Terima kasih kepada peraduan Kehidupan Sihat Makanan Laut Norway kerana menyebarkan gaya hidup sihat.

Pada penghujung Ogos, akhbar Dan Tri bekerjasama dengan Majlis Makanan Laut Norway untuk menganjurkan pertandingan memasak dalam talian "Hidup sihat dengan Makanan Laut Norway" dengan hasrat untuk berkongsi gaya hidup sihat, memfokuskan kepada kesihatan melalui hidangan lazat dan berkhasiat.

Selepas hampir dua bulan pelancaran dan penganjuran, Jawatankuasa Penganjur menerima hampir 100 penyertaan dan akhirnya memilih 8 karya cemerlang untuk dianugerahkan hadiah. Hidangan dalam peraduan menggunakan pelbagai bahan makanan laut Norway seperti salmon, ikan Saba, ketam, udang... dan banyak gaya masakan seperti goreng kuali, panggang, salad campur, sashimi, periuk panas...

Pada 24 Oktober, akhbar Dan Tri dan Majlis Makanan Laut Norway mengadakan majlis anugerah untuk peraduan memasak dalam talian "Hidup sihat dengan makanan laut Norway".

Kejayaan pertandingan itu telah menunjukkan hasil kreativiti dan usaha ramai chef di rumah, bersama-sama dengan semangat dan semangat untuk masakan sihat dalam masyarakat. Berkat itu, penyertaan mendapat interaksi yang besar di fanpage akhbar Dan Tri.

Teruja menerima baju Haaland yang ditandatangani

Sebagai seorang jurutera IT, Encik Khong Quang Minh (Daerah Ba Dinh, Hanoi ) mempunyai sedikit masa untuk memasak kerana jadual kerjanya yang padat. Namun, dia masih suka dan kerap menonton rancangan memasak di TV seperti MasterChef.

Minh sendiri meminati makanan yang sihat, termasuk ikan, terutamanya salmon. Oleh itu, apabila seorang rakan memperkenalkannya kepada peraduan "Hidup Sihat dengan Makanan Laut Norway", dia sangat teruja untuk menyertainya.

Mengambil kesempatan pada hujung minggu, Encik Minh pergi ke pasar raya untuk memilih bahan-bahan dan membuat salmon Norway dengan sos markisa. Hidangan itu mempunyai rasa baru yang membuatkan bapanya - yang tidak pernah makan salmon - memujinya sebagai lazat.

Cảm ơn cuộc thi Sống lành mạnh cùng hải sản Na Uy đã lan tỏa một lối sống khỏe - 1

Cảm ơn cuộc thi Sống lành mạnh cùng hải sản Na Uy đã lan tỏa một lối sống khỏe - 2

Entri "Tukar hidangan hujung minggu anda dengan salmon Norway dengan sos buah markisa" oleh pengarang Khong Quang Minh memenangi hadiah pertama (Foto: Thanh Dong, Jawatankuasa Penganjur).

Bukan itu sahaja, karya yang dipersembahkan dengan cantik itu turut membantu Encik Minh mengatasi ratusan penyertaan lain untuk memenangi hadiah pertama peraduan. Mendapat makluman daripada jawatankuasa penganjur semasa dia bekerja, dia berasa gembira yang tidak terperi, baru mahu pulang beraya dengan segera.

"Apabila saya menerima hadiah iaitu baju yang ditandatangani oleh pemain Erling Haaland, saya berasa sangat teruja dan gembira. Sehingga kini, saya masih memikirkan di mana untuk menggantung hadiah berharga ini di dalam rumah bagi menyerlahkan nilai baju tersebut," kongsinya.

Encik Khong Quang Minh ingin mengucapkan terima kasih kepada akhbar Dan Tri dan Majlis Makanan Laut Norway kerana menganjurkan peraduan yang bermakna, menyebarkan gaya hidup sihat kepada masyarakat. Selain itu, melalui taman permainan ini, dia mendapat inspirasi untuk lebih ke dapur, memasak hidangan lazat dan sihat untuk keluarganya.

