• Hello Ca Mau - Potensi kebangkitan, mencipta masa depan
  • Acara Hello Ca Mau - Menzahirkan potensi, mencipta masa depan
  • Ca Mau bekerjasama dengan Ho Chi Minh City untuk menganjurkan acara "Hello Ca Mau" dan Festival Ketam 2025
  • Menunjukkan visi strategik melalui reka bentuk acara "Hello Ca Mau"

Majlis itu dihadiri oleh rakan seperjuangan: Nguyen Manh Cuong, ahli Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti Bandaraya, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Ho Chi Minh; Ho Thanh Thuy, Timbalan Setiausaha Jawatankuasa Parti Wilayah Ca Mau; Huynh Chi Nguyen, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Ca Mau dan wakil-wakil jabatan dan cawangan kedua-dua kawasan itu.

Komrad Nguyen Manh Cuong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Ho Chi Minh (kulit kiri) dan Komrad Huynh Chi Nguyen, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Ca Mau, menghadiri majlis perasmian Festival tersebut.

Komrad Ho Thanh Thuy, Timbalan Setiausaha Jawatankuasa Parti Wilayah Ca Mau (kulit kanan) menghadiri majlis perasmian itu.

Festival ini berlangsung dari 18-22 November 2025, mengumpulkan kira-kira 100 gerai, dibahagikan kepada 4 kawasan utama: Kawasan pameran mempamerkan dan memperkenalkan imej dan model unik Ca Mau, bersama-sama dengan produk OCOP, keistimewaan luar biasa dari tanah ini seperti ketam, udang kering, udang kaki putih, ikan kering, sambal, sambal ikan, sambal ikan, sambal ikan. garam, keropok udang dan daging babi gulung.

Kawasan paparan produk tipikal Bandaraya Ho Chi Minh akan memperkenalkan produk makanan yang diproses, barangan pengguna, perkhidmatan perdagangan, pelancongan , produk hijau dan organik, dan mengatur aktiviti hubungan perdagangan antara perniagaan.

Pemimpin Ho Chi Minh City dan wilayah Ca Mau melawat kawasan pameran kepakaran dan produk tipikal OCOP Ca Mau.

Kawasan ketiga ialah ruang untuk memproses dan melakukan hidangan istimewa daripada ketam dan makanan laut, yang dibuat oleh tukang dan tukang masak terkenal dari Ca Mau dan Ho Chi Minh City. Ruang terakhir ialah pentas untuk pertukaran budaya dan seni, dengan persembahan seni setiap malam, termasuk muzik amatur, lagu rakyat Barat, drama pendek tentang profesion laut dan ketam, muzik rakyat dan moden, fesyen etnik, permainan rakyat dan aktiviti pengalaman untuk pelancong. Ini juga merupakan tempat pertukaran antara artis dan perniagaan, berkongsi tentang perjalanan membina jenama dan mengekalkan identiti masakan Ca Mau.

Pemimpin Ho Chi Minh City dan wilayah Ca Mau melawat pameran ketam Ca Mau.

Berucap pada majlis perasmian, Encik Huynh Chi Nguyen, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ca Mau, menekankan bahawa Pesta Ketam Ca Mau bukan sahaja peluang untuk mempromosikan produk istimewa seperti ketam Ca Mau, udang dan produk OCOP, tetapi juga peluang untuk memperkenalkan budaya, rasa unik dan semangat inovatif Ca Mau. Kami berharap melalui aktiviti paparan produk, masakan, pertukaran seni dan hubungan perdagangan, pengunjung akan merasai kecanggihan, kreativiti dan layanan mesra penduduk Ca Mau.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Ca Mau Huynh Chi Nguyen bercakap di festival itu.

Dengan tema "Ca Mau - bau hutan - rasa laut", Festival Makanan - Pesta Ketam Ca Mau 2025 dijangka menjadi jambatan penting, menggalakkan perdagangan, mengembangkan kerjasama pelaburan, mempromosikan jenama tempatan dan mengukuhkan hubungan antara Ho Chi Minh City dan Ca Mau.

Pemimpin Ho Chi Minh City dan wilayah Ca Mau memotong reben untuk membuka perayaan.

Melalui pelbagai aktiviti, Festival Makanan - Pesta Ketam Ca Mau 2025 bukan sahaja menyumbang kepada menggalakkan program kerjasama pembangunan sosio-ekonomi antara Bandar Raya Ho Chi Minh dan Ca Mau, tetapi juga mengukuhkan hubungan serantau dalam bidang perdagangan, pelaburan, pelancongan dan pembangunan rantaian nilai produk biasa.

Tukang Ho Chi Minh City menyajikan hidangan dari kepakaran Ca Mau.

Ini juga merupakan peluang untuk mempromosikan jenama "Ca Mau Crab", produk OCOP, kepakaran tempatan dan potensi untuk membangunkan industri akuakultur dan pelancongan Ca Mau kepada sejumlah besar pelancong dan perniagaan di Ho Chi Minh City, sambil menghormati dan menyebarkan nilai budaya masakan Vietnam, terutamanya gabungan antara masakan kawasan sungai Ca Mau dan kedinamikan dan kreativiti Kota Ho Chi Minh. Festival ini akan menyumbang secara signifikan kepada pembangunan pelancongan masakan dan meningkatkan imej Ca Mau di mata pelancong dalam dan luar negara.

Ramai pelancong dan orang ramai datang melawat dan menikmati juadah di festival tersebut.

Nguyen Phu - Huu Tho

Sumber: https://baocamau.vn/cau-noi-thuc-day-giao-thuong-va-mo-rong-co-hoi-hop-tac-dau-tu-a124023.html