Cara membuat salad dada ayam dengan sos bijan panggang

Salad merupakan salah satu hidangan yang paling ringkas, namun ia mengandungi banyak nutrien dan vitamin penting untuk badan, menjadikannya pilihan yang popular bagi ramai orang.

Salad merupakan salah satu hidangan yang paling ringkas, namun ia mengandungi banyak nutrien dan vitamin penting untuk badan, menjadikannya pilihan yang popular bagi ramai orang.

Bahan-bahan untuk salad dada ayam

Untuk membuat salad ini, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang paling segar. Memilih bahan-bahan segar bukan sahaja menjadikan hidangan lebih menarik tetapi juga memberikan manfaat kesihatan.

- 200g isi ayam (pilih isi ayam segar yang telah dibuang isinya)

- 100g salad (sebaik-baiknya campuran varieti: salad romaine, arugula, dan salad kerinting)

- 1/2 biji avokado masak

- 5-6 biji tomato ceri

- 50g bawang (anda boleh menggunakan bawang ungu atau kuning)

- 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu kecil mustard

- 1/2 biji lemon

- Garam, lada sulah dan sedikit bawang putih cincang.

Salad adalah salah satu hidangan ringkas yang penuh dengan nutrien dan vitamin. Foto: Internet .

Cara menyediakan Salad Dada Ayam dengan Sos Bijan Panggang

Langkah-langkah untuk diikuti

Menyediakan isi ayam: Basuh dan keringkan isi ayam. Perap ayam dengan garam, lada sulah, dan sedikit bawang putih cincang selama 15 minit. Goreng isi ayam dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan pada kedua-dua belah (kira-kira 3-4 minit setiap sisi), kemudian biarkan sejuk.

Sediakan sayur-sayuran: Basuh salad dan rendam dalam air sejuk selama beberapa minit untuk meningkatkan kerangupannya. Potong avokado menjadi hirisan nipis dan hiris nipis. Potong tomato ceri menjadi dua, parut bawang dan hiris nipis.

Sediakan sos: Dalam mangkuk kecil, kacau bersama minyak zaitun, jus lemon, mustard, garam dan lada sulah. Untuk rasa yang lebih kuat, anda boleh menambah sedikit bawang putih atau madu yang dicincang.

Campurkan salad: Campurkan salad, avokado, tomato ceri dan bawang dengan sos. Potong dada ayam yang telah disejukkan menjadi hirisan bersaiz gigitan dan susun di atas.

Untuk menambahkan rasa tambahan pada salad, anda boleh taburkan sedikit kacang gajus panggang atau hirisan badam. Gunakan keju parut jika anda sukakan rasa yang pekat dan berkrim.

Dan itu sahaja! Salad dada ayam lazat anda sudah siap.

Salad dada ayam bukan sahaja untuk hidangan ringan; ia juga merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang menyukai menu yang sihat. Salad ini tidak perlu mewah, tetapi rasanya memikat dan harmoni.

Dengan salad dada ayam yang lazat ini, anda bukan sahaja membekalkan badan anda dengan nutrien penting tetapi juga menghasilkan hidangan ringan yang menyegarkan dan tidak membosankan. Setiap gigitan merupakan kombinasi yang harmoni dan lengkap, memberikan rasa selesa dan bertenaga untuk hari baharu.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html