Para saintis dunia mencari penyelesaian untuk masa depan pertanian pelepasan rendah

Para saintis mengkaji tumbuhan padi yang membawa gen PSY 1 dan mendapati bahawa tumbuhan itu mempunyai akar yang lebih cepat tumbuh berbanding dengan tumbuhan konvensional; apabila diuji dalam keadaan yang menggalakkan, varieti tersebut mengurangkan pelepasan metana sehingga 40%.

"Bagaimanakah kita meningkatkan pengeluaran makanan dengan cara yang mampan dan berdaya tahan? Bagaimanakah kita memberi makan kepada 10 bilion orang di seluruh dunia sambil mengehadkan bahan input dan mengurangkan penggunaan sumber tanah dan air?"

Soalan-soalan ini telah dibincangkan dan dijawab oleh pakar terkemuka dunia dalam bidang pertanian pada seminar "Inovasi dalam Pertanian dan Makanan," yang berlangsung pada petang 3 Disember, dalam rangka Minggu Sains dan Teknologi VinFuture 2025.

Profesor Pamela Christine Ronald, dari University of California, Davis (AS), ahli Majlis Hadiah VinFuture, dan seorang saintis yang memenangi Hadiah Khas VinFuture untuk Saintis Wanita pada tahun 2022, berkata adalah perlu untuk mencipta tanaman yang bermanfaat kepada alam sekitar, mengurangkan pelepasan, dan dengan itu meningkatkan hasil secara beransur-ansur.

Pertanian menyumbang sebahagian besar pelepasan gas rumah hijau. Tumbuhan padi mengeluarkan metana, menyumbang 12% daripada jumlah pelepasan dunia . Dalam persekitaran anaerobik (tanah lembap), akar padi kekurangan oksigen, mewujudkan keadaan untuk mikroorganisma anaerobik berkembang dan menghasilkan metana.

"Kami mengkaji tumbuhan padi yang membawa gen PSY 1 dan mendapati ia mempunyai pertumbuhan akar yang lebih cepat daripada tumbuhan konvensional. Apabila diuji dalam keadaan yang menggalakkan, varieti padi mengurangkan pelepasan metana sehingga 40%," kata Profesor Pamela Christine Ronald.

Daripada penyelidikan ini, Profesor Pamela Christine Ronald berkata bahawa adalah perlu untuk mengkaji penggunaan genetik tumbuhan untuk membangunkan varieti baru padi yang boleh mengurangkan pelepasan metana. Tumpuan adalah untuk menganalisis komuniti mikrob dalam tanah dan mengenal pasti gen padi yang mengawal rembesan akar dan kaitan dengan mikroorganisma tanah, dengan itu mencipta tanaman yang bermanfaat kepada alam sekitar dan mengurangkan pelepasan.

Akhir sekali, mikrob yang menggabungkan karbon ke dalam kolam karbon organik tanah yang stabil perlu dikenal pasti; alat baru diperlukan untuk mengukur perubahan jangka panjang dalam karbon organik tanah di bawah keadaan lapangan. Percubaan perlu ditingkatkan untuk menilai kebolehulangan merentas pelbagai jenis tanah dan sistem tanaman.

Profesor Ermias Kebreab dari University of California, Davis (AS) menekankan peranan penternakan ternakan pintar dalam meningkatkan produktiviti, pemakanan dan pekeliling, sambil mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, terutamanya di Hemisfera Selatan.

Beliau juga memperkenalkan penyelesaian menggunakan produk sampingan pertanian tempatan seperti teh liar Vietnam, rumpai laut dan daun ubi kayu serta sisa untuk menyediakan makanan untuk lembu tenusu. Hasil penyelidikan menunjukkan bahawa menambah rumpai laut ke dalam catuan makanan membantu mengurangkan pelepasan metana sebanyak 30%–90% sambil tetap memastikan nilai pemakanan dan hasil susu. Analisis pemakanan dan pemakanan yang tepat adalah kunci untuk mencapai hasil yang optimum.

Dr. Nadia Radzman, Makmal Sainsbury, Universiti Cambridge (UK), berkongsi tentang peranan kekacang dan biosuis dalam pertanian penyesuaian iklim. Kekacang membantu membetulkan nitrogen secara semula jadi melalui hubungan simbiotik dengan mikroorganisma pada akar, mengurangkan keperluan untuk baja nitrogen kimia. Bioteknologi, seperti penggunaan peptida CEP, boleh meningkatkan bilangan nodul dan memperbaiki fisiologi akar, sambil menyokong pengagihan semula karbon kepada buah-buahan dan benih. MiRNA memainkan peranan dalam mengawal tenaga, membantu tumbuhan menggunakannya dengan berkesan bergantung pada peringkat pembangunan...

Berkongsi trend teknologi termaju, membincangkan cabaran teknikal, ekonomi dan sosial, serta meneroka peluang untuk kerjasama dan aplikasi praktikal ke arah pertanian yang bijak, cekap dan mampan, pakar mengulas bahawa permintaan makanan dijangka meningkat dengan mendadak sebanyak 100% menjelang 2050, manakala produk tanaman ruji cenderung berkurangan, dengan penggunaan sehingga 50% daripada kecekapan penggunaan tanaman dan hasil pertanian tidak menjadi cabaran. sumber.

Selain itu, pertanian mempunyai kesan yang kuat terhadap alam sekitar, kesan gas rumah hijau mencemarkan air dan tanah akibat penggunaan racun perosak dan baja, memusnahkan habitat semula jadi, kehilangan biodiversiti, dan merendahkan serta menghakis tanah.

Oleh itu, adalah perlu untuk meningkatkan output melalui perkhidmatan sistem, pertanian regeneratif dan agroforestry, meningkatkan kualiti tanah, mengawal perosak dan penyakit, dan lain-lain untuk mengisi jurang pengeluaran. Kepelbagaian biologi, tanaman selingan, pertanian intensif, pertanian organik, dll. adalah sebahagian daripada penyelesaian untuk meningkatkan output./.

(TTXVN/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/cac-nha-khoa-hoc-the-gioi-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-giam-phat-thai-post1080865.vnp