Rantaian nilai jerami padi di Delta Mekong boleh mencapai lebih daripada 6,600 bilion VND/tahun.

CAN THO IRRI dan Universiti Can Tho mengumumkan kajian komprehensif pertama mengenai rantaian nilai jerami padi di Delta Mekong dengan potensi ekonomi lebih daripada VND6,600 bilion setahun.

Pada 19 November, di bengkel “Rantaian Nilai Jerami: Polisi dan Peluang Pelaburan” anjuran bersama Jabatan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Luar Bandar ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ), Persatuan Industri Beras Vietnam (VIETRISA) dan Institut Penyelidikan Beras Antarabangsa (IRRI), sekumpulan pakar dari IRRI dan Universiti Can Thokong mengumumkan hasil kajian komprehensif pertama rantaian nilai Deltaw di Deltaw.

Kajian ini dijalankan di 14 komune di bandar Can Tho dan dua wilayah An Giang dan Vinh Long dengan tujuan untuk memetakan rantaian nilai jerami padi; mengenal pasti pelaku utama, fungsi, nilai tambah dan hubungan antara pihak berkepentingan; menganalisis peluang dan cabaran dan menunjukkan jurang dasar, dengan itu mencadangkan model perniagaan jerami padi yang berkesan.

Dr Nguyen Hong Tin (Universiti Can Tho ) mewakili pasukan penyelidik untuk mengumumkan hasil kajian komprehensif pertama mengenai rantaian nilai jerami padi di Delta Mekong. Foto: Kim Anh.

Dr Nguyen Hong Tin - wakil pasukan penyelidik berkata bahawa hasil penyelidikan telah menentukan nilai ekonomi setiap peringkat dalam rantaian jerami. Contohnya, memproses gulungan jerami atau jerami pengkomposan boleh membawa keuntungan purata sebanyak 2,500 VND/gulungan. Jika peniaga membeli - menggulung dan menjual jerami, mereka boleh mencapai keuntungan sebanyak 3,600 VND/gulungan. Sekiranya peniaga membeli dan menjual jerami pra-gulung, keuntungan meningkat kepada 4,800 VND/gulungan.

Khususnya, jika straw digunakan untuk menanam cendawan, secara purata, petani boleh memperoleh keuntungan kira-kira 37,500 VND setiap gulungan jerami, 34,200 VND setiap gulungan jerami untuk menanam tanaman, dan kira-kira 7,700 VND setiap roll untuk penternakan ternakan.

Dr Tin menekankan bahawa jika empat bentuk penanaman cendawan jerami digabungkan dengan pengkomposan, penternakan haiwan dan penanaman tanaman dieksploitasi dengan berkesan, rantaian nilai jerami di Delta Mekong boleh mencecah lebih 6,600 bilion VND/tahun.

Kajian itu juga mengenal pasti pelaku dalam rantaian nilai straw termasuk: Broker, penyedia perkhidmatan rolling straw, penyedia perkhidmatan pengangkutan, peniaga dan pengguna straw. Di mana, peniaga memainkan peranan utama, menyediakan perkhidmatan rolling jerami, membeli, mengedar dan mencipta output, supaya mereka mempunyai margin keuntungan tertinggi.

Penyelidikan menunjukkan bahawa jika empat bentuk penanaman cendawan jerami digabungkan dengan pengkomposan, penternakan haiwan dan penanaman tanaman dieksploitasi dengan berkesan, rantaian nilai jerami di Delta Mekong boleh mencecah lebih daripada 6,600 bilion VND/tahun. Foto: Kim Anh.

Dengan keputusan di atas, menurut pasukan penyelidik, rantaian nilai jerami padi tidak mempunyai rangka kerja dasar dan mekanisme sokongan yang jelas. Jurang besar terletak pada hakikat bahawa jerami padi masih dianggap sebagai sisa buangan, tidak diiktiraf sebagai sumber biojisim, tidak mempunyai piawaian teknikal kebangsaan dan infrastruktur logistik khusus.

Di samping itu, pada masa ini tiada "lantai dagangan" rasmi untuk jerami, yang kebanyakannya berdasarkan model "panggilan - perjanjian", tidak mempunyai mekanisme invois/cukai dan kredit keutamaan. Isu dasar untuk mengurangkan pembakaran jerami masih kurang, tidak disepadukan ke dalam mekanisme karbon dengan proses MRV yang jelas. Sebaliknya, rantaian nilai jerami semasa masih kekurangan piawaian keselamatan buruh, statistik rasmi dan petunjuk pemantauan peringkat wilayah.

