Apakah yang dikatakan oleh akhbar Amerika tentang pengalaman perjalanan yang berbeza antara Hanoi dan Ho Chi Minh City?

'Dua bandar terbesar, Hanoi dan Bandar Ho Chi Minh, selalunya merupakan tanggapan pertama kebanyakan pelawat tentang negara unik ini. Kedua-duanya adalah kosmopolitan, bersemangat dan asli Vietnam – namun juga sangat berbeza.'

Majalah berprestij Amerika National Geographic membuka artikelnya seperti itu, dan menjemput dua pakar untuk memberi alasan untuk meyakinkan pelancong memilih destinasi dan masa yang sesuai untuk perjalanan mereka ketika melawat Vietnam buat kali pertama.

Hanoi

Seorang wartawan veteran dan pengarang buku panduan , Joe Bindloss mula jatuh cinta dengan Hanoi pada 1990-an. Hubungan cinta selama tiga dekad terus menariknya kembali ke bandar berbilang lapisan yang menarik ini. Dia menulis:

Adalah bodoh untuk memandang rendah mana-mana destinasi - kedua-duanya menawan dan penuh dengan sejarah. Apabila saya mula-mula tiba di Hanoi, saya terharu – kadangkala secara literal, dengan bilangan motosikal yang banyak. Untuk melibatkan diri dalam kehidupan Hanoi, pergi ke Old Quarter yang meriah, yang telah menentang serangan moden. Bersiar-siar di jalanan pada awal pagi dan anda akan melihat penjual jalanan membawa buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam bakul tradisional, pekedai bekerja di atas basikal yang berfungsi sebagai kereta sorong, dan lelaki tua berjanggut putih bermain catur di luar rumah bandar yang dibarisi balkoni.

Thang Long Imperial Citadel mempunyai banyak program dan aktiviti untuk menarik orang ramai ke warisan itu.

FOTO: CHI BINH

Bagi saya, kebanyakan keajaiban Hanoi adalah deria. Di ibu kota berbilang budaya ini, rentak santai digabungkan dengan kemewahan, glamor dan bakat Perancis yang tidak dapat disangkal. Campuran ini paling ketara pada waktu makan, apabila anda menikmati semangkuk pho aromatik, perut babi berair dengan bun cha, banh cuon lembut dan banh mi berisi daging dengan kopi pekat, bir draf atau segelas wain pedas.

Dan anda akan menikmati cara mudah kembali ke masa lalu di Hanoi. Mulakan dengan Imperial Citadel dan Tasik Hoan Kiem, sebuah tasik yang penuh dengan legenda raja dan menara kecil yang cantik dengan naga di atasnya. Tapak suci Hanoi—Kuil Bach Ma yang berwarna merah dan emas, Kuil Hai Ba Trung yang dikelilingi taman, dan Kuil Kesusasteraan yang berusia ribuan tahun—menguatkan kota itu pada zaman ritual.

Bandar Ho Chi Minh mungkin mempunyai kelebihan dalam hal peninggalan perang anti-Amerika, tetapi saya suka Hanoi kerana muziumnya. Daripada Muzium Sejarah dan Muzium Wanita yang menarik hingga ke pameran yang merangsang pemikiran tentang perjuangan Vietnam untuk kemerdekaan di Penjara Hoa Lo dan kursus rancak dalam budaya etnik di Muzium Etnologi Vietnam, Hanoi ialah titik permulaan yang sempurna untuk menerokai seluruh negara.

Hanoi mendapat mata atas sebab lain - ia sangat menyeronokkan. Sama ada anda berehat di kafe era Perancis dengan secawan kopi telur, bersiar-siar menikmati makanan jalanan Utara, berpakaian dan menghirup koktel sambil melihat latar langit di Lighthouse Sky Bar, atau duduk di atas kerusi plastik sambil menghirup bir tempatan di Bia Hoi Nga Tu, Hanoi ialah tempat untuk menikmati keseronokan perjalanan sepenuhnya.

Masakan Hanoi sentiasa menarik pelancong

FOTO: MICHELIN

Dan pertimbangkan lokasinya: Bandar Ho Chi Minh mungkin merupakan pintu masuk ke Delta Mekong, manakala Hanoi ialah titik permulaan bagi pulau batu kapur Teluk Ha Long dan Teluk Bai Tu Long, serta dataran tinggi yang subur dan perkampungan etnik minoriti di Pergunungan Barat Laut. Anda juga hanya menaiki kereta api semalaman dari keajaiban empayar Hue dan perjalanan bas setengah hari dari Taman Negara Ba Be yang subur dan damai. Ke mana sahaja anda pergi, ia akan menjadi lebih lengkap jika anda bermula di ibu kota budaya ini.

