Selepas penemuan 2,900 tan taugeh yang direndam dalam bahan terlarang, Jawatankuasa Rakyat Wilayah Dak Lak berkata ia telah menandatangani dokumen kepada Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar (DARD), Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Kesihatan, Polis Wilayah dan Jawatankuasa Rakyat Kota Buon Ma Thuot untuk mengarahkan penjelasan tanggungjawab semua pihak.
Polis merampas lebih 20 tan produk siap yang direndam dalam bahan terlarang - Foto: SY DUC
Sebab mengapa Jawatankuasa Rakyat wilayah Dak Lak mengeluarkan dokumen "menyiasat" tanggungjawab dan meminta unit melaporkan adalah kerana sebelum ini, apabila akhbar mempersoalkan tanggungjawab untuk membiarkan 2,900 tan harga yang direndam dalam bahan terlarang bocor ke pasaran, unit berkaitan "menendang" tanggungjawab antara satu sama lain.
Sehubungan itu, Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan (Jabatan Kesihatan ) merujuk kepada Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar, kemudian Inspektor Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar berkata, jika produk itu dijual di pasaran, tanya Jabatan Perindustrian dan Perdagangan...
Seorang pakar berkongsi dengan Tuoi Tre bahawa untuk insiden itu berlaku, secara objektif, terdapat pertindihan dalam pengurusan pengeluaran, pembungkusan dan penjualan produk (makanan) ke pasaran. Sehubungan itu, dengan 1 beg harga, terdapat 3 agensi (pertanian, kesihatan, industri dan perdagangan - PV) mengurus tetapi masih membenarkan bahan terlarang dicampurkan.
Encik Do Tuan Hung, ketua Jabatan Pengurusan Kualiti Hasil Pertanian, Perhutanan dan Perikanan (Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Dak Lak), mengesahkan bahawa unit itu telah mengeluarkan sijil kelayakan keselamatan makanan kepada kemudahan pengeluaran taugeh Lam Dao.
Sijil ini adalah pengesahan bahawa kemudahan pemprosesan utama perusahaan memastikan keselamatan makanan. Bagi peringkat pengeluaran pula, unit ini tidak boleh diperiksa melainkan ada pemeriksaan mengejut. Di samping itu, untuk mengesan pelanggaran, adalah perlu untuk mengambil sampel untuk ujian atau menggunakan topik baharu untuk ditentukan.
"Hakikat bahawa Encik Dao (pemilik kemudahan Lam Dao) membungkus produk dan melabelkannya sebagai mempunyai sijil keselamatan makanan untuk dijual adalah salah. Kami tidak memperakui bahawa produk Encik Dao memenuhi keperluan keselamatan makanan. Itulah kesamaran kemudahan ini," kata Encik Hung.
Menurut Encik Hung, sijil keselamatan makanan ini dikeluarkan selama 3 tahun, dari April 2024 hingga April 2027, dan hanya diperiksa setiap tahun. Semasa mengeluarkan sijil, unit juga mesti bertanggungjawab memantau sama ada penyediaan produk dijamin atau tidak.
Kerana kekurangan pemeriksaan, polis hanya mendapat maklumat semasa mereka memulakan kes. "Namun, kerana taugeh dan bahan aktif 6-Benzylaminopurin yang digunakan dalam merendam taugeh masih terlalu baru, ia tidak tertakluk kepada pemeriksaan menyeluruh seperti boraks dan bahan kimia lain yang digunakan dalam pengeluaran spring roll dan ham...", tambah Encik Hung.
Sementara itu, sumber Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Dak Lak berkata, semua sektor berkaitan mempunyai fungsi penyeliaan, jadi jika makanan mengandungi bahan terlarang sampai kepada pengguna, mereka semua bertanggungjawab. Walau bagaimanapun, peraturan semasa untuk mengawal produk makanan terlalu bertindih, menyebabkan kawalan dan pemeriksaan longgar pada setiap peringkat.
"Untuk menjalankan fungsi pemeriksaan, kita mesti mengkaji semula kuasa unit. Jika kita memeriksa perniagaan yang bukan dalam tugas kita, kita juga akan disaman. Pasukan antara disiplin yang ditubuhkan untuk memeriksa secara menyeluruh beribu-ribu produk dan barangan sebenarnya terlalu sukar," jelas orang ini.
Sumber: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm
Komen (0)