Daripada keputusan ini, agensi khusus merancang untuk mencadangkan pelan tindakan: mewujudkan status undang-undang untuk jerami sebagai sumber biojisim; mengisytiharkan TCVN/QCVN; insentif kredit; membangunkan logistik biojisim; menyepadukan mekanisme karbon dengan sistem MRV; transformasi digital dan mempromosikan penyelidikan teknologi.

Encik Le Duc Thinh - Pengarah Jabatan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Luar Bandar berkata bahawa setiap tahun Delta Mekong menjana kira-kira 25 - 28 juta tan jerami - sumber biojisim yang besar dengan potensi ekonomi yang besar. Walau bagaimanapun, hanya 20 - 30% jerami dikumpulkan, selebihnya dibakar di ladang, menyebabkan pencemaran udara, kemerosotan tanah dan pelepasan gas rumah hijau.

Dalam konteks wilayah Delta Mekong mempromosikan pelaksanaan Projek seluas 1 juta hektar beras berkualiti tinggi, pelepasan rendah dan komited kepada Sifar Bersih menjelang 2050, Encik Thinh menegaskan bahawa pengurusan jerami telah menjadi tonggak strategik transformasi hijau industri padi, bukan lagi masalah teknikal yang berasingan.

Setiap tahun, Delta Mekong menjana kira-kira 25 - 28 juta tan jerami. Ini adalah sumber biojisim yang besar dengan potensi ekonomi yang besar. Foto: Kim Anh.

Beliau berkata adalah perlu untuk menyempurnakan institusi dan rangka kerja undang-undang untuk mengiktiraf jerami sebagai sumber biojisim. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengeluarkan piawaian dan peraturan teknikal untuk peringkat pengumpulan, pemeliharaan, pengangkutan dan penggunaan semula, mewujudkan asas untuk pembangunan pasaran jerami yang mampan.

Menyusun semula rantaian nilai dengan koperasi sebagai pusat dianggap perlu melalui pembangunan model koperasi yang menyediakan perkhidmatan pengumpulan berjentera, membentuk pusat pengumpulan dan menghubungkan dengan perusahaan yang mengeluarkan baja organik, biochar, pelet biojisim, dan lain-lain. Dengan itu memastikan bekalan yang stabil dan meningkatkan pendapatan petani.

Di samping itu, adalah perlu untuk menggerakkan sumber kewangan, memanfaatkan kredit berantai, mekanisme sokongan rangkaian di bawah Dekri 98, dana kredit dan ODA. Khususnya, agensi khusus perlu segera membina sistem MRV untuk jerami untuk disepadukan ke dalam mekanisme kredit karbon, mewujudkan insentif ekonomi untuk petani dan perniagaan.

Dengan penyertaan pihak berkepentingan, bengkel itu mewujudkan platform untuk dialog dan komitmen untuk bertindak bagi membangunkan rantaian nilai jerami padi yang mampan, menyumbang kepada kejayaan projek beras berkualiti tinggi seluas 1 juta hektar dan pelepasan rendah.

Kajian menyeluruh mengenai rantaian nilai jerami padi di Delta Mekong merupakan salah satu aktiviti di bawah Projek RiceEco yang dilaksanakan oleh Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Kemboja dan IRRI bersama rakan Vietnam dalam tempoh 2023 - 2026. Projek ini dibiayai oleh Dana Kerjasama Mekong - Korea (MKCF) untuk membina dan membangunkan model ekonomi jerami daripada IRRI.

Sehingga kini, model daripada projek tersebut telah menunjukkan hasil yang positif, kutipan jerami membantu mengurangkan sehingga 3 tan bersamaan CO2 sehektar berbanding menanam jerami di sawah yang ditenggelami air. Sisa jerami selepas penanaman cendawan, jerami berkualiti rendah, jerami basah boleh digunakan untuk menghasilkan baja organik menggunakan mekanisasi digabungkan dengan bioteknologi.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-gia-tri-rom-ra-tai-dbscl-co-the-dat-hon-6600-ty-dong-nam-d785263.html