Da Nang sedang menganjurkan festival Jelajah Makanan yang menampilkan lebih 200 hidangan istimewa.

(PLVN) - Bandar Da Nang akan menganjurkan Jelajah Makanan Da Nang 2025 dari 28 Mac hingga 1 April di Taman East Sea. Ini merupakan kali pertama "bandar yang sesuai didiami" ini menganjurkan acara Jelajah Makanan - festival ini juga merupakan sebahagian daripada siri aktiviti yang meraikan ulang tahun ke-95 penubuhan Jawatankuasa Parti Bandar dan ulang tahun ke-50 Pembebasan bandar.

Pada petang 13 Mac, Jabatan Pelancongan Bandar Da Nang telah mengadakan pembentangan untuk memperkenalkan Festival Jelajah Makanan Danang 2025.

Menurut Truong Thi Hong Hanh, Pengarah Jabatan Pelancongan Da Nang, festival ini bertujuan untuk mencipta produk pelancongan baharu, mempertingkatkan pengalaman budaya dan kulinari untuk pelancong, dan menyokong promosi perniagaan dan pertubuhan makanan tempatan.

Cik Truong Thi Hong Hanh, Pengarah Jabatan Pelancongan Da Nang , telah memberikan maklumat tentang Festival Jelajah Makanan Da Nang 2025.

Festival ini akan dibuka pada jam 7:30 malam, 28 Mac dengan program seni yang menakjubkan dan aktiviti promosi makanan seperti demonstrasi bartender dan tarian mi. Ruang festival ini merangkumi 7 kawasan makanan utama: masakan Da Nang, masakan serantau Vietnam, masakan antarabangsa, makanan jalanan, cenderahati tempatan, pasar tradisional dan kawasan bir dan minuman.

Menurut Cik Hanh, pengunjung festival ini akan berpeluang menikmati lebih 200 hidangan istimewa, daripada masakan tradisional Da Nang seperti mi Quang, bihun dengan sos ikan yang ditapai, nasi ayam, dan gulungan kertas nasi dengan daging babi, hinggalah hidangan antarabangsa dari Korea, Jepun, Eropah, Amerika, China, India, dan Thailand.

Festival Jelajah Makanan Da Nang 2025 telah mendapat banyak perhatian daripada orang ramai dan perniagaan.

Di samping itu, pengunjung boleh menyertai pengalaman langsung seperti membuat lempeng Vietnam (banh xeo), popia (goi cuon), dan banh it (banh it), menonton persembahan seni kulinari, dan menyertai program "Lebih Sedap - Memburu Perisa Da Nang, Bertukar Hadiah Hebat" dengan mengumpul pelekat makanan dan mendaftar masuk di festival.

Terutamanya, kemuncak festival ini ialah "Lawatan Makanan Da Nang – Pertandingan Cef" yang diadakan pada 29 Mac, menampilkan lebih 20 cef profesional dan amatur. Di samping itu, Flashmob bertemakan makanan dengan 200 peserta yang berpakaian seperti cef akan berlangsung pada 28 dan 29 Mac.

Festival ini juga mengeluarkan 5,000 Pasport Kulinari Jelajah Makanan Da Nang dalam bahasa Vietnam dan Inggeris. Penduduk tempatan dan pelancong yang menggunakan pasport ini akan menikmati banyak faedah seperti: diskaun 10%, hidangan percuma, hidangan kombo di lokasi terpilih, dan sebagainya. Mengumpul setem 10-20-30-40-50 akan membolehkan pengunjung menukarnya dengan hadiah.

Pengunjung ke festival ini akan berpeluang menikmati lebih 200 hidangan istimewa Bandar Da Nang.

Di samping festival itu, bandar ini juga menganjurkan pelbagai aktiviti penghubung seperti program seni khas sempena ulang tahun ke-50 pembebasan bandar pada petang 29 Mac di Dataran 29/3, pertunjukan bunga api, pameran "Da Nang – 50 Tahun Pembangunan dan Integrasi", dan program rangsangan "Nikmati Da Nang – Pengalaman Pelbagai" dengan pakej pengalaman kulinari bermula dari 499,000 VND.

Vu Van Anh

Sumber: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html