syarikatnya membeli 2 bungkusan dengan 13 buah durian segar yang diimport dari Vietnam untuk dibawa ke kedai runcit. Daripada jumlah itu, hanya 1 buah durian yang masak, 2 buah belum masak, 2 buah belum masak, selebihnya mempunyai kulit pecah-pecah, daging masam, dan 4-5 ruas hanya boleh dikupas untuk mendapatkan 1-2 ruas. "Mengimport buah-buahan segar tetapi terpaksa mengupas dan menjual segmen, hanya 20% daripada modal berjaya diperolehi semula," kata Cik Minh.

Durian Vietnam yang dieksport ke Jepun dipotong muda, jadi dagingnya busuk dan tidak masak, menyebabkan perniagaan import kehilangan modal dan pelanggan.

Setelah mengimport buah-buahan Vietnam untuk diedarkan di pasaran Jepun selama bertahun-tahun, Cik Le Thi Kieu Oanh, Pengarah Syarikat Apple LCC (dengan pejabat yang terletak di Tokyo, Jepun), juga "terjebak" dengan penghantaran durian muda, menyebabkan perniagaan ini mengalami kerugian besar dan kehilangan pelanggan.

Menurut Cik Oanh, penghantaran 2.1 tan durian yang diimport dari Vietnam berharga 210,000 VND/kg. Apabila tiba di Jepun, semua barangan telah diedarkan ke kedai runcit yang telah membuat tempahan awal. Selepas beberapa hari bersalin, pasangan berkali-kali menelefon untuk mengadu durian belum masak, buahnya masak tetapi isinya mentah, tidak manis, dan berbau masam... Selepas itu, syarikat terpaksa memanggil balik semua durian untuk pemeriksaan, dan 70% daripadanya busuk. "Untuk penghantaran ini sahaja, kami kehilangan 300 juta VND. Selepas banyak rundingan, rakan kongsi Vietnam bersetuju untuk berkongsi 50% daripada kerugian, tetapi kerugian terbesar ialah kehilangan kepercayaan dan reputasi dengan rakan kongsi dan pengguna di Jepun," kata Cik Oanh.

Cik Oanh berkongsi bahawa walaupun dia benar-benar mahu menyokong penggunaan produk pertanian untuk kampung halamannya, jika dibandingkan dengan durian Thai, barangan Vietnam adalah kualiti yang tidak stabil dan menimbulkan risiko yang besar. "Harga import durian Thailand dan Vietnam selalunya sama, tetapi jika kita membuat produk Thai, kita boleh yakin tentang kualiti dan reka bentuk. Sebelum ini, kami mengimport 2 tan durian dari Vietnam melalui udara setiap minggu, tetapi selepas kejadian baru-baru ini, kami tidak dapat mengekalkan pelanggan sehingga kami terpaksa mengurangkan pengeluaran kepada 1 tan. Dalam masa terdekat, jika kami boleh memilih buah yang lebih stabil, Oanh. kami akan berhenti membuat buah segar," kata M.

Perlu ada peraturan mengenai standard kualiti durian untuk bersaing dan mengekalkan pasaran eksport.

Kekacauan harga, kekacauan kualiti

Berkongsi dengan Thanh Nien tetapi tidak mahu namanya disiarkan, Cik NTT, pemilik perniagaan di Tien Giang yang pakar dalam mengeksport durian ke China, berkata pasaran durian bercelaru kerana kekacauan harga yang membawa kepada kekacauan dalam kualiti. Bukan sahaja di Jepun, pasaran China baru-baru ini mempunyai banyak penghantaran durian busuk, tidak dapat masak apabila dipotong terlalu awal.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah menghantar delegasi untuk meninjau lokaliti bagi menangani secara menyeluruh situasi pemotongan dan penjualan durian muda, pelanggaran kod kawasan penanaman, dan kemudahan pembungkusan semasa musim eksport durian dari sekarang hingga akhir tahun.

Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hoang Trung

Menurut Cik T., durian yang belum masak adalah produk "one-cut". Kerana ada kalanya harga tinggi, peniaga membeli barang dengan kuat, pemilik kebun mengambil kesempatan menjual barang untuk "memacu" harga dengan memotong kebun bersih sekali gus, maka peratusan buah yang belum masak sangat tinggi. Apatah lagi, jika ada perniagaan yang tidak berpengalaman, memotong durian selepas hujan, dagingnya akan menjadi keras dan tidak manis; mereka perlu menunggu beberapa hari untuk kelembapan di ruas-ruas itu menyejat, kemudian memotong barangan akan menjadikan ruas durian lebih kering dan manis.

