Intervensi pemakanan sekolah untuk membangunkan kedudukan dan kekuatan fizikal rakyat Vietnam

Ketinggian lelaki dan wanita muda Vietnam telah meningkat tetapi kira-kira 5-7 cm lebih rendah daripada Jepun dan Korea. Intervensi pemakanan untuk kanak-kanak usia sekolah perlu diberi tumpuan, kerana ini adalah 'peringkat emas akhir' untuk perkembangan perawakan dan kekuatan fizikal generasi muda.

Persidangan saintifik antarabangsa mengenai pemakanan sekolah "Untuk Vietnam yang sihat - untuk perawakan Vietnam", yang dianjurkan oleh Propaganda Pusat dan Suruhanjaya Mobilisasi Massa dengan penyelarasan dengan Kementerian Kesihatan dan Kementerian Pendidikan dan Latihan. Ahli Biro Politik, Setiausaha Jawatankuasa Pusat Parti, Ketua Propaganda Pusat dan Suruhanjaya Mobilisasi Massa Nguyen Trong Nghia hadir.

Pada bengkel itu, Timbalan Menteri Kesihatan Nguyen Tri Thuc berkata bahawa ketinggian belia Vietnam dalam dekad yang lalu (dari 2010 - 2020) telah meningkat dengan ketara, dengan remaja lelaki dan wanita berusia 18 tahun meningkat masing-masing sebanyak 3.7 cm dan 2.6 cm.

Kadar kekurangan zat makanan dan stunting pada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun telah menurun daripada lebih 30% sedekad lalu kepada di bawah 19.6% (pada 2020). Kadar pengurangan ini lebih cepat daripada kadar purata di rantau Asia Tenggara.

Kanak-kanak usia sekolah perlu mengekalkan pemakanan yang betul dan bersenam dengan sewajarnya untuk mendapatkan keadaan fizikal yang terbaik apabila mereka dewasa.

FOTO: NAM SON

Encik Thuc juga berkata bahawa walaupun ia telah bertambah baik, purata ketinggian belia Vietnam masih 5-7 cm lebih rendah daripada orang Jepun dan Korea dan 2-3 cm lebih rendah daripada orang Thai.

Encik Thuc percaya bahawa usia sekolah adalah "peringkat keemasan terakhir" untuk campur tangan komprehensif dalam pemakanan dan senaman, mewujudkan perubahan sepanjang hayat. Oleh itu, pelaburan dalam pemakanan harus dianggap sebagai pelaburan dalam pembangunan. Rangka kerja perundangan yang komprehensif dan dasar yang cukup kukuh diperlukan untuk membangunkan kedudukan dan kekuatan fizikal generasi muda.

Cik Le Thai Ha, Timbalan Pengarah Jabatan Pencegahan Penyakit (Kementerian Kesihatan), menambah bahawa kementerian sedang melengkapkan draf undang-undang dan merancang untuk melaporkannya kepada Kerajaan untuk dikemukakan kepada Perhimpunan Negara untuk pertimbangan pada Oktober.

Beberapa peraturan yang berkaitan dengan pemakanan sekolah tidak lama lagi akan berubah daripada "disyorkan" kepada "wajib" apabila dimasukkan dalam Undang-undang Pencegahan Penyakit, memastikan pelajar menerima penjagaan kesihatan yang menyeluruh, dari segi fizikal dan mental.

Bercakap di bengkel itu, Ketua Propaganda Pusat dan Suruhanjaya Mobilisasi Massa Nguyen Trong Nghia menekankan keperluan untuk menyempurnakan dan menyegerakkan institusi untuk melindungi dan menjaga kesihatan rakyat, menggalakkan inovasi dan mencipta pembangunan; adalah perlu untuk bergerak ke arah sistem perundangan yang lebih tinggi yang berkaitan dengan bidang ini, kerana orang adalah aset yang paling berharga.

Encik Nguyen Trong Nghia meminta jabatan, kementerian, cawangan dan agensi yang berkaitan bersama-sama dengan lokaliti untuk memberi tumpuan kepada melaksanakan penyelesaian secara serentak, termasuk mengukuhkan maklumat dan propaganda tentang kesedaran diri, tabiat hidup dan kemahiran orang, terutamanya generasi muda, dalam mempraktikkan, melindungi dan meningkatkan kesihatan diri, keluarga dan masyarakat secara proaktif.

Menggerakkan semua sumber sosial dan penyertaan sektor ekonomi swasta untuk merealisasikan dan melaksanakan program dengan berkesan untuk meningkatkan kesihatan fizikal dan mental serta ketinggian orang Vietnam.

Pada masa yang sama, menggalakkan penerapan sains, teknologi dan transformasi digital untuk mengoptimumkan keberkesanan tadbir urus, pengurusan dan pemantauan penjagaan kesihatan dan pemakanan. Memperkukuh penyelarasan pelbagai sektor dan antara sektor untuk melaksanakan tugas dan penyelesaian dengan berkesan untuk melindungi, menjaga dan meningkatkan kesihatan rakyat, terutamanya di kawasan pergunungan, sempadan dan pulau.

Sebelum ini, menurut keputusan model hidangan sekolah memastikan pemakanan yang betul digabungkan dengan peningkatan aktiviti fizikal untuk kanak-kanak dan pelajar di Vietnam, dilaksanakan oleh Kementerian Pendidikan dan Latihan dengan penyelarasan dengan Kementerian Kesihatan dan Kumpulan TH pada 2020-2021 di 10 wilayah dan bandar, kumpulan prasekolah, ketinggian purata meningkat sebanyak 3.6 cm dan berat purata meningkat sebanyak 1.2 kg. Dalam kumpulan pelajar sekolah rendah, purata ketinggian meningkat kira-kira 2.8 cm dan purata berat meningkat sebanyak 1.9 kg.

Sumber: https://thanhnien.vn/can-thiep-dinh-duong-hoc-duong-de-phat-trien-tam-voc-the-luc-nguoi-viet-nam-185250814202023936.htm