Forum untuk memperkukuh rangkaian rantaian bekalan dalam pengeluaran makadamia VietGAP.

Pada pagi 11 Ogos, Pusat Perluasan Pertanian Kebangsaan, dengan kerjasama Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lam Dong, telah menganjurkan Forum Perluasan Pertanian @ Pertanian dengan tema "Menghasilkan kacang macadamia mengikut piawaian VietGAP yang dikaitkan dengan penggunaan produk."

Para perwakilan mendengar laporan tematik mengenai pengeluaran kacang macadamia yang memenuhi piawaian VietGAP dan orientasi pembangunan sehingga tahun 2050.

Acara tersebut telah dihadiri oleh Encik Le Quoc Thanh, Pengarah Pusat Pengembangan Pertanian Kebangsaan, bersama pemimpin-pemimpin dari pelbagai jabatan, institut, persatuan, wakil dari wilayah, perniagaan, koperasi dan petani dari wilayah Central dan Central Highlands.

Berucap di forum tersebut, Encik Nguyen Ha Loc, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lam Dong, menekankan peranan strategik pokok macadamia dalam pembangunan pertanian lestari wilayah tersebut.

Encik Loc menegaskan: "Pokok macadamia bukan sahaja membawa nilai ekonomi yang tinggi tetapi juga menyumbang kepada perlindungan tanah, kawalan hakisan dan penyesuaian terhadap perubahan iklim. Ini merupakan salah satu tanaman yang mempunyai potensi strategik dalam menstruktur semula sektor pertanian wilayah ini."

Para pemimpin dari sektor Pertanian dan Alam Sekitar serta para perwakilan telah melawat kawasan tersebut untuk mempamerkan produk macadamia dan proses pengeluaran VietGAP di acara sampingan persidangan tersebut.

Menurut data daripada Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, wilayah ini kini mempunyai hampir 16,000 hektar pokok macadamia, dengan anggaran pengeluaran kira-kira 13,700 tan menjelang 2025. Terutamanya, lebih daripada 1,300 hektar telah memenuhi piawaian VietGAP dan 33 hektar telah memenuhi piawaian organik, bersama-sama dengan 75 kemudahan pemprosesan dan 9 rantaian rangkaian pengeluaran-penggunaan.

Di persidangan itu, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar secara terus terang mengakui masalah dan cabaran sedia ada yang dihadapi oleh industri macadamia. Ini termasuk kualiti benih yang tidak konsisten, teknik penanaman yang terhad, rangkaian rantaian nilai yang lemah, dan teknologi pemprosesan mendalam yang kurang maju.

Para perwakilan melawat gerai yang mempamerkan produk cordyceps dari wilayah Lam Dong , memperkenalkan model pengeluaran berteknologi tinggi yang dikaitkan dengan pembangunan pertanian lestari.

Berhadapan dengan peluang dan cabaran ini, wilayah Lam Dong menyasarkan untuk mengembangkan penanaman macadamia kepada 37,000 hektar menjelang 2030, dengan pengeluaran sebanyak 48,000 tan dan kadar pemprosesan melebihi 90%. Menjelang 2050, visinya adalah untuk mencapai kira-kira 50,000 hektar, dengan pengeluaran sebanyak 90,000 tan, membentuk rantaian nilai yang lengkap daripada benih hingga eksport.

Pemimpin Pusat Peluasan Pertanian Kebangsaan melawat produk macadamia tipikal yang dipamerkan di forum tersebut.

Bagi mencapai matlamat di atas, wilayah ini akan memberi tumpuan kepada perancangan kawasan bahan mentah, mengaplikasikan teknologi tinggi, mempromosikan pengeluaran mengikut piawaian VietGAP dan organik, membangunkan industri pemprosesan mendalam dan mempromosikan jenama "Lam Dong Macadamia" yang berkaitan dengan produk OCOP.

Gambaran keseluruhan dewan di Forum Perluasan Pertanian @ Pertanian dengan tema "Pengeluaran Macadamia memenuhi piawaian VietGAP yang dikaitkan dengan penggunaan produk."

Forum ini bukan sahaja tempat untuk berkongsi pengalaman dalam pengeluaran macadamia yang cekap tetapi juga membuka peluang untuk hubungan antara petani, koperasi dan perniagaan pemprosesan dan pengedaran di dalam dan luar negara.

"

Dengan sokongan semua peringkat kerajaan, perniagaan dan petani, pokok macadamia akan menjadi simbol baharu pertanian Lam Dong, sekali gus menyumbang kepada pengukuhan kedudukan wilayah itu dalam peta pertanian negara.

Encik Nguyen Ha Loc – Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Wilayah Lam Dong

Forum Pengembangan Pertanian @ Pertanian merupakan inisiatif tahunan yang dianjurkan oleh Pusat Pengembangan Pertanian Kebangsaan, bertujuan untuk menggalakkan pemindahan kemajuan teknologi, membina rantaian nilai yang mampan dan meningkatkan daya saing produk pertanian.

Delegasi dari Forum Peluasan Pertanian 2025 @ Agriculture melawat Tan Ha, Lam Ha untuk mempelajari tentang model praktikal hubungan pengeluaran-penggunaan makadamia.

Terdahulu, pada 10 Ogos, para perwakilan yang menghadiri forum tersebut telah melawat sebuah kemudahan pengeluaran makadamia model yang memenuhi piawaian VietGAP dan dikaitkan dengan penggunaan produk di komune Tan Ha, daerah Lam Ha.

Lawatan lapangan itu telah membantu para delegasi memperoleh pemahaman yang lebih baik tentang proses pengeluaran macadamia yang piawai dan hubungan rantaian nilai di Lam Dong.

Sumber: https://baolamdong.vn/dien-dan-tang-cuong-lien-ket-chuoi-trong-san-xuat-mac-ca-vietgap-387057.html