Cik T. menambah, keadaan kucar-kacir semasa kualiti eksport durian dan persaingan dalam pasaran jual beli sebahagiannya disebabkan oleh kerakusan pemilik dan peniaga kebun; tetapi sebahagian besar tanggungjawab terletak pada kemudahan pembungkusan eksport. "Jika kemudahan pembungkusan mengawal ketat sumber barangan dan tidak menerima penghantaran yang tidak berkualiti, bagaimana peniaga berani membeli barangan yang belum masak dan pemilik kebun memotong dan menjual buah-buahan yang belum masak?" Cikgu T. berkata.

Cik Ngo Tuong Vy, Pengarah Besar Syarikat Eksport Import Buah Chanh Thu ( Ben Tre ), menyatakan bahawa selepas bertahun-tahun penyediaan dan rundingan keras, durian Vietnam baru sahaja mempunyai protokol eksport ke China. Pada tahun pertama eksport rasmi, bukannya gembira dan teruja, industri durian menghadapi banyak turun naik, rasa tidak selamat dan kebimbangan apabila terus diberi amaran tentang pelanggaran kuarantin tumbuhan dan kualiti produk.

Masalah terbesar industri durian Vietnam hari ini ialah tiada peraturan untuk mengawal kualiti. Semasa melihat Thailand, petani dilatih dengan sangat teliti dalam proses penanaman, dari masa pokok berbunga dan mengeluarkan putik, mereka mesti merekod dan mengikat tali untuk menandakan, apabila tiba harinya, buah mesti dipotong dan diperiksa, jika kualitinya terjamin, barulah dibenarkan dipotong dan dijual kepada perniagaan. Kerana kaedah pengurusan ini, durian Thai mempunyai kualiti yang konsisten.

Menjual durian mentah di Thailand boleh mengakibatkan hukuman penjara

Dalam usaha menghentikan penuaian dan penjualan durian yang belum masak, Thailand mengisytiharkannya sebagai jenayah yang boleh dihukum penjara sehingga tiga tahun. Kementerian Pertanian dan Koperasi memberitahu penanam, penuai dan peniaga durian haram menjual durian yang belum dibangunkan sepenuhnya. Kementerian telah mengarahkan Jabatan Pengembangan Pertanian dan pejabat pertanian wilayah di wilayah Trat, Chanthaburi dan Rayong - kawasan utama penanaman durian di Thailand - untuk memastikan hanya durian masak yang dituai.

"Kami sentiasa berharap agar agensi pengurusan negeri membina pangkalan data yang besar untuk menguruskan pokok durian daripada kod kawasan penanaman, pengeluaran dan kemudahan pembungkusan untuk menjadikan semua maklumat telus. Seiring dengan itu, terdapat peraturan mengenai standard kualiti mandatori, dengan sekatan untuk pelanggaran supaya pekebun mesti mematuhi. Pada masa itu, perniagaan tidak lagi perlu "meminta" petani untuk mengekalkan kualiti dan minda muda menjual produk untuk memenuhi harga semasa yang tinggi untuk mengumpul produk muda pasaran akan dihapuskan. Semua mesti mematuhi prinsip umum standard kualiti untuk membina jenama nasional untuk durian Vietnam," kata Cik Vy.

Bercakap kepada Thanh Nien, Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hoang Trung berkata bahawa Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar juga telah menerima maklum balas daripada perusahaan eksport mengenai keadaan durian yang dipotong muda, tidak berkualiti, dan rosak apabila tiba di pasaran import dan terpaksa dibuang. Walaupun kuantiti penghantaran ini tidak banyak, ia memberi kesan yang sangat negatif terhadap reputasi dan imej durian Vietnam. Nilai eksport sangat besar, pengeluaran penggunaan agak stabil, jadi masalah terbesar industri durian adalah untuk mengekalkan pasaran eksport yang stabil dan mampan dan menentukan untuk bersaing dengan negara lain mengikut kualiti, bukan kuantiti.

"Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar amat menyedari masalah industri durian dan telah meminta unit untuk segera membangunkan proses penanaman dan piawaian penuaian durian yang mesti memenuhi keperluan saiz, warna dan kualiti. Tiada kaedah "penuaian satu pisau", memotong semua buah muda atau tua, yang akan merosakkan reputasi dan jenama durian eksport Vietnam," kata Encik T.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/bao-dong-sau-rieng-non-xuat-khau-185230901193423376.htm