Bagaimana pula dengan Bandar Ho Chi Minh?

James Pham, editor destinasi Asia Tenggara Lonely Planet, berkongsi tentang bandar terbesar di negara itu:

Hanoi telah menjadi ibu kota Vietnam selama hampir satu milenium - dengan semua bangunan warisan dan monumen yang sesuai dengan sejarah gemilang itu. Bandar Ho Chi Minh, sebaliknya, hanya diasaskan pada penghujung abad ke-17 tetapi telah menebusnya dengan pemandangan bandar yang meriah, infrastruktur yang lebih baharu, kehidupan malam yang meriah dan masakan yang mewah. Pendek kata, Hanoi ialah abang tradisional. Ho Chi Minh City ialah adik lelaki yang muda dan bergaya.

Pusat bandar adalah elegan dan dibarisi pokok. Tarikan yang pelbagai tersebar di jalan-jalan yang lebih luas, daripada bangunan bersejarah Daerah 1 yang megah (lama) (termasuk Opera House era kolonial, Katedral Notre Dame dan Pejabat Pos Pusat) ke hab makan bergaya di District 3, atau Cho Lon yang sibuk.

Pelancong menaiki bas dua tingkat di hadapan bangunan Jawatankuasa Rakyat Ho Chi Minh City

FOTO: NHAT THINH

Di luar statistik, Ho Chi Minh City mempunyai perasaan muda. Pelajar dari seluruh negara berduyun-duyun ke sini untuk universiti, manakala yang lain tertarik dengan peluang pekerjaan. Lebih dipengaruhi oleh budaya asing (terutamanya kolonial Perancis dan masa perang Amerika), penduduk Ho Chi Minh City bersifat kosmopolitan dan terbuka kepada perubahan. Di sinilah trend dilahirkan dan usahawan mencari peluang untuk memulakan perniagaan mereka sendiri.

Kepelbagaian yang luar biasa ini telah mencipta beberapa masakan terbaik di Vietnam, di mana anda boleh menikmati kepakaran Hanoi seperti pho, bun cha dan banh cuon - tetapi juga bun bo Hue, banh xeo (pancake Vietnam) dan nasi patah daging babi panggang. Hanya di selatan Delta Mekong, masakan Ho Chi Minh City adalah ringan, dengan herba segar, buah-buahan dan sayur-sayuran. Saya suka bahawa saya boleh dengan mudah mempunyai hidangan yang berbeza untuk setiap hidangan dalam sebulan tanpa rasa berulang.

Ho Chi Minh City mempunyai pemandangan makanan artisanal yang berkembang maju, menampilkan segala-galanya daripada bir kraf dan wain kontemporari yang diilhamkan oleh botani Vietnam kepada coklat premium dengan koko yang dituai dari Delta Mekong. Komuniti ekspatriat yang besar di Ho Chi Minh City juga bermakna anda hampir tidak lebih daripada 10 minit dari masakan Jepun, India, Korea dan Eropah bertaraf dunia.

Bui Vien Western Street adalah sesak setiap malam

FOTO: NHAT THINH

Kemudian ada cuaca. Walaupun Bandaraya Ho Chi Minh sejuk sepanjang tahun, dengan hanya dua musim (panas kering atau hujan panas), Hanoi sejuk beku pada musim sejuk, penduduk tempatan perlu menutup kepala mereka dengan topi, memakai sarung tangan, dan menyedut udara sejuk melalui gigi...

Benar, Hanoi mempunyai beberapa destinasi yang cukup menarik berdekatan. Walau bagaimanapun, Bandar Ho Chi Minh adalah pintu masuk ke Terowong Cu Chi (sejam setengah pemanduan), Delta Mekong (tiga jam), pantai Vung Tau (dua jam) dan Mui Ne (tiga setengah jam). Lapangan terbang antarabangsa yang utama bermakna terdapat banyak penerbangan (dan murah) ke mana-mana, termasuk syurga pulau Phu Quoc dan Con Dao, hanya lebih sejam jauhnya.

Mereka yang suka budaya dan sejarah boleh memilih Hanoi. Tetapi jika anda suka menikmati kehidupan yang indah, kita akan bertemu di Ho Chi Minh City.

Thanhnien.vn

Sumber: https://thanhnien.vn/bao-my-noi-gi-ve-trai-nghiem-du-lich-khac-nhau-giua-ha-noi-va-tphcm-185250917135818684.htm