.jpg)
Hampir selari dengan jejak kaki pelancong pada setiap musim puncak, hidangan yang diperbuat daripada produk pertanian tempatan telah lama muncul dalam sistem runcit khusus di Da Nang dan Hoi An, dua kawasan yang sentiasa sibuk dengan pelancong domestik dan antarabangsa . Di sini jugalah produk dari Tien Phuoc, Tam Ky, Que Son… mengekalkan kedudukan mereka berkat kualiti yang stabil dan reka bentuk yang dilaburkan dengan teliti.
Di komune Lanh Ngoc, kawasan separa gunung di tanah Tien, Koperasi Pertanian Hijau Dat Quang telah membentuk rangkaian produk daripada produk pertanian tempatan seperti pisang kering, snek pisang, snek nangka, bebola halia... menyediakan sistem kedai khusus, kedai cenderamata dan pusat beli-belah di tempat yang mempunyai banyak pelancong. Produk diproses mengikut proses tertutup, dibungkus dengan halus, dicetak sepenuhnya dengan tarikh luput, kod bar dan maklumat tentang kawasan bahan mentah, memenuhi keperluan pelancong untuk membeli hadiah "bawa pulang".
Sementara itu, di Tam Ky dan kawasan pantai selatan Da Nang , kuih kelapa bakar - kuih tradisional yang diperbuat daripada kelapa kering, tepung beras melekit dan gula, telah menjadi barangan popular di pasar raya, kedai cenderamata, lapangan terbang Da Nang dan juga gerai di bandar purba Hoi An. Jenama seperti Bao Linh, Quy Thu, CoCo... semuanya dibangunkan berdasarkan kraf tradisional, kemudian mengembangkan skala mereka dan menyeragamkan pembungkusan mereka untuk pengangkutan, pemeliharaan dan pengenalan yang mudah di ruang jualan moden.

Di tengah-tengah kesibukan orang ramai yang datang dan pergi ke kedai-kedai khusus di sepanjang pantai Da Nang, Ha Viet Duc, seorang pelancong dari Bay Hien Ward, Ho Chi Minh City, perlahan-lahan memilih setiap bungkusan hadiah di rak. Mengambil kesempatan pada petang terakhir sebelum meninggalkan bandar, dia singgah di pusat membeli-belah di Jalan Vo Nguyen Giap, yang mengkhusus dalam menyediakan ratusan produk khusus dari wilayah tengah.
"Memasuki ruang pusat khusus, saya tidak menghabiskan banyak masa untuk berfikir dan memilih, tetapi dengan cepat memasukkan beberapa balang sotong, keropok bijan dan nangka kering ke dalam troli beli-belah kerana ini adalah produk Quang Nam, saudara-mara dan rakan-rakan saya pasti akan menyukainya apabila mereka menerimanya. Lebih penting lagi, produk-produk di sini semuanya dibungkus dengan kukuh, tanpa perlu risau tentang barang-barang yang dibawa pulang," katanya. Encik Duc.
Di Pusat Hadiah Istimewa Da Nang, Encik Pham Dac Chau, orang yang bertanggungjawab mengendalikan sistem, berkata bahawa kedai itu terletak betul-betul di persimpangan Do Ba - Vo Nguyen Giap, salah satu jalan dengan banyak hotel dan pusat peranginan pantai, jadi ia hampir selalu kosong daripada pelanggan. Kedai itu menjual lebih daripada 500 produk khusus dari wilayah Tengah, tetapi produk terlaris masih yang dikaitkan dengan jenama Da Nang dan Quang Nam, terutamanya yang boleh digunakan serta-merta, mudah dipelihara dan boleh dibawa dalam bagasi tangan.
Encik Chau berkata: "Menurut statistik selama 3 bulan yang lalu, produk istimewa seperti rumpai laut bawang putih, ikan kering berempah, keropok bijan dan snek pisang, keropok kelapa bakar sentiasa berada di kedudukan teratas hasil. Pelanggan mengambil berat tentang label, tarikh pengeluaran, keselamatan makanan dan kebersihan, tetapi pada masa yang sama, mereka juga mahukan kedua-dua faktor hadiah yang lazat di rumah. mereka telah menjadi sumber kebanggaan.”
Menurut rekod, untuk mencipta pengalaman membeli-belah yang lengkap, kebanyakan kedai khusus sentiasa mengatur ruang merasa di tapak, mereka bentuk setiap kaunter mengikut kumpulan produk dan asal, dengan itu membantu pelanggan menggambarkan kawasan pengeluaran dengan lebih mudah. Butiran yang kelihatan kecil seperti warna pembungkusan, papan pengenalan dwibahasa, hingga mesej yang dicetak pada label... semuanya dipertimbangkan dengan teliti untuk membawa rasa keakraban, rasa hormat dan mengimbau kenangan lalu. Dan siapa tahu, dari bungkusan hadiah kecil itu, perjalanan sambungan diperluas, seperti jemputan untuk kembali ke bumi Quang yang hangat ini dalam masa terdekat.
Sumber: https://baodanang.vn/dac-san-tro-thanh-goi-qua-ghi-dau-cho-diem-den-3308573.html






Komen (0)