Pemilik kedai jus tebu menjual tanpa henti, memperoleh hampir 6 juta VND/hari

Semasa kemuncak musim panas di Saigon, kedai minuman kecil di sudut jalan Cik Hien dan suaminya kerap menjual 400-600 gelas air sehari, memperoleh 4-6 juta VND.

"Mengumpul wang" pada musim panas

“Panas, setiap kali perjalanan dari rumah ke tempat kerja dan balik, saya perlu minum 2-3 gelas air untuk menahannya,” kata seorang pelanggan yang menunggu di gerai air di Jalan Xo Viet Nghe Tinh (Daerah Binh Thanh, Bandar Ho Chi Minh).

Tuan dan Puan Hien masing-masing mempunyai tugas yang berbeza, sibuk menyediakan minuman untuk tetamu (Foto: Trong Khang).

Di laluan ini, kedai-kedai minuman telah muncul bersebelahan, sibuk dengan pelanggan. Kedai ais tebu milik Tran Thi My Hien (38 tahun) dan suaminya turut melayan pelanggan tanpa henti.

Cik Hien berkata, ketika kedai itu mula-mula dibuka, ia hanya menjual kira-kira 100 cawan sehari. Di Bandaraya Ho Chi Minh, pada kemuncak musim kemarau, bahang yang dahsyat berlarutan dalam tempoh yang lama menyebabkan kuasa beli meningkat 5 kali ganda. Secara purata, dia boleh menjual 400-500 cawan air sehari, dengan kemuncak 600 cawan. Pasangan itu terpaksa mengupah 2 lagi pekerja untuk melayan pelanggan yang ramai.

Kedai ini dibuka dari 9:30 hingga 22:30, memperoleh 4-6 juta VND/hari daripada mesin jus tebu. Selain rasa tradisional, air tebu dan senwort di kedainya juga menarik kerana ia dicampur dengan bahan lain seperti kacang hijau, durian,... dengan harga antara 10,000-20,000 VND/cup.

Waktu paling sibuk di restoran adalah tengah hari dan malam.

"Bila cuaca panas, pelanggan lebih mendesak dan tidak mahu menunggu lama. Kadang-kadang disebabkan terlalu ramai pelanggan, kedai tidak dapat melayannya pada masa yang ditetapkan, ada yang marah dan pergi, membuatkan saya dan suami berasa kesal," kongsi Cik Hien.

Ramai pelanggan mengatakan pada musim panas, seisi keluarga suka minum air tebu sehingga membeli 7-9 gelas setiap kali (Foto: Trong Khang).

5 bulan untuk membayar balik sepenuhnya 100 juta VND yang dilaburkan dalam restoran

Ketika kedai itu berputar seperti gasing, pemiliknya tiba-tiba tersentak apabila mendengar tangisan bayinya yang baru dilahirkan. Cikgu Hien cepat-cepat meletakkan alatannya dan berlari masuk untuk menenangkan bayinya.

Ibu muda itu berkata, sejak memulakan perniagaan, dia sibuk menjaga kedai dan bayinya yang masih belum bercerai susu. Mengambil kesempatan daripada musim perniagaan, Cik Hien hanya tidur beberapa jam sehari.

Dia selesai kerja pada lewat malam, terpaksa bangun awal pagi untuk menyediakan bahan-bahan dan kemudian berdiri menjual sepanjang hari, kakinya letih dan kebas. Banyak kali dia terfikir untuk berputus asa kerana keletihan, tetapi kemudian bangun dan terus bekerja kerana motivasinya yang kuat untuk mencari rezeki.

“Ada kalanya ramai tetamu, bayi saya duduk sendiri, menangis, reda dan tertidur sendiri. Berbanding kanak-kanak lain, anak saya kurang bernasib baik, seharian hanya melepak di empat penjuru dinding.

Saya sangat sayang dan kasihan pada anak saya, dan saya juga rasa bersalah kerana saya tidak mempunyai banyak masa untuknya. Tetapi untuk dia mempunyai masa depan yang lebih baik, kami perlu bekerja keras, cuba mendapatkan lebih banyak wang untuk memperbaiki kehidupan kami," katanya tersekat-sekat.

Bermula tanpa apa-apa, Hien dan suaminya cuba menggalakkan satu sama lain untuk berjaya (Foto: Trong Khang).

Cikgu Hien dilahirkan dalam keluarga yang miskin. Pada usia 11 tahun, keadaan keluarganya yang sukar menyebabkan dia berhenti sekolah untuk bekerja sebagai tukang jahit.

“Ketika itu, saya sangat sedih kerana ingin sambung belajar, tetapi disebabkan keadaan yang sukar, ibu menyuruh saya bersekolah menjahit supaya saya cepat mendapat pekerjaan untuk menyara hidup,” katanya.

Selepas menamatkan pengajiannya, dia mula bekerja dalam industri pakaian. Itulah punca pendapatan utamanya ketika itu. Selepas bertahun-tahun bekerja di sana, dia membangunkan kedai jahit kecilnya menjadi bengkel pemprosesan dan mencipta peluang pekerjaan tambahan untuk ramai orang tempatan.

Apabila dia berkahwin dan mempunyai anak, kerana dia tidak mempunyai banyak masa untuk bengkel jahitan, dia memutuskan untuk menamatkan perjalanannya dengan profesion jahitan selepas lebih 20 tahun.

Dengan penjimatan 100 juta VND, pada November 2023, dia dan suaminya memutuskan untuk memulakan perniagaan minuman, menggunakan wang itu untuk membeli mesin, bahan mentah dan ruang sewa.

Pada mulanya, mereka berdua meneliti dan mempelajari cara membuat minuman tersebut. Selepas banyak kegagalan, dia akhirnya menghasilkan resipi sendiri yang menarik ramai pelanggan.

Ketika mula-mula memulakan perniagaan, Hien dan suaminya terpaksa mengharungi pelbagai cabaran (Foto: Trong Khang).

Selepas 5 bulan membuka kedai, dia dapat mendapatkan semula modalnya dan mempunyai wang untuk melabur semula.

Tambahnya lagi: "Pada mulanya, pasti banyak kesukaran dalam perniagaan. Dengan usaha yang berterusan, saya rasa saya boleh mengatasi sebarang kesulitan. Melihat bilangan pelanggan yang semakin meningkat, saya amat gembira. Apa yang paling menggembirakan saya ialah mempunyai sumber pendapatan yang baik untuk menjaga anak-anak saya."

---

Pautan asal: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngo-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm

Menurut Dan Tri

Sumber: https://tienphong.vn/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngoi-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-post1632800.tpo