Menangi hadiah dengan hidangan lazat dan berkhasiat untuk seisi keluarga

Cik Nguyen Thi Hong (daerah Ha Dong, Hanoi) ialah pembaca setia akhbar Dan Tri . Setiap hari, sebelum bekerja, dia sering mengunjungi laman utama akhbar atau akaun Facebook untuk mengemas kini berita.

Apabila secara tidak sengaja membaca maklumat tentang peraduan "Hidup sihat dengan makanan laut Norway", Cik Hong terfikir untuk turut serta untuk suka-suka kerana kebiasaannya, beliau juga sering memasak ikan salmon untuk anak-anaknya dengan pelbagai hidangan seperti ikan salmon goreng, sashimi, serunding salmon...

Lebih penting lagi, Cik Hong menyedari bahawa ikan salmon sangat baik untuk kesihatan anaknya, dan juga merupakan ramuan biasa untuk ibu yang mempunyai anak kecil dalam usia cerai susu. Selain itu, suaminya sangat meminati gim dan menggemari gaya hidup sihat.

Oleh itu, Cik Hong memutuskan untuk memasak bubur salmon labu untuk dinikmati seisi keluarga, dan mengambil gambar untuk menyertai peraduan. Hidangan yang dipenuhi dengan kasih sayang kepada keluarganya membantunya memenangi hadiah kedua.

Cảm ơn cuộc thi Sống lành mạnh cùng hải sản Na Uy đã lan tỏa một lối sống khỏe - 3

Cảm ơn cuộc thi Sống lành mạnh cùng hải sản Na Uy đã lan tỏa một lối sống khỏe - 4

Hidangan pengarang Nguyen Thi Hong adalah satu-satunya untuk memasak bubur, bukannya menggoreng salmon seperti penyertaan lain (Foto: Thanh Dong, Jawatankuasa Penganjur).

"Apabila saya memasak bubur ikan salmon labu ini, saya cuma berharap agar hidangan tersebut dapat memberikan khasiat yang mencukupi untuk seisi keluarga. Nasib baik buburnya sedap dan suami dan anak-anak memberi sambutan dengan penuh semangat. Apabila penganjur pertandingan mengumumkan saya memenangi hadiah kedua, saya benar-benar terkejut kerana ini kali pertama saya berani mendaftar untuk menyertai pertandingan memasak," kongsi Cik Hong.

Cik Nguyen Thi Hong mengucapkan terima kasih kepada penganjur kerana mencipta taman permainan yang berguna dan berharga untuk ibu dan isteri sepertinya berpeluang menunjukkan bakat mereka dan menyampaikan nilai pemakanan yang dibawa oleh salmon Norway kepada semua orang. Dia juga mengucapkan terima kasih kepada keluarga, rakan sekerja dan rakannya atas sokongan dan perkongsian bersemangat mereka untuk membantunya mencapai keputusan yang tinggi.

Terharu apabila menerima anugerah

Sebagai tambahan kepada hadiah pertama dan kedua, jawatankuasa penganjur peraduan "Hidup sihat dengan makanan laut Norway" turut menganugerahkan tiga hadiah ketiga kepada pengarang Cao Hong Ngoc, Bui Manh Tien dan Ngo Khanh Huyen.

Encik Bui Manh Tien (Daerah Cau Giay, Hanoi) menyatakan bahawa dia mendaftar untuk menyertai peraduan itu kerana hadiah paling istimewa ialah baju yang ditandatangani oleh bintang bola sepak Haaland. Sebagai peminat lama pemain Norway itu, dia bertekad untuk mencuba nasib.

Lebih khusus lagi, Encik Tien sentiasa meminati gaya hidup sihat, justeru beliau berharap melalui peraduan tersebut beliau berpeluang mempelajari dan berkongsi banyak resipi lazat dari makanan laut Norway, yang mudah diaplikasikan dalam kehidupan seharian.

"Perasaan pertama saya apabila menerima pengumuman anugerah daripada pihak penganjur adalah cemas, malah menyangka saya ditipu, tidak percaya saya telah memenangi anugerah itu. Saya terpaksa pergi ke laman peminat Dan Tri (laman Facebook) dan menyemak dengan teliti untuk mempercayai perkara ini benar. Saya sangat gembira dan teruja kerana ini kali pertama saya menerima anugerah daripada pertandingan yang begitu besar," kata penulis lelaki itu.

