Membersihkan sampah di Sungai Huong selepas banjir. Foto: Truong Vung

Dalam 10 bulan pertama 2025, bandar Hue menjana hampir 200,000 tan sisa isi rumah, di mana 79% daripadanya adalah sisa dapur - sejenis sisa yang lembap, berat dan sangat mahal untuk dirawat, terutamanya apabila kebanyakannya dihantar ke insinerator. Dalam konteks bajet yang semakin besar untuk rawatan dan pembakaran sisa, mencari cara untuk menukar sisa organik kepada sumber boleh diperbaharui telah menjadi perlu.

Dari pengalaman Jepun dan model yang berjaya di seluruh dunia

Mengenai rawatan sisa organik, Jepun ialah sebuah negara yang mempunyai banyak model yang berkesan, sesuai untuk isi rumah dan komuniti. Contoh biasa ialah kaedah Takakura, berdasarkan mikroorganisma semula jadi daripada makanan yang ditapai dan humus daun, yang membantu sisa kompos dengan cepat, dengan sedikit bau dan bahan yang mudah didapati. Atau kaedah Bokashi - menggunakan EM (Mikroorganisma Berkesan) campuran dedak untuk menapai sisa dapur dalam persekitaran anaerobik - sangat sesuai untuk isi rumah yang tinggal di rumah bandar atau pangsapuri.

Pada skala yang lebih besar, Jepun menggunakan pengkomposan cerucuk statik berudara (ASP) dan teknologi pengkomposan dalam kapal untuk sisa makanan dari pasar atau restoran. Teknologi ini mengawal suhu dan bau dengan baik, menghasilkan baja organik yang stabil yang memenuhi piawaian pertanian bandar.

Di dunia, terdapat banyak model lain yang patut dipelajari: Pengkomposan tingkap adalah kos rendah; vermikompos menghasilkan kompos berkualiti tinggi; MBT (Mechanical-Biological Treatment) - sesuai untuk sisa yang tidak diisih; atau pencernaan anaerobik (AD) mencipta biogas dan baja. Walaupun kaedahnya berbeza, perkara biasa bagi bandar-bandar yang berjaya ialah mereka semua menyusun sisa di sumbernya.

Yang penting, Hue mempunyai pengalaman daripada Projek Pengukuhan Kapasiti untuk Pengurusan Sisa Pepejal Bandar Bersepadu yang dibiayai oleh JICA di Vietnam. Dalam fasa sebelumnya, projek keutamaan "Menggalakkan Pengeluaran Baja Organik Berasaskan Komuniti" telah dilaksanakan di kumpulan kediaman Xuan Dai (wad Huong Xuan, bandar lama Huong Tra) dan kampung Tan Xuan Lai (komun Quang Tho, daerah lama Quang Dien). Walau bagaimanapun, atas banyak sebab, model ini tidak lagi dikekalkan. Ini merupakan pengajaran penting untuk Hue membina program kompos baharu yang mampan yang lebih sesuai dengan keperluan semasa.

Penyelesaian untuk Hue

Untuk Hue mengubah lebih daripada 150,000 tan sisa organik setiap tahun menjadi sumber, adalah perlu untuk memulakan dengan visi pengurusan sisa berdasarkan pengasingan sumber. Pertama sekali, di peringkat rumah tangga dan kumpulan kediaman, kaedah Takakura dan Bokashi adalah paling sesuai. Jika setiap isi rumah memproses 30-40% sisa dapur di tapak, Hue boleh mengurangkan 200-250 tan sisa sehari - bersamaan dengan berpuluh-puluh perjalanan pengangkutan dan kos pembakaran sisa yang sepadan.

Komposisi sisa di bandar Hue (Sumber: Masahiro Oosako dan pengarang: Membina pangkalan data tentang sisa pepejal dan menilai sistem pengurusan sisa pepejal di negara Asia Tenggara, Mac 2012)

Di peringkat pasaran, sekolah, dapur dan kemudahan pelancong, model windrow atau ASP berbumbung akan membantu memproses sejumlah besar sisa organik dengan sedikit kekotoran, menghasilkan baja untuk kawasan hijau bandar dan kawasan pertanian di pinggir bandar. Di peringkat bandar, apabila pengasingan sisa dikekalkan secara stabil, teknologi MBT atau AD boleh ditambah untuk mengoptimumkan rawatan sisa bercampur dan mencipta sumber biotenaga.

Faedah ekonomi

Pada masa ini, pembakaran adalah kaedah pelupusan sisa yang paling mahal, terutamanya untuk sisa dapur dengan kandungan lembapan tinggi, yang menggunakan banyak bahan api dan meningkatkan kos operasi. Dengan lebih daripada 200,000 tan sisa setahun, belanjawan bandar berada di bawah tekanan besar untuk rawatan kutipan, pengangkutan dan pembakaran.

Jika hanya sebahagian daripada sisa organik dirawat dengan kompos, Hue boleh mengurangkan kos pembakaran tahunannya dengan ketara. Pada masa yang sama, kompos yang dihasilkan akan menggantikan sebahagian daripada baja kimia untuk taman, kawasan hijau dan pertanian. Dalam jangka panjang, ekonomi pekeliling daripada kompos boleh membuka industri seperti pengeluaran baja organik komersial, produk mikrob, dan pertanian organik - mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk masyarakat.

Tindakan masyarakat dan kerajaan bersama

Perjalanan ini tidak akan berjaya tanpa kerjasama setiap rakyat. Hanya dengan mengasingkan sisa di dapur, pertama sekali, menyusun sisa organik dan pengkomposan di tapak, setiap isi rumah menyumbang untuk menyelesaikan masalah utama bandar. Bagi organisasi, sekolah dan kawasan kediaman, menganjurkan model pengkomposan komuniti, menyampaikan perubahan tingkah laku dan menggalakkan penggunaan baja organik adalah faktor yang amat diperlukan.

Adalah penting untuk mempunyai peta jalan pengasingan sisa yang sesuai di sumber, menyokong masyarakat menggunakan produk kompos dan menyeragamkan model pengkomposan sisa untuk memastikan tiada bau dan tiada lalat atau nyamuk. Kerjasama erat antara kerajaan dan rakyat akan mewujudkan asas yang kukuh bagi ekonomi sisa pekeliling.

Dengan langkah yang betul, Hue bukan sahaja akan menjadi bandar warisan, tetapi juga menjadi kawasan bandar ekologi moden - di mana sisa organik dikitar semula menjadi sumber kehidupan baharu untuk tanah, komuniti dan masa depan hijau.

Nguyen Dai Vien

Sumber: https://huengaynay.vn/kinh-te/bien-rac-huu-co-thanh-tai-nguyen-huong-toi-mot-hue-xanh-160274.html