Cara membuat ikan haruan rebus sesedap di restoran 5 bintang

Resipi penuh ikan haruan rebus dalam periuk tanah

Bahan-bahan untuk ikan haruan yang direbus dalam periuk tanah liat

- Ikan keli

- Bawang merah, bawang putih, halia, cili

- Perasa: Sos ikan, gula, lada sulah, sos cili, sos tiram, karamel kelapa, kicap, serbuk perasa, gula, cuka, garam

Cara membuat ikan haruan rebus dalam periuk tanah

Langkah 1: Potong ikan haruan yang telah disediakan menjadi kepingan bersaiz gigitan. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk dengan sedikit garam dan cuka untuk menghilangkan lendir dan mengelakkan ikan berbau hanyir.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 3. — Ikan yang telah dibersihkan yang dibeli di rumah hanya perlu dipotong bersaiz gigitan.

Langkah 2: Seterusnya, gunakan pisau untuk mengikis kepingan ikan secara perlahan untuk mengeluarkan lendir. Kemudian, bilas ikan dengan air bersih.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 4. — Basuh ikan dengan bersih untuk memastikan ikan itu sedap.

Langkah 3: Kupas dan kisar bawang merah dan bawang putih.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 5. — Perapan ikan.

Langkah 4: Selepas cuci dan toskan ikan, perap dengan sos ikan, sos cili, gula, sos tiram, kicap, serbuk perasa, karamel kelapa, bawang merah dan bawang putih kisar. Kemudian perap lebih kurang 20-30 minit untuk biarkan ikan menyerap rempah.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 6. — Masukkan adunan ke dalam ikan mentah untuk diperap. Biarkan selama lebih kurang 20-30 minit.

Langkah 5: Anda boleh menggunakan periuk perlahan untuk merebus ikan. Periuk perlahan mereneh ikan, menjadikannya lazat, manis, pejal dan lembut.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 7. — Selepas perap, perapkan ikan.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 8. — Anda boleh menggunakan periuk perlahan untuk membuat ikan lembut dan lazat.

Langkah 6: Selesai dan nikmati

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 10. — Ikan haruan yang direbus dalam periuk tanah mempunyai warna yang cantik apabila dimasak.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 11. — Hidangan ini dimakan bersama nasi putih, dimakan semasa panas-panas akan terasa masinnya, rasa pedas, sangat sedap.

Ikan haruan yang direbus dalam periuk tanah membawa rasa lazat yang tidak dapat ditolak. Setiap keping ikan kaya dengan rasa, berlemak, dan sup ikan dibumbui secukup rasa, masin dan pedas, sangat lazat. Hidangan keluarga dengan periuk ikan haruan yang direbus dalam periuk tanah, bersama semangkuk sup asam dijamin lazat. Semoga berjaya dengan resipi ikan haruan rebus dalam periuk tanah.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-mon-ca-hu-kho-to-ngon-nhu-nha-hang-dang-cap-5-sao-172240830164033192.htm