Encik Tien juga mengucapkan terima kasih kepada Kedutaan Norway dan akhbar Dan Tri kerana mencipta taman permainan yang berguna, bermakna dan beradab untuk semua pembaca seperti beliau untuk bebas mencipta, menunjukkan bakat memasak mereka dan berkongsi hidangan lazat daripada bahan-bahan bersih.

Cảm ơn cuộc thi Sống lành mạnh cùng hải sản Na Uy đã lan tỏa một lối sống khỏe - 5 — Pengarang Ngo Khanh Huyen, Bui Manh Tien, dan Cao Hong Ngoc semuanya menerima hadiah ketiga dalam peraduan (Foto: Thanh Dong).

Selepas diberitahu tentang peraduan itu oleh rakan karib dan didesak untuk menyertainya, Cik Ngo Khanh Huyen (Daerah Cau Giay, Hanoi) cukup menyukai kriteria sihat yang disasarkan peraduan itu jadi dia bersetuju untuk mencuba. Dia dan rakannya mengajak satu sama lain untuk membeli bahan-bahan dan menunjukkan kemahiran memasak mereka.

"Bila saya dengar saya menang tempat ketiga, saya rasa terharu. Pada mulanya, bila saya menyertainya, saya tidak menaruh harapan besar kerana melihat ramai orang yang memasak dengan sedap dan menghias hasil kerja mereka dengan cantik. Saya segera memberitahu ibu saya berita gembira ini. Masakan yang saya daftarkan untuk peraduan itu juga merupakan hidangan kegemaran ibu saya selepas setiap kali pulang dari hospital," kongsinya.

Seperti pengarang yang menang, Cik Huyen juga mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada Kedutaan Norway, akhbar Dan Tri dan para hakim kerana tidak berat sebelah, mencipta taman permainan yang menarik dan berguna, menghormati gaya hidup sihat, baik untuk kesihatan.

Hidangan cantik dan menarik daripada pengarang Ngo Khanh Huyen, Bui Manh Tien, Cao Hong Ngoc (Foto: Jawatankuasa Penganjur).

Ingin mempunyai kehidupan yang mampan dan sihat untuk keluarganya, Cik Cao Hong Ngoc (daerah Thanh Xuan, Hanoi) lebih suka bahan-bahan yang bersih dan sihat. Oleh itu, apabila dia melihat maklumat tentang peraduan "Hidup sihat dengan makanan laut Norway", dia berasa sangat berminat.

Pada petang yang sama, selepas selesai bekerja dan pulang ke rumah pada pukul 7 malam, Cik Ngoc bergegas ke pasar raya untuk membeli salmon Norway. Bagaimanapun, dia mengambil masa hampir dua jam dan tiga pasar raya untuk mendapatkan bahan-bahan segar dan lazat yang diingininya.

Selepas proses penyediaan yang teliti, Cik Ngoc meletakkan salmon Norway dengan sos markisa, kentang tumbuk dan sayur-sayuran di atas meja apabila jam menunjukkan pukul 10 malam. Walaupun mengambil banyak usaha dan masa, dia gembira apabila hidangan lewat malam itu mendapat pujian daripada saudara maranya.

"Apabila memasak untuk orang setiap hari, saya sering rasa tertekan kerana tidak tahu rasanya sesuai atau tidak. Oleh itu, memenangi tempat ketiga dalam pertandingan itu bukan sahaja membuatkan saya meledak kegembiraan malah membuatkan saya lebih yakin setiap kali ke dapur," kongsinya.

Cik Cao Hong Ngoc mendapati peraduan itu amat bermakna dalam hasratnya untuk menyebarkan gaya hidup sihat kepada masyarakat. Dia berterima kasih kepada akhbar Dan Tri kerana menjadi jambatan untuk mendekatkan pembaca dan Kedutaan Norway serta Norway. Beliau berharap pada masa akan datang lebih banyak program dan peraduan seperti ini dianjurkan.