Da Nang menganjurkan festival Jelajah Makanan dengan lebih daripada 200 hidangan biasa

(PLVN) - Bandar Da Nang akan menganjurkan Festival Jelajah Makanan Da Nang 2025 dari 28 Mac hingga 1 April di Taman Bien Dong. Ini adalah kali pertama "bandar yang boleh didiami" ini menganjurkan acara Jelajah Makanan - festival ini juga merupakan sebahagian daripada siri aktiviti untuk meraikan ulang tahun ke-95 penubuhan Jawatankuasa Parti Bandaraya dan ulang tahun ke-50 Hari Pembebasan Bandaraya.

Pada petang 13 Mac, Jabatan Pelancongan Bandar Da Nang menganjurkan pengenalan Festival Jelajah Makanan Da Nang 2025.

Pengarah Jabatan Pelancongan Da Nang Truong Thi Hong Hanh berkata festival itu bertujuan mencipta produk pelancongan baharu, meningkatkan pengalaman budaya kulinari untuk pelawat, dan menyokong promosi perniagaan tempatan dan pertubuhan kulinari.

Cik Truong Thi Hong Hanh, Pengarah Jabatan Pelancongan Da Nang , memaklumkan tentang Festival Jelajah Makanan Da Nang 2025.

Festival ini akan dibuka pada pukul 7:30 malam. pada 28 Mac dengan program khas seni dan aktiviti promosi masakan seperti persembahan bartender dan tarian mi. Ruang perayaan merangkumi 7 kawasan masakan utama: masakan Da Nang, masakan serantau Vietnam, masakan antarabangsa, makanan jalanan, ruang hadiah desa, pasar desa dan kawasan minuman bir.

Menurut Cik Hanh, datang ke festival itu, pengunjung akan menikmati lebih daripada 200 hidangan tipikal daripada hidangan tradisional Da Nang seperti: mi Quang, bihun dengan sos ikan, nasi ayam, gulung kertas nasi dengan daging babi, hingga masakan antarabangsa dari: Korea, Jepun, Eropah-Amerika, China, India dan Thailand.

Festival Jelajah Makanan Da Nang 2025 mendapat banyak perhatian daripada orang ramai dan perniagaan.

Selain itu, pengunjung juga boleh merasai pengalaman membuat hidangan seperti membuat banh xeo, membuat lumpia, banh itu, menonton persembahan seni masakan dan menyertai program "Lebih daripada lazat - Memburu perisa Da Nang, bertukar-tukar hadiah berkualiti" melalui pengumpulan pelekat masakan dan daftar masuk di festival tersebut.

Terutamanya, acara kemuncak festival ini ialah pertandingan chef “Da Nang Food Tour – The Chef Competition” yang berlangsung pada 29 Mac, dengan penyertaan lebih daripada 20 chef profesional dan amatur. Selain itu, program Flashmob bertemakan kulinari dengan 200 peserta berpakaian cef akan berlangsung pada 28-29 Mac.

Festival itu juga mengeluarkan 5,000 Pasport Kulinari Lawatan Makanan Danang dalam bahasa Vietnam dan Inggeris. Penduduk dan pelancong yang menggunakan pasport ini akan menikmati banyak insentif seperti: diskaun 10%, makanan percuma, kombo di lokasi terpilih... Mengumpul setem 10-20-30-40-50 akan membantu pelancong menukar hadiah.

Pengunjung festival ini akan menikmati lebih daripada 200 hidangan tipikal bandar Da Nang.

Seiring dengan perayaan itu, bandar ini juga menganjurkan banyak aktiviti penghubung seperti program seni khas meraikan ulang tahun ke-50 Pembebasan bandar pada petang 29 Mac di Dataran 29 Mac, bunga api, pameran "Da Nang - 50 tahun Pembangunan dan Integrasi", dan program rangsangan "Nikmati Da Nang - Pengalaman Berbilang99ND9, Nikmati Da Nang - Pengalaman Berbilang99ND9.

Vu Van Anh

Sumber: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html